第27章 拋夫棄子—開業
出事了這個快穿不狗血了 作者:無望的守候 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周冷最後還是選定了距離他們所住的院子五裏地以外的一個小商鋪,屋內的麵積大約有三十四平左右,因為地理位置相對偏僻,房子又小所以一直沒有合適的買主。
周冷用了自家幾乎所有的積蓄買下了這個小門房,她知道以後的房價一定會隨著經濟的發展而成倍增長,此時買下這個房子並不吃虧,這裏雖然不在鬧市,但是房屋門口是個公車點,賣個早點應該可以。
原來這家人也是賣早點,但是房東家裏有急事要用錢,不再出租直接出售了,原來賣早點的人家買不起房子,隻能被迫搬離。
開一個包子鋪不需要什麽特別大的裝修,收拾了幾天,釘了幾個架子和桌椅,廚房原來那家的布局就可以,隻要重新打掃,簡單改造一下就能使用。
周冷買好原材料就能開業了。
開業選在了周六,萬家夫妻一早就來幫忙。
夫妻二人本來是不同意女兒自己做個體戶的,但是經過周冷一番賣慘之後,疼愛女兒的他們就同意了,並且舉起了雙手和雙腳表示支持,他們也不覺得自家女兒不做醫生改賣包子有什麽丟人的。
劉武青如今已經開始了領域課題研究,終日裏很是忙碌,經常加班,所以今日隻有兩個孩子來湊熱鬧。
早點賣的就是個時間,若太晚那就沒人吃了。
小店前方用木架子做了個簡易牌匾,字是劉武青抽空用毛筆寫的‘早點’二字。
進入小店內再看,左側靠牆用木板釘的窄桌,下麵放著幾個凳子,右側是兩個保溫桶,裏麵是不鏽鋼,外麵是木頭。保溫桶內裝著熱乎的白粥和蔬菜粥,對應的牆上掛著木牌,木牌上寫著品種和價錢。
周冷一人工作的廚房單獨用玻璃和木板隔離出來,留了一個收費的窗口。
顧客買了包子可以自行找位置吃,粥是自助的,按人頭收費。不過粥不單獨售賣,也就是說你想進店隻買粥然後喝到撐,那是不行的。
萬國良看著自己女兒熟練的在廚房忙碌,本來陳萍說要幫忙被周冷請出廚房,老兩口隻能在外麵幫忙招呼,不大的房間裏自家人就占了五個,給人一種屋內顧客很多的錯覺。
人多以後,周冷實在忍受不了萬家夫妻在那忙來忙去的招呼著人,她開了玻璃門後說道:
“爸,媽,我可求求你們了,這屋子本來就不大,你們回家吧,我一個人能忙過來,其實也沒幾個人,你們在這反而讓我緊張。”
萬國良忍不住埋怨老伴說:
“你看看你,我都說了今天要穿紅色,你非要穿藍色,女兒嫌棄了吧。”
李芳無語的看著他說:
“明明是你人高馬大的還穿紅掛綠,站在屋裏都晃眼睛,行了,我看新新自己能應付,咱倆回家吧,這孩子從小就這樣,在咱們麵前啊做什麽都緊張,都是因為太在乎父母的感受了,我的乖女兒就是太孝順,你不要給孩子太大的壓力,咱們到廠裏給宣傳宣傳,發動人民群眾的力量,務必讓我們新新的早點店家喻戶曉。”
周冷手腳麻利的裝了十幾個包子到塑料袋裏,她出門把包子塞到萬國良的手裏說:
“爸,這事你和我媽幫宣傳宣傳,正好現在就回去想想怎麽幫我宣傳,這包子你們拿回去讓嫂子和侄子幫我嚐嚐味道,慢走啊。”
三個人推推搡搡的就出了店門,正趕上有人進屋買早點,周冷趁機回屋,老兩口怕耽誤女兒的收入就互相數落著對方離開。
周冷看著進店的人,有棱有角的大方臉很是有特色,他穿著打扮很是隨意,褲子上還有著泥點子,身材也有些瘦削。
方臉男開口便問:“你家的包子有什麽餡的,有大肉的嗎?”
周冷回話:
“素餡包子一毛錢一個,肉餡包子兩毛錢一個,鹹菜兩分錢一份,粥五分錢一位,粥不單獨賣但是管夠”
方臉男不確定的問:“粥管夠?”
