第67章 賣果凍
穿到荒年，靠撿破爛和糙發家致富 作者：未琪琪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大約再過幾日，就能到了。
太平縣城。
因為這次出發的時間稍微晚了一些，所以到的時候，市集裏已經沒有多少空位。
賣東西的人蜷縮著，太冷了。
買東西的提著籃子，也是腳步匆匆。
殷蘭在剩下的位置裏選了一個相對好的，可人流量也一般。
剛準備過去，恰好一個賣雞蛋的大叔賣完了要走，殷蘭立刻過去，這個位置就不是邊邊角角，要好上不少。
殷蘭把依舊把背簍倒過來，蓋上一層布，然後把盆子放在上頭，四周還是裹著棉被。
她看了看，幸好，她一路上都裹得很嚴實，果凍還冒著微弱的熱氣。
殷蘭請趙大山幫忙在旁邊吆喝，說是“涼粉西施”出的新品。
殷蘭自己也吆喝起來，“滑彈噴香，酸酸甜甜又能暖肚子的果凍落，冬日家裏孩子沒零嘴，新鮮果凍，京城裏頭娃最喜歡的吃食也來咱們太平縣了。”
這次她沒有再編什麽故事，不可能每一個吃食，都有一個離奇的故事吧，這樣大家就該覺出不對來了。
況且，賣東西，有一個暢銷款，其他的都是搭配，讓店裏看起來琳琅滿目就可以了，賺錢靠的是暢銷的那款。
殷蘭現在就是在看看，這些東西，那個最受歡迎。
“涼粉西施又出新品咯。”趙大山一直在旁邊重複這一句，最開始他還有些不好意思，不過看到殷蘭大大方方地，他漸漸也敞開了些，大聲吆喝起來。
“娃能吃，大人也能吃，可以當零嘴兒，放在飯桌上，也可以當一道甜品和菜咯，家裏的媳婦最愛吃的甜絲絲熱乎乎的果凍，隻有二十塊，今天賣完就要等到明年啦。”
市集裏雖然鬧哄哄，可吆喝的人很少。
殷蘭和趙大山這兩嗓子，一個脆甜，一個有力，當即就把周圍路過的人吸引住了。
果凍？
都是大家沒見過的吃食，路過的人過來看了看，裏頭的東西的確晶瑩好看，上頭竟然還有糖！
有一個大叔心動了，他湊過來，問了一下價格。
知道是三文錢後，他目光淡了下來，
“您是今天的第一個客人，我送您免費嚐一下，不僅有這樣一大塊，還要加上一小塊免費送給您。”殷蘭大大方方地說。
男人猶豫的表情一下亮了汽車了，“我嚐嚐。”
殷蘭切了一小塊，用樹葉裝上遞過去。
男人湊近嘴巴，先是聞到了一陣甜香，放進嘴巴裏頭...
周圍好幾個有些心動的人都瞧著他，隻見男人嚼了兩口，微微眯起眼睛，然後臉上露出了一份滿意的表情。
甜絲絲的又酸酸的，吃進去滑滑的，咬起來又彈彈的，而且熱熱乎乎，從嘴裏一路上下去，整個人好像都活了起來。
“涼粉...西施？說好了再送我一小塊？”男人詢問。
殷蘭自然是大方承認，“今天是第一天過來，賣，也算是給大家嚐嚐鮮，凡是今天買的，都附送一小塊兒，今天賣了，我可就要來年才來了，大家也瞧見了，天氣太冷，所以，隻有二十塊，賣完就是沒有了的。”
“三文錢，就可以給家裏的娃和媳婦買一份從來沒有見過的吃食，大哥吃過了，您覺得怎麽樣？”
那個大哥直接掏錢，“給我拿一份。”
“好嘞！”
殷蘭利落地切了起來，大叔怕她手上帶勁，切一塊小的給他，然後再送他一塊，其實加起來就是一塊的量而已。
結果殷蘭大刀一滑，竟然比他以為的，還要再大塊一些。
大叔一下子眼睛都亮了。
殷蘭又另外給他加上了一小塊，遞過去的時候，大叔簡直心滿意足。
“你做生意真敞亮，如果家裏頭媳婦和娃愛吃，下回我還來找你買。”大叔滿意地說。
“好勒，您拿好。”
做生意就是這樣，首先東西要好，其次，你得讓人滿意了，熱情的服務是一方麵，其次，就是讓顧客覺得自己賺到了，本來以為是一小塊，結果給了一大塊，還有一個搭頭，人能不高興嗎。
他覺得自己賺了，就建立起了信任，就容易成為忠實客戶。
信任建立起來不容易，可損壞卻非常容易，所以東西的品質也必須一如既往地保持好，這樣，她這個“西施”的名號，才能長久地成為一個品牌。
