第264章 親自下廚
甜寵軍婚：媳婦富且凶 作者：傾末戀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“傅知青，你行嗎？炒完了肉還得炒幾道素菜呢！”兩嬸子相視一眼，心裏卻不太確定，這傅知青一看就是不怎麽下廚房的，會做菜嗎？
“那你做吧，沒事！”馬嬸子看了傅雯雯一眼，推了推李嬸子，李嬸子趕緊笑道：“是是是，紅燒肉怎麽燒都好吃！”
傅雯雯輕笑，並沒有解釋什麽，畢竟她在村民的眼裏，是個什麽都不會的’城裏人‘。
傅雯雯將生肉扔到鍋中過水，兩個嬸子看著她的動作，不知道她要做什麽？
紅燒肉不就直接炒就行了，怎麽還要過水？
傅雯雯將肉撈出，再用冷水把過了水的豬肉給洗幹淨，切成一厘米的塊狀，瀝水後，起鍋燒油，將生薑與小蔥煸出香味撈出殘渣，加入白糖，再將肉倒進鍋中。
鍋裏瞬間響起嗞嗞聲，熱鍋碰到了肉，帶皮的肉經過高溫爆炒，肉香四溢。 傅雯雯翻炒後，肉慢慢炒出了豬油，變得金黃，傅雯雯見狀，加入佐料與調料，繼續翻炒，直到豬肉被完美的上色後，這才倒水，燉一會。
兩個嬸子原本還擔心傅雯雯不會做菜，在看到一半的時候，兩人就安心的去做自己的菜了，聞著傅雯雯燉內的香味，兩人是震驚的。
她們平時炒肉都是直接這麽炒了，哪像傅雯雯還有這麽多的步驟，還要過水還要用冷水再洗一次。
直到傅雯雯燉出肉香，她們這才醒悟。
這肉香，太饞人了呀！
“哪來的肉香，勾的我肚子裏的饞蟲都出來了。”
“這肉香，絕了，也不是沒吃過紅燒肉，怎麽今天的紅燒肉就這麽勾人呢？”
“馬嬸子和李嬸子做飯就是香啊，也不知道是她們誰做的？以後要是村子裏擺宴，一定要請她們來做。”
“聞得我都餓了，什麽時候才能開席呀？”
肉香四溢，正在外麵幫忙擺著桌的村民都忍不住咽了咽口水，實在是太饞人了。
張翠花懷了孩子本就饞肉，聞到這香味更是不得了，肚子鬧抗議了，偷偷的溜到了廚房，想借著臉先嚐一口。
本以為是馬嬸或李嬸，結果卻看到了意想不到的人站在鍋前。“妹子，這肉是你做的？”
張翠花知道傅雯雯來廚房了，她以為她就打打下手洗個菜，沒想到她居然是來當大廚的？
“可不是，我們都小看了傅知青啊！這手藝，可不比我們差！”馬嬸子笑道，李嬸子也忍不住點頭讚同。“這手藝，我覺得傅知青才是今天的大廚，我和老馬應給她打下手好了。”
張翠花聽兩位嬸子都對傅雯雯的紅燒肉這麽誇讚，巴巴地看向傅雯雯。“妹子，肉什麽時候好？”
“饞了？”傅雯雯笑問，看著張翠花強忍著的模樣，輕聲笑了笑，當著張翠花的麵打開了鍋蓋，一瞬間濃鬱的肉香撲麵而來，張翠花入了迷。
“香！真香！”張翠花看著傅雯雯，傅雯雯看到這眼神還有什麽不懂的，林安饞的時候也是這樣的眼神。
“翠花姐，張嘴，幫我試試味道，小心燙！”傅雯雯用筷子夾起一塊，示意張翠花張嘴。
張翠花雙眸一亮，立即張開了嘴，一口咬下了一半。
香滑軟嫩，肥而不膩，入口即化，粘稠的湯汁包裹著紅燒肉，即添香，又豐富舌尖上的味蕾，欲罷不能。
“妹子，你以前真的不會做飯嗎？怎麽就做得這麽好吃呢？”張翠花實在是神奇，傅雯雯做飯這水準，真不像是剛剛學會做飯的人。
“或許是天賦呢？我媽媽做飯更好吃！”傅雯雯笑道，一聽到傅雯雯說她媽媽做飯也好吃，張翠花等人點了點頭。
村裏人有句老話，老鼠的兒子天生會打洞。
傅雯雯的媽媽會做飯，那傅雯雯遺傳了她媽媽，做飯好吃，也能說得通。
