第177章 你去報廚師班了?
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【不會是遊樂園和萬老板的某種協議吧，遊樂園騰出位置給萬老板擺攤，萬老板就把豬蹄的製作方法給遊樂園？】
【那也不對啊，遊樂園有了豬蹄的方法不應該偷摸著自己賣，打死都不發出來嗎？】
【不知道啊，女人的心思我是猜不透的，不過也不重要，有了製作方法大家都可以自己嚐試做一下，也算是解解饞了。】
【我女生，萬老板女生，萬老板的菜譜我做，四舍五入不就等於萬老板給我做的豬蹄？】
【你別太離譜，誰教你四舍五入是這麽用的？】
.....
小區內。
成瑞在午休時也刷到了‘園特’豆音發出的豬蹄製作方法，特意打印了出來帶回了家。
看過菜譜的他當即決定晚上準備再戰豬蹄，誓死要將豬蹄做到能吃的地步。
所以今天也不加班了，下了班便拎著豬蹄往家跑。
“哦～豬毛原來要刮幹淨...”
“哦～燒過的豬蹄表麵可以用鋼絲球刷洗...怪不得我之前燉出來那麽多黑點。”
“哦～鹵料包原來可以裝進濾網袋子裏...”
“學到了學到了。”
將豬蹄的製作方法看了又看的成瑞，信心重燃。
想到遊樂園有打卡抽獎的活動，他也想試試，便拿出手機放在頭頂的櫥櫃上進行錄起了視頻。
他將從菜市場買回來的豬蹄刮掉浮毛和處理幹淨進行汆水，然後便開始放入大料和調味品開始鹵煮。
一個半小時後.....
“我靠！真的成功啦！雖然沒有遊樂園的那麽好吃，但這是質的飛躍啊！”
成瑞激動地在廚房內跳腳，眼看著第一份鹵豬蹄成功，他恨不得宣告全世界！
他一個專業‘炸廚房’的菜鳥能複刻出十分之一已經高興地跳了起來，要是再多練習幾次那不是直接能開店了？
一想到這兒，他在心中連連誇讚了‘園特’和貢獻製作方法的人。
成瑞將鹵煮好的豬蹄撈出一半控水，準備再炒個蒜蓉豬蹄，也學著給兒子來個雙拚。
他拿出製作蒜蓉豬蹄的那張紙，認真的仿佛是考研的學生。
“適量油是多少油？...嘶，算了看著辦吧！”
“要不蒜末都放了吧....香了香了...是這個味兒....”
“少許白糖～不錯不錯，嗨呀老香了！”
成瑞一頓操作，終於將蒜蓉豬蹄也炒製成功。
“爸爸，我回來了。”成子安問好。
一進來便聞到了一陣蒜香味和鹵香味，恍惚間他以為自己進錯了家門。
這還是我家嗎？這香味竟然是從我家飄出來的？
他換好鞋，放下書便往廚房跑去，一進廚房便看到了正在盛菜的成瑞。
“回來啦，快洗手吃飯！”
“咕嚕~”成子安不自覺的腮幫子一酸。
看著灶台邊那份帶著金黃色的豬蹄，他傻眼了。
“傻小子愣著幹啥，快去洗手呀！”成瑞再次催促著。
但彎著的嘴角卻因為兒子的反應上翹了幾分。
餐桌前。
“怎麽樣？”成瑞看著兒子夾起一筷子豬蹄，但遲遲不開口，心也跟著緊張起來。
成子安咬斷鹵豬蹄連著骨頭的那塊肉，點點頭道：“好吃，這是我吃過爸爸做的最好吃的豬蹄！”
此話出自他的真心。
這次不是因為做菜的人，也不是因為他餓了，是他真的覺得好吃。
........
