霧村來了一對特殊的長住客。
他們是一對七十多歲的老夫婦。
他們是過來旅遊的,後來實在太喜歡霧村,他們選擇留下來。
“他們本來想著過來霧村玩玩,回去兩人都進養老院去養老。”
吃完晚飯,簡單去找魏薇他們閑聊。
“他們沒有孩子嗎?”陳蘭問道。
“有的,有個兒子,可惜出國留學後不回來了,已經在漂亮國結婚生子了,幾年才回來一次。”
“這樣的情況等於沒有孩子,難怪他們要去養老院。”
“他們這樣的情況有點難搞,人老病痛多,沒有孩子在身邊,以後怎麽辦?”
“他們兒子不能把他們帶出國嗎?”
“他們兒子隻支持他們去養老院,從來沒想過帶他們出國。”
“他們兒子太自私了,隻顧自己,不要父母。”
“他們都是單位退休,每個月的退休工資挺高的,養老院也算是他們最好的選擇。”
“現在養兒也不防老。”
“明天是駱爺爺和陶奶奶的78歲生日。”
“你怎麽知道?”
“那天他們和村裏的爺爺奶奶聊天的時候,我聽到的。”
“哇,他們夫妻是同年同月同日生哦。”
“好浪漫。”
“那我們明天要不要給他們慶祝生日?”
“這個想法好,他們老兩口總是孤零零的,也是挺可憐,那我們給他們開場生日宴。”
“可是他們倆吃素,已經吃素10年了。”
“沒事,明天我做素宴吧。”
簡單覺得這不是問題。
“那就這樣說定了,明天晚上給他們兩老慶祝生日。”
有這個想法,簡單他們去和村長叔說這事,村長叔也是同意的。
霧村人其實真的覺得他們兩老挺可憐,之前還聽說去年駱爺爺住院一段時間,找不到人幫忙,是陶奶奶一個人來回奔波,獨自照顧駱爺爺的。
有給他們兒子打電話,可惜有用嗎?隔著十萬八千裏,回來一趟不容易。
駱爺爺病一場後,他們慢慢知道,自己兒子靠不住,想去養老院養老,起碼那天走了,有人幫忙收屍。
–
因為晚上要給駱爺爺陶奶奶過生日,簡單中午沒有開店。
一大早起來,簡單開著車去鎮上購買一些食材。
中午吃完午飯,簡單不午休,直接到餐廳去忙。
今天簡單不準備做蛋糕,而是做花樣饅頭,這是屬於華國人自己的生日蛋糕。
簡單和好和醒好麵,開始做各種形狀的饅頭。
不同造型的饅頭,搭配著不同的顏色。
簡單做了元寶型,桃子型,錦鯉型,福袋型,還有一些花朵型。
所有形狀不一樣的饅頭做好後,上鍋蒸。
蒸好饅頭放涼,開始用饅頭煎模。
一個很漂亮的饅頭蛋糕慢慢在簡單手中出現。
最後把壽字擺上,花樣饅頭蛋糕完成。
簡單覺得很不錯,拿出手機拍了好幾張相片。
這些花樣饅頭挺費時間的,簡單開始抓緊時間把今晚要做的食材清洗處理好。
一切準備妥當,簡單開始烹飪。
起鍋燒水,把杏鮑菇片煮熟撈出瀝幹水分,將所有杏鮑菇片沾上麵粉,然後開始把杏鮑菇錘打片成薄片備用。
起鍋燒油,倒入酸菜,泡椒,小米椒,南瓜粒,炒出金黃色,炒出香味後加入水,鹽,胡椒粉調味,煮開後放入粉條繼續煮。
煮好後把食材撈出到碗中,把杏鮑菇片放進鍋裏煮一下,然後杏鮑菇連同湯汁一起倒入碗中。
在上麵放上幹辣椒,花椒,淋上熱油。
一分素的酸菜魚做好了。
簡單繼續起鍋燒水把土豆丁,蘿卜丁,青瓜丁焯水撈出,起鍋燒油,放入幹辣椒花椒炒香,倒入土豆蘿卜青瓜丁炒香,亨入炒汁,撒上花生米翻炒均勻出鍋,素炒三丁好了。
簡單把山藥煮熟,起鍋倒入糖醋汁煮開,再放入山藥,紅棗翻炒均勻,讓山藥和紅棗沾滿糖醋汁盛出即可,糖醋山藥的做法就是這麽簡單。
