第270章 競爭方案
從挪威的森林開始爆火 作者：天鷹者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王岩和姚總商量的策略是走差異化路線，因為bx資本沒外資方便麵品牌雄厚，所以正常的競爭是肯定不如外資品牌的，人家砸錢都能砸死你。
那麽最好就是走差異化路線，主打健康牌，食品添加劑這東西對人體有沒有害現在都是沒有定論的，但是近些年患癌症的確實越來越多，而且還有年輕化的趨勢。
這是個很值得關注的問題，bx就可以主打零添加。王岩想到這裏，開始問姚總，“姚總，我問個問題，如果方便麵裏不放那麽多添加劑的話味道會不會變得更難吃！”
這個問題姚總沉吟片刻，答道，“如果不放食品添加劑的話，肯定味道會差一些，方便麵這種東西不放的話，他就沒那些味道。”
姚總的話直接揭開了食品加工行業的內幕，很多東西不放添加劑味道是真的差很多的，現在消費者追求的就是味道。
王岩提議道，“姚總，要是我們專門出一款除了鹽和味精以及香辛料不放其他苯甲酸鈉這類添加劑的方便麵，主打零添加的話，您認為可行不?”
“這樣的話我們這個麵味道可能會差一些！”姚總很直接回答。
“和外麵飯店裏的湯麵比如何?能否做到和外麵湯麵差不多的味道?”
“這個難度不大的，隻是這樣的話這麵味道肯定很清淡，很可能會流失一部分消費者。”
“姚總，我認為現在這人們肯定會對食品安全問題越來越關注，我感覺以後零添加恐怕會是一種潮流。現在醫院裏得各種病的人太多，病從口入，和吃的絕對有關係。”
“食品添加劑這個雷我感覺早晚得爆，反正我們正常品類也競爭不過外資，不如搞差異化競爭，主打零添加和健康！”王岩建議道。
“王先生，說實話我在食品行業混過幾十年來說，就拿醬油來說，他們放添加劑目的就是為了降低成本，可能少數是為了味道更好，但是多數都是為了降低成本。如果我們方便麵搞零添加的話倒是不會增加成本，這倒也是一條出路！”姚總開始考慮王岩的建議了 。
作為食品加工行業來說，使用食品添加劑已經是潛規則了，隻不過都是在規定的量內使用。尤其是方便麵和辣條這類的東西，不放那些東西那個味道是真的很淡的，沒有放這些東西香。
方便麵要是真的不放食品添加劑比如呈味核苷酸二鈉這類的東西，味道差一些是肯定的，但主打健康無害似乎也不是不能考慮！
在現有的產品係列上新開一個零添加的係列也不是不可以，而且食品安全問題他也注意到了，雖然在國家規定範圍內使用是可以的，但是這東西畢竟是化工合成的，日積月累下有危害是必然。
那麽在不放這些東西的前提下去提高產品的味道，未嚐不是一條另類的路線，要是真的做到了 ，估計是食品業的地震，甚至顛覆方便麵行業的地位也未可知。
王岩見姚總陷入沉思繼續說道，“姚總，其實我龍國麵條類的美食非常多，別的不說，就豫州這邊就有燴麵，還有長安那邊的麵皮，西北的蘭州拉麵，山西刀削麵等等。”
“我們除了方便麵也可以做這些麵條啊！進一步豐富我們的產品係列！”
姚總見王岩還會做這一套也挺意外，深深的看了王岩一眼，其實單純就方便麵這東西來說是沒什麽技術含量的，但是你想不放添加劑還把味道做好，這個才是真正的技術含量。
