第161章 快走，我感覺到刀子
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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“這烤豬蹄真的太好吃了，還想再來兩隻。”
“明天我們不進園，直接過來買豬蹄吧？”
“跟你說話呢，仲馥？你聾了？”計音看了一眼旁邊專心幹飯的好友道。
兩人在攤位前打包完一隻烤豬蹄一隻鹵豬蹄，便離開了攤位往家的方向走去。
現場人多還吵鬧，不如一邊走一邊吃。
到家了也吃飽了，今天這麽一頓暴走還一邊消耗了剛才吃的豬蹄的熱量。
這還不得瘦死！
“那就說好了，五點半下班直接打車到後門，誰不來誰是狗。”
兩人是‘圓特’的年卡會員，心情好了就來遊樂園轉一圈，看看戲，看看花車巡遊。
心情不好也來遊樂園玩一圈，各種刺激的遊戲一體驗，全部的煩惱都不見。
“唔嗯唔嗯行...”仲馥啃下一塊最脆的位置敷衍地回道。
自己吃到豬蹄後才覺得剛才看著煙花啃豬蹄的人一點也不誇張，明明就比他們形容的還要好吃。
先鹵後烤的豬蹄既有鹵香味又有燒烤味。
鹵煮一個半小時先是將豬蹄燉得軟爛，這麽放在火上一烤，表皮直接收縮變成有軟糯的口感。
上麵的燒烤調料香而不嗆就這麽在嘴裏一嚼直接滿足了食肉族的全部欲望。
兩人就這麽一邊走，一邊啃著豬蹄，還不忘想著明天繼續來吃烤豬蹄。
就這麽悄然間到了一片擺攤的地點。
夜過九點。
城市裏的夜生活也開始了，此時路邊全是賣炒米粉，炸臭豆腐的。
若是以前路過這些小吃攤，定然忍不住要每個小吃都來上一份。
可如今手裏有了更好吃的烤豬蹄，這些自然就不在考慮之內。
“爾等凡夫俗物，暫時被本宮打入冷宮了，我現在要獨寵蹄兒貴妃。”計音拿著手上還未啃完的烤豬蹄悠悠說道。
活脫脫戲精上身。
但就是她如此中二啃豬蹄的模樣，直接引起了路邊燒烤攤排隊的其他人的注意。
“老板你家有烤豬蹄嗎？”
攤主還不知道發生了何事，隻是緩緩搖頭，遺憾表示沒有。
排隊路人的饞蟲一旦被勾起來，那還得了。
拋下攤位前正在烤的食物直接朝著計音與仲馥麵前趕去。
“你好小姐姐，我想問下你們手上的烤豬蹄是在附近買的嗎？”
仲馥專心啃著豬蹄，不打算抽空出來答複，這任務隻能由旁邊的計音來回答。
“哦哦，不是在攤位，是在前麵園特遊樂園的後門，那裏有個工作人員賣的，快去，超級好吃！”
“好好，謝謝。”
有了一個人問，原本還在燒烤攤前排隊的其他顧客聽到也立即默不作聲地離開，也直接放棄了燒烤。
園特離著此地位置不遠，騎個自行車就幾分鍾就能到。
燒烤攤主看著自己顧客就這麽跑了，臉上隻剩下淩亂....
計音：“快走，我感覺到刀子了.....”
........
園區後門。
攤位前。
萬億將桶內最後的幾十隻烤豬蹄全部置放在燒烤架上便可以準備收攤了。
最前麵帶孩子的家長們已經吃飽喝足離開了園區範圍。
此時隻剩下烤豬蹄的顧客，考慮到時間已經不早，直接放棄了在現場吃，就這麽打包了豬蹄往馬路上走。
城市的深夜裏，伴著明亮的路燈下，一群啃豬蹄‘大軍’行走在路上。
一個人就這麽陶醉地啃著豬蹄或許會有點尷尬，但是一群人同時一起啃豬蹄那完全不覺得奇怪。
畢竟大家都是愛吃美食的，玩得盡興後出來還能遇到這麽多誌同道合的人，一個相見恨晚，就加了威信。
剛從夜市騎著自行車前來的幾位男生，眼見一行人手裏全部拿著烤豬蹄，瞬間傻了眼。
“臥槽！這畫麵的詭異之感，詞窮得我不知該怎麽形容。”
“臥槽，趕緊給拍下來發到網上，這什麽景象？這輩子都看不到第二次吧？”
一旁還不知道發生什麽事的路人連忙錄了兩段視頻直接發了豆音。
作為大都市，越是奇怪的事情越會引起人的注意。
眼前這麽多男男女女啃豬蹄的畫麵還不夠奇怪嗎？
......
