齊雯:“......”


    閨女誒,也沒讓你什麽都學啊。


    “這可是你自己說的昂。”


    淩月橙重重地點了點腦袋。


    齊雯露出一副看好戲的表情,將那碗經典的油香的蘸水推向了女兒的麵前。


    這碗雖然帶著微辣,但香更占大部分,怎麽也是自己親閨女,泡椒的就不嚐試了。


    隻見那抓著豬蹄的小手,用力地摁在了蘸水中,使勁轉上了一圈就送進口中。


    ‘啊嗚’一口結束後,便開始用口腔的力量抿了那是豬蹄上的一層皮。


    原本啃了半隻‘黃豆醬’蘸水的她,在吃到帶著辣味的豬蹄後很快便皺起了眉頭。


    “斯哈斯哈”


    終於如願以償得到了自己想要的味道後,她似還有些不太適應。


    “辣吧?快喝口湯。”齊雯見女兒表情已經開始發生變化,連忙舀上一勺遞向她的嘴邊。


    “嗯~”淩月橙搖搖腦袋,原本擰著的眉毛也開始舒展起來。


    “不辣,很好吃,比這個醬好吃多了。”


    萬億製作的經典紅油蘸水時有格外注意華井市人民的口味,在中午親自嚐試後,便將辣度調低了些許。


    能吃辣的小孩子還是可以接受的。


    脫骨的豬蹄一抿化開在嘴邊,吃起來毫不費力。


    齊雯再夾起一顆芸豆送入口中,芸豆經過兩個小時的燉煮,此時已經變成了綿軟中帶著沙沙的口感。


    在蘸水中這麽輕點一下,一口一個的芸豆直接停不下來。


    綿軟的芸豆老少皆宜,一旁的淩月橙直接摒棄筷子,用手抓了兩三顆就往嘴裏送。


    “沙沙的豆豆真好次”


    女兒吃飯,齊雯完全不用操心,就算是需要操心她現在也顧不上了。


    她現在隻能先顧著自己的肚子,她將碗中的芸豆和海帶倒入一大半在蘸水裏,翻拌幾下,又成了一道新菜。


    伴著米飯就是一口又一口。


    泡椒的爆辣與酸爽吃得她額頭已經微微發汗。


    “哈!真爽!”


    再喝上一口豬蹄湯,加了白芷的豬蹄湯味香、不腥還香,湯的口感整體也不黏膩。


    萬億在製作完成後,特意將湯中上層的浮油撇了去,為的也是保持整個湯的口感。


    雖說是在喝肉的湯,可這一口如同雨後甘霖一般解了口中的因辣產生的熱感。


    ……


    此時的遊樂園內。


    有的顧客原本計劃就在園內餐廳吃一些小食墊吧肚子,一會兒等著看八點的煙花。


    可有的顧客先一步聞到了若有若無的香味。


    這陣香味和園區內其他的香味還不同,仿佛是藥膳中帶著肉香味。


    “太餓了,煙花我就不看了,我先出去找吃的,一會放煙花了你給我開視頻我看看就行了”實在忍受不了煎熬的鬆莓和朋友們打了個招呼便準備先一步離園。


    上午為了早一點入園,沒吃幾口東西,又加上暴走了一天,大量消耗了體力的情況下,能堅持到現在已經是她對今日之行最大的尊重。


    過了出口閘口從處,那陣香味便愈發濃烈起來。


    雖不知是從何處飄來的香味,但鬆莓決定按照直覺來。


    聽天由命,看老天今天讓不讓我吃到吧!


    瞟了眼出口,她閉著眼睛直接改用鼻子來尋找空氣中的味道。


    一個右轉,便直接朝著前方走去。


    “嘿!猜對了。”


    隻見出口的左門方向處,正擺著數張桌子,攤位前坐著一位旗袍美女,兩口大鍋內緩緩升起陣陣白煙。


    誒?圓特地區還能擺攤,這人肯定是有身份的人啊。


    好啊你圓特,有好吃的不在園裏賣,在出口等著我呢。


    “這是豬蹄兒啊?”鬆莓驚訝地問道。


    “對,軟爛脫骨的蹄花,要嚐嚐嗎?”萬億很快便注意到迎麵來的顧客,她笑著道。


    “好...好啊,已經餓得不行了。”鬆莓眼睛掃了一圈小黑板,又看了瞄了幾眼顧客食物。


    哎呦,這大豬蹄子,看著是真軟彈。


    鬆莓點了份大份的,加了一些油麥菜。


    路過時,看著這一旁正專心幹飯的齊雯母女,她忍不住地多看了兩眼。


    隻見桌前的孩子手上抓著一把,就往嘴裏這麽一送就狼吞虎咽起來。


    再看一旁的媽媽,碗中都快冒出來了,全是拌好豆子和海帶。


    這倆人吃的叫一個香。


    一分鍾後....


    “艾瑪,真香,吸溜~”


    嗯?這豬蹄怎麽能做的這麽軟糯的?豬腳間那根糯筋,糯糯軟軟帶著點嚼勁。


    之前也吃過別家的蹄花,豬皮都是鬆垮油膩的,這份豬蹄的表皮軟爛但還帶著韌勁,一點不鬆垮。


    餓極了的鬆莓,準備還是先喝上一口湯。


    一口熱湯順入腹中,身心都感覺舒暢,咽下後,又感覺嘴邊殘留的湯汁微微黏嘴感。


    這是膠原蛋白在長時間燉煮下,溶於湯汁的表現。


    “湯雖然有味,嘴上也有點黏,但是一點都不膩,真神奇。”


    “吸溜~忒~”


    “吸溜溜~忒”


    裹了蘸水的豬蹄送進口中,完全不需要用力豬蹄裏的骨頭就這麽吐了出來。


    吃別的帶骨頭的還需要用牙去剔,這蹄花全部不用牙齒上場。


    “呼呼呼....嘶嘶嘶....哈,好辣好辣。”


    “豬腳腳這個位置裏,真有嚼勁。”


    同一時間裏。


    園內煙花準點綻放。


    一陣激昂的音樂聲響起,天空中開始綻放出五彩斑斕的煙花。


    這些煙花如同盛開的花朵,綻放出最絢爛的光彩,將整個天空都染上了絢麗的色彩。


    鬆莓正啃得香呢,園內好友席娜的視頻電話就打了來。


    “樹莓子,快看!放煙花了.....嗯?你吃啥呢?”


    “啃豬蹄兒呢,你慢慢看,我嘴沒空。”


    “豬蹄兒?哪裏有豬蹄?..不是,我讓你看煙花還需要什麽嘴?好吃不?”


    視頻裏煙花絢爛,人聲鼎沸。


    可席娜還是聽到了「豬蹄」二字。


    “嗯嗯,給你表演個一秒吐骨頭。”


    說罷,鬆莓將手機的位置擺好,夾起一塊極為q彈的蹄花送進口中,一秒便骨頭從嘴裏脫離。


    “咚~”骨頭落入打包盒的聲音。


    “圓特附近還有賣豬蹄兒的?等我,有豬蹄兒還看什麽煙花,我真是白癡。”席娜大聲吼道。


    說這話的時候,天空中的煙花剛巧燃放完一波。


    空氣瞬間安靜下來。


    身旁看煙花的遊客們,都因為她這句話投來注視的目光。


    豬蹄?還在圓特附近?


    附近的遊客那都是還沒吃晚飯的人,愛吃豬蹄兒的人一聽眼睛都閃起了好奇的光芒。


    “爸爸,我也想吃豬蹄蹄。”

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