又是要開店的一天。


    簡單早起買肉回來。


    簡單今天要做的是糯米飯,需要澆上肉沫湯汁那種糯米飯。


    今天的糯米飯耗時不長,所以簡單買肉回來,可以很休閑的先在村裏溜達。


    不一會就溜達到了一片稻田邊。


    這片稻田的水稻之前大夥沒有收割,因為縣政府的領導說留塊稻穀地,讓遊客體驗一下自己動手收割水稻的滋味。


    但是現在簡單看著被遊客用鐮刀收割完水稻後的樣子。


    真是佩服遊客們了,真有創意,把水稻割得這麽有藝術感。


    如果把這塊水稻田的稻穀比喻成人的頭發,現在這些頭發給遊客剪得參差不齊,不堪入目。


    不過好在稻穀還是給收割完了,剩下的稻杆就無所謂了,難看就難看吧。


    簡單繼續往前走,來到山腳下的香樟樹下。


    看到被遊客掛滿許願綢,許願牌的香樟樹,簡單覺得有點意外。


    雖然這棵香樟樹有上百年曆史,雖然每到過年過節,村裏的老奶奶們都會過來祈福,然後掛上紅綢。


    但是它真的不是許願樹?


    簡單拍了張照片發群裏給大夥看看。


    “這些許願紅綢和許願牌哪來的?”王叔看到了照片問道。


    “他們自己在鎮上買的,然後帶過來許願的。”馬弘超知道這事。


    “這棵香樟樹竟然成了許願樹?”


    “應該是看到了奶奶們掛的祈福紅綢了吧。”


    “我那天去看了,看到他們那些願望,笑死。”王靖雨說道。


    “我也看過,現在的人不祈求甜美愛情了,都想暴富。”陳蘭說道。


    “願望成真了沒有?等我回去也去許個願,讓我買彩票中個一百萬就行,也不要多,試試這棵香樟樹靈不靈。”


    “做夢快點,夢中什麽都有。”


    “你們是不知道啊,聽說第一個在這棵香樟樹許願的人,過來還願了。”


    “不是吧?”


    “真的假的?”


    “我們以前怎麽沒發現這棵香樟樹如此神奇。”


    “我也不清楚啊,從遊客那裏傳出來的,所以越來越多人到香樟樹這裏許願祈福。”


    “難怪才沒多久,香樟樹掛滿了許願綢和許願牌。”


    “人家其他景區需要編故事,我們這裏是遊客幫我們編故事。”


    村裏的群裏,有空的大夥都在討論這事。


    簡單準備離開的時候,看到有幾個女孩過來許願。


    “就是這棵樹,很靈的。”


    “是不是真的?”


    “真的,好多人都願意成真了。”


    簡單拿著手機拍著這幾個女孩子的一舉一動。


    “快快快,我們也許願。”


    幾個女孩從包裏拿出許願綢和許願牌。


    開始寫上自己的願望,然後很虔誠的掛在香樟樹上。


    女孩們許完願走了,簡單把視頻發村裏的群裏。


    “這是今天的第一批遊客吧?”


    “是。”


    “剛到村裏,就跑來許願了?”


    “可能就是為了許願而來?”


    “難道奶奶她們說的都是真的,香樟樹有靈?”


    “應該不是吧?”


    “奶奶她們是每年過年過節都去掛紅綢祈福,但是也沒有這麽誇張吧?”


