第163章 我也想啊，奈何實力不允許啊
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小姑娘有眼光，要不是現在沒酒，我都想跟你喝兩杯”季茂吟誦完後對著計音笑著道。
這樣中二的方式，在座十幾人也隻有計音能get到他的風格。
再加上兩人似乎對眼前的黃豆豬蹄有著不同於其他人的見解。
很快便根據眼前這份黃豆豬蹄展開了討論。
“這黃豆豬蹄色澤紅亮，醬汁濃香，吃一口淡淡的辣味還能中和油膩感，鮮美啊～”
“英雄所見略同啊，我剛才也是這麽覺得的...”
兩人似乎似忘年交一般，一口豬蹄一口飯地將自己肚子裏能描述的詞語全部用了個的幹淨。
仲馥連忙端著自己的豬蹄給兩人讓開位置，供兩人隨意討論。
反正不耽誤自己幹飯就行！
不多時。
從遊樂園離園的遊客們在聞到陣陣香味後，也開始了點單。
零星散散的遊客們將萬億的攤位塞了個爆滿。
幾位會吃的顧客不但自己用剁椒和醋給自己調了個蘸碟。
他先是將豬蹄全部挑出蘸酸辣碟，碗中的黃豆和醬汁直接用來拌飯。
一菜兩吃，滿口飄香。
這吃法自然讓一旁也喜歡吃酸辣口味的顧客紛紛效仿。
萬億準備的剁椒是將前兩天做蹄花剩下的青紅小辣椒，剁碎後，先是用油微微煸香，再加入少許白酒和調料進行悶煮。
少量的白酒直接將剁辣椒的辣味全部激發，但經過高溫和時間上的燉煮，酒氣也被蒸發掉，剩下的就是香。
葷菜配上剁辣椒的刺激，隻會讓喜歡吃的人停不下來。
“這剁辣椒還有點酒糟辣椒的感覺，配上一口豬皮，吃完就感覺飄飄欲仙了，辣得真叫一個爽！”
“這剁椒的做法還挺出奇，辣口但帶著香氣，很獨特。”
“遊樂園是重新聘請了廚師特意在園區外試水嗎？這味道和遊樂園裏的差別太大了。”
這幾位顧客都是在遊樂園吃過簡餐離園的人，雖說園內小食，簡餐多達五十多種，但若是和麵前這份黃豆豬蹄一比，完全是一個孫子一個祖宗的水平。
飯多，菜味濃，湯汁醬香吸引味蕾。
隻需一口即可安撫住那因為饑餓而煩躁跳動的心。
“仙子，再幫我打包兩份，謝謝。”
“我也要打包兩份，謝謝仙子。”
“仙子，我打包一份，謝謝。”
這也太好次了，得趕緊打包回去當夜宵，就一份怎麽夠。
其餘的顧客原本隻是想吃一碗墊墊肚子，沒成想光是一口醬汁裏的黃豆就好吃到哭。
更別說那要賣相有賣相的豬蹄，能在‘美食荒漠’裏遇到這麽好的手藝，不多打包兩份那不是自己傻？
‘群體’效應就是如此神奇，一旦有一個人開始打包，剩下餐桌前的顧客們就沒有一個落下的。
家裏人多的，打包個三份，人少的也打包了一份。
萬億見狀也不數了，直接開始將麵前這鍋加熱的黃豆豬蹄全部打包，顧客要多少直接拿幾份。
“要不是沒有包圓的實力，仙子麵前的那一桶我都想搬走。”
“我也想啊，奈何實力不允許啊。”
......
華井市。
某小區。
“爸爸，我回來了。”成子安參加完補習班自己坐公交車回到了家中。
一開門，他便聞到家中彌漫著奇怪的味道。
原本還算開心的笑臉，肉眼可見地抽搐起來。
忘記了，老爸昨天說了今天要做黑暗料理....
