第90章 今天什麽日子?跑步比賽啊?
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
手機裏傳來的45元收款提示。
萬億笑著目送三位顧客離開。
剛才三位見萬億猶豫不決，直接一掃碼付了三份飯錢。
顧客的愛總是來得這麽猛烈，拒絕不了，拒絕不了。
這些醬汁原本有些多，不是給加量給顧客就是自己吃掉，如果這三位喜歡，她自然是願意成人之美。
而且她對係統的了解，這三份至少也會增加3%的滿意值。
何樂而不為呢。
一直在餐桌前的譚澤宇見證了三位顧客連醬汁都買，更加覺得自己的判斷是對的。
隻是以目前萬億什麽都不圖，隻圖擺攤的情況來看，他暫時還未想出其他方式可以說動萬億至少考慮一下他的建議。
他轉動轉動眼珠，趁著攤位前沒人走上前道：
“萬老板，我要跟你坦白，我其實是川香閣現在的負責人。”
譚澤宇一停頓，拋去了剛才嬉皮笑臉的模樣，等待萬億接話。
“我猜到了。”萬億仰起頭喝上一大口水。
又將還剩幾份的海參蓋上鍋蓋。
“啊？你怎麽猜到的？”譚澤宇驚訝道。
“很好猜啊，你說你姓譚，又開這麽好的車，這不是送分題嗎？”萬億回道。
譚澤宇頓時覺得尷尬，剛才就不該亂編。
“萬老板，現在川香閣麵臨轉型，急需人才，我想作為川香閣負責誠摯邀請你加入，或者合作。”譚澤宇用十分誠摯的語氣，認真地說道。
萬億放下水杯，看了眼暫時還未有顧客前來，沉沉呼出一口氣，同樣認真道：
“譚老板，要聽聽我個人的拙見嗎？”萬億問道。
譚澤宇連忙重重地點了頭。
萬億開始思索，該如何明確拒絕，同時又在適度的範圍內說出自己的真實想法。
川香閣作為臨陽市十五年的老品牌，開創了非常多的菜品，在全臨陽市的地位恐怕是無人能及。
“我記得我的顧客中，有結婚、滿月都在川香閣辦的，他是有記憶性，代表性的川菜店“
“在我眼中，他很優秀，值得我們這些新人學習和尊重”
“我個人認為此時川香閣需要的是與時俱進的同時保留老味道，不是單單靠換掉所有的廚師就能挽回顧客和口碑”萬億擲地有聲，像對待老前輩們般將心中的看法一一道出。
這些也是她的心裏話，她不過是擁有了係統的百分百廚藝，才有了這一段奇妙的經曆。
但若因此讓她去代替老前輩們，她內心惶恐，更是無法做到。
這是一位廚師對同行的尊重。
“而且你也看到了我經常在不同的地方擺攤，我的菜品每次都不一樣，我和川香閣的理念不同，不管是合作還是加入，都不是好的方式，我們應該各自發光，各自服務好自己的顧客群。”萬億再道。
“我想你現在是新的老板了，看之前的老店肯定有很多缺點，但是你也可以多去廚房看看，多和現在的廚師溝通，他們是老廚師，可能在轉型上會更能給你思路。”
萬億其實也能猜到，很多新老板喜歡將生意不好全部歸於廚師身上，上來就要大刀闊斧換團隊，可有時真正的問題不一定是廚師的原因。
沉默.....
長達半分鍾的沉默....
譚澤宇能從萬億的表情和眼神中看出，這一次她的話沒有半分敷衍，隻有真誠。
他愣愣地點了點頭，恍惚著和萬億道別，向自己的車前走去。
萬億的話讓他醍醐灌頂。
他總是把自己放在高位，從沒有真正去了解過團隊裏廚師的看法和建議，隻想著改變，隻想著換掉他們。
他決定回去好好思考下，自己這段時間隻顧著改變，卻忽略了很多重要的東西。
.......
同時，預定26份海參飯的男人也到了攤位前。
“萬老板，你的海參盒飯在我們園區可算是徹底火了，自從那天我們新領導買了十份給我們的代理商，這些天他們吃啥啥不香，光想著你這海參盒飯了。”
“他們還給你取名叫‘海參小公主。’”
萬億看著譚澤宇離開的模樣，心覺自己剛才的話算不算合理有度的提醒。
她可不是好為人師的人。
隻是恰巧的時間，恰巧的問題出現，恰巧她又忍不住說了出來。
“萬老板？”男人見萬億出神，輕聲喚道。
“誒？好好，嘿嘿，怎麽樣，26份拿得動嗎？”萬億回過神，笑著問道。
.........
