第18章 結交好友
穿書，我被姐姐哐哐喂飯 作者：卷卷卷卷卷心菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋荔還沒走到進山口，就被追來的宋冉提住後領子：“誰讓你往山裏跑的！”宋冉跑得滿頭大汗，心撲騰撲騰跳，村子裏跑去山裏不小心殞命的可不少，她想想都後怕。
“阿姐隻是說不準去玩水，沒說不能去山裏。”宋荔眨巴著大眼睛，試圖為自己辯解。
“狡辯，回家！”宋冉一臉嚴肅，一手扯著宋荔的衣領，一手抹去臉上的汗珠。山裏的危險重重，每年都有不少大人折在山裏。村兒裏的孩子要是進山跑瘋了，十有八九就找不回了。
宋荔看了一眼近在眼前的山，深呼一口氣，大山寶貝等我下次。
宋荔看著扯著她手生氣地疾走在她前麵的阿姐，連忙賣乖道：“阿姐，阿姐別生氣了，我以為上次和你去了兩次山裏，我就可以進山，我會好好聽話，不再進去了。”
宋冉又生氣又心疼，沒獨個兒出過門的小妹怎麽能懂山裏危險？她停住蹲下，耐心地解釋：“因為阿姐可以保護你，但你是小孩不能一個人進山，記著了嗎？”
“記住了，那我去堂口玩？”宋荔小聲試探問道，記得那一棵大榕樹生命力十分豐沛，去不到山裏，去吸吸那棵樹的精華也不錯。
宋冉捋了捋宋荔額前碎發，看著如此乖巧的妹妹，心裏懊悔剛剛發火是不是太過了？“好，記得和別人好好相處，要是被欺負了，就趕緊跑回家。”
宋荔來到堂口，大榕樹枝繁葉茂提供了一大片陰涼處，樹下聚了不少村上的孩子。
有幾個五六歲的小丫頭見到宋荔過來，紛紛對著宋荔上下打量。其中，一個紮著紅絲帶的小姑娘開口問道：“你是宋冉的妹妹嗎？”
宋荔點點頭，看了一圈，她就認識蹲在遠處玩泥巴的胖丫頭，好像是叫栗子。
“我叫宋荔。”宋荔先報上大名，她記得阿姐的囑咐——與人為善。
胖丫頭也看到了宋冉，想湊過來，幾個小丫頭連忙轉頭對著她凶道：“胖子不能過來！”
紅絲帶小姑娘繼續對宋荔問道：“宋荔是吧！你有吃的嗎？”
宋荔掏出阿姐給的花生糖，幾個小姑娘一把拿去。
“還有嗎？”
宋荔搖了搖頭。
“你明天記得也帶糖來，不然我們就不和你玩了。走吧，我們去玩跳房子。”
宋荔皺眉，這是什麽規矩，再說她才不想和這般年數的一起瞎鬧，於是回答：“明兒的糖沒有了。”
幾個小丫頭是村子裏麵的小團體，第一次遇到這個態度的新人，帶頭的紅絲帶小姑娘不禁有些不悅。
“你一個人玩吧，這個方格子是我們畫的，你不準玩，大榕樹我們要躲貓貓，你也不準靠近。”
紅絲帶一連說了幾個不準，宋荔抬頭望望天，歎了一口氣：“真聒噪。”
看來與人為善挺難的。
栗子誤以為宋荔也被孤立，便勇敢地邁著小步子靠近她。
紅絲帶小姑娘見狀，立刻擋在栗子麵前：“你不準和她玩！我允許你今天和我們玩。”
栗子聽到這話，猶豫了一下，最後還是屁顛顛地跑去找紅絲帶小姑娘。
大榕樹還是有百年的歲數，宋荔獨自一人躺在榕樹下的大石頭上，感受著那強大的生命力。陽光透過樹葉灑在她的身上，讓她覺得十分愜意。
幾個小丫頭玩跳房子、玩躲貓貓玩得不亦樂乎，紅絲帶小姑娘時不時地看一眼宋荔，見她依然不為所動，心裏更加生氣。她宣布：“以後誰也不允許和她說話！”
過了一會，村裏的男娃子光著上半身帶著濕漉漉的頭發跑過來，他們發現有幾個女孩子在這兒玩耍，於是他們大聲喊道，“你們都讓開，這塊地盤現在歸我們了。”