萬億賣完全部的豬蹄收攤回了別墅。
餐桌前，
萬億吃下一口海鮮粥遺憾著道。
“哎，自己就是賣烤豬蹄的，一個也沒吃到....”
這說出去誰信呐！
光看顧客吃那麽香，她的哈喇子已經流了一地。
但沒辦法，遊樂園的遊客多，收攤時還有那麽多沒買到的顧客。
就更不可能留一隻給自己了。
帶著沒吃到烤豬蹄的遺憾，萬億進入了夢鄉。
任務第三天。
萬億準備今日準備做黃豆豬蹄。
黃豆豬蹄前麵的步驟和鹵豬蹄有些相似，所以在做法上隻需要進行一些調整便可。
切塊的豬腳進行汆水後，萬億花了一個小時進行炒製上色。
這一步原本是可以省去節約時間。
但為了顧客們吃得開心滿意，她還是輪著細胳膊給每一塊豬蹄都炒了一遍。
炒製的過程中，豬皮下比較鬆散的脂肪筋膜也會收緊變得幹一些。
吃起來才不會因為脂肪的存在而發膩。
很多黃豆燉豬蹄前麵燒製和調料都做得還不錯，但為了節約時間，省去了這一步，就會導致沒吃幾塊就容易膩。
煸炒完成後，直接在桶內進行調料，將大料生抽老抽幹辣椒等一同放入桶內。
便是將豬蹄進行燉煮時間。
因為這道菜本身的做法還需要收汁，所以萬億準備將桶內的湯汁稍微收得幹一些。
這樣不用在現場收汁，免得著急的客人等久了。
一旦涉及帶汁水的菜品，米飯自然少不了。
但師慈說了，餐飲部每天中午到晚上全時段供應米飯，隻要需要，隨時都能讓員工端一大鍋過來。
一小時後。
萬億拿出筷子在每一塊豬蹄上一戳，有一點阻力但能戳破的時候就是放入泡發好的黃豆的時機，再一起燉煮40分鍾左右。
食材全部熟透後，萬億便打開了蓋子，大火收汁。
確定味道和熟度沒問題後，她趕緊給自己盛了一份吃個痛快。
昨天的烤豬蹄沒吃到，今天的黃豆豬蹄頂上！
炫完兩碗飯後。
換上‘嫦娥’仙子的服裝。
乘坐觀光車去了園區後門。
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“明天我們不進園，直接過來買豬蹄吧？”
“跟你說話呢，仲馥？你聾了？”計音看了一眼旁邊專心幹飯的好友道。
兩人在攤位前打包完一隻烤豬蹄一隻鹵豬蹄，便離開了攤位往家的方向走去。
現場人多還吵鬧，不如一邊走一邊吃。
到家了也吃飽了，今天這麽一頓暴走還一邊消耗了剛才吃的豬蹄的熱量。
這還不得瘦死！
“那就說好了，五點半下班直接打車到後門，誰不來誰是狗。”
兩人是‘圓特’的年卡會員，心情好了就來遊樂園轉一圈，看看戲，看看花車巡遊。
心情不好也來遊樂園玩一圈，各種刺激的遊戲一體驗，全部的煩惱都不見。
“唔嗯唔嗯行...”仲馥啃下一塊最脆的位置敷衍地回道。
自己吃到豬蹄後才覺得剛才看著煙花啃豬蹄的人一點也不誇張，明明就比他們形容的還要好吃。
先鹵後烤的豬蹄既有鹵香味又有燒烤味。
鹵煮一個半小時先是將豬蹄燉得軟爛，這麽放在火上一烤，表皮直接收縮變成有軟糯的口感。
上麵的燒烤調料香而不嗆就這麽在嘴裏一嚼直接滿足了食肉族的全部欲望。
兩人就這麽一邊走，一邊啃著豬蹄，還不忘想著明天繼續來吃烤豬蹄。
就這麽悄然間到了一片擺攤的地點。
夜過九點。
城市裏的夜生活也開始了，此時路邊全是賣炒米粉，炸臭豆腐的。
若是以前路過這些小吃攤，定然忍不住要每個小吃都來上一份。
可如今手裏有了更好吃的烤豬蹄，這些自然就不在考慮之內。
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活脫脫戲精上身。
但就是她如此中二啃豬蹄的模樣，直接引起了路邊燒烤攤排隊的其他人的注意。
“老板你家有烤豬蹄嗎？”
攤主還不知道發生了何事，隻是緩緩搖頭，遺憾表示沒有。
排隊路人的饞蟲一旦被勾起來，那還得了。
拋下攤位前正在烤的食物直接朝著計音與仲馥麵前趕去。
“你好小姐姐，我想問下你們手上的烤豬蹄是在附近買的嗎？”
仲馥專心啃著豬蹄，不打算抽空出來答複，這任務隻能由旁邊的計音來回答。
“哦哦，不是在攤位，是在前麵園特遊樂園的後門，那裏有個工作人員賣的，快去，超級好吃！”
“好好，謝謝。”
有了一個人問，原本還在燒烤攤前排隊的其他顧客聽到也立即默不作聲地離開，也直接放棄了燒烤。
園特離著此地位置不遠，騎個自行車就幾分鍾就能到。
燒烤攤主看著自己顧客就這麽跑了，臉上隻剩下淩亂....