十二點十分。
原本預定的其餘八位顧客也準時來衝到了萬億的攤位前。
他們是同一時間出廠房。
即使之前不認識，可眼見其餘人都朝著同一個方向，有人率先跑了起來。
這一跑，其餘人也跟著跑起來。
就這樣原本空曠的馬路上，出現了一群似乎在比賽的人。
他們此行有著相同的終點---海參飯攤位。
萬億聽見腳步聲的同時，便將卡式爐點火。
待顧客們全部落座餐桌時，海參飯正好出鍋。
萬億將七份海參盛入盤中，依次端上桌。
同時方誌義掐著下班點，衝出了工廠。
快速地奔跑刮起一陣風，讓原本下班的路人心中一驚。
今天什麽日子？跑步比賽啊？
剛才一波人比賽跑，現在又來一個？
而方誌義邊跑邊在心中呐喊：
海參飯啊，我來了！
用了不到一分鍾時間，他便氣喘籲籲地出現在萬億的攤位前。
“老板..我...昨..天預定了一份...海參飯，幫我打包，謝謝。”方誌義跑得上氣不接下氣，吃力道。
“好勒。”萬一連忙拿出打包盒將最後一份海參飯裝入盒中。
隨著收款提示的後一秒，係統的提示音在萬億腦海中傳來。
她壓製住好奇的衝動，先是將用完的全部東西收好，再將台麵衛生全部收拾好後等待餐桌前的顧客想用完午餐。
.......
方誌義拎著海參飯到家時，隔壁的鄰居王嬸正好也端著餃子過來。
見方誌義回來，連忙打著招呼。
“小義回來啦？快來吃餃子。”王嬸笑著道。
方誌義見狀，將手上的海參飯提進廚房內。
王嬸眼睛不大，眼神倒是好使，一下便看到方誌義手上提著什麽東西。
邁著小碎步一路跟著到了廚房。
“給你媽買什麽好吃的了？讓王嬸也瞅瞅。”說罷她便彈出腦袋往前一看。
“害，也沒啥，就買的海參飯。”方母說道，連忙將蓋子揭開。
可眼見鄰居來串門，現在就尷尬了，這不請王嬸吃一隻，人家又特意端了餃子。
可請了，原本這麽貴的海參，是兒子特意提前預約的，心裏又有些舍不得。
“海參？哇，小義你也太孝順了吧，你有個好兒子啊！”
萬億笑著目送三位顧客離開。
剛才三位見萬億猶豫不決，直接一掃碼付了三份飯錢。
顧客的愛總是來得這麽猛烈，拒絕不了，拒絕不了。
這些醬汁原本有些多，不是給加量給顧客就是自己吃掉，如果這三位喜歡，她自然是願意成人之美。
而且她對係統的了解，這三份至少也會增加3%的滿意值。
何樂而不為呢。
一直在餐桌前的譚澤宇見證了三位顧客連醬汁都買，更加覺得自己的判斷是對的。
隻是以目前萬億什麽都不圖，隻圖擺攤的情況來看，他暫時還未想出其他方式可以說動萬億至少考慮一下他的建議。
他轉動轉動眼珠，趁著攤位前沒人走上前道：
“萬老板，我要跟你坦白，我其實是川香閣現在的負責人。”
譚澤宇一停頓，拋去了剛才嬉皮笑臉的模樣，等待萬億接話。
“我猜到了。”萬億仰起頭喝上一大口水。
又將還剩幾份的海參蓋上鍋蓋。
“啊？你怎麽猜到的？”譚澤宇驚訝道。
“很好猜啊，你說你姓譚，又開這麽好的車，這不是送分題嗎？”萬億回道。
譚澤宇頓時覺得尷尬，剛才就不該亂編。
“萬老板，現在川香閣麵臨轉型，急需人才，我想作為川香閣負責誠摯邀請你加入，或者合作。”譚澤宇用十分誠摯的語氣，認真地說道。
萬億放下水杯，看了眼暫時還未有顧客前來，沉沉呼出一口氣，同樣認真道：
“譚老板，要聽聽我個人的拙見嗎？”萬億問道。
譚澤宇連忙重重地點了頭。
萬億開始思索，該如何明確拒絕，同時又在適度的範圍內說出自己的真實想法。
川香閣作為臨陽市十五年的老品牌，開創了非常多的菜品，在全臨陽市的地位恐怕是無人能及。
“我記得我的顧客中，有結婚、滿月都在川香閣辦的，他是有記憶性，代表性的川菜店“
“在我眼中，他很優秀，值得我們這些新人學習和尊重”
“我個人認為此時川香閣需要的是與時俱進的同時保留老味道，不是單單靠換掉所有的廚師就能挽回顧客和口碑”萬億擲地有聲，像對待老前輩們般將心中的看法一一道出。
這些也是她的心裏話，她不過是擁有了係統的百分百廚藝，才有了這一段奇妙的經曆。
但若因此讓她去代替老前輩們，她內心惶恐，更是無法做到。
這是一位廚師對同行的尊重。
“而且你也看到了我經常在不同的地方擺攤，我的菜品每次都不一樣，我和川香閣的理念不同，不管是合作還是加入，都不是好的方式，我們應該各自發光，各自服務好自己的顧客群。”萬億再道。
“我想你現在是新的老板了，看之前的老店肯定有很多缺點，但是你也可以多去廚房看看，多和現在的廚師溝通，他們是老廚師，可能在轉型上會更能給你思路。”
萬億其實也能猜到，很多新老板喜歡將生意不好全部歸於廚師身上，上來就要大刀闊斧換團隊，可有時真正的問題不一定是廚師的原因。
沉默.....
