柳知夢就規定,每過兩日,就煮青菜粥或者是鹹肉粥。
瘦肉提前一晚上,用鹽碼一下,第二天直接切成絲,加上薑絲,熬粥。
今天兩人運氣很好,正好遇見一周一次的鹹粥早餐。
“快坐下來吃飯吧,小晴姐姐,辛苦啦。來,筷子。”
柳知夢笑著招呼兩個婆子坐下,把筷子遞給一旁的小晴。
“不辛苦的,小姐快嚐嚐這個粥,看看怎麽樣,我可是熬了一個時辰呢。”
小晴把勺子放到柳知夢碗裏,一臉期待的看著柳知夢。
柳知夢舀了滿滿一勺子肉粥。
香糯的白米,煮的很濃稠。
上麵還有肉的油珠珠。
雪白的米粥還混著少許的蔥花薑絲。
聞著就香的很。
純正的米香撲入鼻中。
柳知夢把勺子放在嘴邊。
輕輕吹了吹,剛出鍋的粥不停的冒著熱氣。
粥的口感很細膩,入口綿軟,口感綿密,還能偶爾吃到肉絲,讓人感到滿滿的幸福感。
“不錯不錯,口感清爽,不油膩,入口即化,小晴姐姐,你這粥熬的,可以出師了。”
柳知夢又順著碗邊,舀了一勺粥,放入嘴裏。
軟軟糯糯的,真香呀。
白粥和各種燉品早餐喝多了,這平常的鹹肉粥顯得如此特別。
滿足。
何婆子和王婆子聽到柳知夢這麽誇讚這白粥。
出於好奇,也舀了一大勺,吹了吹。
鹹肉粥進嘴裏的一瞬間,兩人都是兩眼一亮。
油脂恰到好處,既有肉香,還不膩。
白米就和柳知夢說的一樣,入口即化, 壓根不用急咀嚼。
薑絲還有絲絲辣味,很好的緩衝了豬油的肉腥味。
肉絲經過鹽的醃製,口感更加有嚼勁,稍微鹹一點,配上粥,反而更好下口了。
蔥花更是點睛之筆,讓粥更加香。
幾人沒再說話,都是呼呲呼呲的喝著碗裏的粥。
六個人,一大砂鍋粥,不一會就見底。
就連炒的青菜和小鹹菜,都吃了個精光。
“姑娘,這。。。”
何婆子和王婆子有些不好意思,摸著微微發脹的肚子,顯得有些局促。
自己怎麽沒管住這張老嘴呢,這第一頓飯,就吃這麽多,姑娘會不會嫌棄自己。
兩人都很不安。
“哈哈,沒想到嬸子們也愛吃鹹肉粥。
我就說好吃吧。
小晴姐姐還不願意經常做。
老是燉湯,要我說啊,還是鹹粥好吃呢。
都不用配啥小菜,我都能喝上兩大碗,哈哈”。
柳知夢完全沒有責怪的意思,反而是因為兩人也和自己喜歡同一種東西,而感到高興。
何婆子和王婆子看著柳知夢笑的開心,也皆是鬆了一口氣。
姑娘沒有嫌棄自己吃太多就好。
姑娘可真是特別,和別家的小姐,真的很不一樣。
一開始何婆子還因為劉掌櫃送自己過來而惴惴不安。
這會心裏很感謝劉掌櫃送自己過來。
跟著姑娘,想來以後的日子,會很有趣。
“小晴姐姐,你去叫譚大哥把馬車趕出來吧,我們來洗碗。”
早飯吃完,柳知夢站起來,開始收拾碗筷。
“好的,小姐,奴婢這就去。”
小晴點頭,站起身出了院子。
“姑娘,我們來吧。”
何婆子和王婆子怎麽敢讓柳知夢洗碗,趕緊站起來,拿過柳知夢手裏的碗筷。
柳知夢也不客氣,直接大大方方的把手裏的碗遞過去。
“那就辛苦兩位嬸子了。”
有人收拾,柳知夢也是樂的清閑,直接坐在椅子上,等著幾人收拾完就出門。
看著幾人進進出出。
等到幾人忙完,柳知夢才拍了拍坐的有些發皺的裙子,站起身。
“走吧。”
說完,牽起柳雲清,往宅子大門前去。
小雨和兩個婆子跟在身後。
對了,嬸子,今晚你們就住那邊吧,一會我忙完,再去買廚房要用的那些碗碟和茶具。”
柳知夢想到了上次那個胖胖的掌櫃。
自己一行人被那個山羊胡瞧不起,那胖掌櫃可是很熱情呢。
這次家裏用的陶器,就在那邊買吧。
鍋的話,鐵匠鋪指定也是有的,柳知夢大概順路就去買了。
“好的,姑娘。”
兩人把拿起包袱,跟在柳知夢身後。
兩個小小的包袱,就是她倆所有的家當。
以後,他們就要跟著前麵這個小姑娘了,未來的路,肯定會更好的。