周冷說:“嗯,粥在桶裏喝多少自己打多少。”
現在還真沒有管夠這個說法,人都有占便宜的心思,方臉男坐下後說道:“來一個肉包子,一份鹹菜,一份粥。”
周冷做的算是自助樣式,男人點完了以後,她把一個包子,一份鹹菜,一個空碗放到了預留好的窗口就喊道:“好了,來取。”
男人到了周冷這裏拿食物。
周冷說:“兩毛七分錢。”
方臉男疑惑的問:“現在給?”
“是,粥在外麵,你自己打就行,再買包子就再算錢,這店裏就我一個人,忙不過來。”
男人付了錢然後拿了木製托盤端著食物到了自己的座位上,他又拿著碗去盛粥。看著濃稠又新奇樣式的粥,他有了自己沒有上當的感覺,畢竟外麵的粥賣一分錢、兩分錢都有,但是這麽濃稠的卻是沒有,還管夠。
劉庭言和劉庭芳兩個小朋友在角落裏充當消費者,兩個孩子嘀嘀咕咕的說話。
劉庭芳在哥哥的耳邊小聲的詢問:“媽媽真的不會賠錢嗎,粥管夠喝,那不是所有人都喝粥了?不會有人吃包子了。”
劉庭言笑著說:“妹妹,就是讓你喝粥你能喝幾碗,你還能為了幾分錢就把自己吃的走不動路嗎,況且早晨起來又能吃多少呢。”
劉庭芳繼續說:“可是如果媽媽按照每碗賣錢的話會賺的更多。”
劉庭言回答:“這就是媽媽的聰明之處,這樣會吸引人來這裏吃啊,房子是我們自己家的,沒有房租就讓我們省下一部分本錢,薄利多銷,媽媽那麽聰明才不會做傻事呢,而且粥又不單獨賣。”
劉庭芳似懂非懂的點了點頭。
其實周冷覺得就算現在的人普遍能吃,可是買的沒有賣的精,怎麽都是賺錢的。就是賺多賺少的問題,自家現在劉武青屬於高收入人群,自己掙點就行了,也是時候讓一家之主表現表現了。
隨著時間的推移,這個粥管飽的早點鋪子也慢慢的被附近的人熟知,周冷包包子的手藝來自上個任務,那是老人摸索了一輩子的手藝,自然讓人口齒留香。
周冷終於可以在無人的時候展現自己的功力,永遠用不完的力氣也有了發泄之處,她更可以對那些剩下的包子和熱粥下手,用這些食物轉化成能量錘煉己身。
周圍的居民都知道,早點鋪那是從來不賣隔夜包子的,都是當天現蒸,新鮮的很,無意中也獲得了良心賣家的稱號。
周冷用了自家幾乎所有的積蓄買下了這個小門房,她知道以後的房價一定會隨著經濟的發展而成倍增長,此時買下這個房子並不吃虧,這裏雖然不在鬧市,但是房屋門口是個公車點,賣個早點應該可以。
原來這家人也是賣早點,但是房東家裏有急事要用錢,不再出租直接出售了,原來賣早點的人家買不起房子,隻能被迫搬離。
開一個包子鋪不需要什麽特別大的裝修,收拾了幾天,釘了幾個架子和桌椅,廚房原來那家的布局就可以,隻要重新打掃,簡單改造一下就能使用。
周冷買好原材料就能開業了。
開業選在了周六,萬家夫妻一早就來幫忙。
夫妻二人本來是不同意女兒自己做個體戶的,但是經過周冷一番賣慘之後,疼愛女兒的他們就同意了,並且舉起了雙手和雙腳表示支持,他們也不覺得自家女兒不做醫生改賣包子有什麽丟人的。
劉武青如今已經開始了領域課題研究,終日裏很是忙碌,經常加班,所以今日隻有兩個孩子來湊熱鬧。
早點賣的就是個時間,若太晚那就沒人吃了。
小店前方用木架子做了個簡易牌匾,字是劉武青抽空用毛筆寫的‘早點’二字。
進入小店內再看,左側靠牆用木板釘的窄桌,下麵放著幾個凳子,右側是兩個保溫桶,裏麵是不鏽鋼,外麵是木頭。保溫桶內裝著熱乎的白粥和蔬菜粥,對應的牆上掛著木牌,木牌上寫著品種和價錢。
周冷一人工作的廚房單獨用玻璃和木板隔離出來,留了一個收費的窗口。
顧客買了包子可以自行找位置吃,粥是自助的,按人頭收費。不過粥不單獨售賣,也就是說你想進店隻買粥然後喝到撐,那是不行的。
