本來劉嬸家人是不用來這麽多的,但是陳文芳想著自己肯定忙不過來,需要劉海叔他們幫忙做,所以他們一家都來了。


    陳文芳把泡過油的陰米放在鍋中小火慢炒,不一會陰米就快速的膨化變成兩三倍大了,陳文芳把膨化好的米花放進筐裏裝起來,讓學會的劉嬸幫著繼續炒米花。


    這邊一個鍋王二牛在熬著糖漿,糖漿在火的滋潤下慢慢變成了焦糖色,起了大氣泡,散發著香甜的氣味很是好聞,陳文芳挑起來看了看,把膨化好的米花倒入糖漿裏麵,快速的攪拌均勻,然後再倒入準備好洗淨的模子裏麵,放入熟的花生與芝麻用板子刮好壓平。等完全冷卻後切成小片就可以了。


    天氣冷,米花糖涼得特別快,從陳文芳開始炒米花,旁邊就圍了一堆人觀看,第一鍋一出來,陳文芳就切成了特別小的塊塊,給眾人品嚐,最後一點分給了孩子們,打算第二鍋才開始賣。


    陳文芳給大家夥兒分過米花糖以後,便問道,“你們覺得怎麽樣?”陳文芳吃了一個米花糖,還蠻成功的,甜而不膩,香酥脆甜。不算太甜。耐斯!


    劉海叔咬著米花糖說道,“哎,你別說,芳妹子,你這個米花糖做得確實不錯呀!”口感酥脆、香甜可口,那股來自大米的清香,與糖漿的甜味完美融合的味道。劉嬸邊吃邊說道,“確實好吃啊,吃了還想吃,這個賣多少錢呢?”


    陳文芳笑道,“正常賣八十文一斤,四十文半斤。不過這個咱就不稱了賣了,讓後麵那幾個小的裁紙,咱們包好了一包一包的賣。”


    王二牛說道,“糖差不多五十文一斤,糯米也有要四十多文一斤。咱這個都是幹貨了,那這個米花糖這個價倒是不貴,還是可以的。”


    劉海叔也點點頭,說道,“確實不貴。”


    陳文芳笑了笑說,“那就這樣子了,按這個價格賣,等一下,劉海叔幫我切,我來賣就可以,我們四人分工合作,回頭按天算工錢。”


    劉海叔跟劉嬸笑了笑道,“那就謝謝你了啊!”


    陳文芳笑道,“客氣了。應該的嘛!”


    王二牛笑道,“我就不用錢了,反正天天吃白飯。”


    陳文芳笑道,“瞎說,你也要有的嘛,都做事了,怎麽能不要工錢呢?”


    後麵的陳軒宇也插嘴道,“就是,就是!做了事,肯定要給工錢,是吧?娘,我也有的吧,我們應該都有的吧!”


    說著指了指旁邊的那四個。陳文芳笑了笑,說道,“行行行都有,都有!等下一個都不能少,每個人都有工錢,我說到做到!”


    “哦哦,太好了!”孩子們都歡呼了起來,做事更勤快了,路人也紛紛側目。


    在眾人的談笑聲中,第二鍋做了出來,很快人就圍了上來,圍觀的群眾便紛紛開始問道,“這個怎麽買呀?”陳文芳說道,”四十文半斤,八十文一斤。”


    有人便說,“這也太貴了吧。”陳文芳笑道,“那您可以買這種,一包二十文,您可以嚐嚐味道,咱這個東西做得真材實料,都是上好的糖漿加糯米做出來的。準準的好吃,咱這個是賣個手工錢,這米花糖點心鋪可沒有,人家那種一包就得五錢銀子呢”說罷又切了幾塊小的,遞給他,“來,您先嚐嚐,不喜歡可以不買的,沒關係啊!”


    有些已經嚐過第一鍋的人,就直接說道,“陳娘子做的東西那是出了名的好吃,先給我稱半斤!”


    陳文芳笑道,“好嘞!”手腳利落的稱了半斤用紙包好,綁上繩子方便拎著。


    有人開頭買,大家紛紛你一斤,我半斤的買了起來。王瑞牛的第三鍋還沒好,剛好便一哄而上賣完了。稱過一斤的一看,哦闊,一斤這麽多呀。來來來,我也買一斤!


    四個大人,劉嬸炒米花,王二牛熬糖漿拌米花糖,劉海叔壓糖切片,陳文芳賣。初一石頭帶著三小隻也沒閑著。坐在台子後麵,台子很高。裏麵台麵做空的,可以放東西,陰米跟糖漿花生那些都放在裏麵,那個本來打算做小烤箱的鐵盒子,被陳文芳用來做收錢盒了,看好錢盒子的這個任務就交給這五個小朋友,他們人小坐下來,從外麵基本上看不到人影。陳文芳又去給他們搬一個矮的小桌子,他們坐在後麵,裁著紙跟繩子,給到前麵陳文芳用來包米花糖。


    三小隻跟著初一跟十五在後麵就吃到了一點米花糖渣渣,還想再吃,奈何米花糖賣的太快了,人又多,他們都沒吃上一個,就是這樣子忙碌著在做。中午好不容易休息了一會兒。陳文芳通知了一聲大夥,先休息,等一會兒再做,先吃飯。大家才停下手中的活休息,喘了口氣。


    陳文芳也大氣,直接在旁邊的酒樓點了五個菜。又買了些饅頭餅子,大夥先吃了午飯再說。


    正吃著飯,又有人圍上來要買米花糖。王二牛三下五除二就啃完手上的饅頭,開始了炒米花糖。炒米花糖這個工序比較慢,因為粘鍋,糖漿也要看好時機,不然味道就不好吃,劉嬸那邊的米花可以先炒好,他這卻是出來一鍋賣一鍋,大家夥見狀也紛紛趕緊吃完手上的饅頭,加緊工作。大壯的紅薯現在也就小孩子們愛吃,買的人不多的時候,大壯也過來幫忙。


    陳文芳還抽空包了一斤讓大壯給送去了歐陽府。


    在大家的努力下,這一天還沒到下午散集的時候,帶來的陰米就全部賣完了。最後還剩一兩盤的時候,陳文芳便打算留下不賣,讓大人跟幾個小朋友吃個夠。


    陳文芳算了算,她們帶來的八十斤陰米已經全部賣完了,約摸等於賣了一百五十斤米花糖,看來自己是低估了李家鎮人民的消費能力呀,得要加緊做陰米了。


    快收攤的時候,一個婦人走過來問道,“陳娘子,你這還收糖漿嗎?”


    陳文芳愣了一下,笑著說道,“自然是收的。”


    婦人高興地說道,“那我明兒給送過來,回頭您幫忙收一下。”


    陳文芳笑笑道,“可以可以,回頭拿給我們看看。”婦人高興的離去了。


    陳文芳讓劉海叔幫忙看著攤子收東西,自己跟王二牛去買糯米,定了三百斤的糯米,付了定錢,讓糧鋪的人今天晚上務必幫忙送回家去。

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