簡單這段時間可過得瀟灑。
天天帶著鵝子，鵝子背著好色，老王也沒掉隊，上山下海的。
今天她帶著鵝子它們滑滑板。
“鵝子，你沒有我快。”簡單在一處斜坡處，快速的向下滑。
背著好色的鵝子，緊跟在後麵。
老王這個短腿的，已經掉隊了，在後麵磨蹭中。
本來很瀟灑的簡單，看到了前麵有很多遊客，來個緊急刹車，沒刹住，她調轉了方向，直接摔田裏去了。
鵝子聰明，讓滑板掉田裏，它在田邊看著狼狽的簡蛋，在向天哈哈大笑。
“鵝鵝鵝。”
好色也給逗笑了，在鵝子的背上打滾。
這一幕吸引到了遊客，他們很好奇，為什麽這隻鵝好像會笑，而且還讓一隻鬆鼠待在它背上。
簡單從田裏站起來，一身泥巴，好了，沒得玩了。
簡單把自己壓倒的水稻苗扶起來，才撿起兩個塊滑板，從田裏上來。
“還笑，還笑。”簡單用手敲鵝子和好色的頭。
真是兩隻沒有良心的寵。
“村長叔，快來啊，小丫搞破壞了。”陳蘭正好路過，看到這麽狼狽的簡單，不止在哈哈大笑，還喊村長。
“蘭子，你竟然打小報告？”簡單放下滑板，跑過去想抱住陳蘭。
“哈哈哈。”陳蘭不斷地躲閃。
“小丫，你摔田裏了？”村長叔真的從另外一條路走過來了。
旁邊的遊客看著這一幕，有些人在回憶自己小時候這樣的場景。
真好啊，這是多少人的童年回憶。
“叔怎麽有空在溜達？”簡單看到村長叔真的過來，停下手。
“三叔公他們說你們在這條路玩滑板，我過來找你的。”村長是過來找簡單的。
“叔，好消息跟我說，壞消息別告訴我。”簡單覺得村長叔找自己肯定沒好事。
“當然好事。”
“我怎麽就不信。”簡單壓根就不信。
“真是好消息，明天有一隊30人的老年團過來玩，明天安排在你的餐廳吃午飯，你給開3桌飯菜，10人一桌。”
“這就是您說的好消息啊？”簡單就知道村長叔好消息不會找她。
“必須是好消息，你記得明天中午飯。”村長叔挺忙的，說完就走了。
“叔，我還沒玩夠。”
“整天逗鼠遛鵝的，明天先幹正經事。”
村長叔來得快，走的也快，一會就不見人影了。
“哈哈哈。”陳蘭在旁邊看到簡單這表情，笑得更大聲。
“小丫，小丫。”
長住客這群街溜子來了。
“聽說明天你開店，也給我們做一桌唄。”
“行行行，不差你們這一桌。”
“耶耶耶，不過小丫，你現在造型挺好看的。”這群人還拿手機出來對著簡單拍。
簡單還大大方方的擺各種姿勢，讓他們拍，好像自己就是個名人。
陳蘭今天的笑點真的低，看到搞怪的簡單，笑得上氣不接下氣的。
等他們拍完，簡單拿起滑板帶著鵝子它們和陳蘭一起回去。
洗個熱水澡，簡單舒服的坐在前院的茶亭裏，和鵝子它們一起喝茶，吃點心。
還有想想明天做什麽菜，簡單跟馬弘超了解了一下，都是七十歲以上的老人。
隻是簡單想不明白他們怎麽這時候過來玩。
老年人，在飲食上需要注意，簡單覺得有點頭痛。
_
每次開店都需要早起去采購，這次也不例外。
昨天簡單製定好了今天的菜譜，早起去買家裏沒有的肉。
采買回來，簡單把早餐給三叔公和全爺爺他們送過去，又回到餐廳忙。
今天需要做4桌的菜，還不包自己家的這一桌。
每桌簡單準備做9菜一湯，所以可以想象到簡單有多忙。
把所有肉，菜清洗切好備用，配菜也一樣。
一頓下來，花了不少時間。
準備好後，簡單開始做菜。
紅燒肉。
把切好的五花肉冷水下鍋，加薑片蔥結，料酒焯水，撈出洗淨備用。
熱鍋，不用放油，直接把五花肉倒進鍋裏煸炒，炒至焦黃盛出，鍋裏放冰糖炒個糖色，再倒入五花肉翻炒上色。
