一年前,剛穿越來的時候,晨向在廚藝上,隻能說是能吃的程度。
但經過一年時間的磨練,晨向的廚藝有了十足的長進,多多少少夠得上,好吃的邊了。
你說晨向打了一年的鐵,哪兒來的時間鍛煉廚藝?
就不能是在鐵匠鋪鍛煉的嗎?鐵匠鋪雖然包吃包住,但又不是天天下館子,更多時候還是以自己做飯為主。
晨向沒來之前,是舒茨負責做飯,晨向來了之後,就換成了他負責做飯咯,久而久之也就練出來了。
……
為了讓朋友們有個愉快的晚餐,晨向一大早就出門購買了最新鮮的食材,為聚餐做好準備。
“呼…累死我了,讓我看看還缺啥不?嗯,雞、鴨、肘子、裏脊肉、火腿、白菜……。”
放下背上的大麻袋,晨向簡單清點了一遍購買的食材,以確定是否還有遺漏,以及思考做哪些料理。
“嗯,用開水白菜、雞豆花鎮場子吧,再炒一些別的家常菜,買一些蒙德特色料理,應該就沒問題了。
開搞開搞。”
說幹就幹,晨向回憶著從d音上,學來的高湯燉煮方法和步驟,小心翼翼的料理起來。
他先是把火腿泡入水中,以去除多餘的鹽分,又將雞、鴨、肘子一一破開,剔除內髒和多餘油脂,割下雞鴨胸脯肉,留以備用。
再將這些清洗、處理好的食材,焯去血水後,放入一口大鐵鍋裏,持續燉煮8個小時。
直到將雞、鴨、肘子、火腿,都燉到骨肉分離,晨向才開始下一階段的工作。
他先是過濾掉湯裏的所有骨肉雜質,繼續燉煮高湯。
然後取出燉湯期間,做好的鴨胸肉泥羹、裏脊肉泥羹、雞胸肉泥羹,將它們依次分批倒入高湯之中,煮熟再過濾,再煮熟再過濾,再再煮熟再過濾。
通過肉泥吸附掉高湯裏的雜質,就得到了一大鍋清澈透亮,卻又清香撲鼻的“開水”。
期間,在熬煮高湯的8個小時裏,晨向也沒閑著,而是處理了其它的食材,如白菜被他煮熟後,修剪成蓮花的模樣。
如其它的雞胸肉,被他剁成肉泥,挑出筋膜,摻水調和成羹,用以製作雞豆花。
除此之外,晨向還準備了如:辣子雞、絕雲椒椒肉絲、麻辣紅燒魚……之流的家常菜,以及買來了獵鹿人餐館的蜜醬胡蘿卜燒肉、冷肉拚盤這些蒙德特色菜。
……
時間一晃,很快就要到晚上十八點整了。
這時——
叮咚~
門鈴聲響起。
晨向將手裏端著的,最後一份菜肴放在餐桌上後,前去為朋友們開門。
門打開,門外站的是琴、麗莎、可莉、米卡、安柏、尤拉等騎士團的大家。
晨向熱情的將大夥邀請進門,卻發現少了一個凱亞,便轉頭對可莉問道:“咦?小可莉是被琴團長臨時放出來了嗎?你的凱亞哥哥呢?他怎麽沒來?”
可莉:“嗯嗯,琴團長說,晨向哥哥邀請大家吃好吃的,就帶我一起來啦。
凱亞哥哥,我不知道哦。”
琴:“晨向先生,凱亞讓我代他和你說一聲抱歉,他的義兄迪盧克回蒙德了,今晚也在晨曦酒莊舉辦晚宴,他抽不開身。”
晨向:“這樣啊,理解理解。”
麗莎:“沒想到小可愛,居然真的會請姐姐吃飯,姐姐還以為你忘了呢。”
晨向:“咳咳,怎麽會呢,忘了誰,也不能忘了麗莎你呀。”
尤拉叉腰:“你居然會請我這個罪人的後裔聚餐,這個仇我記下了!”
晨向:“哈哈哈,你記我仇的仇,我也記下了,大家先入座吧,桌上有飯前甜點,如果餓了,就先打打牙祭。”
尤拉:“哼!”
安柏:“尤拉,走啦,入座啦。”
說著,安柏就推著尤拉,找了處位置坐下。
麗莎:“小可愛,你選的這套房,挺寬敞的嘛,很不錯,姐姐很喜歡。”
晨向不甘示弱道:“嘿嘿,你要是喜歡,可以常來玩,我這裏隨時歡迎你呢。”
麗莎:“哦?需要姐姐給你來一套酥酥麻麻的按摩服務嗎?”