簡單起鍋燒水加點鹽,把香菇,木耳,羊肚菌,腐竹,蓮藕,西芹,胡蘿卜,粉絲放入煮開撈出。
再放入沙鍋中煎香,加入蠔油,鹽,生抽,胡椒粉調味,加入少量的水煮兩分鍾,讓食材吸收湯汁,再淋點薄芡翻炒均勻出鍋,素食鍋也好了。
水開加鹽,油,放入蘆筍焯水兩分鍾撈出,把炒好的腰果仁倒入蘆筍中,加白醋,生抽,橄欖油,拌均勻,攪拌蘆筍腰果仁可以上桌了。
簡單看著自己做出來的素菜,覺得成就感滿滿。
五點半,大家準時下班,送走最後一批遊客。
村長叔帶著大夥往餐廳來,然後開始擺桌子,端菜上桌。
陳蘭和魏薇她們去喊村裏的爺爺奶奶們過來吃飯,特別是今天的壽星必須喊上。
駱爺爺和陶奶奶覺得很不好意跟著一起過來吃飯。
後來聽魏薇她們說,今天所有人一起聚餐,連工作人員,住村裏的遊客都一起。
他們才安心跟著過來。
簡單收到信息,開始煮長壽麵。
將麵團分成兩份,搓成長條,然後兩手捏住兩頭,拉扯搓圓,成筷子大小的麵條,注意不要扯斷,粗細還得均勻。
拿出小鍋燒水,放入一根麵條,煮熟撈出碗中,再煮另一根麵條。
拿出一個空碗,放入芝麻醬,花生醬,醬油,紅油,芝麻油,蒜泥,蔥花,水攪拌均勻。
“大家上桌。”
村長張銀川看到人齊了,讓大家上桌。
王靖雨和馬弘超兩人抬著花樣饅頭蛋糕從出來。
“祝你生日快樂…”
王靖雨插上兩根蠟燭,點著,大家開始唱生日歌。
駱爺爺和陶奶奶瞬間淚流滿麵,他們真的沒有想到當初隨口一說,他們的生日被記住了。
“許願吹蠟燭。”
駱爺爺和陶奶奶吹完蠟燭。
簡單回到廚房端出長壽麵,放到他們麵前,澆上料汁。
“一根麵條吃完,別咬斷。”
“好。”
麵條不是很長,他們完全可以一口吃完。
等他們吃完長壽麵,壽宴可以開始了。
“今天是素宴,放心食用。”
“謝謝你們。”
駱爺爺和陶奶奶兩人現在還是很激動,不斷的擦眼淚。
他們倆今天生日,兒子一個電話也沒打,而霧村這群陌生人卻這麽用心幫他們過準備壽宴。
他們能不感動嗎?
“客氣啥,托您倆的福,我們今天可以吃上素宴。”
“大家開筷。”
“嗯?不是素菜嗎?我怎麽感覺吃出肉的味道來。”
“小丫這手藝絕了,看這酸菜魚,如果她不說是杏鮑菇片,我真的以為是魚片。”
“真的好好吃。”
他們是一對七十多歲的老夫婦。
他們是過來旅遊的,後來實在太喜歡霧村,他們選擇留下來。
“他們本來想著過來霧村玩玩,回去兩人都進養老院去養老。”
吃完晚飯,簡單去找魏薇他們閑聊。
“他們沒有孩子嗎?”陳蘭問道。
“有的,有個兒子,可惜出國留學後不回來了,已經在漂亮國結婚生子了,幾年才回來一次。”
“這樣的情況等於沒有孩子,難怪他們要去養老院。”
“他們這樣的情況有點難搞,人老病痛多,沒有孩子在身邊,以後怎麽辦?”
“他們兒子不能把他們帶出國嗎?”
“他們兒子隻支持他們去養老院,從來沒想過帶他們出國。”
“他們兒子太自私了,隻顧自己,不要父母。”
“他們都是單位退休,每個月的退休工資挺高的,養老院也算是他們最好的選擇。”
“現在養兒也不防老。”
“明天是駱爺爺和陶奶奶的78歲生日。”
“你怎麽知道?”
“那天他們和村裏的爺爺奶奶聊天的時候,我聽到的。”
“哇,他們夫妻是同年同月同日生哦。”
“好浪漫。”
“那我們明天要不要給他們慶祝生日?”
