第116章 鹵肉
爹跳崖娘殉葬,這家沒我要完蛋 作者:收養一隻紅狐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
季繁星心裏罵罵咧咧,懊悔不已,悔得腸子都青了。
她的這雙腿怎麽這麽愛走動。
象牙鎮的街口可是個黃金地段,不僅是各村各鎮的岔路口,人流量巨大無比,而且經過這麽多天的努力經營,自己早已在那兒打響了名氣。
眼看著生意越來越紅火,她正準備在附近租個小店麵便於以後完成任務呢。
還好那個鋪子的主人這幾日不在象牙鎮,要不然......她的銀子又要打水漂了。
按照係統提示,擺攤的地點居然是隨機生成的,更過分的是她最近七天去過的所有地方皆有可能。
季繁星心想,好在擺攤的位置沒有隨機落在去許家莊子的路上,要真是那樣,那她可當真叫天天不應叫地地不靈,別說兩百份,就是二十份也是賣不出去的。
但問題是她去醉仙居門口擺攤,真的不會被酒樓的人群毆嗎?
她有點不確定了!
現在想想,距離原身14歲生日還有近一個月呢,她應該把成就點加在力量值或者敏捷度上的,提升自己的實力,這樣在被群攻時也能反擊......
季繁星心如死灰,欲哭無淚,“領取任務!”
她死就死吧,至少讓她先把任務完成。
季繁星接收鹵肉飯的製作大全後,突然感覺自己像是聞到了一陣鹵肉飯的香氣,有些餓了。
她立刻開始在商城挑選鹵肉飯的食材。
雖說鹵肉沒有具體指定肉類,但是她默認購買五花肉。
近日她家的雞倒是下了許多蛋,還能做點鹵雞蛋。
鹵肉、香菇、雞蛋,再加上一點素菜,那就是妥妥葷素搭配,吃啥有味。
按照係統要求,每日要賣掉兩百份鹵肉飯才算是完成任務,今日是第一天,而且在醉仙居門口做生意,她不敢準備太多食材。
她下單五十斤五花肉、兩斤半幹香菇,家裏的雞蛋有些少,不夠需求,再買一百個。
至於素菜,除了野菜就是竹蓀、竹筍、木耳等,近日倒是多了一類青菜,她記得藍星叫瓢兒白,薑國稱之為小油菜,正好可以作為鹵肉飯的素菜搭檔。
蔥薑八角桂皮香葉冰糖等材料,通通下單買上,光是食材就買了接近一千多藍星幣。
食材很多,好在她之前買的爐子和煮鍋都很大,分成兩鍋就能搞定,煮好之後就裝進兩個保溫桶帶去鎮上。
霎時間,灶房角落堆滿了食材。
季長河剛走進灶房就發現不對勁,連忙將母女三人叫起來,拿著鹵肉飯的配方開始研究。
他一目十行看完配方,歡喜地看著家人,“看來咱們又有新的活計了!這次祂是想讓我們賣鹵肉飯。”
缽缽雞的配方被賣出去後,神仙不但沒有生氣,反而又送了新的配方。
季長河不禁思索,第一次是青團,第二次是缽缽雞,這一次是鹵肉飯,也不知是否有什麽特別之處?