“……別了吧,哈哈。”
還真是個[隻許州官放火,不許百姓點燈]的家夥呢,說不過就要化身雷電法王電人,惹不起惹不起。晨向如是想到。
叮咚~
門鈴聲再次響起。
晨向:“啊,麗莎、琴,你們先聊,我馬上回來。”
房門打開。
門外站著的人,有菲謝爾、奧茲、芭芭拉、葛瑞絲和班尼特,這下子晨向邀請的客人就到齊了。
菲謝爾:“本皇女,應命運的召喚降臨此間,感激吧吾之扈從。”
奧茲:“小姐的意思是,她來赴約了。”
“晨向先生晚上好。”
芭芭拉和葛瑞絲,異口同聲的說道。
班尼特:“哇!好多人,真的太棒了!”
晨向:“哈哈,還愣著幹什麽,都入座吧,就等你們了。”
……
不一會兒的功夫,眾人就一一落座。
有著從獵鹿人餐館租借來的超大圓桌,十多個人坐下來,剛剛好,一點也不顯得擁擠。
等到眾人都坐好,晨向從廚房裏提出“開水壺”,為每位客人桌前的白菜澆注湯汁。
隨著“開水”淋在白菜之上,合隆的白菜頓時如蓮花一般綻放開來,既好看,又好吃。
“好厲害!”
作為自由的蒙德人,哪裏見過這樣的美食,眾人無不驚歎開水白菜的技藝。
她們單是聞著湯汁的香味,就十指大動,迫不及待的想要嚐試一桌美食的味道。
晨向:“我這裏沒那麽多繁瑣的規矩,大家開動吧,還等什麽呢。”
見主人家都開口了,前來做客的眾人,也立即動了起來。
接下來,就是一陣的風卷殘雲,大塊耳朵。
飯後,晨向和葛瑞絲修女了解了一下提米的事情,並表達了歉意。
又和朋友們鑒賞了芭芭拉的新歌,並把重新抄錄的[神農本草經·藥性總議]篇,送給了班尼特。
麗莎:“班尼特,小可愛送給你什麽東西呀,給姐姐看一看好不好。”
對於晨向送給班尼特的禮物,麗莎產生了一絲絲興趣,想要借過來看一看。
班尼特:“誒!麗莎也感興趣嗎?那你先看吧。”
晨向:“啊哈哈,麗莎想看就看吧,如果感興趣,我也可以再抄錄一份給你的。”
麗莎:“那姐姐就不客氣了。”
說罷,麗莎就從班尼特那裏,借來了那張紙,看了起來。
但經過一年時間的磨練,晨向的廚藝有了十足的長進,多多少少夠得上,好吃的邊了。
你說晨向打了一年的鐵,哪兒來的時間鍛煉廚藝?
就不能是在鐵匠鋪鍛煉的嗎?鐵匠鋪雖然包吃包住,但又不是天天下館子,更多時候還是以自己做飯為主。
晨向沒來之前,是舒茨負責做飯,晨向來了之後,就換成了他負責做飯咯,久而久之也就練出來了。
……
為了讓朋友們有個愉快的晚餐,晨向一大早就出門購買了最新鮮的食材,為聚餐做好準備。
“呼…累死我了,讓我看看還缺啥不?嗯,雞、鴨、肘子、裏脊肉、火腿、白菜……。”
放下背上的大麻袋,晨向簡單清點了一遍購買的食材,以確定是否還有遺漏,以及思考做哪些料理。
“嗯,用開水白菜、雞豆花鎮場子吧,再炒一些別的家常菜,買一些蒙德特色料理,應該就沒問題了。
開搞開搞。”
說幹就幹,晨向回憶著從d音上,學來的高湯燉煮方法和步驟,小心翼翼的料理起來。
他先是把火腿泡入水中,以去除多餘的鹽分,又將雞、鴨、肘子一一破開,剔除內髒和多餘油脂,割下雞鴨胸脯肉,留以備用。
再將這些清洗、處理好的食材,焯去血水後,放入一口大鐵鍋裏,持續燉煮8個小時。
直到將雞、鴨、肘子、火腿,都燉到骨肉分離,晨向才開始下一階段的工作。
他先是過濾掉湯裏的所有骨肉雜質,繼續燉煮高湯。
然後取出燉湯期間,做好的鴨胸肉泥羹、裏脊肉泥羹、雞胸肉泥羹,將它們依次分批倒入高湯之中,煮熟再過濾,再煮熟再過濾,再再煮熟再過濾。
通過肉泥吸附掉高湯裏的雜質,就得到了一大鍋清澈透亮,卻又清香撲鼻的“開水”。
期間,在熬煮高湯的8個小時裏,晨向也沒閑著,而是處理了其它的食材,如白菜被他煮熟後,修剪成蓮花的模樣。
如其它的雞胸肉,被他剁成肉泥,挑出筋膜,摻水調和成羹,用以製作雞豆花。
除此之外,晨向還準備了如:辣子雞、絕雲椒椒肉絲、麻辣紅燒魚……之流的家常菜,以及買來了獵鹿人餐館的蜜醬胡蘿卜燒肉、冷肉拚盤這些蒙德特色菜。
……
時間一晃,很快就要到晚上十八點整了。
這時——
叮咚~
門鈴聲響起。
晨向將手裏端著的,最後一份菜肴放在餐桌上後,前去為朋友們開門。
門打開,門外站的是琴、麗莎、可莉、米卡、安柏、尤拉等騎士團的大家。
晨向熱情的將大夥邀請進門,卻發現少了一個凱亞,便轉頭對可莉問道:“咦?小可莉是被琴團長臨時放出來了嗎?你的凱亞哥哥呢?他怎麽沒來?”