“這個想法好,他們老兩口總是孤零零的,也是挺可憐,那我們給他們開場生日宴。”
“可是他們倆吃素,已經吃素10年了。”
“沒事,明天我做素宴吧。”
簡單覺得這不是問題。
“那就這樣說定了,明天晚上給他們兩老慶祝生日。”
有這個想法,簡單他們去和村長叔說這事,村長叔也是同意的。
霧村人其實真的覺得他們兩老挺可憐,之前還聽說去年駱爺爺住院一段時間,找不到人幫忙,是陶奶奶一個人來回奔波,獨自照顧駱爺爺的。
有給他們兒子打電話,可惜有用嗎?隔著十萬八千裏,回來一趟不容易。
駱爺爺病一場後,他們慢慢知道,自己兒子靠不住,想去養老院養老,起碼那天走了,有人幫忙收屍。
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因為晚上要給駱爺爺陶奶奶過生日,簡單中午沒有開店。
一大早起來,簡單開著車去鎮上購買一些食材。
中午吃完午飯,簡單不午休,直接到餐廳去忙。
今天簡單不準備做蛋糕,而是做花樣饅頭,這是屬於華國人自己的生日蛋糕。
簡單和好和醒好麵,開始做各種形狀的饅頭。
不同造型的饅頭,搭配著不同的顏色。
簡單做了元寶型,桃子型,錦鯉型,福袋型,還有一些花朵型。
所有形狀不一樣的饅頭做好後,上鍋蒸。
蒸好饅頭放涼,開始用饅頭煎模。
一個很漂亮的饅頭蛋糕慢慢在簡單手中出現。
最後把壽字擺上,花樣饅頭蛋糕完成。
簡單覺得很不錯,拿出手機拍了好幾張相片。
這些花樣饅頭挺費時間的,簡單開始抓緊時間把今晚要做的食材清洗處理好。
一切準備妥當,簡單開始烹飪。
起鍋燒水,把杏鮑菇片煮熟撈出瀝幹水分,將所有杏鮑菇片沾上麵粉,然後開始把杏鮑菇錘打片成薄片備用。
起鍋燒油,倒入酸菜,泡椒,小米椒,南瓜粒,炒出金黃色,炒出香味後加入水,鹽,胡椒粉調味,煮開後放入粉條繼續煮。
煮好後把食材撈出到碗中,把杏鮑菇片放進鍋裏煮一下,然後杏鮑菇連同湯汁一起倒入碗中。
在上麵放上幹辣椒,花椒,淋上熱油。
一分素的酸菜魚做好了。
簡單繼續起鍋燒水把土豆丁,蘿卜丁,青瓜丁焯水撈出,起鍋燒油,放入幹辣椒花椒炒香,倒入土豆蘿卜青瓜丁炒香,亨入炒汁,撒上花生米翻炒均勻出鍋,素炒三丁好了。
簡單把山藥煮熟,起鍋倒入糖醋汁煮開,再放入山藥,紅棗翻炒均勻,讓山藥和紅棗沾滿糖醋汁盛出即可,糖醋山藥的做法就是這麽簡單。
簡單起鍋燒水加點鹽,把香菇,木耳,羊肚菌,腐竹,蓮藕,西芹,胡蘿卜,粉絲放入煮開撈出。
再放入沙鍋中煎香,加入蠔油,鹽,生抽,胡椒粉調味,加入少量的水煮兩分鍾,讓食材吸收湯汁,再淋點薄芡翻炒均勻出鍋,素食鍋也好了。
水開加鹽,油,放入蘆筍焯水兩分鍾撈出,把炒好的腰果仁倒入蘆筍中,加白醋,生抽,橄欖油,拌均勻,攪拌蘆筍腰果仁可以上桌了。
簡單看著自己做出來的素菜,覺得成就感滿滿。
五點半,大家準時下班,送走最後一批遊客。
村長叔帶著大夥往餐廳來,然後開始擺桌子,端菜上桌。
陳蘭和魏薇她們去喊村裏的爺爺奶奶們過來吃飯,特別是今天的壽星必須喊上。
駱爺爺和陶奶奶覺得很不好意跟著一起過來吃飯。
後來聽魏薇她們說,今天所有人一起聚餐,連工作人員,住村裏的遊客都一起。
他們才安心跟著過來。
簡單收到信息,開始煮長壽麵。
將麵團分成兩份,搓成長條,然後兩手捏住兩頭,拉扯搓圓,成筷子大小的麵條,注意不要扯斷,粗細還得均勻。
拿出小鍋燒水,放入一根麵條,煮熟撈出碗中,再煮另一根麵條。
拿出一個空碗,放入芝麻醬,花生醬,醬油,紅油,芝麻油,蒜泥,蔥花,水攪拌均勻。
“大家上桌。”
村長張銀川看到人齊了,讓大家上桌。
王靖雨和馬弘超兩人抬著花樣饅頭蛋糕從出來。
“祝你生日快樂…”
王靖雨插上兩根蠟燭,點著,大家開始唱生日歌。
駱爺爺和陶奶奶瞬間淚流滿麵,他們真的沒有想到當初隨口一說,他們的生日被記住了。
“許願吹蠟燭。”
駱爺爺和陶奶奶吹完蠟燭。
簡單回到廚房端出長壽麵,放到他們麵前,澆上料汁。
“一根麵條吃完,別咬斷。”
“好。”
麵條不是很長,他們完全可以一口吃完。
等他們吃完長壽麵,壽宴可以開始了。
“今天是素宴,放心食用。”
“謝謝你們。”
駱爺爺和陶奶奶兩人現在還是很激動,不斷的擦眼淚。
他們倆今天生日,兒子一個電話也沒打,而霧村這群陌生人卻這麽用心幫他們過準備壽宴。
他們能不感動嗎?
“客氣啥,托您倆的福,我們今天可以吃上素宴。”
“大家開筷。”
“嗯?不是素菜嗎?我怎麽感覺吃出肉的味道來。”
“小丫這手藝絕了,看這酸菜魚,如果她不說是杏鮑菇片,我真的以為是魚片。”
“真的好好吃。”