放入薑片，桂皮，香葉，八角，幹辣椒，老抽，生抽翻炒均勻倒入砂鍋，加開水大火煮開，轉小火慢燉一小時。
一小時後放入鵪鶉蛋，加點鹽調味繼續燉二十分鍾即可。
蒜蓉蒸螃蟹。
梭子蟹開殼，把肉切塊，沿著盤子的形狀擺滿，鋪上調製好的蒜蓉醬，蓋上蟹殼，放入蒸爐蒸十分鍾，出鍋淋上熱油即可。
芋頭毛豆。
芋頭切塊上蒸爐蒸十分鍾。
熱鍋倒油，放薑蒜煸香，倒入毛豆炒熟，熟後倒入蒸好的芋頭，加點蠔油，鹽繼續翻炒，最後加點鬆茸餡就可以出鍋了。
“小丫，我們來了。”
長住客先來，他們想著早點到，可以幫下簡單的忙。
“好，麻煩你們到儲物間，把大桌子搬出來擺在院子裏，3桌十人的，你們這桌九人。”
“行。”他們手腳麻利的搬桌子，擺椅子，擺碗筷。
等簡單分好菜，又幫忙端菜上桌。
要是沒有他們，簡單一個人真的忙不過來。
簡單把最後一個菜做完，裝碟上桌。
馬上跑去喝杯水，太累了。
“小丫，可以啊，今天這麽豐富。”魏薇他們端菜，聞著香味，都餓了。
“沒辦法，今天台菜，必須要多做幾個菜。”不是簡單不想偷懶，隨便做，是不能。
“以後也按這標準來唄。”
“你們想屁吃哦，想累死我是吧。”簡單絕對不會答應。
“哈哈哈。”他們被簡單的表情逗笑了。
老年團的老人們很準時過來吃飯，看到這麽豐富的飯菜，他們很驚訝。
等吃上了，更是覺得美味，他們也知道了老板的用心。
長住客他們也開飯了，他們叫簡單和他們一起吃。
簡單讓他們先吃，她已經留菜出來，等三叔公他們過來就可以開飯。
今天的飯菜應該很合胃口，每桌都沒有剩餘，大家都吃得很歡喜。
吃完飯，老人們走後，長住客們也幫忙收拾幹淨才離開。
三叔公和全爺爺他們看到客人走了，才過來，開飯。
天天帶著鵝子，鵝子背著好色，老王也沒掉隊，上山下海的。
今天她帶著鵝子它們滑滑板。
“鵝子，你沒有我快。”簡單在一處斜坡處，快速的向下滑。
背著好色的鵝子，緊跟在後麵。
老王這個短腿的，已經掉隊了，在後麵磨蹭中。
本來很瀟灑的簡單，看到了前麵有很多遊客，來個緊急刹車，沒刹住，她調轉了方向，直接摔田裏去了。
鵝子聰明，讓滑板掉田裏，它在田邊看著狼狽的簡蛋，在向天哈哈大笑。
“鵝鵝鵝。”
好色也給逗笑了，在鵝子的背上打滾。
這一幕吸引到了遊客，他們很好奇，為什麽這隻鵝好像會笑，而且還讓一隻鬆鼠待在它背上。
簡單從田裏站起來，一身泥巴，好了，沒得玩了。
簡單把自己壓倒的水稻苗扶起來，才撿起兩個塊滑板，從田裏上來。
“還笑，還笑。”簡單用手敲鵝子和好色的頭。
真是兩隻沒有良心的寵。
“村長叔，快來啊，小丫搞破壞了。”陳蘭正好路過，看到這麽狼狽的簡單，不止在哈哈大笑，還喊村長。
“蘭子，你竟然打小報告？”簡單放下滑板，跑過去想抱住陳蘭。
“哈哈哈。”陳蘭不斷地躲閃。
“小丫，你摔田裏了？”村長叔真的從另外一條路走過來了。
旁邊的遊客看著這一幕，有些人在回憶自己小時候這樣的場景。
真好啊，這是多少人的童年回憶。
“叔怎麽有空在溜達？”簡單看到村長叔真的過來，停下手。
“三叔公他們說你們在這條路玩滑板，我過來找你的。”村長是過來找簡單的。
“叔，好消息跟我說，壞消息別告訴我。”簡單覺得村長叔找自己肯定沒好事。
“當然好事。”
“我怎麽就不信。”簡單壓根就不信。
“真是好消息，明天有一隊30人的老年團過來玩，明天安排在你的餐廳吃午飯，你給開3桌飯菜，10人一桌。”
