“真的嗎？那，我行不行？”屢遭打擊正準備放棄廚師工作的王多子，又一次燃起了希望的火花。
“妹子，你之前幹過這樣的活嗎？”老板娘試探性地問。
“幹過！我從小就給家裏做飯，成年之後在餐廳當過一陣後廚，還在別人家裏當過保姆，也負責一家人的飲食，之後又在快餐店後廚打工了一陣，然後就回家生孩子了。”王多子一股腦把自己所有工作經曆全都告訴了老板娘。
嗯，這丫頭看著年紀不大，經曆倒是豐富的很，也不像是吃不了苦的樣子。
老板娘心裏想。
“好，妹子，你在我這裏是合格的，就是不知道，你能不能接受我們？”
“大姐，你說說看吧。”
“你也知道，顧客一般都習慣晚上吃燒烤，所以我們這裏隻有晚上營業，一般是下午五點上班，一直到第二天早上五點下班。”老板娘說著，心裏已經做好了被王多子拒絕的準備。
可誰知，王多子一聽，便立馬點頭答應了。
“當然！我當然能接受！”
因為，燒烤店的作息，恰恰符合王多子兩個孩子的作息。夜裏，孩子們睡覺時，沒那麽需要王多子，她正可以趁著夜裏上班工作，然後白天回家陪伴孩子們。
一看到王多子這麽爽快，老板娘頓時樂開了花。
縣裏燒烤攤子越來越多，競爭也越來越激烈，他們夫妻二人早就意識到，不能單獨賣燒烤了，必須豐富一下食物種類。所以，他們想招聘一個炒菜的廚師很久了。奈何前來應聘的人一聽到晚上要連著幹一個通宵，全都逃走了，這可讓他們犯了愁。
“老丁！老丁快來！”老板娘朝正在烤串的男人喊道。
男人一聽見妻子的聲音，趕緊把火弄小了些，跑到了王多子桌子前。
“咋了，媳婦？”男人問。
“老丁，這個小姑娘說，她願意來咱家幹炒菜！”老板娘激動地說。
可老丁的反應，和老板娘截然不同。他上下打量著王多子，細胳膊細腿的，一副弱不禁風的樣子，不禁露出了幾分懷疑的眼神。
“小姑娘，你多大了？”老丁問道。
“我二十三。”見老丁有些猶豫，王多子心裏也沒了底。
“那……那你能顛得動勺嗎？”老丁又問。
“能，我之前幹過幾個月。”王多子說。
“哎呀，你別看這小姑娘年輕又纖瘦，人家都是兩個孩子的媽啦！而且從小就給家人做飯，經驗可比你豐富。”還沒等老丁接茬兒，老板娘接著張開嘴滔滔不絕。
“而且，人家也是為了方便回去看孩子，才能接受和咱們一塊通宵上班的，我們是不是很有緣？”老板娘越說越帶勁，看起來對王多子十分滿意。
畢竟，都是女人，都知道為母則剛，對於王多子，老板娘有幾分共情在裏麵。
幸運的是，老丁是那時鮮有的“妻管嚴”，十分疼愛媳婦。見自己的媳婦這麽替王多子說話，他也隻好鬆口了。
“這樣吧，燃氣灶和廚具都在屋子裏，你給我們露一手怎麽樣？之後，我們再給各桌客人嚐嚐，如果大家滿意，那我們就錄用你。”老丁說。
“好！”見希望就在眼前，王多子一個勁地點頭。
燒烤店裏，最不缺的就是羊肉。
巧的是，馬夕明生前，最愛吃的就是蒜爆羊肉，為此，王多子曾經苦苦研究了好久，才能把這道菜的味道發揮到極致。
王多子底氣十足的走到灶台前，把一塊新鮮羊肉洗淨，放到菜板正中央。
隻見她嫻熟地操起菜刀，頗有動感和節奏地把羊肉切片，動作幹淨利落，絲毫不拖泥帶水，刀起刀落之間，一整塊羊肉就變成了薄厚統一的羊肉片。
接著，起鍋，燒油，油剛開始冒煙，王多子仿佛就掐準了油溫，把菜板上的羊肉一並倒入熱油中。鍋裏，羊肉混著金黃透明的油瞬間炸開了花，隨之而來的就是一陣陣肉香。
肉片在油中翻滾上色後，正逢熟度恰當之時，就被王多子三下五除二地撈上了岸。隨後，王多子把已經切好了的蒜瓣撇入鍋內煸炒，又迸發出了另外一種香美。
當蒜香綻放到頂峰，再晚一點就走下坡路時，王多子以迅雷不及掩耳之勢倒入了已經過了一遍油的羊肉片，於是，這道菜的味道這才達到了一加一大於二的效果，實現了高度的融合與統一。