“李關，你羞不羞！搶女生的東西。”
男男女女這個年齡段是水火不相容的，等再大一點，才知道男女設防。
李關聽到李蓉蓉的話後，不但沒有生氣，反而得意地笑了起來。他挑釁地說：“李蓉蓉怎麽這塊地就是你們的了！你叫它名字會答應你嗎？”說完，往李蓉蓉身上甩水，引得他身後的男娃子哈哈大笑。
兩方人馬你一言我一語，不一會兒就拉扯起來。男孩子們年紀稍大一些，不然是打不贏同齡的女娃。不一會兒，幾個女娃就落了下風。
李蓉蓉的紅絲帶被扯了下來，她委屈地哭了起來，說道：“李關！我告訴我哥去，你們等著！”
李關卻不以為意，他笑著說道：“哎喲，打不贏哭鼻子了，略略略。”
女孩子全部跑了，幾個男娃子看著躺在石頭上的宋荔，走過去問道：“新來的？”
一旁有人回答說：“好像是宋家那個病秧子。”
“該不會吃藥吃傻了吧，連太陽都不知道避。”
“完了咋們村出第二個傻子。”
“以後你娶這傻子當媳婦。”
“你才娶她……”
宋宋荔抬眼看著擋著她太陽的幾個男孩子，淡淡地說道：“讓開。”
李關心裏詫異這人說話什麽語氣！他可不管男女都打的，“你剛剛沒看到我教訓你老大，我可不管你是男是女。”他指著宋荔，試圖嚇唬她。
李蓉蓉作為女孩陣營的老大，李關認為把對方老大都打跑了，這小的應該對他佩服。
想到這裏，李關便伸出手想教訓這個不知天高地厚的小丫頭。
宋荔握住李關的手踝，蹬住他的肚子，一個用力把他掀翻在地。
小霸王哪裏吃過虧，蒙了一會，爬起來就想打回來。
宋荔站起來冷冷地說道：“我可是要打小孩的。”在末世可不管對方是男是女，是老是少，如何活是第一重要，如何舒心地活是第二重要。
“啥？”小霸王一愣，沒反應過來宋荔這句話，不過很快迎接他的就是一拳。小霸王眼冒金星，捂著左眼跑了，“嗚嗚嗚，我回去告訴我娘。”
剩下的男孩子們互看一眼，紛紛跑去追李關。
世界安靜了。
太陽漸漸偏移，百年的大榕樹葉子變得無光澤。宋荔暫停了吸收，再繼續下去就開始掉葉子了。她起身往家走，路過水邊，想著裏麵的魚，饞得流口水。明兒得讓阿姐為自己準備一根釣魚竿。
一到家，就看到阿姐和古阿婆蹲在木盆旁邊戳洗著豬大腸。
“怎麽不玩了？”
宋荔擰著眉毛看著一盆的裹著麵粉臭熏熏的腸子。
“你古阿婆今兒去市集提回來的。你還嫌棄，吃的時候可香了，那桌子上還有溫的烏梅湯，渴了就去喝。”
宋荔端著烏梅湯，小口小口地喝。
“今兒交到新朋友了嗎？”
“嗯嗯。”
“誰啊？”
宋荔想了想，“栗子，李蓉蓉，李關。”
宋冉還擔心自己妹妹性子孤僻，沒想到一下子就結交了三個朋友，“好好和他們處哦。”
“好。”
回去的李蓉蓉到家就抱著大哥哭。
“哎喲，小祖宗，這是咋了？”李蓉蓉的大哥李星星心疼地問道
“李關他欺負我！”
“這臭小子，上次給他教訓看來沒夠，幺妹跟著我走，我去找他。”
正跑回家告狀的李關被半路截道。
*
宋家小院。
“還是你姐舍得，想著用麵粉洗，以往我都是用草木灰揉搓，可別說麵粉洗得可真幹淨，”
“我這麵粉買了老久了，再說我這點麵粉算啥，還是阿婆你破費了。我切一半吃粉蒸的，剩下用來爆炒？豬肝我就鹵來吃。”
“都可以，聽宋大廚的。”古阿婆古靈精怪地說，“石墨子洗幹淨晾幹了，我們可以開始磨粉了。”
