第6章 玉樓金馬禮難留(節6)
穿越成了佘太君,爆改楊家將 作者:做夢小俠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你們都進來吧”,佘太君緩緩停手,招呼三人進校場說話,
“你們今日怎麽這麽早就過來了?”
“娘,昨日大嫂說在東華門外景明坊,有一家酒樓,名字叫做礬樓,最初是供應白礬給造紙作坊,後來據說其東家得了釀酒秘方,手頭又有錢,就圈了大片土地,開始經營酒樓,變礬為樊,又叫樊樓”
“北伐之前,娘讓大嫂收購釀酒作坊,還要尋找地方做自家的酒樓,都已經準備好了,現在就等您的安排”
“大嫂請娘今日去這樊樓看看,品一品他們的酒,嚐一嚐他們的菜,也為咱們家酒樓開業做一些準備”
二郎媳婦耿金花緩緩道出一番理由。
佘太君一聽是樊樓,那確實值得一去,在後世這樊樓的名聲流傳天下,現如今應該是剛剛經營沒多久。
。。。。。
巳時末(後世的11點),樊樓歡門前停下一輛馬車,旁邊楊七郎騎著馬。門前小廝一看,這是有貴客前來,趕忙上前行禮
“貴客裏麵請,本店會派人把貴客的馬車放在後院,馬匹如要吃食,也有人安排”
簾子掀開,四郎媳婦伸手攙著佘太君走下來,楊七郎在旁邊說道:“樓上訂了閣子,且引路”
這時的樊樓,還沒有那麽大,僅僅是一棟三層的樓,不像後世所說,東、西、南、北、中五棟樓,通過天橋連接在一起。
走進樊樓,角落裏麵設有一座說書人的台子,此時大廳上了五成的客人,隨著茶酒博士,一群人上了二樓的閣子(就是包間)。
小廝不等吩咐,就端上來十餘個小碟,都是些水果、幹果、小菜之類,餐具用的都是銀器。
又來兩個閑漢,抬上來一小桌,桌上放著茶具,一個清秀的小娘子走過來開始點茶。
再來兩個唱曲的,擺弄著樂器,不一會音樂就響起來,簡簡單單的調子,輕柔婉轉。
帶路的茶酒博士這才說道:“貴客請看盤(知識點:點菜的方法,就是端上菜品的樣品,根據樣品點菜)”
楊七郎一揮手:“不看了,你就說說吧,隻管上你們的招牌”
茶酒博士恭聲道:“貴客容稟,本店菜式不敢說應有盡有,但是這汴京城中,貴客想吃什麽,本店都是第一,就說這羹,本店就有十餘種,什麽百味羹、三脆羹、金絲肚羹。。。再說本店的酒,那可是汴京一絕,貴客喜歡烈一些可要【眉壽】,女客可以嚐嚐【和旨】。。。”
二郎媳婦耿金花道:“虛汁垂絲羊頭、金絲肚羹、蔥溌兔、煎鵪子、炒蟹五道足矣,兩種酒都要嚐嚐,主食來幾個蒸餅。娘,您看這樣行嗎?”
佘太君饒有興趣的觀察這份排場,心裏思索,看來這時候的餐飲已經很發達了,原來考慮自家酒樓的設計,還有些不足,僅僅看這上菜之前的服務,堪比後世的私人會所了,如果僅僅拿大酒店的設計來,可能競爭不過這樊樓。必須要今古結合才行。
多少穿越小說都寫,炒菜一出,天下無敵,現在看或許不對。光看樊樓這茶酒博士提到的菜肴,其烹飪手法就包含了烹、燒、烤、炒……等十餘種。
“好,就這樣”
話音剛落,茶酒博士一長串的報菜聲就傳了出去,有小廝接龍般傳往後廚。片刻之後,兩壺酒先送了上來。
旁邊的歌姬訓練有素,在客人等待酒菜的時候,才輕聲問道:“貴客可有想聽的曲子?”
四郎媳婦孟金榜嘴快:“你會唱什麽啊?”
七郎正準備張嘴,讓歌姬等等,此時被孟金榜打亂了計劃,無奈看向她。
就在這時,隻聽樓下傳來一陣陣喧嘩聲,一會兒,逐漸安靜下來,就聽到樓下傳來聲音
“各位貴客,說書人老劉有禮了,這一場咱們就講講如今都在傳唱的曲子【如夢令-與妻書】如何?”
