第12章 老板剩下的全要了
開房車去擺攤,賣著美食到處竄 作者:旺家二小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
萬億立刻想通肯定是自己做缽缽雞開著窗戶和抽油煙機時飄出窗外,被鄰居聞到。
這個點,她也算是深夜放毒。
連忙將眼前的小姐姐請進內。
“來來,快嚐嚐。”萬億領著梁甜甜往餐桌走去。
當看清是一串串食物浸泡在紅、綠兩種紅油中時,梁甜甜立刻和之前聞到的味道對上號了。
“原來你在做串串,我就說嘛怎麽這麽香...”梁甜甜咽了咽口水。
“是缽缽雞,冷熱兩吃,別客氣,你看看要不要加熱?”
“缽缽雞啊?哦,對了,這是我給你帶的我們家的特產,你看看,換你這一頓缽缽雞,可以嘛?”梁甜甜迫不及待的將自己帶來的東西遞給萬億,眼神一刻也沒離開過碗裏的食物。
為了減肥,她已經有一個月沒有吃過帶油的食物。
眼看著碗裏色澤油亮,味道如此香的缽缽雞,已經忍不住要拿起一串嚐嚐。
可一直以來的教養告訴她,還是要等主人家發話才可以動口。
“謝謝,吃吧吃吧,隨便吃,廚房裏還有。”萬億也看出女生餓的不行,連忙將廚房剩下的幾十串都拿了出來。
“那...那我不客氣了,哇嗚~~~”
......
“也太好吃了吧,這是我這半年來吃過的最好吃的食物啦!”梁甜甜吃下一串牛肉串,立刻發出感歎.
她從沒吃過這麽好吃的串串,一時間感動得淚水在眼眶中打轉。
萬億看著她這樣狼吞虎咽的樣子也猜到她在減肥,剛問出口,梁甜甜不好意思的點點頭。
作為公司的前台,保持身材也是工作的一項內容。
萬億想到幾天前的自己,也是為了工作把自己餓到醫院。
再看看眼前的女生,有些同情。
“這幾串都是雞胸肉,這牛肉毛肚黃喉,都是高蛋白低脂肪的,吃了也不怕,這油用的也是花生油,隻要不喝湯,熱量不會很高的,明天早上一杯美式排排水腫就沒事了。”
作為入行八年的模特,一些保持身材的小訣竅她還是有的。
梁甜甜在餐桌前吃的熱淚盈眶.
來臨陽市工作的這幾個月,就屬今天吃的最開心,本以為隔壁鄰居是個五大三粗的男人,她還不敢上前打招呼。
可誰知道是個人美心善的小姐姐。
因為這頓飯,她覺得臨陽市都變得溫暖了許多。
萬億也拿起一串缽缽雞吃了起來,雖說她現在有了狂吃不胖的體質,但見麵前的女生減肥這麽辛苦,也不好當著人家的麵秀技能。
也就每一串也吃得慢些,兩人很快拉近了關係。
尤其是在梁甜甜無數次的誇獎之下。
萬億發現係統的讚美值仍在上升後,心裏也跟著一起開心。
她從今天開始竟然有些期待蘿莉音到底會給什麽獎勵。
......
待梁甜甜吃完近30串的缽缽雞後,一臉滿足的打著嗝替萬億在廚房洗碗。
還一邊講述第一天就聞道萬億炒辣子雞時的咆哮、再到今天無論如何都忍不住敲門的衝動的過程。
惹得萬億在一旁收拾清洗好的碗筷時也忍不住發出笑聲。
不難想象。
這層樓其他的鄰居怕也早就對她恨得咬牙切齒。
.....