“這就是您說的好消息啊？”簡單就知道村長叔好消息不會找她。
“必須是好消息，你記得明天中午飯。”村長叔挺忙的，說完就走了。
“叔，我還沒玩夠。”
“整天逗鼠遛鵝的，明天先幹正經事。”
村長叔來得快，走的也快，一會就不見人影了。
“哈哈哈。”陳蘭在旁邊看到簡單這表情，笑得更大聲。
“小丫，小丫。”
長住客這群街溜子來了。
“聽說明天你開店，也給我們做一桌唄。”
“行行行，不差你們這一桌。”
“耶耶耶，不過小丫，你現在造型挺好看的。”這群人還拿手機出來對著簡單拍。
簡單還大大方方的擺各種姿勢，讓他們拍，好像自己就是個名人。
陳蘭今天的笑點真的低，看到搞怪的簡單，笑得上氣不接下氣的。
等他們拍完，簡單拿起滑板帶著鵝子它們和陳蘭一起回去。
洗個熱水澡，簡單舒服的坐在前院的茶亭裏，和鵝子它們一起喝茶，吃點心。
還有想想明天做什麽菜，簡單跟馬弘超了解了一下，都是七十歲以上的老人。
隻是簡單想不明白他們怎麽這時候過來玩。
老年人，在飲食上需要注意，簡單覺得有點頭痛。
_
每次開店都需要早起去采購，這次也不例外。
昨天簡單製定好了今天的菜譜，早起去買家裏沒有的肉。
采買回來，簡單把早餐給三叔公和全爺爺他們送過去，又回到餐廳忙。
今天需要做4桌的菜，還不包自己家的這一桌。
每桌簡單準備做9菜一湯，所以可以想象到簡單有多忙。
把所有肉，菜清洗切好備用，配菜也一樣。
一頓下來，花了不少時間。
準備好後，簡單開始做菜。
紅燒肉。
把切好的五花肉冷水下鍋，加薑片蔥結，料酒焯水，撈出洗淨備用。
熱鍋，不用放油，直接把五花肉倒進鍋裏煸炒，炒至焦黃盛出，鍋裏放冰糖炒個糖色，再倒入五花肉翻炒上色。
放入薑片，桂皮，香葉，八角，幹辣椒，老抽，生抽翻炒均勻倒入砂鍋，加開水大火煮開，轉小火慢燉一小時。
一小時後放入鵪鶉蛋，加點鹽調味繼續燉二十分鍾即可。
蒜蓉蒸螃蟹。
梭子蟹開殼，把肉切塊，沿著盤子的形狀擺滿，鋪上調製好的蒜蓉醬，蓋上蟹殼，放入蒸爐蒸十分鍾，出鍋淋上熱油即可。
芋頭毛豆。
芋頭切塊上蒸爐蒸十分鍾。
熱鍋倒油，放薑蒜煸香，倒入毛豆炒熟，熟後倒入蒸好的芋頭，加點蠔油，鹽繼續翻炒，最後加點鬆茸餡就可以出鍋了。
“小丫，我們來了。”
長住客先來，他們想著早點到，可以幫下簡單的忙。
“好，麻煩你們到儲物間，把大桌子搬出來擺在院子裏，3桌十人的，你們這桌九人。”
“行。”他們手腳麻利的搬桌子，擺椅子，擺碗筷。
等簡單分好菜，又幫忙端菜上桌。
要是沒有他們，簡單一個人真的忙不過來。
簡單把最後一個菜做完，裝碟上桌。
馬上跑去喝杯水，太累了。
“小丫，可以啊，今天這麽豐富。”魏薇他們端菜，聞著香味，都餓了。
“沒辦法，今天台菜，必須要多做幾個菜。”不是簡單不想偷懶，隨便做，是不能。
“以後也按這標準來唄。”
“你們想屁吃哦，想累死我是吧。”簡單絕對不會答應。
“哈哈哈。”他們被簡單的表情逗笑了。
老年團的老人們很準時過來吃飯，看到這麽豐富的飯菜，他們很驚訝。
等吃上了，更是覺得美味，他們也知道了老板的用心。
長住客他們也開飯了，他們叫簡單和他們一起吃。
簡單讓他們先吃，她已經留菜出來，等三叔公他們過來就可以開飯。
今天的飯菜應該很合胃口，每桌都沒有剩餘，大家都吃得很歡喜。
吃完飯，老人們走後，長住客們也幫忙收拾幹淨才離開。
三叔公和全爺爺他們看到客人走了，才過來，開飯。