瘦肉提前一晚上,用鹽碼一下,第二天直接切成絲,加上薑絲,熬粥。
今天兩人運氣很好,正好遇見一周一次的鹹粥早餐。
“快坐下來吃飯吧,小晴姐姐,辛苦啦。來,筷子。”
柳知夢笑著招呼兩個婆子坐下,把筷子遞給一旁的小晴。
“不辛苦的,小姐快嚐嚐這個粥,看看怎麽樣,我可是熬了一個時辰呢。”
小晴把勺子放到柳知夢碗裏,一臉期待的看著柳知夢。
柳知夢舀了滿滿一勺子肉粥。
香糯的白米,煮的很濃稠。
上麵還有肉的油珠珠。
雪白的米粥還混著少許的蔥花薑絲。
聞著就香的很。
純正的米香撲入鼻中。
柳知夢把勺子放在嘴邊。
輕輕吹了吹,剛出鍋的粥不停的冒著熱氣。
粥的口感很細膩,入口綿軟,口感綿密,還能偶爾吃到肉絲,讓人感到滿滿的幸福感。
“不錯不錯,口感清爽,不油膩,入口即化,小晴姐姐,你這粥熬的,可以出師了。”
柳知夢又順著碗邊,舀了一勺粥,放入嘴裏。
軟軟糯糯的,真香呀。
白粥和各種燉品早餐喝多了,這平常的鹹肉粥顯得如此特別。
滿足。
何婆子和王婆子聽到柳知夢這麽誇讚這白粥。
出於好奇,也舀了一大勺,吹了吹。
鹹肉粥進嘴裏的一瞬間,兩人都是兩眼一亮。
油脂恰到好處,既有肉香,還不膩。
白米就和柳知夢說的一樣,入口即化, 壓根不用急咀嚼。
薑絲還有絲絲辣味,很好的緩衝了豬油的肉腥味。
肉絲經過鹽的醃製,口感更加有嚼勁,稍微鹹一點,配上粥,反而更好下口了。
蔥花更是點睛之筆,讓粥更加香。
幾人沒再說話,都是呼呲呼呲的喝著碗裏的粥。
六個人,一大砂鍋粥,不一會就見底。
就連炒的青菜和小鹹菜,都吃了個精光。
“姑娘,這。。。”
何婆子和王婆子有些不好意思,摸著微微發脹的肚子,顯得有些局促。
自己怎麽沒管住這張老嘴呢,這第一頓飯,就吃這麽多,姑娘會不會嫌棄自己。
兩人都很不安。
“哈哈,沒想到嬸子們也愛吃鹹肉粥。
我就說好吃吧。
小晴姐姐還不願意經常做。
老是燉湯,要我說啊,還是鹹粥好吃呢。
都不用配啥小菜,我都能喝上兩大碗,哈哈”。
柳知夢完全沒有責怪的意思,反而是因為兩人也和自己喜歡同一種東西,而感到高興。
何婆子和王婆子看著柳知夢笑的開心,也皆是鬆了一口氣。
姑娘沒有嫌棄自己吃太多就好。
姑娘可真是特別,和別家的小姐,真的很不一樣。
一開始何婆子還因為劉掌櫃送自己過來而惴惴不安。
這會心裏很感謝劉掌櫃送自己過來。
跟著姑娘,想來以後的日子,會很有趣。
“小晴姐姐,你去叫譚大哥把馬車趕出來吧,我們來洗碗。”
早飯吃完,柳知夢站起來,開始收拾碗筷。
“好的,小姐,奴婢這就去。”
小晴點頭,站起身出了院子。
“姑娘,我們來吧。”
何婆子和王婆子怎麽敢讓柳知夢洗碗,趕緊站起來,拿過柳知夢手裏的碗筷。
柳知夢也不客氣,直接大大方方的把手裏的碗遞過去。
“那就辛苦兩位嬸子了。”
有人收拾,柳知夢也是樂的清閑,直接坐在椅子上,等著幾人收拾完就出門。
看著幾人進進出出。
等到幾人忙完,柳知夢才拍了拍坐的有些發皺的裙子,站起身。
“走吧。”
說完,牽起柳雲清,往宅子大門前去。
小雨和兩個婆子跟在身後。
對了,嬸子,今晚你們就住那邊吧,一會我忙完,再去買廚房要用的那些碗碟和茶具。”
柳知夢想到了上次那個胖胖的掌櫃。
自己一行人被那個山羊胡瞧不起,那胖掌櫃可是很熱情呢。
這次家裏用的陶器,就在那邊買吧。
鍋的話,鐵匠鋪指定也是有的,柳知夢大概順路就去買了。
“好的,姑娘。”
兩人把拿起包袱,跟在柳知夢身後。
兩個小小的包袱,就是她倆所有的家當。
以後,他們就要跟著前麵這個小姑娘了,未來的路,肯定會更好的。