第二天早上六點。
萬億打車前往菜市場。
菜市場逛了一圈後,買好擺攤的食材。
回去時,路過雜貨店,順便買了個可以重複回放的喇叭。
這樣就不用每次見到新客都說價格了。
葷菜的雞肉、牛肉毛肚黃喉等全部照舊,湯底也新增了檸檬酸辣湯底。
這幾天擺攤,她發現了有部分顧客還是喜歡清淡一點的口味。
雖說來到攤位前的顧客在問後都會買幾串。
可萬億看著係統裏的滿意上升的速度,也明白,還是要進行調整。
廚房的灶台上砂鍋裏吊著雞湯。
另一個鍋裏開始準備炸辣椒油和藤椒油。
今天是擺攤的第三天。
萬億準備將剩下幾天需要的油全部炸好存放到冰箱。
為此特意起了大早,這樣剩下的幾天隻需要每天做好湯底、處理好食材。
自己也能多休息一會。
炸油的步驟萬已經熟悉,很快兩大桶的辣椒油,藤椒油準備好。
......
大量的香味從廚房溢出。
這讓準備睡懶覺的鄰居們紛紛起床開窗聞著這饞了他們四天的味道究竟是從何來。
沒辦法,這味道實在是太香了。
香辣、藤椒兩味湯底做好時,剛好半個小時,萬億對自己的手速感到驚歎。
要是有個速度比拚大賽準能拿個第一名。
喝口水。
開始準備第三味湯底。
檸檬酸辣味以清爽鮮辣為主,酸爽開胃,尤其適合不愛吃重油、重麻口味的人。
檸檬切半去籽,以免涼拌時味道發苦,盛放備用。
青紅小米辣用打碎機打碎,盛放備用。
香菜、大蒜、香茅草、香葉、幹辣椒等必不可少。
再將去骨的雞爪串從冰鎮的水裏撈出瀝幹水分。
萬億製作的酸辣湯底是結合了傣族風味和缽缽雞的特點改良的。
湯底選用的是山泉水熬製大料。
待香味出來後放上香茅草等待晾涼。
再將熬好的水按照比例放入鹽、香油、香醋、白醋、白糖、小米辣、生抽、香菜進行調和。
最後將去籽的檸檬汁擠入湯底中攪拌均勻。
一鍋檸檬酸辣湯底製作完成。
湯底中檸檬的獨特香味夾雜著香油和小米辣的香味,刺激著舌尖瘋狂分泌口水。
再將所有食材分別分別浸泡三個湯底,萬億看了眼時間才1點多。
她也餓了,用著缽缽雞還剩下的食材煮了一碗麵。
......
晚上六點半。
準時到達萬豪酒店停車場。
剛推著攤位走出幾米,便看到路口已經開了幾家新的小攤。
萬億在第一次來擺攤時看準的這個路口是一個絕佳的好位置,可是由於對麵就是美食街,人流更聚集,大多是擺攤的都是在對麵。
沒成想,今天竟然有了幾家新攤位。
萬億特意留意了招牌,一家賣臭豆腐、一家賣糖水、一家賣炒粉的。
“老板,你來啦”一男人聲音響起。
萬億將攤位擺放在原來的位置上,看清說話的人正是昨晚打包湯的男人。
“來這麽早?”萬億連忙將台麵擺好,“今天有三種味道,你看看想吃什麽。”
“湯隨便加。”萬億想起男人昨晚對湯的執著,補充道。
台麵上瞬間散發著香味.
男人看著琳琅滿目的食材,花了眼。
淡粉色的牛肉、掛著紅油的雞爪、沾著白芝麻餓黃喉、毛肚、以及那看得出新鮮的雞腎,光看著就賞心悅目。
再結合香辣、藤椒、酸辣三種味道的融合,頓時肚子都被勾引的咕咕叫。
“謝謝老板” “哇,今天竟然有檸檬酸辣的,太好了,給我來100串。”
萬億拿出打包桶給男人挑選食材.
她在一旁加熱著香辣的湯底,這幾天吃熱串的人也不少,每次一加熱香辣湯底,顧客就多了起來。
所以每當攤位一擺上,萬億便會先加熱這個活招牌。
一旁酒店門口小跑著的王正傑看向路口的方向,又看了眼時間。
心想著今天早這麽久應該不用排隊吧?
