“姐姐,是不是給小武哥哥送過去,我去吧。”
柳雲清瞧著自家姐姐的動作,停下筷子說道,自己已經開始吃飯了,王武哥哥還要守店,好可憐,餓著肚子。
“好,你去吧,慢著點。”柳知夢把碗筷遞給自家弟弟。
“喲,這是牛肉,這可是有錢都難買到的好東西啊,老劉,這是你們東家帶回來的吧。”縣令夾了一塊鹵牛肉放進嘴裏,鹵香味,牛肉的香味,在嘴裏環繞,有嚼勁,要是來上一杯酒,就更好了。
“回大人,是公子前些日子帶回來的。”劉掌櫃恭恭敬敬的回答道。
“哦,那就不足為奇了。”
慕憶白這世子爺,可是鳳國唯一一個擁有大型畜牧農場的人,皇上要吃牛肉都還得給他說好話呢,他養殖的犛牛和耕種的黃牛不同,他手裏的軍隊負責看守的邊疆要塞,正是適合犛牛生長的地區,高寒荒漠,當地牧民直接殺肉換銀錢,是牧民主要的收入來源。
“劉伯,這是鹵牛肉?”這牛肉在這時代,可是有錢都買不到的稀罕吃食,每一頭耕牛官府都有備案的,除非受傷或者病死老死,鳳國律法有規定,不得私自宰殺耕牛。
柳知夢驚喜的問道。這濃厚的牛肉味道。真是懷戀啊。
今天的菜式可真是不少,八寶雞,玉兔白菜,參芪燉烏雞,琵琶大蝦,雞絲銀耳,紅燒肉,水煮肉片,還有鹵牛肉。鹵羊排,從穿越來這裏開始,就沒吃過牛肉,今天可算是有口福了,還能吃到羊排。珍珠魚丸,這魚丸,柳知夢給她取了個好聽的名字,圓圓的白白的魚丸,可不就是和珍珠差不多嘛,叫花雞,還有四盤糕點,芝麻卷,棗泥糕,豆沙糕,如意卷。
“嗯,大山那小子,自從你說什麽都可以鹵過後,就想方設法找各種食材鹵,你說鹵牛肉味道最好,這不,東家前兩日剛帶回來的牛肉,就被他直接全部鹵了。”
劉掌櫃也挺喜歡這個鹵牛肉的,雖然肉質沒有豬肉那麽嫩,但是很適合下酒,有嚼勁。
“阿夢妹妹,你和劉掌櫃也很熟嗎?”
趙薇微一臉好奇,之前為了學廚,還拜托爹爹去如意樓,看能不能給自己找個師傅來著。聽說這如意樓的東家是個大人物,自家爹爹見著都要恭恭敬敬的呢。
“微微姐姐,這水煮肉片裏麵這個花椒,就是咱們村采摘過來的,咱們村鄉親們采摘的花椒,都是賣給如意樓的呢,就是那時候認識的。”
“原來如意樓的花椒也是用的你們村的。”趙薇微也沒再多問,自己現在有阿夢妹妹教自己做菜了,也不用再去如意樓找師傅了。
“快吃飯吧,再不吃飯菜都涼了。”縣令夾菜的動作不停,瞥了一眼兩人。縣令夫人在一旁偷笑,自家這相公啊,對於吃的,還真是執著。
“阿夢啊,吃完飯我們就要回去了,縣衙還有好多公務等著你舅舅回去處理呢,今天的事情,也得盡快給你們一個交代。”
縣令夫人放下筷子,端起湯碗,喝了一口魚丸湯,奶白的湯汁,很鮮甜,魚丸也嫩滑彈牙,挺不錯的。
“嗯,好的舅母。”柳知夢也沒挽留,畢竟正事要緊。
一旁的劉掌櫃聽著兩人的談話,雖然很想知道是什麽事情,這丫頭臉上的傷又是怎麽來的,奈何縣令在自己也不好多問。隻得悶頭吃飯,一會等縣令大人走了,自己再問問吧。