用傳統食材做出美味的麵湯這一環節其實不難，隻不過很多人都忽略了很多東西，或者說思維被限製住了！王岩的話讓姚總發現了未來的路。
王岩直接說道，“姚總，如果你們這邊缺資金的話我也可以考慮入股。我除了會音樂和電影外，我還會中醫！用藥材和食材製作出藥膳我也是會的！”
王岩的話讓姚總一震，王岩居然想投資入股他的廠子，這一點他不是不能接受，隻是王岩為何這樣做呢。
王岩見姚總疑惑，繼續說道，“我隻是不想bx這樣的企業就這樣衰落下去，我拿藥膳配方和5000萬資金入股bx食品集團，給我百分之五股份就行！”
“我要顛覆方便麵行業的地位，要用最新的零添加產品來擊敗其他對手，零添加還想保持好的味道，成本肯定上漲，但是均攤下來不會漲太多，而且我的配方裏原料價格並不高都是常見的東西。”
“這是bx顛覆其他三家外資地位的不多的機會，如果真能成功的話，估計bx很可能會成為行業的標杆。而且零添加主打健康，也很容易引起觀眾注意。”
“我會用自己的影響力或者手段讓大家認識到食品添加劑過多的影響。bx的產品雖然有，但是比其他品牌的少太多了，對我們影響不會很大。”
姚總想了想，說道，“我的股份是集團最高的，百分之55，賣給你五個點也不是不行，不過我需要開股東大會，看看其他股東什麽意見！”
王岩一聽就知道姚總個人是同意的，不過需要看看其他股東的反應。
王岩開口道，“姚總，你也可以開會時和大家說一說這個零添加的事情，我估計大家以後買東西看配料表可能會成為習慣！所以零添加是一條出路。”
姚總同意了，於是他那邊聯係股東準備開股東大會，王岩則在bx集團安排的酒店住下。
且說姚總這邊要召開股東大會，所有的股東都紛紛趕來，來的主要都是大股東，小股東則基本沒來，因為bx集團的絕大部分股票都是在姚總和幾個大股東手裏。
而且這幾個大股東對姚總也是很尊重的，畢竟隻要你保證我的股票分紅收益就行，他們也不會幹涉具體的管理，也有少數股東是負責企業管理的，但是數量很少。
很快股東大會召開，一般公司是很少召開股東大會的，一旦召開就代表著有大事發生…………
那麽最好就是走差異化路線，主打健康牌，食品添加劑這東西對人體有沒有害現在都是沒有定論的，但是近些年患癌症的確實越來越多，而且還有年輕化的趨勢。
這是個很值得關注的問題，bx就可以主打零添加。王岩想到這裏，開始問姚總，“姚總，我問個問題，如果方便麵裏不放那麽多添加劑的話味道會不會變得更難吃！”
這個問題姚總沉吟片刻，答道，“如果不放食品添加劑的話，肯定味道會差一些，方便麵這種東西不放的話，他就沒那些味道。”
姚總的話直接揭開了食品加工行業的內幕，很多東西不放添加劑味道是真的差很多的，現在消費者追求的就是味道。
王岩提議道，“姚總，要是我們專門出一款除了鹽和味精以及香辛料不放其他苯甲酸鈉這類添加劑的方便麵，主打零添加的話，您認為可行不?”
“這樣的話我們這個麵味道可能會差一些！”姚總很直接回答。
“和外麵飯店裏的湯麵比如何?能否做到和外麵湯麵差不多的味道?”
