第69章 葷素搭配，實屬完美。
開房車去擺攤，賣著美食到處竄 作者：旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
祁致火速進群，並給麵善的大哥私發了個感謝的紅包。
他一眼便注意到那醒目的群名稱：
‘萬分好吃億分好評’
“這群名是我們三十幾位群成員投票決定的，怎麽樣還可以吧？”麵善大哥驕傲地道。
還不忘將萬億從缽缽雞到豆腐鱸魚羹、豆腐餅和今天的麻婆豆腐的過程細細道來。
祁致還發現群介紹裏還有不少用萬億美食做成的表情包。
群內滿滿的信息量讓祁致一眼便看出這是一個有規模、有組織、有紀律的粉絲群。
直到兩人分開，祁致回到車裏還在消化從昨晚到此刻跌宕起伏的心情。
......
而川香閣卻發生了驚天動地的大事。
由於太多顧客們將萬億的麻婆豆腐與川香閣的麻婆豆腐作對比。
看熱鬧不嫌事大的部分顧客們甚至還跑去川香閣的店內、圍博、豆音底下評論。
有的網友說著說著開始激動，直接評論：
「十幾年的老店，做得還不如一個路邊攤，人家都會為顧客的口味做調整，你們還在做那幾樣。」
川香閣作為當地瀏覽量本就較高的商家，網友們很快便攻陷了評論區。
負責網絡板塊的員工本以為是自己哪條視頻做得不錯，流量爆了。
誰知一點開全是無關的評論。
理智派的網友們也長篇小作文勸誡川香閣的廚師要與時俱進，因地製宜，因口味改變。
不能因為自己是十幾年老牌子了，對顧客們的建議完全不聽不看。
激進派的網友們直接將之前在川香閣吃飯的不愉快、不合口味等等經曆也曝光出來。
這給川香閣的員工嚇得直接關掉評論。
此時再不采取措施，待全網都開始議論時，他也到了卷鋪蓋卷的時候了。
但這名員工這麽多年工作經驗也不是吃幹飯的。
他先是將事情發酵的事件，起因，整理成工作報告。
又將部分網友們合理的建議和訴求快速打印成紙張作為附件補充。
再是暫停手上其餘運營的工作，在事件發酵的一小時內便出現在總經理辦公室。
進行了長達十分鍾的口頭匯報。
總經理辦公室內。
誰也不曾想到，十幾年老品牌的川香閣總經理看著不過三十歲。
譚澤宇作為家裏的獨子，雖不情願可還是接受了父親十幾年的招牌。
可他一直覺得譚父之前的管理模式不適合現在的顧客群體。
就連自家的菜品十幾年也無創新，一直靠吃老本維持老顧客。
要不是前些年積攢了些實力，怕早被激烈的市場給淘汰了。
“話雖然難聽，可句句都是忠言，你看這條，說我們店裏的小寶寶餐桌椅不幹淨，這條很對吧？”
“還有一條，說我們的麻婆豆腐十幾年了，除了吃到嘴裏麻的舌頭打架，越來越不香了，裏麵的肉沫越來越少了....”
“哦對，這條我喜歡，說我們七八年不裝修一下店，每次去空調製冷都很差，吃頓飯跟洗澡一樣，哈哈哈！”
譚澤宇單手翻動紙張上的評論，笑得眼淚都快飆出來。
員工內心卻是一陣咆哮：這譚總莫不是氣傻了啊？看不出來這純純的惡評？
很快，譚澤宇收起剛才玩世不恭的笑臉，正色道：“評論不用關，讓網友們說吧，人家顧客花錢，還不能評論了？隨便評論。”
“隻要不是無中生有的抹黑，都隨網友們去，我可不想幾小時後，有哪個營銷號冒出來說我們川香閣‘在線捂嘴’的言論。”
譚澤宇對網友們的評論早已心知肚明，剛上任時便主動提出過要對服務、菜品、乃至裝修都做出改變。
卻被譚父駁斥回去。
這下好了，現成的理由自己送上門來了。
等到譚父也看到這些新聞後，他也好將自己早就準備好的計劃拿出。
做餐飲的，隻能用好吃的菜、細致的服務堵住顧客的嘴。
為此他之前還到處找廚師，甚至想挖幾個其他飯店的。
就連之前在公園遇到一個開車房車做飯好吃的姑娘，他都想挖過去...
他前麵的箭也收得差不多了，正差這一陣東風。
.......