敬老院內。
洪小言拎著一袋子東西往洪國慶的房間走去。
“爸，你看我給你帶什麽東西來了！”她提著袋子驚喜地說道。
但看著父親空蕩蕩的臥室她呆住幾秒都沒反應過來。
這老頭，又去哪了？不是打電話跟他說了遊樂園後門豬蹄不賣了嗎？
洪小言提著手上的東西在敬老院搜尋一番還是沒看到洪國慶的身影。
直到她在後門處見到那佝著背，坐在廊亭發呆的洪國慶才鬆了一口氣。
“爸，你怎麽一個人在這兒啊？”
走近一看，洪國慶眼圈泛紅，看起來很是孤獨和神傷。
哎，媽、我也想你。
父親的性格她算是了解，一個人偷偷躲起來無疑是在想她離世的母親。
洪國慶吸了吸鼻子，說道：“看夕陽，誒？今天周一你怎麽來了？不上班？”
他回過神，一眼便看到洪小言手上還提著什麽東西。
“害！我這不是還有20天年假還沒休嘛，今天開始休年假了”洪小言回道，將手上的東西從袋子內一樣一樣拿出，擺在石凳子前。
洪國慶哦了一聲算是回應。
女兒都四十幾歲的人了，愛休息就休息，他個老頭子管不著。
“快看我給你帶什麽了？”她先賣了個關子，將袋子裏的東西藏住了一半，見洪國慶完全不配合，隻能露出袋子裏的真容。
兩份豬蹄，一份鹵煮，一份椒鹽。
昨晚品嚐完‘園特’後門的豬蹄，她也著了迷，趁著洪國慶下象棋的時間便關注了‘園特’豆音號
中午園特的官宣一出來，她便做了個決定，將自己一直沒有休的年假用掉，陪著老父親回媽媽的老家遊玩一趟，順便再去海邊待幾天。
“豬蹄？哪買的？”洪國慶的眼睛亮了，鼻尖湧出來的香味很快吸引了他的全部注意力。
但他很快反應過來，這豬蹄不是昨晚在遊樂園後門吃到的豬蹄。
賣相、香味都有很大的差別，但看著還不錯。
“你先嚐嚐看。”洪小言將一雙從家中帶來的筷子遞向洪國慶。
當看到隻有家中才會用的筷子，他立刻明白了什麽，試探性地問道：“你不會告訴我這是你做的吧？”
“嘿嘿....你先嚐嚐看。”
洪國慶接過筷子，夾起一塊椒鹽的豬蹄吃了起來。
豬蹄的椒鹽味很足，雖然不像昨晚吃到的那份焦香軟爛，但這份吃起來也還不錯。
算不上多麽美味，但能吃，也不鹹。
“真是你做的？”他放下筷子，直接上手啃著。
洪小言點點頭。
那可不，為了給你帶著一份來，廚房裏全是做失敗的豬蹄。
不過好在洪小言的丈夫不挑食，那些失敗品便留給他當晚飯吃了。
“你去報廚師班了？”
洪小言見父親快速拿起第二塊豬蹄，心中比發獎金還開心。
心覺家裏的失敗的那些豬蹄也算是完成了它們的使命。
“哪有，我中午不是打電話來跟你說遊樂園自己宣布不賣豬蹄了嘛，他們把豬蹄的做法也發出來了，我就回去嚐試了那麽一番，誰知道一下子就成功了啊！”
【那也不對啊，遊樂園有了豬蹄的方法不應該偷摸著自己賣，打死都不發出來嗎？】
【不知道啊，女人的心思我是猜不透的，不過也不重要，有了製作方法大家都可以自己嚐試做一下，也算是解解饞了。】
【我女生，萬老板女生，萬老板的菜譜我做，四舍五入不就等於萬老板給我做的豬蹄？】
【你別太離譜，誰教你四舍五入是這麽用的？】
.....
小區內。
成瑞在午休時也刷到了‘園特’豆音發出的豬蹄製作方法，特意打印了出來帶回了家。
看過菜譜的他當即決定晚上準備再戰豬蹄，誓死要將豬蹄做到能吃的地步。
所以今天也不加班了，下了班便拎著豬蹄往家跑。
“哦～豬毛原來要刮幹淨...”
“哦～燒過的豬蹄表麵可以用鋼絲球刷洗...怪不得我之前燉出來那麽多黑點。”
“哦～鹵料包原來可以裝進濾網袋子裏...”
“學到了學到了。”
將豬蹄的製作方法看了又看的成瑞，信心重燃。
想到遊樂園有打卡抽獎的活動，他也想試試，便拿出手機放在頭頂的櫥櫃上進行錄起了視頻。
他將從菜市場買回來的豬蹄刮掉浮毛和處理幹淨進行汆水，然後便開始放入大料和調味品開始鹵煮。
一個半小時後.....
“我靠！真的成功啦！雖然沒有遊樂園的那麽好吃，但這是質的飛躍啊！”
成瑞激動地在廚房內跳腳，眼看著第一份鹵豬蹄成功，他恨不得宣告全世界！
他一個專業‘炸廚房’的菜鳥能複刻出十分之一已經高興地跳了起來，要是再多練習幾次那不是直接能開店了？
一想到這兒，他在心中連連誇讚了‘園特’和貢獻製作方法的人。
成瑞將鹵煮好的豬蹄撈出一半控水，準備再炒個蒜蓉豬蹄，也學著給兒子來個雙拚。
他拿出製作蒜蓉豬蹄的那張紙，認真的仿佛是考研的學生。
“適量油是多少油？...嘶，算了看著辦吧！”
“要不蒜末都放了吧....香了香了...是這個味兒....”