可莉:“嗯嗯,琴團長說,晨向哥哥邀請大家吃好吃的,就帶我一起來啦。
凱亞哥哥,我不知道哦。”
琴:“晨向先生,凱亞讓我代他和你說一聲抱歉,他的義兄迪盧克回蒙德了,今晚也在晨曦酒莊舉辦晚宴,他抽不開身。”
晨向:“這樣啊,理解理解。”
麗莎:“沒想到小可愛,居然真的會請姐姐吃飯,姐姐還以為你忘了呢。”
晨向:“咳咳,怎麽會呢,忘了誰,也不能忘了麗莎你呀。”
尤拉叉腰:“你居然會請我這個罪人的後裔聚餐,這個仇我記下了!”
晨向:“哈哈哈,你記我仇的仇,我也記下了,大家先入座吧,桌上有飯前甜點,如果餓了,就先打打牙祭。”
尤拉:“哼!”
安柏:“尤拉,走啦,入座啦。”
說著,安柏就推著尤拉,找了處位置坐下。
麗莎:“小可愛,你選的這套房,挺寬敞的嘛,很不錯,姐姐很喜歡。”
晨向不甘示弱道:“嘿嘿,你要是喜歡,可以常來玩,我這裏隨時歡迎你呢。”
麗莎:“哦?需要姐姐給你來一套酥酥麻麻的按摩服務嗎?”
“……別了吧,哈哈。”
還真是個[隻許州官放火,不許百姓點燈]的家夥呢,說不過就要化身雷電法王電人,惹不起惹不起。晨向如是想到。
叮咚~
門鈴聲再次響起。
晨向:“啊,麗莎、琴,你們先聊,我馬上回來。”
房門打開。
門外站著的人,有菲謝爾、奧茲、芭芭拉、葛瑞絲和班尼特,這下子晨向邀請的客人就到齊了。
菲謝爾:“本皇女,應命運的召喚降臨此間,感激吧吾之扈從。”
奧茲:“小姐的意思是,她來赴約了。”
“晨向先生晚上好。”
芭芭拉和葛瑞絲,異口同聲的說道。
班尼特:“哇!好多人,真的太棒了!”
晨向:“哈哈,還愣著幹什麽,都入座吧,就等你們了。”
……
不一會兒的功夫,眾人就一一落座。
有著從獵鹿人餐館租借來的超大圓桌,十多個人坐下來,剛剛好,一點也不顯得擁擠。
等到眾人都坐好,晨向從廚房裏提出“開水壺”,為每位客人桌前的白菜澆注湯汁。
隨著“開水”淋在白菜之上,合隆的白菜頓時如蓮花一般綻放開來,既好看,又好吃。
“好厲害!”
作為自由的蒙德人,哪裏見過這樣的美食,眾人無不驚歎開水白菜的技藝。
她們單是聞著湯汁的香味,就十指大動,迫不及待的想要嚐試一桌美食的味道。
晨向:“我這裏沒那麽多繁瑣的規矩,大家開動吧,還等什麽呢。”
見主人家都開口了,前來做客的眾人,也立即動了起來。
接下來,就是一陣的風卷殘雲,大塊耳朵。
飯後,晨向和葛瑞絲修女了解了一下提米的事情,並表達了歉意。
又和朋友們鑒賞了芭芭拉的新歌,並把重新抄錄的[神農本草經·藥性總議]篇,送給了班尼特。
麗莎:“班尼特,小可愛送給你什麽東西呀,給姐姐看一看好不好。”
對於晨向送給班尼特的禮物,麗莎產生了一絲絲興趣,想要借過來看一看。
班尼特:“誒!麗莎也感興趣嗎?那你先看吧。”
晨向:“啊哈哈,麗莎想看就看吧,如果感興趣,我也可以再抄錄一份給你的。”
麗莎:“那姐姐就不客氣了。”
說罷,麗莎就從班尼特那裏,借來了那張紙,看了起來。