    “我有點想知道第一人許的願,到底實現了沒有。”


    “靖雨,快去查查。”


    “對對,查到回來給我們講故事。”


    “行吧,我到時候去查查看,但別抱希望,都這麽久了,哪知道誰是第一個許願人啊。”


    “總會有人知道的。”


    “期待他的故事。”


    “村裏的第一批遊客好像就是直播間的粉絲啊,靖雨哥你可以去問問。”簡單在群裏說道。


    “對啊,我都忘了這岔,遲點我到粉絲群問問。”王靖雨也想起來這事了。


    簡單又看到好多人往香樟樹來,這是來許願的,因為手裏都拿著許願綢,許願牌。


    看來這棵香樟樹真的被傳開了。


    簡單離開香樟樹,讓他們許願吧。


    _


    溜達一圈的簡單回到餐廳。


    準備開始做今天的糯米飯。


    把前腿肉清洗幹淨,切成肉沫,浸泡好的香菇也切碎。


    浸泡過香菇的水留著備用,可以用來熬肉湯。


    把提前浸泡了十二小時的糯米撈出,瀝幹水,放在蒸籠上,鋪平,用筷子在上麵戳幾個洞,多戳幾個,方便上氣。


    鍋裏水開,把蒸籠放上麵,大火蒸上30分鍾。


    讓糯米在鍋裏蒸著。


    簡單把油條切成片,起鍋燒油,油溫五成熱放油條片炸到酥脆撈出控幹油備用。


    想要更加酥脆的話可以複炸一次。


    把炸油條的油倒出,重新放點油,把肉沫放進去翻炒,記得加上幾片薑。


    把肉沫炒到斷生,下香菇翻炒混合一塊,沿著鍋邊淋上幾圈料酒。


    再加上生抽,蠔油,鹽調味,翻炒出香味後,倒入浸泡過香菇的水,煮開後倒進砂鍋裏,小火慢燉一會。


    讓肉沫軟爛一些,最後放點味精就可以了。


    把蒸好的糯米飯盛在碗中,撒上酥脆的油條,澆上肉沫香菇湯,撒點蔥花,蝦皮。


    今天的糯米飯做好了。


    簡單看到所有客人吃得這麽香,也是成就感滿滿。


    簡單看了看蒸籠上的糯米飯,走到餐廳門口,掛上停止營業的牌子。


    “老板,又賣完了?”剛好有遊客過來,是過來吃飯的。


    “是的,今天過來吃飯的人比較多。”簡單對著他們點點頭。


    “好吧。”


    他們很失望的走了。


    “我都讓你們別拍了,趕緊過來吃飯,你們又不信,現在沒得吃了吧。”


    “我真的不知道這麽快就沒得吃了。”


    “之前我朋友就跟我說過,小丫餐廳開門的話,提前在門口等就對了。”


    “真的好吃?”


    “不好吃的話,現在這麽早,我們就吃不上了。”


    “明天,我們早點來。”


    “明天不知道老板開不開門,老板很任性的,想開就開,不想開,十天半個月不開也是正常的,這段時間老板可能心情好,天天開。”


    “不是吧,老板這麽任性?人家開餐廳為了賺錢,她這是為了好玩?”


    簡單看著一邊離開,一邊討論她的遊客,好想喊住他們說,嗨,朋友,我還在這呢,咱們能小聲點不?我都聽到了。


    “小丫,我們來了。”


    王靖雨,馬弘超和陳蘭過來了,他們從知道簡單今天煮糯米飯後,讓簡單給他們留飯。


    他們真的好久沒有吃糯米飯了,想吃得很啊。


    “不用這麽著急,給你們留著呢。”簡單看著他們急忙忙的趕過來的樣子說道。


    “我們這不是怕被其他客人搶了麽。”


    他們太清楚簡單做的飯菜有多受歡迎了。


    “有人來,我沒繼續賣。”簡單指了指停止營業的牌子說道。


    “今天這麽早?”陳蘭沒想到今天這麽就賣完了,他們還以為自己今天挺早的。


    “對呀,很多人喜歡吃糯米飯。”簡單帶著他們往餐廳去。


    “想吃多少,自己盛啊,都是給你們留的。”簡單讓他們自己搞定。


    “行。”


    王靖雨他們自己拿碗盛飯澆上肉湯,撒上油條,蔥花,蝦皮,然後大口吃起來。


    就是這個味道,太想念了。


    簡單不管他們,讓他們自己搞定自己,她已經開始收拾餐廳,準備打烊回家休息。

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