“我先把肥腸切段兒，醃製好。”宋冉把洗得粉嫩的大腸切段，放入薑絲、醬油、白糖、白酒醃製。
豬肝泡了一時辰的清水，再加上反複清洗，已經發白。
整個豬肝放入鍋中，加入薑片、蔥段，再倒入一點白酒。水開後，豬肝裏最後的血色煮成浮沫。宋冉撈出放入清水做最後一遍清洗。
豬肝再次放入鍋中，加入涼水和鹵料。這些大料都是宋冉去藥房抓的，還好平時吃得不多，這些大料是真貴。前不久想買點胡椒煲豬肚，三錢都得一兩銀子，嚇得她提著的大料差點灑在地上。
水煮開後，便不繼續加柴，豬肝還得在湯汁裏麵泡一個時辰，趁著這個時間宋冉去磨蒸粉。
粉蒸肥腸的粉料，宋冉用糙米、大米加各種香料提前炒香。她準備多磨一點，以後還可以蒸五花肉、排骨。
石磨幹磨第一遍出料不夠碎，反複磨上三遍才成細粒。整整磨了一小盆粉出來。
宋冉揉著發酸的膀子，“可真費事，以後有錢了買頭小驢。”
把這一盆粉又倒回鍋去翻炒。
炒好的放涼放入罐子裏密封保存，宋冉分了兩罐出來。
剩下的倒入醃製好的肥腸裏。
“可惜現在南瓜沒老，要不墊一點在下麵一起蒸。”
肥腸、米飯上蒸鍋。
剩下的肥腸，宋冉加入食堿再次清洗，並一點點撕下上麵的肥油。粉蒸肥腸需要軟糯口感，生爆肥腸需要脆感，加食堿就是為了爆炒出來脆性彈牙。
等豬肝在鹵料裏泡得差不多，宋冉撈出放涼。隻有放涼的豬肝吃著才有嚼頭。
趁著放涼的功夫，宋冉對著燒火的古阿婆說道：“我得炒肥腸了，生爆易出水，阿婆火給足哦。”
灶火旺旺的，現在的鐵鍋滴水下去跳成水珠連鍋都不沾。倒入菜籽油，等油冒煙加入肥腸。鍋裏麵立即劈裏啪啦地爆開，宋冉快速翻炒。等水分揮發，倒入蒜片、豆豉、食茱萸，薑絲，泡蘿卜片翻炒出香，再加鹽，倒入老醬油調色。最後一把水芹菜，炒至斷生即可出鍋。
宋冉揭開蒸鍋，用筷子戳了戳蒸飯。
“這時間把握得剛剛好，阿婆你拍個黃瓜，我這兒把豬肝切了。”
“阿姐隻是說不準去玩水，沒說不能去山裏。”宋荔眨巴著大眼睛，試圖為自己辯解。
“狡辯，回家！”宋冉一臉嚴肅，一手扯著宋荔的衣領，一手抹去臉上的汗珠。山裏的危險重重，每年都有不少大人折在山裏。村兒裏的孩子要是進山跑瘋了，十有八九就找不回了。
宋荔看了一眼近在眼前的山，深呼一口氣，大山寶貝等我下次。
宋荔看著扯著她手生氣地疾走在她前麵的阿姐，連忙賣乖道：“阿姐，阿姐別生氣了，我以為上次和你去了兩次山裏，我就可以進山，我會好好聽話，不再進去了。”
宋冉又生氣又心疼，沒獨個兒出過門的小妹怎麽能懂山裏危險？她停住蹲下，耐心地解釋：“因為阿姐可以保護你，但你是小孩不能一個人進山，記著了嗎？”
“記住了，那我去堂口玩？”宋荔小聲試探問道，記得那一棵大榕樹生命力十分豐沛，去不到山裏，去吸吸那棵樹的精華也不錯。
宋冉捋了捋宋荔額前碎發，看著如此乖巧的妹妹，心裏懊悔剛剛發火是不是太過了？“好，記得和別人好好相處，要是被欺負了，就趕緊跑回家。”
宋荔來到堂口，大榕樹枝繁葉茂提供了一大片陰涼處，樹下聚了不少村上的孩子。
有幾個五六歲的小丫頭見到宋荔過來，紛紛對著宋荔上下打量。其中，一個紮著紅絲帶的小姑娘開口問道：“你是宋冉的妹妹嗎？”
宋荔點點頭，看了一圈，她就認識蹲在遠處玩泥巴的胖丫頭，好像是叫栗子。
“我叫宋荔。”宋荔先報上大名，她記得阿姐的囑咐——與人為善。