若說神仙洞若觀火,在他們賣掉缽缽雞配方後才送來新的,那為何前兩日沒有送來。
季長河實在是想不明白其中有什麽特別之處,也就沒有再想,不論如何,神仙讓他們賣的吃食,他們一定要賣。
掙的錢都是他們的,他們無以為報,就奉上好多好多竹筍給神仙。
季繁星來到角落查看物資,拿起一個保溫桶對季長河道:“爹,這些桶我們不能直接帶去鎮上。”
季長河會編竹籃,最好的辦法就是編一個尺寸相符的籃子把保溫桶覆蓋住,不用的時候就把蓋子蓋上,再搭上厚實的衣服,這樣也能解釋為何他們的食物一天都是熱的。
季長河看了一眼,也覺得這個桶不能隨便示人,好在他有經驗知道怎麽處理。
“這個爹來解決。我編一個籃子,正好裝進籃子裏,你們用的時候小心些,別被人發現就行。”
季繁星點點頭表示認可。
擺攤的東西都很好準備,說服家人去醉仙居門口擺攤也簡單,但是最難的就是人家讓不讓擺。
係統也真是會為自己出難題啊。
罷了,船到橋頭自然直,她豁出去了。
為了盡快出攤,季家四人人手拿個青團囫圇吃個早飯後,開始生火準備鹵肉飯。
季長河抱著一個大大的保溫桶在灶房內編製竹籃,二丫燒火,季繁星和顧桃娘準備食材。
五花肉冷水下鍋,加料酒薑片去腥,去掉血水後切成小塊。
香菇洗幹淨泡發,泡發後切成丁,泡發的水可是好東西,留下來一會兒可以直接作為鹵湯。
起鍋燒油,加入適量冰糖炒化後,再把切好的五花肉倒入鍋中,一塊塊白中透紅的五花肉很快裹滿了糖色,焦糖的香味和肉香味交融,味道香得撲鼻。
五花肉表麵微焦,加入八角桂皮等香料、生抽老抽等調味料,再放入切好的香菇丁一起翻炒均勻。
一鍋肉可不好翻炒,好在季繁星和顧桃娘兩人齊心協力,不但沒有毀掉一鍋肉,反而惹得正在燒火的二丫頻頻流口水。
鍋裏加入泡發香菇的水,又加了幾瓢清水徹底將五花肉淹沒後,等待水開後再舀到煮鍋中。
季繁星看著二丫眼珠子都快落進鍋裏,險些笑噴,提醒她,“二丫,炭火可點燃了?”
現在沒有電源,隻能靠炭火做飯,幸好上次做缽缽雞時她買了爐子、煮鍋和蜂窩煤。
薑國本就有爐子,她也是按照複古款式訂購,所以這樣的爐子並不惹眼。薑國的爐子內裏燒的是炭火而不是蜂窩煤,故而他們使用煮鍋和蜂窩煤時必須小心翼翼。
原本堆柴火的角落被挖下去一米多深,平平無奇的角落變成一個令人意想不到的儲藏間,所有稀奇古怪的東西都會放在裏麵。
外麵放了一堆柴火圍著,除了季家人,誰也不會想到要把柴火扒開找東西。
二丫眼看自己偷偷流口水被抓包了也沒有覺得尷尬,臉上的笑容像花兒一樣燦爛,喜滋滋地看了一眼正在燃燒的蜂窩煤,“嗯!大姐,我早就準備好啦!現在就能拿進爐子裏。”
她的這雙腿怎麽這麽愛走動。
象牙鎮的街口可是個黃金地段,不僅是各村各鎮的岔路口,人流量巨大無比,而且經過這麽多天的努力經營,自己早已在那兒打響了名氣。
眼看著生意越來越紅火,她正準備在附近租個小店麵便於以後完成任務呢。
還好那個鋪子的主人這幾日不在象牙鎮,要不然......她的銀子又要打水漂了。
按照係統提示,擺攤的地點居然是隨機生成的,更過分的是她最近七天去過的所有地方皆有可能。
季繁星心想,好在擺攤的位置沒有隨機落在去許家莊子的路上,要真是那樣,那她可當真叫天天不應叫地地不靈,別說兩百份,就是二十份也是賣不出去的。
但問題是她去醉仙居門口擺攤,真的不會被酒樓的人群毆嗎?
她有點不確定了!
現在想想,距離原身14歲生日還有近一個月呢,她應該把成就點加在力量值或者敏捷度上的,提升自己的實力,這樣在被群攻時也能反擊......
季繁星心如死灰,欲哭無淚,“領取任務!”
她死就死吧,至少讓她先把任務完成。
季繁星接收鹵肉飯的製作大全後,突然感覺自己像是聞到了一陣鹵肉飯的香氣,有些餓了。
她立刻開始在商城挑選鹵肉飯的食材。
雖說鹵肉沒有具體指定肉類,但是她默認購買五花肉。
近日她家的雞倒是下了許多蛋,還能做點鹵雞蛋。
鹵肉、香菇、雞蛋,再加上一點素菜,那就是妥妥葷素搭配,吃啥有味。
按照係統要求,每日要賣掉兩百份鹵肉飯才算是完成任務,今日是第一天,而且在醉仙居門口做生意,她不敢準備太多食材。
她下單五十斤五花肉、兩斤半幹香菇,家裏的雞蛋有些少,不夠需求,再買一百個。
至於素菜,除了野菜就是竹蓀、竹筍、木耳等,近日倒是多了一類青菜,她記得藍星叫瓢兒白,薑國稱之為小油菜,正好可以作為鹵肉飯的素菜搭檔。
蔥薑八角桂皮香葉冰糖等材料,通通下單買上,光是食材就買了接近一千多藍星幣。
食材很多,好在她之前買的爐子和煮鍋都很大,分成兩鍋就能搞定,煮好之後就裝進兩個保溫桶帶去鎮上。
霎時間,灶房角落堆滿了食材。
季長河剛走進灶房就發現不對勁,連忙將母女三人叫起來,拿著鹵肉飯的配方開始研究。
他一目十行看完配方,歡喜地看著家人,“看來咱們又有新的活計了!這次祂是想讓我們賣鹵肉飯。”
缽缽雞的配方被賣出去後,神仙不但沒有生氣,反而又送了新的配方。
季長河不禁思索,第一次是青團,第二次是缽缽雞,這一次是鹵肉飯,也不知是否有什麽特別之處?
