第46章 時間管理小天才
開房車去擺攤,賣著美食到處竄 作者:旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大約一分鍾,豆腐餅底部泛著焦黃,與未經過煎製的一麵有著明顯的區別時,便是翻麵的時候。
她拿出一雙筷子,沿著豆腐餅的側邊翹入,手腕使出巧勁便將它翻了個麵。
碰撞的那一刻,相同的‘滋滋滋’聲再次傳來。
此時豆腐餅的香味已經散發出來,在少油的慢煎下豆腐餅的香味發揮到極致,嗅覺靈敏的她能清晰地聞到那豆腐味和芹菜的香味。
如果從另個角度觀看,便是另一幅畫麵:
廚房一位瘦瘦高高的身影正雙手緊握著筷子,兩眼緊盯著那鍋內散發香味的豆腐餅,急得雙腳來回點來點去。
萬億看的投入,嘴裏卻一直碎碎念著:“怎麽還不熟?餅挺薄的呀~哎呀,好餓~”
她隻恨此刻沒有時間加速器,要是能再快一點,鍋裏的餅能再薄一點,會不會自己現在已經吃到了。
在這一陣陣加熱之間,終於那塊豆腐餅兩麵均已焦黃,萬億用手中的筷子將豆腐餅表麵進行按壓,在與筷子相碰瞬間立刻傳來一種熟悉的聲音。
嗯,熟了。
顧不得將火調小,她急溜溜地夾起豆腐餅放入準備好的盤中等待冷卻些許。
而後拿起油壺將裏的油全部倒入鍋內,準備換成炸豆腐餅。
畢竟是第一次做這類食材,萬億的從不同的製作方法中選出最好吃的一種。
既是對食材的負責,也是對顧客們的用心。
既然是五星推薦吃法,那就得將這五星發揮到極致。
萬億攥緊手中的筷子,咬緊牙關忍耐,強迫自己不看那盤子裏的豆腐餅一眼,但鼻尖傳來的香味使得她狂咽口水。
兩股力量對抗仿佛在考驗她的定力,此刻她腦海中出現兩個聲音:
a:“再等等再等等,等炸好的豆腐餅出鍋後一起吃。”
b:“要不就嚐一口?小小的一口?”
a:“不行不行,絕對不行。”
b:“可是你不覺得它很香嗎?油煎過後的胡蘿卜味道真的好好聞,還有那芹菜的味道..斯哈~,你看到那粉嫩的蝦了嗎?一口咬下去肯定很好次....”
a:“是吼,是很香...表皮咬下去肯定酥脆....要不就一口?”
b:“嗯嗯嗯嗯!麻溜的~快快!”(瘋狂點頭。)
就在一陣陣香味和肚子叫聲中,她逐漸妥協,緩緩將頭伸向食盤前,一個沒刹住差點將頭埋向盤子內。
猝然......
在鼻尖即將接觸到豆腐餅的前一秒,她收回腦袋瓜,轉回方向凝著鍋內。
倒不是真的因為萬億是個定力極強的人,而是那鍋上的熱油溫度剛好也到了可以炸東西的時刻。
將火調成中火,她拿出一塊豆腐餅,順著鍋邊緩緩滑入滾燙的油內,瞬間劈裏啪啦的聲音響起,她遊刃有餘地側過臉,躲過濺起的油花。
抽油煙機很快將一陣油煙排出房內。
她找出一塊抹布將台麵擦拭幹淨,專注地盯著鍋內冒起大泡的油,不到一分鍾,豆腐餅已經開始向上浮起。
見狀,她用幹淨無水的筷子在鍋內翻轉兩下繼續等待。
炸製的過程相對煎速度提快了近一半。
豆腐餅快速換上黃色新衣,正好是可以撈出控油的時間點,就這樣一塊初炸定型的豆腐餅便放在一旁等待溫度降下來。
隨著豆腐餅離鍋,鍋內的大泡緩緩消失,隻剩微微白煙跳動著。
剛好,盤中煎製的豆腐餅也到了品嚐的時刻。
她終於可以夾起這塊等待已久的美味,果不其然酥脆的口感緊隨而來,再是豆香味中夾雜蔬菜豐富的口味被嚐到。
牙齒的咬合將嘴中這塊帶著熱氣的豆腐餅分解開來,一下、兩下.....再到咽入胃裏。
可算是給她咕咕叫的胃裏送上超過預期的渴望。
“呼呼呼~~好吃好吃~~”緊跟著再是第二大口豆腐餅被送入嘴中咀嚼起來。
不再繼續等,又將那塊豆腐餅滑進鍋內進行複炸。
劈裏啪啦的聲音再次出現。
煙霧繚繞般從鍋內冒出,再被油煙機快速吸走,絲毫不給油汙沾染廚房的機會。
複炸一分鍾後她將豆腐餅撈出,放入旁邊的濾網中控幹多餘的油,待第一張豆腐餅吃完後,這張也剛好接上。
“我真是個時間管理小天才呢。”自誇完,她將灶台的火調至小火,開始品嚐自己的午餐。
露營小山坡上,郝高朗、葉言心帶著一歲的兒子正坐在草坪上發呆。
直到一陣陣味道傳來。
起初葉言心還懷疑自己聞錯了,胳膊碰了碰一直玩手機的丈夫,讓他來確認。
“嘶.....誰家做午飯啊?”