“妹子，那剩下的幾個菜，不如你來做吧？讓我們都嚐嚐你的手藝。”張翠花提議道，馬嬸和李嬸應和道。“對對對，往年都是我們做的飯，今年讓我們嚐嚐別人做的菜！也給大夥換換口味。”
“對對對。”馬嬸笑道。
“……那，我就獻醜了？”傅雯雯想了想，點頭同意了。
“妹子，我來幫你打下手。”張翠花高興道。
“翠花，你的口水都快滴到鍋裏了，你來打下手，一邊幫著嚐味是吧？”李嬸子笑道，張翠花嘿嘿一笑。“嬸子別拆穿我嘛！還不是妹子做的肉太香了嘛。”
“哈哈哈哈……”眾人失笑。
接下來，傅雯雯便直接接手了大廚的位置，李嬸和馬嬸打下手，一道道美食出鍋，香味從廚房一路飄散出去，勾得村裏人都快按奈不住了。
“什麽時候開席呀！我肚子叫了很久了！”先到的村民已經坐在了席位上，聞到了香味卻吃不到，一個個都急了。
“這誰做的飯？聞起來可不像是李嬸跟馬嬸做的啊？”
“別管是誰做的，我更想知道什麽時候才能開席啊！等不及了……”
“……”
剛喊的村民下一刻就被人教育了。“村長都沒來呢！幾個老叔伯也沒來，你們敢吃嗎？”
被教育的幾人低下了頭，小聲嘀咕道。“我們就是喊喊嘛！”
林峰跟著村長去請了村裏的幾個德高望重的老叔伯和老太爺，他們都是輩分極高的長輩，三個叔公一聽是林峰請客，忙笑著答應了，嘴裏喊著林峰有出息了。
老太爺本來想要自己走過去，林峰卻直接將老太爺背了起來，老太爺被林峰背在身上，嘴角帶著一抹滿意的笑。
村長則是護著老太爺身後的三個老叔公。
幾人來到廣場時，廣場上除了主桌以外，已經坐滿了人，先坐下的，都是家中的男人和長輩，而家中的媳婦帶著孩子，站在了旁邊。
“村長和叔公們來了。”看到林峰和村長帶著老一輩的過來，村裏的男人立即站了起來。
“老太爺，二叔公，六伯公，七叔公！”男人們恭敬的向四位老人鞠躬，喊道。
林峰將老太爺送到主位上坐下，村長扶著三個叔公也坐下後，老太爺對著眾人笑道。“坐。”
“那你做吧，沒事！”馬嬸子看了傅雯雯一眼，推了推李嬸子，李嬸子趕緊笑道：“是是是，紅燒肉怎麽燒都好吃！”
傅雯雯輕笑，並沒有解釋什麽，畢竟她在村民的眼裏，是個什麽都不會的’城裏人‘。
傅雯雯將生肉扔到鍋中過水，兩個嬸子看著她的動作，不知道她要做什麽？
紅燒肉不就直接炒就行了，怎麽還要過水？
傅雯雯將肉撈出，再用冷水把過了水的豬肉給洗幹淨，切成一厘米的塊狀，瀝水後，起鍋燒油，將生薑與小蔥煸出香味撈出殘渣，加入白糖，再將肉倒進鍋中。
鍋裏瞬間響起嗞嗞聲，熱鍋碰到了肉，帶皮的肉經過高溫爆炒，肉香四溢。 傅雯雯翻炒後，肉慢慢炒出了豬油，變得金黃，傅雯雯見狀，加入佐料與調料，繼續翻炒，直到豬肉被完美的上色後，這才倒水，燉一會。
兩個嬸子原本還擔心傅雯雯不會做菜，在看到一半的時候，兩人就安心的去做自己的菜了，聞著傅雯雯燉內的香味，兩人是震驚的。
她們平時炒肉都是直接這麽炒了，哪像傅雯雯還有這麽多的步驟，還要過水還要用冷水再洗一次。
直到傅雯雯燉出肉香，她們這才醒悟。
這肉香，太饞人了呀！
“哪來的肉香，勾的我肚子裏的饞蟲都出來了。”
“這肉香，絕了，也不是沒吃過紅燒肉，怎麽今天的紅燒肉就這麽勾人呢？”
“馬嬸子和李嬸子做飯就是香啊，也不知道是她們誰做的？以後要是村子裏擺宴，一定要請她們來做。”
“聞得我都餓了，什麽時候才能開席呀？”
肉香四溢，正在外麵幫忙擺著桌的村民都忍不住咽了咽口水，實在是太饞人了。