計音：“快走，我感覺到刀子了.....”
........
園區後門。
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萬億將桶內最後的幾十隻烤豬蹄全部置放在燒烤架上便可以準備收攤了。
最前麵帶孩子的家長們已經吃飽喝足離開了園區範圍。
此時隻剩下烤豬蹄的顧客，考慮到時間已經不早，直接放棄了在現場吃，就這麽打包了豬蹄往馬路上走。
城市的深夜裏，伴著明亮的路燈下，一群啃豬蹄‘大軍’行走在路上。
一個人就這麽陶醉地啃著豬蹄或許會有點尷尬，但是一群人同時一起啃豬蹄那完全不覺得奇怪。
畢竟大家都是愛吃美食的，玩得盡興後出來還能遇到這麽多誌同道合的人，一個相見恨晚，就加了威信。
剛從夜市騎著自行車前來的幾位男生，眼見一行人手裏全部拿著烤豬蹄，瞬間傻了眼。
“臥槽！這畫麵的詭異之感，詞窮得我不知該怎麽形容。”
“臥槽，趕緊給拍下來發到網上，這什麽景象？這輩子都看不到第二次吧？”
一旁還不知道發生什麽事的路人連忙錄了兩段視頻直接發了豆音。
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眼前這麽多男男女女啃豬蹄的畫麵還不夠奇怪嗎？
......
萬億賣完全部的豬蹄收攤回了別墅。
餐桌前，
萬億吃下一口海鮮粥遺憾著道。
“哎，自己就是賣烤豬蹄的，一個也沒吃到....”
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但沒辦法，遊樂園的遊客多，收攤時還有那麽多沒買到的顧客。
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黃豆豬蹄前麵的步驟和鹵豬蹄有些相似，所以在做法上隻需要進行一些調整便可。
切塊的豬腳進行汆水後，萬億花了一個小時進行炒製上色。
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但為了顧客們吃得開心滿意，她還是輪著細胳膊給每一塊豬蹄都炒了一遍。
炒製的過程中，豬皮下比較鬆散的脂肪筋膜也會收緊變得幹一些。
吃起來才不會因為脂肪的存在而發膩。
很多黃豆燉豬蹄前麵燒製和調料都做得還不錯，但為了節約時間，省去了這一步，就會導致沒吃幾塊就容易膩。
煸炒完成後，直接在桶內進行調料，將大料生抽老抽幹辣椒等一同放入桶內。
便是將豬蹄進行燉煮時間。
因為這道菜本身的做法還需要收汁，所以萬億準備將桶內的湯汁稍微收得幹一些。
這樣不用在現場收汁，免得著急的客人等久了。
一旦涉及帶汁水的菜品，米飯自然少不了。
但師慈說了，餐飲部每天中午到晚上全時段供應米飯，隻要需要，隨時都能讓員工端一大鍋過來。
一小時後。
萬億拿出筷子在每一塊豬蹄上一戳，有一點阻力但能戳破的時候就是放入泡發好的黃豆的時機，再一起燉煮40分鍾左右。
食材全部熟透後，萬億便打開了蓋子，大火收汁。
確定味道和熟度沒問題後，她趕緊給自己盛了一份吃個痛快。
昨天的烤豬蹄沒吃到，今天的黃豆豬蹄頂上！
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