顧不得腳上的鞋帶開了,徑直向萬億的攤位跑去。
“還好還好。”看著攤位前隻有一位顧客的攤位,王正傑鬆了口氣。
“老板,剩下的我全要了。”王正傑掃視眼攤位開口。
這個點,她也算是深夜放毒。
連忙將眼前的小姐姐請進內。
“來來,快嚐嚐。”萬億領著梁甜甜往餐桌走去。
當看清是一串串食物浸泡在紅、綠兩種紅油中時,梁甜甜立刻和之前聞到的味道對上號了。
“原來你在做串串,我就說嘛怎麽這麽香...”梁甜甜咽了咽口水。
“是缽缽雞,冷熱兩吃,別客氣,你看看要不要加熱?”
“缽缽雞啊?哦,對了,這是我給你帶的我們家的特產,你看看,換你這一頓缽缽雞,可以嘛?”梁甜甜迫不及待的將自己帶來的東西遞給萬億,眼神一刻也沒離開過碗裏的食物。
為了減肥,她已經有一個月沒有吃過帶油的食物。
眼看著碗裏色澤油亮,味道如此香的缽缽雞,已經忍不住要拿起一串嚐嚐。
可一直以來的教養告訴她,還是要等主人家發話才可以動口。
“謝謝,吃吧吃吧,隨便吃,廚房裏還有。”萬億也看出女生餓的不行,連忙將廚房剩下的幾十串都拿了出來。
“那...那我不客氣了,哇嗚~~~”
......
“也太好吃了吧,這是我這半年來吃過的最好吃的食物啦!”梁甜甜吃下一串牛肉串,立刻發出感歎.
她從沒吃過這麽好吃的串串,一時間感動得淚水在眼眶中打轉。
萬億看著她這樣狼吞虎咽的樣子也猜到她在減肥,剛問出口,梁甜甜不好意思的點點頭。
作為公司的前台,保持身材也是工作的一項內容。
萬億想到幾天前的自己,也是為了工作把自己餓到醫院。
再看看眼前的女生,有些同情。
“這幾串都是雞胸肉,這牛肉毛肚黃喉,都是高蛋白低脂肪的,吃了也不怕,這油用的也是花生油,隻要不喝湯,熱量不會很高的,明天早上一杯美式排排水腫就沒事了。”
作為入行八年的模特,一些保持身材的小訣竅她還是有的。
梁甜甜在餐桌前吃的熱淚盈眶.
來臨陽市工作的這幾個月,就屬今天吃的最開心,本以為隔壁鄰居是個五大三粗的男人,她還不敢上前打招呼。
可誰知道是個人美心善的小姐姐。
因為這頓飯,她覺得臨陽市都變得溫暖了許多。
萬億也拿起一串缽缽雞吃了起來,雖說她現在有了狂吃不胖的體質,但見麵前的女生減肥這麽辛苦,也不好當著人家的麵秀技能。
也就每一串也吃得慢些,兩人很快拉近了關係。
尤其是在梁甜甜無數次的誇獎之下。
萬億發現係統的讚美值仍在上升後,心裏也跟著一起開心。
她從今天開始竟然有些期待蘿莉音到底會給什麽獎勵。
......
待梁甜甜吃完近30串的缽缽雞後,一臉滿足的打著嗝替萬億在廚房洗碗。
還一邊講述第一天就聞道萬億炒辣子雞時的咆哮、再到今天無論如何都忍不住敲門的衝動的過程。
惹得萬億在一旁收拾清洗好的碗筷時也忍不住發出笑聲。
不難想象。
這層樓其他的鄰居怕也早就對她恨得咬牙切齒。
.....
第二天早上六點。
萬億打車前往菜市場。
菜市場逛了一圈後,買好擺攤的食材。
回去時,路過雜貨店,順便買了個可以重複回放的喇叭。
這樣就不用每次見到新客都說價格了。
葷菜的雞肉、牛肉毛肚黃喉等全部照舊,湯底也新增了檸檬酸辣湯底。
這幾天擺攤,她發現了有部分顧客還是喜歡清淡一點的口味。
雖說來到攤位前的顧客在問後都會買幾串。
可萬億看著係統裏的滿意上升的速度,也明白,還是要進行調整。
廚房的灶台上砂鍋裏吊著雞湯。
另一個鍋裏開始準備炸辣椒油和藤椒油。
今天是擺攤的第三天。
萬億準備將剩下幾天需要的油全部炸好存放到冰箱。
為此特意起了大早,這樣剩下的幾天隻需要每天做好湯底、處理好食材。
自己也能多休息一會。
炸油的步驟萬已經熟悉,很快兩大桶的辣椒油,藤椒油準備好。
......
