那幾個商人雖有遺憾,但聽說還有都紛紛搶購起來,這蚊子再小也是肉啊,聽田野的意思節前這是最後一批了,再想采買就得等到過完年後了,他們得想買回去試試行情,畢竟之前沒賣過誰也不好說。


    與他們各自簽訂好協議後田野夫夫倆人一上午就都給糕點打包好了,那幾人也是帶上貨馬不停蹄地往回趕。


    這筆訂單完成後甜品鋪子暫時得到了休緩,而田野也有時間在臘八這天跟自家夫郎熬起了臘八粥來。


    這裏本土人過節的方式跟前世差不多,臘八這天也是熬製臘八粥,不過因著物資匱乏,稍好一些的人家就是熬些甜豆粥,普通人家大多都是直接用大米或小米熬得稀疏的米粥。


    田野卻不想敷衍了事,他仔細的準備了大米、糯米、紅豆、紅棗、栗子、花生、蓮子、花芸豆等食材下鍋熬煮濃稠,加入冰糖調味,熬了滿滿一小盆香甜美味的八寶粥。


    給家裏每人都盛上一碗,作為他們辛苦一年的勞作的一種報酬,給他們甜甜嘴,希望一家人明年的日子也能像這碗粥一般甜甜蜜蜜的,沒有苦澀。


    溫馨甜蜜的臘八節過完甜品鋪子又空前忙碌了起來,田野已經放話出去年前不再接待外地來的客商,但本地縣裏的老客們還是得照顧著,這不訂購年節禮盒的單子又都排到了幾天以後。


    不過鎮上縣裏的人家即便是大戶的也都沒京中那樣講究,況且他們的財力也不比那些貴人們,隻是尋常百姓走親戚送節禮要買的普通點心匣子,比之那種精致的禮盒倒顯得的物美價廉許多,而且做起來也比之前包裝更快,省了田野他們不少力。


    如此一下子就忙碌到了臘月二十號,做完了最後一筆訂單的田野放出話去,年前不再接單,隻在鋪子裏賣些當天現做的零散點心。這回他舒了口氣,終於是能好好的歇息歇息了。


    不過田野想要偷懶的想法也隻維持了一天,從臘月二十二開始他就忙著給各處送過年的節禮了。


    首先是自家交好的老朋友們,李典史、李捕頭、朱掌櫃、陸風等等這些人自不必說,自己來到這裏大半年的時間受到了他們不少照顧,這禮是必不可少的。


    按照現在尋常百姓準備的東西備了一份以外還準備了不少自己做的吃食,索幸自己的廚藝拿得出手他們也都很喜愛,自己必是不能辜負他們。


    其次是一些從小攤子起就一直來光顧自家照顧生意的老顧客們,沒有他們的大力支持自己也不能這麽順利的開了鋪子,自己紅火的生意都有他們的一份力,更別說開店初期幫自己的宣傳,這份情更是要記在心裏。


    最後要送的就是些自家長期合作的供應商們,包括肉類、蔬菜、牛奶等等,其中以張屠戶最為密切,畢竟自家不少食材都是由他供給的,他在鎮上人脈廣,又是個屠戶沒人敢惹,故而手上有不少路子,自家蔬菜供應也是他給介紹的人,是個很靠譜的合作夥伴。


    這一番的人情往來都走個遍時間就到了臘月二十五,因為定下來的是從臘月二十六開始鋪子歇業員工們放假的,所以這天早早打烊後門上掛了牌子,員工們就可以最後一次聚餐吃年飯了。


    田野這次在鋪子裏大顯身手,不光有員工們吃不膩的火鍋,還做了好幾道拿手好菜,這次他想這熱鬧一些,就讓員工們可以帶上自己的老婆孩子或親人們,一起來吃飯聚聚,可以說是個小型的年會了。


    這一下早成了親的幾個人高興地帶了老婆孩子來,畢竟鋪子裏的飯菜如此豐盛平時家裏的老婆孩子們是吃不著的,這次也能讓他們有個好口福。


    沒成親的小夥計也不甘示弱,把自家的老娘或是兄弟姐妹帶來了,這些人一共開了三張大圓桌,最後田野這邊主家坐一桌,上了菜後就可以開始了。


    田野不想拘束著他們,簡單的總結的說了幾句這幾個月大家的辛苦付出,希望明年大家繼續努力,讓他們的生意蒸蒸日上,紅包獎金絕不會少。


    說完後他又在夥計們的起哄中把杯中酒水一飲而盡,氣氛頓時熱絡起來。


    之後就是開飯,店裏的夥計們火鍋吃的勤不覺得膩,卻是從沒吃過田野做菜的手藝,今天一嚐別說是跑堂的夥計,就連後頭的大廚都是自行慚愧,這味道簡直太好吃啦。


    一時間眾人都埋頭苦吃起來,說話的聲音都小了,吃得差不多時田野搞氣氛的拿出後頭蓋著紅布的托盤,這是要當場發年終獎金啦。


    這一動作提起了眾人的心,這可是激動人心的時刻,田野也不破壞氣氛,直截了當的拿出名單點到的人就上前取走他的年終獎。


    一同的,何笙也把一個沉重的餐車推出來,這上麵擺滿了雞鴨魚肉和裝好的糧食,是他們要發的年貨。


    最終每個小夥計到手的都是6兩銀子的年終獎加上雞、鴨、魚各一隻和分到的十斤豬肉,一袋子精米,一袋子白麵,一陶罐子油,一甕子酒。


    這下子眾人都傻了眼,他們的家人也傻了眼,天哪,居然過個年還給夥計分這麽多東西,竟然有這樣的東家,放眼整個縣裏隨便問去也沒有這樣大方的啊。


    田野對他們的呆愣有些好笑,解釋道這是他們辛苦工作應得的,明年繼續努力會得到的更多。


    兩個鋪子的員工都高興地紛紛向東家兩口子感謝起來,連那幾個小外賣員都拿到了同等的年貨和獎金,這下子東西拿回家裏終於能過個富足的好年了。


    吃完了飯大家夥簡單打掃了鋪子,田野也不多留他們,隻讓他們盡早回家,趁著天不完還能采買些別的年貨呢。於是夥計們紛紛說著喜慶話,拿了發的東西跟他們告辭回了家。


    田野他們這邊也收拾了東西坐上回家的小毛驢,明天起就不用早出晚歸了,可以徹底的在家裏歇歇,田野的心裏有著說不出的暢快。

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