“少許白糖～不錯不錯，嗨呀老香了！”
成瑞一頓操作，終於將蒜蓉豬蹄也炒製成功。
“爸爸，我回來了。”成子安問好。
一進來便聞到了一陣蒜香味和鹵香味，恍惚間他以為自己進錯了家門。
這還是我家嗎？這香味竟然是從我家飄出來的？
他換好鞋，放下書便往廚房跑去，一進廚房便看到了正在盛菜的成瑞。
“回來啦，快洗手吃飯！”
“咕嚕~”成子安不自覺的腮幫子一酸。
看著灶台邊那份帶著金黃色的豬蹄，他傻眼了。
“傻小子愣著幹啥，快去洗手呀！”成瑞再次催促著。
但彎著的嘴角卻因為兒子的反應上翹了幾分。
餐桌前。
“怎麽樣？”成瑞看著兒子夾起一筷子豬蹄，但遲遲不開口，心也跟著緊張起來。
成子安咬斷鹵豬蹄連著骨頭的那塊肉，點點頭道：“好吃，這是我吃過爸爸做的最好吃的豬蹄！”
此話出自他的真心。
這次不是因為做菜的人，也不是因為他餓了，是他真的覺得好吃。
........
敬老院內。
洪小言拎著一袋子東西往洪國慶的房間走去。
“爸，你看我給你帶什麽東西來了！”她提著袋子驚喜地說道。
但看著父親空蕩蕩的臥室她呆住幾秒都沒反應過來。
這老頭，又去哪了？不是打電話跟他說了遊樂園後門豬蹄不賣了嗎？
洪小言提著手上的東西在敬老院搜尋一番還是沒看到洪國慶的身影。
直到她在後門處見到那佝著背，坐在廊亭發呆的洪國慶才鬆了一口氣。
“爸，你怎麽一個人在這兒啊？”
走近一看，洪國慶眼圈泛紅，看起來很是孤獨和神傷。
哎，媽、我也想你。
父親的性格她算是了解，一個人偷偷躲起來無疑是在想她離世的母親。
洪國慶吸了吸鼻子，說道：“看夕陽，誒？今天周一你怎麽來了？不上班？”
他回過神，一眼便看到洪小言手上還提著什麽東西。
“害！我這不是還有20天年假還沒休嘛，今天開始休年假了”洪小言回道，將手上的東西從袋子內一樣一樣拿出，擺在石凳子前。
洪國慶哦了一聲算是回應。
女兒都四十幾歲的人了，愛休息就休息，他個老頭子管不著。
“快看我給你帶什麽了？”她先賣了個關子，將袋子裏的東西藏住了一半，見洪國慶完全不配合，隻能露出袋子裏的真容。
兩份豬蹄，一份鹵煮，一份椒鹽。
昨晚品嚐完‘園特’後門的豬蹄，她也著了迷，趁著洪國慶下象棋的時間便關注了‘園特’豆音號
中午園特的官宣一出來，她便做了個決定，將自己一直沒有休的年假用掉，陪著老父親回媽媽的老家遊玩一趟，順便再去海邊待幾天。
“豬蹄？哪買的？”洪國慶的眼睛亮了，鼻尖湧出來的香味很快吸引了他的全部注意力。
但他很快反應過來，這豬蹄不是昨晚在遊樂園後門吃到的豬蹄。
賣相、香味都有很大的差別，但看著還不錯。
“你先嚐嚐看。”洪小言將一雙從家中帶來的筷子遞向洪國慶。
當看到隻有家中才會用的筷子，他立刻明白了什麽，試探性地問道：“你不會告訴我這是你做的吧？”
“嘿嘿....你先嚐嚐看。”
洪國慶接過筷子，夾起一塊椒鹽的豬蹄吃了起來。
豬蹄的椒鹽味很足，雖然不像昨晚吃到的那份焦香軟爛，但這份吃起來也還不錯。
算不上多麽美味，但能吃，也不鹹。
“真是你做的？”他放下筷子，直接上手啃著。
洪小言點點頭。
那可不，為了給你帶著一份來，廚房裏全是做失敗的豬蹄。
不過好在洪小言的丈夫不挑食，那些失敗品便留給他當晚飯吃了。
“你去報廚師班了？”
洪小言見父親快速拿起第二塊豬蹄，心中比發獎金還開心。
心覺家裏的失敗的那些豬蹄也算是完成了它們的使命。
“哪有，我中午不是打電話來跟你說遊樂園自己宣布不賣豬蹄了嘛，他們把豬蹄的做法也發出來了，我就回去嚐試了那麽一番，誰知道一下子就成功了啊！”