房車內。
進行了三十分鍾瑜伽和三十分鍾力量訓練後。
萬億給自己做了晚飯。
餐桌上一道牛肉滑蛋、一道花菜炒五花肉，正冒著熱氣。
一旁的五指毛桃豬骨湯散發著五指毛桃獨有的香味。
葷素搭配，實屬完美。
這周擺攤實在辛苦，得好好補補。
萬億先給自己盛了碗湯。
這道湯，萬億之前去兩廣地區出差時喝過，祛濕健脾胃，是秋季佳品。
她十分喜歡。
而且她采用的是隔水燉，湯汁清爽不會過於粘稠，喝起來還有淡淡的清香味。
湯內還特意放了淮山，一小時的高溫將淮山烹製得十分綿軟。
她緩緩地用勺子舀起一小口，再輕輕吹散騰起的蒸汽。
一口湯從口腔經過咽喉再滑入腹中，這個過程太愉悅了。
“嗯....為兩廣人民智慧舉大旗，為係統大大點個讚，怎麽會有這麽好喝的湯啊~~~”她讚歎道。
隨後，她拿起筷子夾上一塊牛肉滑蛋送入嘴中，嫩滑的牛肉在吸滿了西紅柿湯汁咀嚼起來，口感真的獨特都好吃。
就連作為配菜的滑蛋都升華了幾分。
她正想嚐一口花菜時，小芳的提示音響起：
“主人，檢測有人敲門。”
嗯？這次不是訪客了？
那肯定是房車沒監測到的人。
她放下碗筷，前往開門。
“嘿嘿，你好啊，老板。”
“哎？你不是露營點的保安嗎？”萬億一開門便認出此人正是中午擺攤時來問的保安。
“對對對，嘿嘿，那個我剛才巡視的時候就發現你好像在做飯，那個能不能賣一份給我啊？”保安揣著手笑嘻嘻地道。
“哎，我這不是我老婆昨天去你那排隊沒買到嘛，我看她心情不好，想買點你做的吃的，回去給她個驚喜，嘿嘿....”
哦～原來是個疼老婆的。
可又覺得這一幕似曾相識呢？
保安怕萬億不信自己所說，又瞧出她的懷疑，連忙將自己和老婆的對話翻了出來遞給萬億一看。
確有其事。
一邊是自己的晚飯，一邊是成人之美。
兩難抉擇下，萬億將湯以一份30元賣給了保安。
“我看你這幾天都在附近擺攤，告訴你個小秘密，南邊有個空曠的位置，不會被城管查，正好可以停下你的車，明天我帶你去。”
他一眼便注意到那醒目的群名稱：
‘萬分好吃億分好評’
“這群名是我們三十幾位群成員投票決定的，怎麽樣還可以吧？”麵善大哥驕傲地道。
還不忘將萬億從缽缽雞到豆腐鱸魚羹、豆腐餅和今天的麻婆豆腐的過程細細道來。
祁致還發現群介紹裏還有不少用萬億美食做成的表情包。
群內滿滿的信息量讓祁致一眼便看出這是一個有規模、有組織、有紀律的粉絲群。
直到兩人分開，祁致回到車裏還在消化從昨晚到此刻跌宕起伏的心情。
......
而川香閣卻發生了驚天動地的大事。
由於太多顧客們將萬億的麻婆豆腐與川香閣的麻婆豆腐作對比。
看熱鬧不嫌事大的部分顧客們甚至還跑去川香閣的店內、圍博、豆音底下評論。
有的網友說著說著開始激動，直接評論：
「十幾年的老店，做得還不如一個路邊攤，人家都會為顧客的口味做調整，你們還在做那幾樣。」
川香閣作為當地瀏覽量本就較高的商家，網友們很快便攻陷了評論區。
負責網絡板塊的員工本以為是自己哪條視頻做得不錯，流量爆了。
誰知一點開全是無關的評論。
理智派的網友們也長篇小作文勸誡川香閣的廚師要與時俱進，因地製宜，因口味改變。
不能因為自己是十幾年老牌子了，對顧客們的建議完全不聽不看。
激進派的網友們直接將之前在川香閣吃飯的不愉快、不合口味等等經曆也曝光出來。
這給川香閣的員工嚇得直接關掉評論。
此時再不采取措施，待全網都開始議論時，他也到了卷鋪蓋卷的時候了。
但這名員工這麽多年工作經驗也不是吃幹飯的。
他先是將事情發酵的事件，起因，整理成工作報告。
又將部分網友們合理的建議和訴求快速打印成紙張作為附件補充。
再是暫停手上其餘運營的工作，在事件發酵的一小時內便出現在總經理辦公室。
進行了長達十分鍾的口頭匯報。
總經理辦公室內。
誰也不曾想到，十幾年老品牌的川香閣總經理看著不過三十歲。
譚澤宇作為家裏的獨子，雖不情願可還是接受了父親十幾年的招牌。
可他一直覺得譚父之前的管理模式不適合現在的顧客群體。
就連自家的菜品十幾年也無創新，一直靠吃老本維持老顧客。
要不是前些年積攢了些實力，怕早被激烈的市場給淘汰了。
“話雖然難聽，可句句都是忠言，你看這條，說我們店裏的小寶寶餐桌椅不幹淨，這條很對吧？”
“還有一條，說我們的麻婆豆腐十幾年了，除了吃到嘴裏麻的舌頭打架，越來越不香了，裏麵的肉沫越來越少了....”