成子安原本還很歡快的步伐，在想起黑暗料理的後一秒開始像灌了鉛似的沉重而緩慢。
“回來啦？快洗手吃飯。”成瑞戴著圍裙手拿鍋鏟嘴角彎著弧度道。
他看起來十分開心，本就不大的雙眼因為這一用力的笑還多了幾條眼紋。
“好....”成子安應答聲小得像蚊子一樣。
整個人行動起來輕飄飄的，臉上一副毅然決然的壯烈之感。
他走進廚房，將擺在案台上的那一盤清炒蔬菜端起，那鍋中奇怪的味道更濃烈了幾分。
“嘿嘿嘿嘿....馬上就能吃到好吃的了開不開心？”
“開..開心...吧....”成子安躲避著成瑞的炙熱的眼神。
他也不什麽挑食的孩子，隻是每一次成瑞的‘愛意’不是因為老抽放多看起來沒有賣相，就是鹽放太多渴得他半夜起來喝水。
導致他每次在學校吃飯都吃到撐才回家，這樣晚飯就可以少吃一點。
可成瑞在家裏又當爹又當媽，做得再不好吃成子安還是盡量捧場。
一方麵是心疼食材錢，一方麵是擔心自己的反應會讓努力改變廚藝的爸爸傷心。
“來咯～好吃的豬蹄來咯～”話落，一份紅燒豬蹄就擺放在餐桌前。
深碗中那深褐色的豬蹄冒著縷縷白煙。
看上去似乎又是因為老抽放多導致顏色異常深，豬蹄旁邊那幾片‘樹葉’還有些焦黑。
豬蹄表皮上還沾著不少‘黑螞蟻’。
一看就知道在火候上沒有掌控好，導致煸炒豬的時候燒糊表皮導致鍋中產生了黑殘渣。
“吃啊，嘿嘿，賣相是有點差，但...但調味老爸可是和大廚的視頻學的，味道一定不會差。”
成瑞平常就是這麽一個自信的人，雖然在燒製豬蹄時因為沒有控幹水分在炒製的時候被油蹦了一手的油泡。
即便如此他還是覺得今日的紅燒豬蹄味道一定很美。
“爸爸，你說的大師不會是豆音上那個為了賣火鍋底料拍視頻的博主吧？”成子安略過那晚‘黑燒豬蹄’夾起一筷子青菜送進嘴裏。
嗯....好鹹....
他停頓了幾秒還是決定開動牙齒咀嚼起來。
爸爸掙錢也不容易還是吃了吧。
“咳咳，你看你這孩子，怎麽光吃飯不吃肉呢，來快豬蹄兒。”成瑞為掩飾尷尬連忙給兒子夾了一塊相對不是那麽焦黑的豬蹄。
望著成瑞期待的眼神，成子安艱難地抬起拿著筷子的手將那塊豬蹄放進嘴裏。
成子安：.....
“怎麽樣怎麽樣？是不是和昨天在遊樂園吃到的一樣好吃？”
(?_?)
老爸，你自己做飯都不嚐一下嗎？
“爸爸你也今天辛苦了，快吃。”說罷成子安給成瑞也夾了一塊豬蹄放在碗中。
“我兒子懂事了，知道心疼老爸了...”一邊欣慰兒子的行為，又一邊將那塊豬蹄送入口中。
“額...咳！要不...我們去遊樂園附近逛逛吧？”
這樣中二的方式，在座十幾人也隻有計音能get到他的風格。
再加上兩人似乎對眼前的黃豆豬蹄有著不同於其他人的見解。
很快便根據眼前這份黃豆豬蹄展開了討論。
“這黃豆豬蹄色澤紅亮，醬汁濃香，吃一口淡淡的辣味還能中和油膩感，鮮美啊～”
“英雄所見略同啊，我剛才也是這麽覺得的...”
兩人似乎似忘年交一般，一口豬蹄一口飯地將自己肚子裏能描述的詞語全部用了個的幹淨。
仲馥連忙端著自己的豬蹄給兩人讓開位置，供兩人隨意討論。
反正不耽誤自己幹飯就行！
不多時。
從遊樂園離園的遊客們在聞到陣陣香味後，也開始了點單。
零星散散的遊客們將萬億的攤位塞了個爆滿。
幾位會吃的顧客不但自己用剁椒和醋給自己調了個蘸碟。
他先是將豬蹄全部挑出蘸酸辣碟，碗中的黃豆和醬汁直接用來拌飯。
一菜兩吃，滿口飄香。
這吃法自然讓一旁也喜歡吃酸辣口味的顧客紛紛效仿。
萬億準備的剁椒是將前兩天做蹄花剩下的青紅小辣椒，剁碎後，先是用油微微煸香，再加入少許白酒和調料進行悶煮。
少量的白酒直接將剁辣椒的辣味全部激發，但經過高溫和時間上的燉煮，酒氣也被蒸發掉，剩下的就是香。
葷菜配上剁辣椒的刺激，隻會讓喜歡吃的人停不下來。
“這剁辣椒還有點酒糟辣椒的感覺，配上一口豬皮，吃完就感覺飄飄欲仙了，辣得真叫一個爽！”
“這剁椒的做法還挺出奇，辣口但帶著香氣，很獨特。”
“遊樂園是重新聘請了廚師特意在園區外試水嗎？這味道和遊樂園裏的差別太大了。”
這幾位顧客都是在遊樂園吃過簡餐離園的人，雖說園內小食，簡餐多達五十多種，但若是和麵前這份黃豆豬蹄一比，完全是一個孫子一個祖宗的水平。
飯多，菜味濃，湯汁醬香吸引味蕾。
隻需一口即可安撫住那因為饑餓而煩躁跳動的心。
“仙子，再幫我打包兩份，謝謝。”
“我也要打包兩份，謝謝仙子。”
“仙子，我打包一份，謝謝。”
這也太好次了，得趕緊打包回去當夜宵，就一份怎麽夠。
其餘的顧客原本隻是想吃一碗墊墊肚子，沒成想光是一口醬汁裏的黃豆就好吃到哭。
更別說那要賣相有賣相的豬蹄，能在‘美食荒漠’裏遇到這麽好的手藝，不多打包兩份那不是自己傻？
‘群體’效應就是如此神奇，一旦有一個人開始打包，剩下餐桌前的顧客們就沒有一個落下的。
家裏人多的，打包個三份，人少的也打包了一份。
萬億見狀也不數了，直接開始將麵前這鍋加熱的黃豆豬蹄全部打包，顧客要多少直接拿幾份。
“要不是沒有包圓的實力，仙子麵前的那一桶我都想搬走。”
“我也想啊，奈何實力不允許啊。”
......