“這個難度不大的，隻是這樣的話這麵味道肯定很清淡，很可能會流失一部分消費者。”
“姚總，我認為現在這人們肯定會對食品安全問題越來越關注，我感覺以後零添加恐怕會是一種潮流。現在醫院裏得各種病的人太多，病從口入，和吃的絕對有關係。”
“食品添加劑這個雷我感覺早晚得爆，反正我們正常品類也競爭不過外資，不如搞差異化競爭，主打零添加和健康！”王岩建議道。
“王先生，說實話我在食品行業混過幾十年來說，就拿醬油來說，他們放添加劑目的就是為了降低成本，可能少數是為了味道更好，但是多數都是為了降低成本。如果我們方便麵搞零添加的話倒是不會增加成本，這倒也是一條出路！”姚總開始考慮王岩的建議了 。
作為食品加工行業來說，使用食品添加劑已經是潛規則了，隻不過都是在規定的量內使用。尤其是方便麵和辣條這類的東西，不放那些東西那個味道是真的很淡的，沒有放這些東西香。
方便麵要是真的不放食品添加劑比如呈味核苷酸二鈉這類的東西，味道差一些是肯定的，但主打健康無害似乎也不是不能考慮！
在現有的產品係列上新開一個零添加的係列也不是不可以，而且食品安全問題他也注意到了，雖然在國家規定範圍內使用是可以的，但是這東西畢竟是化工合成的，日積月累下有危害是必然。
那麽在不放這些東西的前提下去提高產品的味道，未嚐不是一條另類的路線，要是真的做到了 ，估計是食品業的地震，甚至顛覆方便麵行業的地位也未可知。
王岩見姚總陷入沉思繼續說道，“姚總，其實我龍國麵條類的美食非常多，別的不說，就豫州這邊就有燴麵，還有長安那邊的麵皮，西北的蘭州拉麵，山西刀削麵等等。”
“我們除了方便麵也可以做這些麵條啊！進一步豐富我們的產品係列！”
姚總見王岩還會做這一套也挺意外，深深的看了王岩一眼，其實單純就方便麵這東西來說是沒什麽技術含量的，但是你想不放添加劑還把味道做好，這個才是真正的技術含量。
用傳統食材做出美味的麵湯這一環節其實不難，隻不過很多人都忽略了很多東西，或者說思維被限製住了！王岩的話讓姚總發現了未來的路。
王岩直接說道，“姚總，如果你們這邊缺資金的話我也可以考慮入股。我除了會音樂和電影外，我還會中醫！用藥材和食材製作出藥膳我也是會的！”
王岩的話讓姚總一震，王岩居然想投資入股他的廠子，這一點他不是不能接受，隻是王岩為何這樣做呢。
王岩見姚總疑惑，繼續說道，“我隻是不想bx這樣的企業就這樣衰落下去，我拿藥膳配方和5000萬資金入股bx食品集團，給我百分之五股份就行！”
“我要顛覆方便麵行業的地位，要用最新的零添加產品來擊敗其他對手，零添加還想保持好的味道，成本肯定上漲，但是均攤下來不會漲太多，而且我的配方裏原料價格並不高都是常見的東西。”
“這是bx顛覆其他三家外資地位的不多的機會，如果真能成功的話，估計bx很可能會成為行業的標杆。而且零添加主打健康，也很容易引起觀眾注意。”
“我會用自己的影響力或者手段讓大家認識到食品添加劑過多的影響。bx的產品雖然有，但是比其他品牌的少太多了，對我們影響不會很大。”
姚總想了想，說道，“我的股份是集團最高的，百分之55，賣給你五個點也不是不行，不過我需要開股東大會，看看其他股東什麽意見！”
王岩一聽就知道姚總個人是同意的，不過需要看看其他股東的反應。
王岩開口道，“姚總，你也可以開會時和大家說一說這個零添加的事情，我估計大家以後買東西看配料表可能會成為習慣！所以零添加是一條出路。”
姚總同意了，於是他那邊聯係股東準備開股東大會，王岩則在bx集團安排的酒店住下。
且說姚總這邊要召開股東大會，所有的股東都紛紛趕來，來的主要都是大股東，小股東則基本沒來，因為bx集團的絕大部分股票都是在姚總和幾個大股東手裏。
而且這幾個大股東對姚總也是很尊重的，畢竟隻要你保證我的股票分紅收益就行，他們也不會幹涉具體的管理，也有少數股東是負責企業管理的，但是數量很少。
很快股東大會召開，一般公司是很少召開股東大會的，一旦召開就代表著有大事發生…………