這些吃食都不是什麽神秘的東西，村裏的人早晚都會知道，指不定有人也會做來賺錢，所以殷蘭要做的，就是早早地給自己打上一個標簽，和客戶建立良好的關係，也就是形成一個品牌。
這樣，再多的人來她都不怕。
更何況，像仙女探花涼粉這樣的東西，是隻有她才能做出來的，所以是她的法寶。
競爭力殷蘭是不擔心的。
旁邊也有幾個人，紛紛都嚐了一下，趙大山一邊吆喝著涼粉西施，一邊幫忙切小塊給大家嚐。
果然每個人的臉上都是驚奇和滿足的表情。
可是三文錢卻不是人人都能拿得出來的，更何況是冬天。
上次來恰好碰上了大戶人家采購，一次就買完了，而且天氣也好。
今天市集的人不算多，而且大家都緊著過日子，這樣張羅下來，半個時辰的時間，賣出去了八塊，收入二十四文。
時間越晚，市集的人就更少了，大家買完東西，就急著回家，天實在是太冷了。
“咋了？”看殷蘭收拾起東西，趙大山不解，“再過半個時辰，就能賣完了的。”
他以為殷蘭不賣了。
“不是，咱挑著擔子去那邊有錢人的地界看看去。”
三文錢普通人舍不得，可是有錢人卻根本不在意。
村裏的人做生意都特別乖，沒那麽多心眼子，來了縣城，就去市集，連吆喝的人都少，更何況找準目標客戶這樣的事情了。
更何況，大戶人家那都是有守門的，看到來吆喝賣貨的人，那是要驅趕的。
趙大山也是擔心這一點，他想勸殷蘭，可是看到她篤定的眼睛，又把話咽了回去。
論賣東西，有閏媳婦可比他強多了。
於是，趙大山幫忙背著背簍到了那一片青磚大瓦房。
剛往巷子裏頭一走，果然，一個不知道是誰家的高門大戶門口，門房看到人，立刻黑著臉出來，“走走走，這裏不許賣吃食。”
太平縣城。
因為這次出發的時間稍微晚了一些，所以到的時候，市集裏已經沒有多少空位。
賣東西的人蜷縮著，太冷了。
買東西的提著籃子，也是腳步匆匆。
殷蘭在剩下的位置裏選了一個相對好的，可人流量也一般。
剛準備過去，恰好一個賣雞蛋的大叔賣完了要走，殷蘭立刻過去，這個位置就不是邊邊角角，要好上不少。
殷蘭把依舊把背簍倒過來，蓋上一層布，然後把盆子放在上頭，四周還是裹著棉被。
她看了看，幸好，她一路上都裹得很嚴實，果凍還冒著微弱的熱氣。
殷蘭請趙大山幫忙在旁邊吆喝，說是“涼粉西施”出的新品。
殷蘭自己也吆喝起來，“滑彈噴香，酸酸甜甜又能暖肚子的果凍落，冬日家裏孩子沒零嘴，新鮮果凍，京城裏頭娃最喜歡的吃食也來咱們太平縣了。”
這次她沒有再編什麽故事，不可能每一個吃食，都有一個離奇的故事吧，這樣大家就該覺出不對來了。
況且，賣東西，有一個暢銷款，其他的都是搭配，讓店裏看起來琳琅滿目就可以了，賺錢靠的是暢銷的那款。
殷蘭現在就是在看看，這些東西，那個最受歡迎。
“涼粉西施又出新品咯。”趙大山一直在旁邊重複這一句，最開始他還有些不好意思，不過看到殷蘭大大方方地，他漸漸也敞開了些，大聲吆喝起來。
“娃能吃，大人也能吃，可以當零嘴兒，放在飯桌上，也可以當一道甜品和菜咯，家裏的媳婦最愛吃的甜絲絲熱乎乎的果凍，隻有二十塊，今天賣完就要等到明年啦。”
市集裏雖然鬧哄哄，可吆喝的人很少。
殷蘭和趙大山這兩嗓子，一個脆甜，一個有力，當即就把周圍路過的人吸引住了。
果凍？
都是大家沒見過的吃食，路過的人過來看了看，裏頭的東西的確晶瑩好看，上頭竟然還有糖！
有一個大叔心動了，他湊過來，問了一下價格。
知道是三文錢後，他目光淡了下來，
“您是今天的第一個客人，我送您免費嚐一下，不僅有這樣一大塊，還要加上一小塊免費送給您。”殷蘭大大方方地說。
男人猶豫的表情一下亮了汽車了，“我嚐嚐。”
殷蘭切了一小塊，用樹葉裝上遞過去。
男人湊近嘴巴，先是聞到了一陣甜香，放進嘴巴裏頭...