若說神仙洞若觀火,在他們賣掉缽缽雞配方後才送來新的,那為何前兩日沒有送來。
季長河實在是想不明白其中有什麽特別之處,也就沒有再想,不論如何,神仙讓他們賣的吃食,他們一定要賣。
掙的錢都是他們的,他們無以為報,就奉上好多好多竹筍給神仙。
季繁星來到角落查看物資,拿起一個保溫桶對季長河道:“爹,這些桶我們不能直接帶去鎮上。”
季長河會編竹籃,最好的辦法就是編一個尺寸相符的籃子把保溫桶覆蓋住,不用的時候就把蓋子蓋上,再搭上厚實的衣服,這樣也能解釋為何他們的食物一天都是熱的。
季長河看了一眼,也覺得這個桶不能隨便示人,好在他有經驗知道怎麽處理。
“這個爹來解決。我編一個籃子,正好裝進籃子裏,你們用的時候小心些,別被人發現就行。”
季繁星點點頭表示認可。
擺攤的東西都很好準備,說服家人去醉仙居門口擺攤也簡單,但是最難的就是人家讓不讓擺。
係統也真是會為自己出難題啊。
罷了,船到橋頭自然直,她豁出去了。
為了盡快出攤,季家四人人手拿個青團囫圇吃個早飯後,開始生火準備鹵肉飯。
季長河抱著一個大大的保溫桶在灶房內編製竹籃,二丫燒火,季繁星和顧桃娘準備食材。
五花肉冷水下鍋,加料酒薑片去腥,去掉血水後切成小塊。
香菇洗幹淨泡發,泡發後切成丁,泡發的水可是好東西,留下來一會兒可以直接作為鹵湯。
起鍋燒油,加入適量冰糖炒化後,再把切好的五花肉倒入鍋中,一塊塊白中透紅的五花肉很快裹滿了糖色,焦糖的香味和肉香味交融,味道香得撲鼻。
五花肉表麵微焦,加入八角桂皮等香料、生抽老抽等調味料,再放入切好的香菇丁一起翻炒均勻。
一鍋肉可不好翻炒,好在季繁星和顧桃娘兩人齊心協力,不但沒有毀掉一鍋肉,反而惹得正在燒火的二丫頻頻流口水。
鍋裏加入泡發香菇的水,又加了幾瓢清水徹底將五花肉淹沒後,等待水開後再舀到煮鍋中。
季繁星看著二丫眼珠子都快落進鍋裏,險些笑噴,提醒她,“二丫,炭火可點燃了?”
現在沒有電源,隻能靠炭火做飯,幸好上次做缽缽雞時她買了爐子、煮鍋和蜂窩煤。
薑國本就有爐子,她也是按照複古款式訂購,所以這樣的爐子並不惹眼。薑國的爐子內裏燒的是炭火而不是蜂窩煤,故而他們使用煮鍋和蜂窩煤時必須小心翼翼。
原本堆柴火的角落被挖下去一米多深,平平無奇的角落變成一個令人意想不到的儲藏間,所有稀奇古怪的東西都會放在裏麵。
外麵放了一堆柴火圍著,除了季家人,誰也不會想到要把柴火扒開找東西。
二丫眼看自己偷偷流口水被抓包了也沒有覺得尷尬,臉上的笑容像花兒一樣燦爛,喜滋滋地看了一眼正在燃燒的蜂窩煤,“嗯!大姐,我早就準備好啦!現在就能拿進爐子裏。”