撒調料，顛勺翻炒，火焰一下子就從鍋內燃了起來。而看起來柔弱的王多子，此刻仿佛化身成為剛強有力的女戰士，麵對熊熊烈火，絲毫不慌，反而遊刃有餘地將這簇火焰控製在自己的節奏裏，以借火增味。
王多子這一係列堪稱完美的操作，把烹飪變成了一門藝術，讓老丁夫妻二人看得一愣一愣的。
關火，出鍋，裝盤。老丁夾起一筷子放到嘴裏，隻感羊肉和蒜瓣的味道各具特色又有機合一，在味蕾之上纏纏綿綿，好吃得讓他說不出話。
老板娘也迫不及待地嚐了一口，又驚又喜。
“好吃，太好吃了！”老板娘吃了一口，又忍不住夾了一口。
老丁夫妻二人又把一大盤蒜瓣羊肉分成了幾小盤，分發給了各桌客人。隻見每一桌客人嚐過後，都露出了驚訝又讚賞的神情。
“多子，你很棒，我們決定正式錄用你了。”老丁佩服地看著王多子。
“好，大哥大姐，你們這裏是怎麽給錢的？”王多子接著問。
“我們夜班比較辛苦，所以給的錢也比一般飯店要多，一個月就按300給你算，月休兩天，怎麽樣？”老丁說。
想起之前在快餐店後廚打工，一個月也就100塊錢，這裏可是之前的三倍！於是，王多子立馬點頭答應了。
“那我們就互相認識一下吧，我姓丁，叫丁勇，我媳婦叫孫梅，你以後喊我們老丁、孫姐就可以。”老丁介紹道。
“老丁、孫姐，我叫王多子，你們以後可以叫我多子。”王多子笑著說。
而令人想不到的是，這時，餐桌間突然此起彼伏地響起了客人的聲音。
“老板，蒜爆羊肉還有沒有？給我們來一份！”
“老板，我們也要！”
“還有這裏，老板！”
見到這場景，王多子又驚又喜，因為，之前在快餐店打工時，都是嚴格按照餐廳菜單上的配比來的，每天做什麽菜品也都是由餐廳決定，並不能體現個人特色。所以，她屬實是沒想到，自己自由發揮，可以得到這麽多肯定。
於是，新的生活，在她眼前正式拉開了序幕。
而王多子不知道的是，今晚這一看似尋常的際遇，會給她帶來怎樣的驚喜，又會讓她見證到怎樣的人生百態。
正是這份工作，撥動了王多子命運的和弦，無聲無息地改變了她人生的走向……
“妹子，你之前幹過這樣的活嗎？”老板娘試探性地問。
“幹過！我從小就給家裏做飯，成年之後在餐廳當過一陣後廚，還在別人家裏當過保姆，也負責一家人的飲食，之後又在快餐店後廚打工了一陣，然後就回家生孩子了。”王多子一股腦把自己所有工作經曆全都告訴了老板娘。
嗯，這丫頭看著年紀不大，經曆倒是豐富的很，也不像是吃不了苦的樣子。
老板娘心裏想。
“好，妹子，你在我這裏是合格的，就是不知道，你能不能接受我們？”
“大姐，你說說看吧。”
“你也知道，顧客一般都習慣晚上吃燒烤，所以我們這裏隻有晚上營業，一般是下午五點上班，一直到第二天早上五點下班。”老板娘說著，心裏已經做好了被王多子拒絕的準備。
可誰知，王多子一聽，便立馬點頭答應了。
“當然！我當然能接受！”
因為，燒烤店的作息，恰恰符合王多子兩個孩子的作息。夜裏，孩子們睡覺時，沒那麽需要王多子，她正可以趁著夜裏上班工作，然後白天回家陪伴孩子們。
一看到王多子這麽爽快，老板娘頓時樂開了花。
縣裏燒烤攤子越來越多，競爭也越來越激烈，他們夫妻二人早就意識到，不能單獨賣燒烤了，必須豐富一下食物種類。所以，他們想招聘一個炒菜的廚師很久了。奈何前來應聘的人一聽到晚上要連著幹一個通宵，全都逃走了，這可讓他們犯了愁。
“老丁！老丁快來！”老板娘朝正在烤串的男人喊道。
男人一聽見妻子的聲音，趕緊把火弄小了些，跑到了王多子桌子前。
“咋了，媳婦？”男人問。
“老丁，這個小姑娘說，她願意來咱家幹炒菜！”老板娘激動地說。
可老丁的反應，和老板娘截然不同。他上下打量著王多子，細胳膊細腿的，一副弱不禁風的樣子，不禁露出了幾分懷疑的眼神。
“小姑娘，你多大了？”老丁問道。
“我二十三。”見老丁有些猶豫，王多子心裏也沒了底。
“那……那你能顛得動勺嗎？”老丁又問。