張翠花懷了孩子本就饞肉，聞到這香味更是不得了，肚子鬧抗議了，偷偷的溜到了廚房，想借著臉先嚐一口。
本以為是馬嬸或李嬸，結果卻看到了意想不到的人站在鍋前。“妹子，這肉是你做的？”
張翠花知道傅雯雯來廚房了，她以為她就打打下手洗個菜，沒想到她居然是來當大廚的？
“可不是，我們都小看了傅知青啊！這手藝，可不比我們差！”馬嬸子笑道，李嬸子也忍不住點頭讚同。“這手藝，我覺得傅知青才是今天的大廚，我和老馬應給她打下手好了。”
張翠花聽兩位嬸子都對傅雯雯的紅燒肉這麽誇讚，巴巴地看向傅雯雯。“妹子，肉什麽時候好？”
“饞了？”傅雯雯笑問，看著張翠花強忍著的模樣，輕聲笑了笑，當著張翠花的麵打開了鍋蓋，一瞬間濃鬱的肉香撲麵而來，張翠花入了迷。
“香！真香！”張翠花看著傅雯雯，傅雯雯看到這眼神還有什麽不懂的，林安饞的時候也是這樣的眼神。
“翠花姐，張嘴，幫我試試味道，小心燙！”傅雯雯用筷子夾起一塊，示意張翠花張嘴。
張翠花雙眸一亮，立即張開了嘴，一口咬下了一半。
香滑軟嫩，肥而不膩，入口即化，粘稠的湯汁包裹著紅燒肉，即添香，又豐富舌尖上的味蕾，欲罷不能。
“妹子，你以前真的不會做飯嗎？怎麽就做得這麽好吃呢？”張翠花實在是神奇，傅雯雯做飯這水準，真不像是剛剛學會做飯的人。
“或許是天賦呢？我媽媽做飯更好吃！”傅雯雯笑道，一聽到傅雯雯說她媽媽做飯也好吃，張翠花等人點了點頭。
村裏人有句老話，老鼠的兒子天生會打洞。
傅雯雯的媽媽會做飯，那傅雯雯遺傳了她媽媽，做飯好吃，也能說得通。
“妹子，那剩下的幾個菜，不如你來做吧？讓我們都嚐嚐你的手藝。”張翠花提議道，馬嬸和李嬸應和道。“對對對，往年都是我們做的飯，今年讓我們嚐嚐別人做的菜！也給大夥換換口味。”
“對對對。”馬嬸笑道。
“……那，我就獻醜了？”傅雯雯想了想，點頭同意了。
“妹子，我來幫你打下手。”張翠花高興道。
“翠花，你的口水都快滴到鍋裏了，你來打下手，一邊幫著嚐味是吧？”李嬸子笑道，張翠花嘿嘿一笑。“嬸子別拆穿我嘛！還不是妹子做的肉太香了嘛。”
“哈哈哈哈……”眾人失笑。
接下來，傅雯雯便直接接手了大廚的位置，李嬸和馬嬸打下手，一道道美食出鍋，香味從廚房一路飄散出去，勾得村裏人都快按奈不住了。
“什麽時候開席呀！我肚子叫了很久了！”先到的村民已經坐在了席位上，聞到了香味卻吃不到，一個個都急了。
“這誰做的飯？聞起來可不像是李嬸跟馬嬸做的啊？”
“別管是誰做的，我更想知道什麽時候才能開席啊！等不及了……”
“……”
剛喊的村民下一刻就被人教育了。“村長都沒來呢！幾個老叔伯也沒來，你們敢吃嗎？”
被教育的幾人低下了頭，小聲嘀咕道。“我們就是喊喊嘛！”
林峰跟著村長去請了村裏的幾個德高望重的老叔伯和老太爺，他們都是輩分極高的長輩，三個叔公一聽是林峰請客，忙笑著答應了，嘴裏喊著林峰有出息了。
老太爺本來想要自己走過去，林峰卻直接將老太爺背了起來，老太爺被林峰背在身上，嘴角帶著一抹滿意的笑。
村長則是護著老太爺身後的三個老叔公。
幾人來到廣場時，廣場上除了主桌以外，已經坐滿了人，先坐下的，都是家中的男人和長輩，而家中的媳婦帶著孩子，站在了旁邊。
“村長和叔公們來了。”看到林峰和村長帶著老一輩的過來，村裏的男人立即站了起來。
“老太爺，二叔公，六伯公，七叔公！”男人們恭敬的向四位老人鞠躬，喊道。
林峰將老太爺送到主位上坐下，村長扶著三個叔公也坐下後，老太爺對著眾人笑道。“坐。”