“好。。。”酒樓大廳傳來一片叫好聲。
閣子裏安靜下來,歌姬也識趣,看到客人在傾聽樓下的說書,就安靜的坐在一旁,一聲不吭。
樓下傳來說書人的聲音
“這是琴心舫的姑娘昨夜試著譜的曲子,寫完之後大哭,說寫的太差,不能道盡【與妻書】萬一,遂懸賞京城,若有人能夠填出滿意的曲子,所有在琴心舫的開銷全免”
“話說諸位貴客,應該沒人不知道昨日在汴京城中流傳的【與妻書】吧?就不用老劉解釋了”
“知道!知道!”眾人齊聲回答,甚至有人已經開始背起來
“汝血為吾血,吾魂有汝魂。。。”
“不知道。。。”一聲大喝打斷眾人的話,扭頭一看,在大廳角落有幾個大漢,站起來衝著眾人抱拳道
“吾等今日剛到汴京,實不知何謂【與妻書】,可否請劉先生說說”
說書人老劉一笑,拱手道
“不敢當,貴客請坐,那我就說說昨日這【與妻書】的故事。說起這個,要先說如今朝中的一位大人物,就是那在邊關殺的遼人聞風喪膽的楊無敵,楊侯爺了”
樓上閣子裏,佘太君聽到這句話,朝著七郎一笑
“七郎啊,你今日這是帶為娘聽故事來了”
楊七郎一愣
“娘,沒有。。。沒有。。。就是來吃飯的”
佘太君聽罷,看了看兩個媳婦,一言不發。
說書人老劉的聲音繼續傳來
“要說楊侯爺真是一個癡情的漢子,給侯爺夫人,佘老太君寫了一封信,這封信就叫做【與妻書】”
佘太君聽到這裏一愣,狐疑的看著三人,低頭想了想,朝著樊樓幾人說道
“你們都退下吧,不用你們伺候,吩咐一聲,先不用上菜,等我們招呼再進來。”
等樊樓的人走後,繼續朝三人說
“你們三人今日唱的是哪一出啊,跟雲鏡媳婦合夥把我騙來這裏,是為了讓我聽這個吧”
此時說書人老劉開始背誦【與妻書】
“業頓首,吾今以此書與吾妻。。。”
佘太君一聽,沉默下來,也不再問,提起酒壺給自己倒了一杯酒,端起酒杯,默默地看著杯中酒。
三人在旁邊,大氣也不敢出,閣子裏一片安靜。
“。。。及笄之年為吾隱姓埋名隨吾出奔,世人皆知汝姓為佘,殊不知汝本為唐代府州折家後人。。。”
“你們今日怎麽這麽早就過來了?”
“娘,昨日大嫂說在東華門外景明坊,有一家酒樓,名字叫做礬樓,最初是供應白礬給造紙作坊,後來據說其東家得了釀酒秘方,手頭又有錢,就圈了大片土地,開始經營酒樓,變礬為樊,又叫樊樓”
“北伐之前,娘讓大嫂收購釀酒作坊,還要尋找地方做自家的酒樓,都已經準備好了,現在就等您的安排”
“大嫂請娘今日去這樊樓看看,品一品他們的酒,嚐一嚐他們的菜,也為咱們家酒樓開業做一些準備”
二郎媳婦耿金花緩緩道出一番理由。
佘太君一聽是樊樓,那確實值得一去,在後世這樊樓的名聲流傳天下,現如今應該是剛剛經營沒多久。
。。。。。
巳時末(後世的11點),樊樓歡門前停下一輛馬車,旁邊楊七郎騎著馬。門前小廝一看,這是有貴客前來,趕忙上前行禮
“貴客裏麵請,本店會派人把貴客的馬車放在後院,馬匹如要吃食,也有人安排”
簾子掀開,四郎媳婦伸手攙著佘太君走下來,楊七郎在旁邊說道:“樓上訂了閣子,且引路”
這時的樊樓,還沒有那麽大,僅僅是一棟三層的樓,不像後世所說,東、西、南、北、中五棟樓,通過天橋連接在一起。
走進樊樓,角落裏麵設有一座說書人的台子,此時大廳上了五成的客人,隨著茶酒博士,一群人上了二樓的閣子(就是包間)。
小廝不等吩咐,就端上來十餘個小碟,都是些水果、幹果、小菜之類,餐具用的都是銀器。
又來兩個閑漢,抬上來一小桌,桌上放著茶具,一個清秀的小娘子走過來開始點茶。
再來兩個唱曲的,擺弄著樂器,不一會音樂就響起來,簡簡單單的調子,輕柔婉轉。
帶路的茶酒博士這才說道:“貴客請看盤(知識點:點菜的方法,就是端上菜品的樣品,根據樣品點菜)”
楊七郎一揮手:“不看了,你就說說吧,隻管上你們的招牌”
茶酒博士恭聲道:“貴客容稟,本店菜式不敢說應有盡有,但是這汴京城中,貴客想吃什麽,本店都是第一,就說這羹,本店就有十餘種,什麽百味羹、三脆羹、金絲肚羹。。。再說本店的酒,那可是汴京一絕,貴客喜歡烈一些可要【眉壽】,女客可以嚐嚐【和旨】。。。”
二郎媳婦耿金花道:“虛汁垂絲羊頭、金絲肚羹、蔥溌兔、煎鵪子、炒蟹五道足矣,兩種酒都要嚐嚐,主食來幾個蒸餅。娘,您看這樣行嗎?”