華井市。
某小區。
“爸爸，我回來了。”成子安參加完補習班自己坐公交車回到了家中。
一開門，他便聞到家中彌漫著奇怪的味道。
原本還算開心的笑臉，肉眼可見地抽搐起來。
忘記了，老爸昨天說了今天要做黑暗料理....
成子安原本還很歡快的步伐，在想起黑暗料理的後一秒開始像灌了鉛似的沉重而緩慢。
“回來啦？快洗手吃飯。”成瑞戴著圍裙手拿鍋鏟嘴角彎著弧度道。
他看起來十分開心，本就不大的雙眼因為這一用力的笑還多了幾條眼紋。
“好....”成子安應答聲小得像蚊子一樣。
整個人行動起來輕飄飄的，臉上一副毅然決然的壯烈之感。
他走進廚房，將擺在案台上的那一盤清炒蔬菜端起，那鍋中奇怪的味道更濃烈了幾分。
“嘿嘿嘿嘿....馬上就能吃到好吃的了開不開心？”
“開..開心...吧....”成子安躲避著成瑞的炙熱的眼神。
他也不什麽挑食的孩子，隻是每一次成瑞的‘愛意’不是因為老抽放多看起來沒有賣相，就是鹽放太多渴得他半夜起來喝水。
導致他每次在學校吃飯都吃到撐才回家，這樣晚飯就可以少吃一點。
可成瑞在家裏又當爹又當媽，做得再不好吃成子安還是盡量捧場。
一方麵是心疼食材錢，一方麵是擔心自己的反應會讓努力改變廚藝的爸爸傷心。
“來咯～好吃的豬蹄來咯～”話落，一份紅燒豬蹄就擺放在餐桌前。
深碗中那深褐色的豬蹄冒著縷縷白煙。
看上去似乎又是因為老抽放多導致顏色異常深，豬蹄旁邊那幾片‘樹葉’還有些焦黑。
豬蹄表皮上還沾著不少‘黑螞蟻’。
一看就知道在火候上沒有掌控好，導致煸炒豬的時候燒糊表皮導致鍋中產生了黑殘渣。
“吃啊，嘿嘿，賣相是有點差，但...但調味老爸可是和大廚的視頻學的，味道一定不會差。”
成瑞平常就是這麽一個自信的人，雖然在燒製豬蹄時因為沒有控幹水分在炒製的時候被油蹦了一手的油泡。
即便如此他還是覺得今日的紅燒豬蹄味道一定很美。
“爸爸，你說的大師不會是豆音上那個為了賣火鍋底料拍視頻的博主吧？”成子安略過那晚‘黑燒豬蹄’夾起一筷子青菜送進嘴裏。
嗯....好鹹....
他停頓了幾秒還是決定開動牙齒咀嚼起來。
爸爸掙錢也不容易還是吃了吧。
“咳咳，你看你這孩子，怎麽光吃飯不吃肉呢，來快豬蹄兒。”成瑞為掩飾尷尬連忙給兒子夾了一塊相對不是那麽焦黑的豬蹄。
望著成瑞期待的眼神，成子安艱難地抬起拿著筷子的手將那塊豬蹄放進嘴裏。
成子安：.....
“怎麽樣怎麽樣？是不是和昨天在遊樂園吃到的一樣好吃？”
(?_?)
老爸，你自己做飯都不嚐一下嗎？
“爸爸你也今天辛苦了，快吃。”說罷成子安給成瑞也夾了一塊豬蹄放在碗中。
“我兒子懂事了，知道心疼老爸了...”一邊欣慰兒子的行為，又一邊將那塊豬蹄送入口中。
“額...咳！要不...我們去遊樂園附近逛逛吧？”