周圍好幾個有些心動的人都瞧著他，隻見男人嚼了兩口，微微眯起眼睛，然後臉上露出了一份滿意的表情。
甜絲絲的又酸酸的，吃進去滑滑的，咬起來又彈彈的，而且熱熱乎乎，從嘴裏一路上下去，整個人好像都活了起來。
“涼粉...西施？說好了再送我一小塊？”男人詢問。
殷蘭自然是大方承認，“今天是第一天過來，賣，也算是給大家嚐嚐鮮，凡是今天買的，都附送一小塊兒，今天賣了，我可就要來年才來了，大家也瞧見了，天氣太冷，所以，隻有二十塊，賣完就是沒有了的。”
“三文錢，就可以給家裏的娃和媳婦買一份從來沒有見過的吃食，大哥吃過了，您覺得怎麽樣？”
那個大哥直接掏錢，“給我拿一份。”
“好嘞！”
殷蘭利落地切了起來，大叔怕她手上帶勁，切一塊小的給他，然後再送他一塊，其實加起來就是一塊的量而已。
結果殷蘭大刀一滑，竟然比他以為的，還要再大塊一些。
大叔一下子眼睛都亮了。
殷蘭又另外給他加上了一小塊，遞過去的時候，大叔簡直心滿意足。
“你做生意真敞亮，如果家裏頭媳婦和娃愛吃，下回我還來找你買。”大叔滿意地說。
“好勒，您拿好。”
做生意就是這樣，首先東西要好，其次，你得讓人滿意了，熱情的服務是一方麵，其次，就是讓顧客覺得自己賺到了，本來以為是一小塊，結果給了一大塊，還有一個搭頭，人能不高興嗎。
他覺得自己賺了，就建立起了信任，就容易成為忠實客戶。
信任建立起來不容易，可損壞卻非常容易，所以東西的品質也必須一如既往地保持好，這樣，她這個“西施”的名號，才能長久地成為一個品牌。
這些吃食都不是什麽神秘的東西，村裏的人早晚都會知道，指不定有人也會做來賺錢，所以殷蘭要做的，就是早早地給自己打上一個標簽，和客戶建立良好的關係，也就是形成一個品牌。
這樣，再多的人來她都不怕。
更何況，像仙女探花涼粉這樣的東西，是隻有她才能做出來的，所以是她的法寶。
競爭力殷蘭是不擔心的。
旁邊也有幾個人，紛紛都嚐了一下，趙大山一邊吆喝著涼粉西施，一邊幫忙切小塊給大家嚐。
果然每個人的臉上都是驚奇和滿足的表情。
可是三文錢卻不是人人都能拿得出來的，更何況是冬天。
上次來恰好碰上了大戶人家采購，一次就買完了，而且天氣也好。
今天市集的人不算多，而且大家都緊著過日子，這樣張羅下來，半個時辰的時間，賣出去了八塊，收入二十四文。
時間越晚，市集的人就更少了，大家買完東西，就急著回家，天實在是太冷了。
“咋了？”看殷蘭收拾起東西，趙大山不解，“再過半個時辰，就能賣完了的。”
他以為殷蘭不賣了。
“不是，咱挑著擔子去那邊有錢人的地界看看去。”
三文錢普通人舍不得，可是有錢人卻根本不在意。
村裏的人做生意都特別乖，沒那麽多心眼子，來了縣城，就去市集，連吆喝的人都少，更何況找準目標客戶這樣的事情了。
更何況，大戶人家那都是有守門的，看到來吆喝賣貨的人，那是要驅趕的。
趙大山也是擔心這一點，他想勸殷蘭，可是看到她篤定的眼睛，又把話咽了回去。
論賣東西，有閏媳婦可比他強多了。
於是，趙大山幫忙背著背簍到了那一片青磚大瓦房。
剛往巷子裏頭一走，果然，一個不知道是誰家的高門大戶門口，門房看到人，立刻黑著臉出來，“走走走，這裏不許賣吃食。”