萬國良看著自己女兒熟練的在廚房忙碌,本來陳萍說要幫忙被周冷請出廚房,老兩口隻能在外麵幫忙招呼,不大的房間裏自家人就占了五個,給人一種屋內顧客很多的錯覺。
人多以後,周冷實在忍受不了萬家夫妻在那忙來忙去的招呼著人,她開了玻璃門後說道:
“爸,媽,我可求求你們了,這屋子本來就不大,你們回家吧,我一個人能忙過來,其實也沒幾個人,你們在這反而讓我緊張。”
萬國良忍不住埋怨老伴說:
“你看看你,我都說了今天要穿紅色,你非要穿藍色,女兒嫌棄了吧。”
李芳無語的看著他說:
“明明是你人高馬大的還穿紅掛綠,站在屋裏都晃眼睛,行了,我看新新自己能應付,咱倆回家吧,這孩子從小就這樣,在咱們麵前啊做什麽都緊張,都是因為太在乎父母的感受了,我的乖女兒就是太孝順,你不要給孩子太大的壓力,咱們到廠裏給宣傳宣傳,發動人民群眾的力量,務必讓我們新新的早點店家喻戶曉。”
周冷手腳麻利的裝了十幾個包子到塑料袋裏,她出門把包子塞到萬國良的手裏說:
“爸,這事你和我媽幫宣傳宣傳,正好現在就回去想想怎麽幫我宣傳,這包子你們拿回去讓嫂子和侄子幫我嚐嚐味道,慢走啊。”
三個人推推搡搡的就出了店門,正趕上有人進屋買早點,周冷趁機回屋,老兩口怕耽誤女兒的收入就互相數落著對方離開。
周冷看著進店的人,有棱有角的大方臉很是有特色,他穿著打扮很是隨意,褲子上還有著泥點子,身材也有些瘦削。
方臉男開口便問:“你家的包子有什麽餡的,有大肉的嗎?”
周冷回話:
“素餡包子一毛錢一個,肉餡包子兩毛錢一個,鹹菜兩分錢一份,粥五分錢一位,粥不單獨賣但是管夠”
方臉男不確定的問:“粥管夠?”
周冷說:“嗯,粥在桶裏喝多少自己打多少。”
現在還真沒有管夠這個說法,人都有占便宜的心思,方臉男坐下後說道:“來一個肉包子,一份鹹菜,一份粥。”
周冷做的算是自助樣式,男人點完了以後,她把一個包子,一份鹹菜,一個空碗放到了預留好的窗口就喊道:“好了,來取。”
男人到了周冷這裏拿食物。
周冷說:“兩毛七分錢。”
方臉男疑惑的問:“現在給?”
“是,粥在外麵,你自己打就行,再買包子就再算錢,這店裏就我一個人,忙不過來。”
男人付了錢然後拿了木製托盤端著食物到了自己的座位上,他又拿著碗去盛粥。看著濃稠又新奇樣式的粥,他有了自己沒有上當的感覺,畢竟外麵的粥賣一分錢、兩分錢都有,但是這麽濃稠的卻是沒有,還管夠。
劉庭言和劉庭芳兩個小朋友在角落裏充當消費者,兩個孩子嘀嘀咕咕的說話。
劉庭芳在哥哥的耳邊小聲的詢問:“媽媽真的不會賠錢嗎,粥管夠喝,那不是所有人都喝粥了?不會有人吃包子了。”
劉庭言笑著說:“妹妹,就是讓你喝粥你能喝幾碗,你還能為了幾分錢就把自己吃的走不動路嗎,況且早晨起來又能吃多少呢。”
劉庭芳繼續說:“可是如果媽媽按照每碗賣錢的話會賺的更多。”
劉庭言回答:“這就是媽媽的聰明之處,這樣會吸引人來這裏吃啊,房子是我們自己家的,沒有房租就讓我們省下一部分本錢,薄利多銷,媽媽那麽聰明才不會做傻事呢,而且粥又不單獨賣。”
劉庭芳似懂非懂的點了點頭。
其實周冷覺得就算現在的人普遍能吃,可是買的沒有賣的精,怎麽都是賺錢的。就是賺多賺少的問題,自家現在劉武青屬於高收入人群,自己掙點就行了,也是時候讓一家之主表現表現了。
隨著時間的推移,這個粥管飽的早點鋪子也慢慢的被附近的人熟知,周冷包包子的手藝來自上個任務,那是老人摸索了一輩子的手藝,自然讓人口齒留香。
周冷終於可以在無人的時候展現自己的功力,永遠用不完的力氣也有了發泄之處,她更可以對那些剩下的包子和熱粥下手,用這些食物轉化成能量錘煉己身。
周圍的居民都知道,早點鋪那是從來不賣隔夜包子的,都是當天現蒸,新鮮的很,無意中也獲得了良心賣家的稱號。