“這裏是專門露營的地方,有做午飯的不稀奇,可是你聞到好香了嗎?”
郝高朗放下手機,抻著脖子向前方用鼻子嗅了嗅,兩秒後的確有一股香味後,他也點點頭。
“嗯~有蝦的味道,還有胡蘿卜、豆腐....這做的什麽東西這麽香?”葉言心閉上眼,將她聞到的味道分析出具體的食材。
“你狗鼻子啊,離得這麽老遠還能聞出這麽多?”雖是這麽說,可郝高朗也咽了口水。
“哈,我看到你咽口水了,嘴硬!”葉言心僅用了瞬間便捕捉到丈夫吞咽的動作。
作為枕邊人,他什麽德行,能不了解?
郝高朗立刻抬頭看向天空,不敢直視葉言心
他轉著眼睛,嘴裏不停的說著‘哪有’。
麵對丈夫的否認,她早已習慣,隻是笑笑也不繼續逗他。
好在兩人身處草坪高處,從這個角度向下看去,所有的畫麵便盡收眼底。
夫妻兩人四隻眼睛快速掠視一圈,很快便鎖定前方空地上形似‘卡車’的方向。
“老公你看是不是那?窗戶那還冒著煙呢。”葉言心驚訝地指著一處,可又疑惑這‘卡車’也能做飯嗎?
“臥槽!老婆,那是一輛房車!”郝高朗驚呼,凝視一秒後他便認出此刻冒著白煙的正是一輛房車。
試問有幾個男人的不愛車呢?
尤其是這種又帥又獨特的房車。
葉言心被老公的反應驚了幾秒,兩人提議要不靠近一些,近距離地觀察下都這輛房車的真麵目。
隻要到時候禮貌一些,不怕車的主人會拒絕。
一拍即合,郝高朗先抱起爬行的孩子,拉上葉言心快速向前出發。
全然忘記兩人放在草坪上的爬爬墊和帳篷。
隨著兩人靠近房車,葉言心確定,剛才聞到的味道就是出自眼前的房車。
隻是隨著不斷靠近,那香味越濃鬱。
任她鼻子再靈,就是猜不透車內做的到底是什麽食物。
“到底做的什麽好吃的啊?”
.......
她拿出一雙筷子,沿著豆腐餅的側邊翹入,手腕使出巧勁便將它翻了個麵。
碰撞的那一刻,相同的‘滋滋滋’聲再次傳來。
此時豆腐餅的香味已經散發出來,在少油的慢煎下豆腐餅的香味發揮到極致,嗅覺靈敏的她能清晰地聞到那豆腐味和芹菜的香味。
如果從另個角度觀看,便是另一幅畫麵:
廚房一位瘦瘦高高的身影正雙手緊握著筷子,兩眼緊盯著那鍋內散發香味的豆腐餅,急得雙腳來回點來點去。
萬億看的投入,嘴裏卻一直碎碎念著:“怎麽還不熟?餅挺薄的呀~哎呀,好餓~”
她隻恨此刻沒有時間加速器,要是能再快一點,鍋裏的餅能再薄一點,會不會自己現在已經吃到了。
在這一陣陣加熱之間,終於那塊豆腐餅兩麵均已焦黃,萬億用手中的筷子將豆腐餅表麵進行按壓,在與筷子相碰瞬間立刻傳來一種熟悉的聲音。
嗯,熟了。
顧不得將火調小,她急溜溜地夾起豆腐餅放入準備好的盤中等待冷卻些許。
而後拿起油壺將裏的油全部倒入鍋內,準備換成炸豆腐餅。
畢竟是第一次做這類食材,萬億的從不同的製作方法中選出最好吃的一種。
既是對食材的負責,也是對顧客們的用心。
既然是五星推薦吃法,那就得將這五星發揮到極致。
萬億攥緊手中的筷子,咬緊牙關忍耐,強迫自己不看那盤子裏的豆腐餅一眼,但鼻尖傳來的香味使得她狂咽口水。
兩股力量對抗仿佛在考驗她的定力,此刻她腦海中出現兩個聲音:
a:“再等等再等等,等炸好的豆腐餅出鍋後一起吃。”
b:“要不就嚐一口?小小的一口?”
a:“不行不行,絕對不行。”
b:“可是你不覺得它很香嗎?油煎過後的胡蘿卜味道真的好好聞,還有那芹菜的味道..斯哈~,你看到那粉嫩的蝦了嗎?一口咬下去肯定很好次....”
a:“是吼,是很香...表皮咬下去肯定酥脆....要不就一口?”
b:“嗯嗯嗯嗯!麻溜的~快快!”(瘋狂點頭。)
就在一陣陣香味和肚子叫聲中,她逐漸妥協,緩緩將頭伸向食盤前,一個沒刹住差點將頭埋向盤子內。
猝然......