“哦對，這條我喜歡，說我們七八年不裝修一下店，每次去空調製冷都很差，吃頓飯跟洗澡一樣，哈哈哈！”
譚澤宇單手翻動紙張上的評論，笑得眼淚都快飆出來。
員工內心卻是一陣咆哮：這譚總莫不是氣傻了啊？看不出來這純純的惡評？
很快，譚澤宇收起剛才玩世不恭的笑臉，正色道：“評論不用關，讓網友們說吧，人家顧客花錢，還不能評論了？隨便評論。”
“隻要不是無中生有的抹黑，都隨網友們去，我可不想幾小時後，有哪個營銷號冒出來說我們川香閣‘在線捂嘴’的言論。”
譚澤宇對網友們的評論早已心知肚明，剛上任時便主動提出過要對服務、菜品、乃至裝修都做出改變。
卻被譚父駁斥回去。
這下好了，現成的理由自己送上門來了。
等到譚父也看到這些新聞後，他也好將自己早就準備好的計劃拿出。
做餐飲的，隻能用好吃的菜、細致的服務堵住顧客的嘴。
為此他之前還到處找廚師，甚至想挖幾個其他飯店的。
就連之前在公園遇到一個開車房車做飯好吃的姑娘，他都想挖過去...
他前麵的箭也收得差不多了，正差這一陣東風。
.......
房車內。
進行了三十分鍾瑜伽和三十分鍾力量訓練後。
萬億給自己做了晚飯。
餐桌上一道牛肉滑蛋、一道花菜炒五花肉，正冒著熱氣。
一旁的五指毛桃豬骨湯散發著五指毛桃獨有的香味。
葷素搭配，實屬完美。
這周擺攤實在辛苦，得好好補補。
萬億先給自己盛了碗湯。
這道湯，萬億之前去兩廣地區出差時喝過，祛濕健脾胃，是秋季佳品。
她十分喜歡。
而且她采用的是隔水燉，湯汁清爽不會過於粘稠，喝起來還有淡淡的清香味。
湯內還特意放了淮山，一小時的高溫將淮山烹製得十分綿軟。
她緩緩地用勺子舀起一小口，再輕輕吹散騰起的蒸汽。
一口湯從口腔經過咽喉再滑入腹中，這個過程太愉悅了。
“嗯....為兩廣人民智慧舉大旗，為係統大大點個讚，怎麽會有這麽好喝的湯啊~~~”她讚歎道。
隨後，她拿起筷子夾上一塊牛肉滑蛋送入嘴中，嫩滑的牛肉在吸滿了西紅柿湯汁咀嚼起來，口感真的獨特都好吃。
就連作為配菜的滑蛋都升華了幾分。
她正想嚐一口花菜時，小芳的提示音響起：
“主人，檢測有人敲門。”
嗯？這次不是訪客了？
那肯定是房車沒監測到的人。
她放下碗筷，前往開門。
“嘿嘿，你好啊，老板。”
“哎？你不是露營點的保安嗎？”萬億一開門便認出此人正是中午擺攤時來問的保安。
“對對對，嘿嘿，那個我剛才巡視的時候就發現你好像在做飯，那個能不能賣一份給我啊？”保安揣著手笑嘻嘻地道。
“哎，我這不是我老婆昨天去你那排隊沒買到嘛，我看她心情不好，想買點你做的吃的，回去給她個驚喜，嘿嘿....”
哦～原來是個疼老婆的。
可又覺得這一幕似曾相識呢？
保安怕萬億不信自己所說，又瞧出她的懷疑，連忙將自己和老婆的對話翻了出來遞給萬億一看。
確有其事。
一邊是自己的晚飯，一邊是成人之美。
兩難抉擇下，萬億將湯以一份30元賣給了保安。
“我看你這幾天都在附近擺攤，告訴你個小秘密，南邊有個空曠的位置，不會被城管查，正好可以停下你的車，明天我帶你去。”