“能，我之前幹過幾個月。”王多子說。
“哎呀，你別看這小姑娘年輕又纖瘦，人家都是兩個孩子的媽啦！而且從小就給家人做飯，經驗可比你豐富。”還沒等老丁接茬兒，老板娘接著張開嘴滔滔不絕。
“而且，人家也是為了方便回去看孩子，才能接受和咱們一塊通宵上班的，我們是不是很有緣？”老板娘越說越帶勁，看起來對王多子十分滿意。
畢竟，都是女人，都知道為母則剛，對於王多子，老板娘有幾分共情在裏麵。
幸運的是，老丁是那時鮮有的“妻管嚴”，十分疼愛媳婦。見自己的媳婦這麽替王多子說話，他也隻好鬆口了。
“這樣吧，燃氣灶和廚具都在屋子裏，你給我們露一手怎麽樣？之後，我們再給各桌客人嚐嚐，如果大家滿意，那我們就錄用你。”老丁說。
“好！”見希望就在眼前，王多子一個勁地點頭。
燒烤店裏，最不缺的就是羊肉。
巧的是，馬夕明生前，最愛吃的就是蒜爆羊肉，為此，王多子曾經苦苦研究了好久，才能把這道菜的味道發揮到極致。
王多子底氣十足的走到灶台前，把一塊新鮮羊肉洗淨，放到菜板正中央。
隻見她嫻熟地操起菜刀，頗有動感和節奏地把羊肉切片，動作幹淨利落，絲毫不拖泥帶水，刀起刀落之間，一整塊羊肉就變成了薄厚統一的羊肉片。
接著，起鍋，燒油，油剛開始冒煙，王多子仿佛就掐準了油溫，把菜板上的羊肉一並倒入熱油中。鍋裏，羊肉混著金黃透明的油瞬間炸開了花，隨之而來的就是一陣陣肉香。
肉片在油中翻滾上色後，正逢熟度恰當之時，就被王多子三下五除二地撈上了岸。隨後，王多子把已經切好了的蒜瓣撇入鍋內煸炒，又迸發出了另外一種香美。
當蒜香綻放到頂峰，再晚一點就走下坡路時，王多子以迅雷不及掩耳之勢倒入了已經過了一遍油的羊肉片，於是，這道菜的味道這才達到了一加一大於二的效果，實現了高度的融合與統一。
撒調料，顛勺翻炒，火焰一下子就從鍋內燃了起來。而看起來柔弱的王多子，此刻仿佛化身成為剛強有力的女戰士，麵對熊熊烈火，絲毫不慌，反而遊刃有餘地將這簇火焰控製在自己的節奏裏，以借火增味。
王多子這一係列堪稱完美的操作，把烹飪變成了一門藝術，讓老丁夫妻二人看得一愣一愣的。
關火，出鍋，裝盤。老丁夾起一筷子放到嘴裏，隻感羊肉和蒜瓣的味道各具特色又有機合一，在味蕾之上纏纏綿綿，好吃得讓他說不出話。
老板娘也迫不及待地嚐了一口，又驚又喜。
“好吃，太好吃了！”老板娘吃了一口，又忍不住夾了一口。
老丁夫妻二人又把一大盤蒜瓣羊肉分成了幾小盤，分發給了各桌客人。隻見每一桌客人嚐過後，都露出了驚訝又讚賞的神情。
“多子，你很棒，我們決定正式錄用你了。”老丁佩服地看著王多子。
“好，大哥大姐，你們這裏是怎麽給錢的？”王多子接著問。
“我們夜班比較辛苦，所以給的錢也比一般飯店要多，一個月就按300給你算，月休兩天，怎麽樣？”老丁說。
想起之前在快餐店後廚打工，一個月也就100塊錢，這裏可是之前的三倍！於是，王多子立馬點頭答應了。
“那我們就互相認識一下吧，我姓丁，叫丁勇，我媳婦叫孫梅，你以後喊我們老丁、孫姐就可以。”老丁介紹道。
“老丁、孫姐，我叫王多子，你們以後可以叫我多子。”王多子笑著說。
而令人想不到的是，這時，餐桌間突然此起彼伏地響起了客人的聲音。
“老板，蒜爆羊肉還有沒有？給我們來一份！”
“老板，我們也要！”
“還有這裏，老板！”
見到這場景，王多子又驚又喜，因為，之前在快餐店打工時，都是嚴格按照餐廳菜單上的配比來的，每天做什麽菜品也都是由餐廳決定，並不能體現個人特色。所以，她屬實是沒想到，自己自由發揮，可以得到這麽多肯定。
於是，新的生活，在她眼前正式拉開了序幕。
而王多子不知道的是，今晚這一看似尋常的際遇，會給她帶來怎樣的驚喜，又會讓她見證到怎樣的人生百態。
正是這份工作，撥動了王多子命運的和弦，無聲無息地改變了她人生的走向……