佘太君饒有興趣的觀察這份排場,心裏思索,看來這時候的餐飲已經很發達了,原來考慮自家酒樓的設計,還有些不足,僅僅看這上菜之前的服務,堪比後世的私人會所了,如果僅僅拿大酒店的設計來,可能競爭不過這樊樓。必須要今古結合才行。
多少穿越小說都寫,炒菜一出,天下無敵,現在看或許不對。光看樊樓這茶酒博士提到的菜肴,其烹飪手法就包含了烹、燒、烤、炒……等十餘種。
“好,就這樣”
話音剛落,茶酒博士一長串的報菜聲就傳了出去,有小廝接龍般傳往後廚。片刻之後,兩壺酒先送了上來。
旁邊的歌姬訓練有素,在客人等待酒菜的時候,才輕聲問道:“貴客可有想聽的曲子?”
四郎媳婦孟金榜嘴快:“你會唱什麽啊?”
七郎正準備張嘴,讓歌姬等等,此時被孟金榜打亂了計劃,無奈看向她。
就在這時,隻聽樓下傳來一陣陣喧嘩聲,一會兒,逐漸安靜下來,就聽到樓下傳來聲音
“各位貴客,說書人老劉有禮了,這一場咱們就講講如今都在傳唱的曲子【如夢令-與妻書】如何?”
“好。。。”酒樓大廳傳來一片叫好聲。
閣子裏安靜下來,歌姬也識趣,看到客人在傾聽樓下的說書,就安靜的坐在一旁,一聲不吭。
樓下傳來說書人的聲音
“這是琴心舫的姑娘昨夜試著譜的曲子,寫完之後大哭,說寫的太差,不能道盡【與妻書】萬一,遂懸賞京城,若有人能夠填出滿意的曲子,所有在琴心舫的開銷全免”
“話說諸位貴客,應該沒人不知道昨日在汴京城中流傳的【與妻書】吧?就不用老劉解釋了”
“知道!知道!”眾人齊聲回答,甚至有人已經開始背起來
“汝血為吾血,吾魂有汝魂。。。”
“不知道。。。”一聲大喝打斷眾人的話,扭頭一看,在大廳角落有幾個大漢,站起來衝著眾人抱拳道
“吾等今日剛到汴京,實不知何謂【與妻書】,可否請劉先生說說”
說書人老劉一笑,拱手道
“不敢當,貴客請坐,那我就說說昨日這【與妻書】的故事。說起這個,要先說如今朝中的一位大人物,就是那在邊關殺的遼人聞風喪膽的楊無敵,楊侯爺了”
樓上閣子裏,佘太君聽到這句話,朝著七郎一笑
“七郎啊,你今日這是帶為娘聽故事來了”
楊七郎一愣
“娘,沒有。。。沒有。。。就是來吃飯的”
佘太君聽罷,看了看兩個媳婦,一言不發。
說書人老劉的聲音繼續傳來
“要說楊侯爺真是一個癡情的漢子,給侯爺夫人,佘老太君寫了一封信,這封信就叫做【與妻書】”
佘太君聽到這裏一愣,狐疑的看著三人,低頭想了想,朝著樊樓幾人說道
“你們都退下吧,不用你們伺候,吩咐一聲,先不用上菜,等我們招呼再進來。”
等樊樓的人走後,繼續朝三人說
“你們三人今日唱的是哪一出啊,跟雲鏡媳婦合夥把我騙來這裏,是為了讓我聽這個吧”
此時說書人老劉開始背誦【與妻書】
“業頓首,吾今以此書與吾妻。。。”
佘太君一聽,沉默下來,也不再問,提起酒壺給自己倒了一杯酒,端起酒杯,默默地看著杯中酒。
三人在旁邊,大氣也不敢出,閣子裏一片安靜。
“。。。及笄之年為吾隱姓埋名隨吾出奔,世人皆知汝姓為佘,殊不知汝本為唐代府州折家後人。。。”