長達半分鍾的沉默....
譚澤宇能從萬億的表情和眼神中看出，這一次她的話沒有半分敷衍，隻有真誠。
他愣愣地點了點頭，恍惚著和萬億道別，向自己的車前走去。
萬億的話讓他醍醐灌頂。
他總是把自己放在高位，從沒有真正去了解過團隊裏廚師的看法和建議，隻想著改變，隻想著換掉他們。
他決定回去好好思考下，自己這段時間隻顧著改變，卻忽略了很多重要的東西。
.......
同時，預定26份海參飯的男人也到了攤位前。
“萬老板，你的海參盒飯在我們園區可算是徹底火了，自從那天我們新領導買了十份給我們的代理商，這些天他們吃啥啥不香，光想著你這海參盒飯了。”
“他們還給你取名叫‘海參小公主。’”
萬億看著譚澤宇離開的模樣，心覺自己剛才的話算不算合理有度的提醒。
她可不是好為人師的人。
隻是恰巧的時間，恰巧的問題出現，恰巧她又忍不住說了出來。
“萬老板？”男人見萬億出神，輕聲喚道。
“誒？好好，嘿嘿，怎麽樣，26份拿得動嗎？”萬億回過神，笑著問道。
.........
十二點十分。
原本預定的其餘八位顧客也準時來衝到了萬億的攤位前。
他們是同一時間出廠房。
即使之前不認識，可眼見其餘人都朝著同一個方向，有人率先跑了起來。
這一跑，其餘人也跟著跑起來。
就這樣原本空曠的馬路上，出現了一群似乎在比賽的人。
他們此行有著相同的終點---海參飯攤位。
萬億聽見腳步聲的同時，便將卡式爐點火。
待顧客們全部落座餐桌時，海參飯正好出鍋。
萬億將七份海參盛入盤中，依次端上桌。
同時方誌義掐著下班點，衝出了工廠。
快速地奔跑刮起一陣風，讓原本下班的路人心中一驚。
今天什麽日子？跑步比賽啊？
剛才一波人比賽跑，現在又來一個？
而方誌義邊跑邊在心中呐喊：
海參飯啊，我來了！
用了不到一分鍾時間，他便氣喘籲籲地出現在萬億的攤位前。
“老板..我...昨..天預定了一份...海參飯，幫我打包，謝謝。”方誌義跑得上氣不接下氣，吃力道。
“好勒。”萬一連忙拿出打包盒將最後一份海參飯裝入盒中。
隨著收款提示的後一秒，係統的提示音在萬億腦海中傳來。
她壓製住好奇的衝動，先是將用完的全部東西收好，再將台麵衛生全部收拾好後等待餐桌前的顧客想用完午餐。
.......
方誌義拎著海參飯到家時，隔壁的鄰居王嬸正好也端著餃子過來。
見方誌義回來，連忙打著招呼。
“小義回來啦？快來吃餃子。”王嬸笑著道。
方誌義見狀，將手上的海參飯提進廚房內。
王嬸眼睛不大，眼神倒是好使，一下便看到方誌義手上提著什麽東西。
邁著小碎步一路跟著到了廚房。
“給你媽買什麽好吃的了？讓王嬸也瞅瞅。”說罷她便彈出腦袋往前一看。
“害，也沒啥，就買的海參飯。”方母說道，連忙將蓋子揭開。
可眼見鄰居來串門，現在就尷尬了，這不請王嬸吃一隻，人家又特意端了餃子。
可請了，原本這麽貴的海參，是兒子特意提前預約的，心裏又有些舍不得。
“海參？哇，小義你也太孝順了吧，你有個好兒子啊！”