胖丫頭也看到了宋冉，想湊過來，幾個小丫頭連忙轉頭對著她凶道：“胖子不能過來！”
紅絲帶小姑娘繼續對宋荔問道：“宋荔是吧！你有吃的嗎？”
宋荔掏出阿姐給的花生糖，幾個小姑娘一把拿去。
“還有嗎？”
宋荔搖了搖頭。
“你明天記得也帶糖來，不然我們就不和你玩了。走吧，我們去玩跳房子。”
宋荔皺眉，這是什麽規矩，再說她才不想和這般年數的一起瞎鬧，於是回答：“明兒的糖沒有了。”
幾個小丫頭是村子裏麵的小團體，第一次遇到這個態度的新人，帶頭的紅絲帶小姑娘不禁有些不悅。
“你一個人玩吧，這個方格子是我們畫的，你不準玩，大榕樹我們要躲貓貓，你也不準靠近。”
紅絲帶一連說了幾個不準，宋荔抬頭望望天，歎了一口氣：“真聒噪。”
看來與人為善挺難的。
栗子誤以為宋荔也被孤立，便勇敢地邁著小步子靠近她。
紅絲帶小姑娘見狀，立刻擋在栗子麵前：“你不準和她玩！我允許你今天和我們玩。”
栗子聽到這話，猶豫了一下，最後還是屁顛顛地跑去找紅絲帶小姑娘。
大榕樹還是有百年的歲數，宋荔獨自一人躺在榕樹下的大石頭上，感受著那強大的生命力。陽光透過樹葉灑在她的身上，讓她覺得十分愜意。
幾個小丫頭玩跳房子、玩躲貓貓玩得不亦樂乎，紅絲帶小姑娘時不時地看一眼宋荔，見她依然不為所動，心裏更加生氣。她宣布：“以後誰也不允許和她說話！”
過了一會，村裏的男娃子光著上半身帶著濕漉漉的頭發跑過來，他們發現有幾個女孩子在這兒玩耍，於是他們大聲喊道，“你們都讓開，這塊地盤現在歸我們了。”
“李關，你羞不羞！搶女生的東西。”
男男女女這個年齡段是水火不相容的，等再大一點，才知道男女設防。
李關聽到李蓉蓉的話後，不但沒有生氣，反而得意地笑了起來。他挑釁地說：“李蓉蓉怎麽這塊地就是你們的了！你叫它名字會答應你嗎？”說完，往李蓉蓉身上甩水，引得他身後的男娃子哈哈大笑。
兩方人馬你一言我一語，不一會兒就拉扯起來。男孩子們年紀稍大一些，不然是打不贏同齡的女娃。不一會兒，幾個女娃就落了下風。
李蓉蓉的紅絲帶被扯了下來，她委屈地哭了起來，說道：“李關！我告訴我哥去，你們等著！”
李關卻不以為意，他笑著說道：“哎喲，打不贏哭鼻子了，略略略。”
女孩子全部跑了，幾個男娃子看著躺在石頭上的宋荔，走過去問道：“新來的？”
一旁有人回答說：“好像是宋家那個病秧子。”
“該不會吃藥吃傻了吧，連太陽都不知道避。”
“完了咋們村出第二個傻子。”
“以後你娶這傻子當媳婦。”
“你才娶她……”
宋宋荔抬眼看著擋著她太陽的幾個男孩子，淡淡地說道：“讓開。”
李關心裏詫異這人說話什麽語氣！他可不管男女都打的，“你剛剛沒看到我教訓你老大，我可不管你是男是女。”他指著宋荔，試圖嚇唬她。
李蓉蓉作為女孩陣營的老大，李關認為把對方老大都打跑了，這小的應該對他佩服。
想到這裏，李關便伸出手想教訓這個不知天高地厚的小丫頭。
宋荔握住李關的手踝，蹬住他的肚子，一個用力把他掀翻在地。
小霸王哪裏吃過虧，蒙了一會，爬起來就想打回來。
宋荔站起來冷冷地說道：“我可是要打小孩的。”在末世可不管對方是男是女，是老是少，如何活是第一重要，如何舒心地活是第二重要。
“啥？”小霸王一愣，沒反應過來宋荔這句話，不過很快迎接他的就是一拳。小霸王眼冒金星，捂著左眼跑了，“嗚嗚嗚，我回去告訴我娘。”