柳雲清瞧著自家姐姐的動作,停下筷子說道,自己已經開始吃飯了,王武哥哥還要守店,好可憐,餓著肚子。
“好,你去吧,慢著點。”柳知夢把碗筷遞給自家弟弟。
“喲,這是牛肉,這可是有錢都難買到的好東西啊,老劉,這是你們東家帶回來的吧。”縣令夾了一塊鹵牛肉放進嘴裏,鹵香味,牛肉的香味,在嘴裏環繞,有嚼勁,要是來上一杯酒,就更好了。
“回大人,是公子前些日子帶回來的。”劉掌櫃恭恭敬敬的回答道。
“哦,那就不足為奇了。”
慕憶白這世子爺,可是鳳國唯一一個擁有大型畜牧農場的人,皇上要吃牛肉都還得給他說好話呢,他養殖的犛牛和耕種的黃牛不同,他手裏的軍隊負責看守的邊疆要塞,正是適合犛牛生長的地區,高寒荒漠,當地牧民直接殺肉換銀錢,是牧民主要的收入來源。
“劉伯,這是鹵牛肉?”這牛肉在這時代,可是有錢都買不到的稀罕吃食,每一頭耕牛官府都有備案的,除非受傷或者病死老死,鳳國律法有規定,不得私自宰殺耕牛。
柳知夢驚喜的問道。這濃厚的牛肉味道。真是懷戀啊。
今天的菜式可真是不少,八寶雞,玉兔白菜,參芪燉烏雞,琵琶大蝦,雞絲銀耳,紅燒肉,水煮肉片,還有鹵牛肉。鹵羊排,從穿越來這裏開始,就沒吃過牛肉,今天可算是有口福了,還能吃到羊排。珍珠魚丸,這魚丸,柳知夢給她取了個好聽的名字,圓圓的白白的魚丸,可不就是和珍珠差不多嘛,叫花雞,還有四盤糕點,芝麻卷,棗泥糕,豆沙糕,如意卷。
“嗯,大山那小子,自從你說什麽都可以鹵過後,就想方設法找各種食材鹵,你說鹵牛肉味道最好,這不,東家前兩日剛帶回來的牛肉,就被他直接全部鹵了。”
劉掌櫃也挺喜歡這個鹵牛肉的,雖然肉質沒有豬肉那麽嫩,但是很適合下酒,有嚼勁。
“阿夢妹妹,你和劉掌櫃也很熟嗎?”
趙薇微一臉好奇,之前為了學廚,還拜托爹爹去如意樓,看能不能給自己找個師傅來著。聽說這如意樓的東家是個大人物,自家爹爹見著都要恭恭敬敬的呢。
“微微姐姐,這水煮肉片裏麵這個花椒,就是咱們村采摘過來的,咱們村鄉親們采摘的花椒,都是賣給如意樓的呢,就是那時候認識的。”
“原來如意樓的花椒也是用的你們村的。”趙薇微也沒再多問,自己現在有阿夢妹妹教自己做菜了,也不用再去如意樓找師傅了。
“快吃飯吧,再不吃飯菜都涼了。”縣令夾菜的動作不停,瞥了一眼兩人。縣令夫人在一旁偷笑,自家這相公啊,對於吃的,還真是執著。
“阿夢啊,吃完飯我們就要回去了,縣衙還有好多公務等著你舅舅回去處理呢,今天的事情,也得盡快給你們一個交代。”
縣令夫人放下筷子,端起湯碗,喝了一口魚丸湯,奶白的湯汁,很鮮甜,魚丸也嫩滑彈牙,挺不錯的。
“嗯,好的舅母。”柳知夢也沒挽留,畢竟正事要緊。
一旁的劉掌櫃聽著兩人的談話,雖然很想知道是什麽事情,這丫頭臉上的傷又是怎麽來的,奈何縣令在自己也不好多問。隻得悶頭吃飯,一會等縣令大人走了,自己再問問吧。