在鼻尖即將接觸到豆腐餅的前一秒,她收回腦袋瓜,轉回方向凝著鍋內。
倒不是真的因為萬億是個定力極強的人,而是那鍋上的熱油溫度剛好也到了可以炸東西的時刻。
將火調成中火,她拿出一塊豆腐餅,順著鍋邊緩緩滑入滾燙的油內,瞬間劈裏啪啦的聲音響起,她遊刃有餘地側過臉,躲過濺起的油花。
抽油煙機很快將一陣油煙排出房內。
她找出一塊抹布將台麵擦拭幹淨,專注地盯著鍋內冒起大泡的油,不到一分鍾,豆腐餅已經開始向上浮起。
見狀,她用幹淨無水的筷子在鍋內翻轉兩下繼續等待。
炸製的過程相對煎速度提快了近一半。
豆腐餅快速換上黃色新衣,正好是可以撈出控油的時間點,就這樣一塊初炸定型的豆腐餅便放在一旁等待溫度降下來。
隨著豆腐餅離鍋,鍋內的大泡緩緩消失,隻剩微微白煙跳動著。
剛好,盤中煎製的豆腐餅也到了品嚐的時刻。
她終於可以夾起這塊等待已久的美味,果不其然酥脆的口感緊隨而來,再是豆香味中夾雜蔬菜豐富的口味被嚐到。
牙齒的咬合將嘴中這塊帶著熱氣的豆腐餅分解開來,一下、兩下.....再到咽入胃裏。
可算是給她咕咕叫的胃裏送上超過預期的渴望。
“呼呼呼~~好吃好吃~~”緊跟著再是第二大口豆腐餅被送入嘴中咀嚼起來。
不再繼續等,又將那塊豆腐餅滑進鍋內進行複炸。
劈裏啪啦的聲音再次出現。
煙霧繚繞般從鍋內冒出,再被油煙機快速吸走,絲毫不給油汙沾染廚房的機會。
複炸一分鍾後她將豆腐餅撈出,放入旁邊的濾網中控幹多餘的油,待第一張豆腐餅吃完後,這張也剛好接上。
“我真是個時間管理小天才呢。”自誇完,她將灶台的火調至小火,開始品嚐自己的午餐。
露營小山坡上,郝高朗、葉言心帶著一歲的兒子正坐在草坪上發呆。
直到一陣陣味道傳來。
起初葉言心還懷疑自己聞錯了,胳膊碰了碰一直玩手機的丈夫,讓他來確認。
“嘶.....誰家做午飯啊?”
“這裏是專門露營的地方,有做午飯的不稀奇,可是你聞到好香了嗎?”
郝高朗放下手機,抻著脖子向前方用鼻子嗅了嗅,兩秒後的確有一股香味後,他也點點頭。
“嗯~有蝦的味道,還有胡蘿卜、豆腐....這做的什麽東西這麽香?”葉言心閉上眼,將她聞到的味道分析出具體的食材。
“你狗鼻子啊,離得這麽老遠還能聞出這麽多?”雖是這麽說,可郝高朗也咽了口水。
“哈,我看到你咽口水了,嘴硬!”葉言心僅用了瞬間便捕捉到丈夫吞咽的動作。
作為枕邊人,他什麽德行,能不了解?
郝高朗立刻抬頭看向天空,不敢直視葉言心
他轉著眼睛,嘴裏不停的說著‘哪有’。
麵對丈夫的否認,她早已習慣,隻是笑笑也不繼續逗他。
好在兩人身處草坪高處,從這個角度向下看去,所有的畫麵便盡收眼底。
夫妻兩人四隻眼睛快速掠視一圈,很快便鎖定前方空地上形似‘卡車’的方向。
“老公你看是不是那?窗戶那還冒著煙呢。”葉言心驚訝地指著一處,可又疑惑這‘卡車’也能做飯嗎?
“臥槽!老婆,那是一輛房車!”郝高朗驚呼,凝視一秒後他便認出此刻冒著白煙的正是一輛房車。
試問有幾個男人的不愛車呢?
尤其是這種又帥又獨特的房車。
葉言心被老公的反應驚了幾秒,兩人提議要不靠近一些,近距離地觀察下都這輛房車的真麵目。
隻要到時候禮貌一些,不怕車的主人會拒絕。
一拍即合,郝高朗先抱起爬行的孩子,拉上葉言心快速向前出發。
全然忘記兩人放在草坪上的爬爬墊和帳篷。
隨著兩人靠近房車,葉言心確定,剛才聞到的味道就是出自眼前的房車。
隻是隨著不斷靠近,那香味越濃鬱。
任她鼻子再靈,就是猜不透車內做的到底是什麽食物。
“到底做的什麽好吃的啊?”
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