剩下的男孩子們互看一眼，紛紛跑去追李關。
世界安靜了。
太陽漸漸偏移，百年的大榕樹葉子變得無光澤。宋荔暫停了吸收，再繼續下去就開始掉葉子了。她起身往家走，路過水邊，想著裏麵的魚，饞得流口水。明兒得讓阿姐為自己準備一根釣魚竿。
一到家，就看到阿姐和古阿婆蹲在木盆旁邊戳洗著豬大腸。
“怎麽不玩了？”
宋荔擰著眉毛看著一盆的裹著麵粉臭熏熏的腸子。
“你古阿婆今兒去市集提回來的。你還嫌棄，吃的時候可香了，那桌子上還有溫的烏梅湯，渴了就去喝。”
宋荔端著烏梅湯，小口小口地喝。
“今兒交到新朋友了嗎？”
“嗯嗯。”
“誰啊？”
宋荔想了想，“栗子，李蓉蓉，李關。”
宋冉還擔心自己妹妹性子孤僻，沒想到一下子就結交了三個朋友，“好好和他們處哦。”
“好。”
回去的李蓉蓉到家就抱著大哥哭。
“哎喲，小祖宗，這是咋了？”李蓉蓉的大哥李星星心疼地問道
“李關他欺負我！”
“這臭小子，上次給他教訓看來沒夠，幺妹跟著我走，我去找他。”
正跑回家告狀的李關被半路截道。
*
宋家小院。
“還是你姐舍得，想著用麵粉洗，以往我都是用草木灰揉搓，可別說麵粉洗得可真幹淨，”
“我這麵粉買了老久了，再說我這點麵粉算啥，還是阿婆你破費了。我切一半吃粉蒸的，剩下用來爆炒？豬肝我就鹵來吃。”
“都可以，聽宋大廚的。”古阿婆古靈精怪地說，“石墨子洗幹淨晾幹了，我們可以開始磨粉了。”
“我先把肥腸切段兒，醃製好。”宋冉把洗得粉嫩的大腸切段，放入薑絲、醬油、白糖、白酒醃製。
豬肝泡了一時辰的清水，再加上反複清洗，已經發白。
整個豬肝放入鍋中，加入薑片、蔥段，再倒入一點白酒。水開後，豬肝裏最後的血色煮成浮沫。宋冉撈出放入清水做最後一遍清洗。
豬肝再次放入鍋中，加入涼水和鹵料。這些大料都是宋冉去藥房抓的，還好平時吃得不多，這些大料是真貴。前不久想買點胡椒煲豬肚，三錢都得一兩銀子，嚇得她提著的大料差點灑在地上。
水煮開後，便不繼續加柴，豬肝還得在湯汁裏麵泡一個時辰，趁著這個時間宋冉去磨蒸粉。
粉蒸肥腸的粉料，宋冉用糙米、大米加各種香料提前炒香。她準備多磨一點，以後還可以蒸五花肉、排骨。
石磨幹磨第一遍出料不夠碎，反複磨上三遍才成細粒。整整磨了一小盆粉出來。
宋冉揉著發酸的膀子，“可真費事，以後有錢了買頭小驢。”
把這一盆粉又倒回鍋去翻炒。
炒好的放涼放入罐子裏密封保存，宋冉分了兩罐出來。
剩下的倒入醃製好的肥腸裏。
“可惜現在南瓜沒老，要不墊一點在下麵一起蒸。”
肥腸、米飯上蒸鍋。
剩下的肥腸，宋冉加入食堿再次清洗，並一點點撕下上麵的肥油。粉蒸肥腸需要軟糯口感，生爆肥腸需要脆感，加食堿就是為了爆炒出來脆性彈牙。
等豬肝在鹵料裏泡得差不多，宋冉撈出放涼。隻有放涼的豬肝吃著才有嚼頭。
趁著放涼的功夫，宋冉對著燒火的古阿婆說道：“我得炒肥腸了，生爆易出水，阿婆火給足哦。”
灶火旺旺的，現在的鐵鍋滴水下去跳成水珠連鍋都不沾。倒入菜籽油，等油冒煙加入肥腸。鍋裏麵立即劈裏啪啦地爆開，宋冉快速翻炒。等水分揮發，倒入蒜片、豆豉、食茱萸，薑絲，泡蘿卜片翻炒出香，再加鹽，倒入老醬油調色。最後一把水芹菜，炒至斷生即可出鍋。
宋冉揭開蒸鍋，用筷子戳了戳蒸飯。
“這時間把握得剛剛好，阿婆你拍個黃瓜，我這兒把豬肝切了。”