大量的香味從廚房溢出。
這讓準備睡懶覺的鄰居們紛紛起床開窗聞著這饞了他們四天的味道究竟是從何來。
沒辦法,這味道實在是太香了。
香辣、藤椒兩味湯底做好時,剛好半個小時,萬億對自己的手速感到驚歎。
要是有個速度比拚大賽準能拿個第一名。
喝口水。
開始準備第三味湯底。
檸檬酸辣味以清爽鮮辣為主,酸爽開胃,尤其適合不愛吃重油、重麻口味的人。
檸檬切半去籽,以免涼拌時味道發苦,盛放備用。
青紅小米辣用打碎機打碎,盛放備用。
香菜、大蒜、香茅草、香葉、幹辣椒等必不可少。
再將去骨的雞爪串從冰鎮的水裏撈出瀝幹水分。
萬億製作的酸辣湯底是結合了傣族風味和缽缽雞的特點改良的。
湯底選用的是山泉水熬製大料。
待香味出來後放上香茅草等待晾涼。
再將熬好的水按照比例放入鹽、香油、香醋、白醋、白糖、小米辣、生抽、香菜進行調和。
最後將去籽的檸檬汁擠入湯底中攪拌均勻。
一鍋檸檬酸辣湯底製作完成。
湯底中檸檬的獨特香味夾雜著香油和小米辣的香味,刺激著舌尖瘋狂分泌口水。
再將所有食材分別分別浸泡三個湯底,萬億看了眼時間才1點多。
她也餓了,用著缽缽雞還剩下的食材煮了一碗麵。
......
晚上六點半。
準時到達萬豪酒店停車場。
剛推著攤位走出幾米,便看到路口已經開了幾家新的小攤。
萬億在第一次來擺攤時看準的這個路口是一個絕佳的好位置,可是由於對麵就是美食街,人流更聚集,大多是擺攤的都是在對麵。
沒成想,今天竟然有了幾家新攤位。
萬億特意留意了招牌,一家賣臭豆腐、一家賣糖水、一家賣炒粉的。
“老板,你來啦”一男人聲音響起。
萬億將攤位擺放在原來的位置上,看清說話的人正是昨晚打包湯的男人。
“來這麽早?”萬億連忙將台麵擺好,“今天有三種味道,你看看想吃什麽。”
“湯隨便加。”萬億想起男人昨晚對湯的執著,補充道。
台麵上瞬間散發著香味.
男人看著琳琅滿目的食材,花了眼。
淡粉色的牛肉、掛著紅油的雞爪、沾著白芝麻餓黃喉、毛肚、以及那看得出新鮮的雞腎,光看著就賞心悅目。
再結合香辣、藤椒、酸辣三種味道的融合,頓時肚子都被勾引的咕咕叫。
“謝謝老板” “哇,今天竟然有檸檬酸辣的,太好了,給我來100串。”
萬億拿出打包桶給男人挑選食材.
她在一旁加熱著香辣的湯底,這幾天吃熱串的人也不少,每次一加熱香辣湯底,顧客就多了起來。
所以每當攤位一擺上,萬億便會先加熱這個活招牌。
一旁酒店門口小跑著的王正傑看向路口的方向,又看了眼時間。
心想著今天早這麽久應該不用排隊吧?
顧不得腳上的鞋帶開了,徑直向萬億的攤位跑去。
“還好還好。”看著攤位前隻有一位顧客的攤位,王正傑鬆了口氣。
“老板,剩下的我全要了。”王正傑掃視眼攤位開口。