第82章 擺攤賣缽缽雞第一日
爹跳崖娘殉葬,這家沒我要完蛋 作者:收養一隻紅狐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
季繁星也反應過來了,她家的馬兒自從買回家,他們還未喂過吃食呢。
這要是要是別家的馬兒,那主人肯定是將它當做寶貝一樣看待。好好的馬兒來到她家,反而隻有二丫一個小娃娃稀罕,還會給馬兒扯草。
二丫似乎也看出來馬兒已經餓了,連忙蹲在一旁扯了一把野草放到馬兒麵前讓它敞開肚子吃。
她見馬兒吃得暢快,還試探性地踮腳摸著馬脖子。
“大姐你看,馬兒喜歡我給它喂的草。”
季繁星低頭看去,見一人一馬相處得格外融洽,馬兒吃草也吃得很香。
“二丫,你別走太遠,就在旁邊扯草喂喂馬兒吧,姐姐來賣吃食。”
二丫點點頭,表示自己不會跑遠。
季繁星見她乖巧,而且小姑娘一直在自己的視線範圍內,也就沒有阻止她。
她把裹著缽缽雞竹簽的油紙輕輕打開,頓時飄香四溢、惹人垂涎,再加上旁邊有一頭正在吃草的大馬,更加引人注目,小攤擺在路邊引得路過的人頻頻伸長脖子看過來。
季繁星將鐵桶打開之後舀了一瓢倒在小盆裏,方便一會給客人沾湯汁。
有人瞧見她舀出來的液體紅紅的,一臉納悶走過來,看著大大小小的盆裏裝滿了東西,好奇問道:“小娘子,你們這賣的是什麽?”
盆裏的食物很多,明眼人一看就知道這是賣的吃食,但是這種吃法真是從未見過。
有了一人就有第二個人,一瞬間圍上來五六個人盯著盆裏的東西,湊近之後隻覺香味撲鼻,圍觀的人幾乎都是下意識吞咽口水。
一根根竹簽上串滿了食材,有些吃食還是從未見過的,而且一份湯汁通紅一份湯汁泛綠,紅紅綠綠真是好看又稀奇。
季繁星挑選出幾串雞爪、雞心拿在手上,看向問話之人解釋道:“大叔,這是缽缽雞,你要選幾串試試看嗎?又香又麻,好吃開胃,保證你吃了一串還想吃第二串!”
在藍星,缽缽雞源於藍星的川省,據傳最初是有人將雞放入瓦罐之中煨湯,然後裏麵加入各種香料浸泡醃製而成,此名中的‘缽缽’其實就是瓦罐。
她如今所在的薑國,正好也是在南方,方言中也有把盆稱‘缽缽’,所以這缽缽雞一點也不突兀。
“缽缽雞?我瞧著你這裏麵不僅有雞,還有鴨、豬、蘿卜呢,怎麽不叫‘缽缽鴨’、‘缽缽豬’?如何賣的,給我來一串試試味道!”
季繁星聞言頓時哭笑不得,知道他也是好奇,所以也耐心給他解釋‘缽缽雞’一詞的來源,然後從背簍中拿出一個竹筒遞過去,“大叔隨意挑選,我攤子上的吃食不論葷素,隻論竹簽數量,一文一串,兩根竹簽則為兩文。”
她也不擔心大家隻吃葷菜不吃素菜,反正她是嚐過了,相比葷菜,她更喜食素菜。
素菜吸滿了缽缽雞的秘製調料,香得不得了,而且吃了葷菜再吃點素菜也格外解膩。
大叔聽說一文一串本來覺得貴,後來一想又是葷素不分,若他全選葷菜,好像也不會虧本?
他看著季繁星遞過來的竹筒,驚訝道:“用竹筒裝?這倒是新鮮!”
周圍人也紛紛開口,“小娘子,給我也來個竹筒。”
這種自挑自選而且還以竹簽算錢的方式簡直有趣,大家都想圖個新鮮。
季繁星連忙拿出五六個竹筒,挨個遞到周圍幾人的手裏,指著兩個大盆分別介紹道:“缽缽雞一共兩種口味,這個是紅油辣味,吃了全身都會熱乎起來,保準今晚睡覺都不會打寒顫。”
“另一種是藤椒口味,采用的都是上等的青花椒,又香又麻,吃完嘴裏都是一股子酥麻的味道,一口一串好吃到停不下來。”
“諸位盡管挑,挑完付款後我來給大家淋些料汁,保準比現在的還要香。”
周圍有人聞著辣味不太舒服,鼻子癢嗖嗖的像是得了風寒一樣要打噴嚏,盯著盆裏的東西質疑道:“是不是真的喲?我們可是第一次見到這種吃食,吃了不會生病吧?”
“大娘您就放一百個心吧,這裏麵加的全是能吃的,你要是不信,我親自吃給你看。”
季繁星說完,撈起一根沾了紅油料汁的木耳送到嘴裏,吃一口根本停不下來,吃了還想吃。
她早就想吃了,總算有機會偷吃一口......季繁星還給二丫一片木耳嚐嚐味道,二丫吃得搖頭晃腦,嘴裏高興得說不出話。
周圍人見她自己都敢吃下去,而且還喂自家妹妹吃,哪還有什麽不放心的,開始大膽挑選。
第一個走到小攤邊的大叔遞過來滿滿一竹筒葷菜,“小姑娘,你且幫我算算,一共多少文?”
大叔一連選了五串葷菜十根簽,分別是雞爪、雞心、雞翅、雞肉、雞胗......既然是缽缽雞,那裏麵的雞肯定是最好吃的,所以他隻吃雞!
季繁星欣喜接過竹筒數了一遍竹簽,笑道:“大叔,一共十文,交給我小妹就行。”
二丫聞言連忙把手裏的青草全部塞進馬兒嘴裏,伸手在衣服上擦了擦,接過銅板數起來,“一、二、三......一共十個銅板!”
大叔稱讚道:“喲,這小妮子這麽小一點就會數數,前途不可限量啊!”
“我爹教的,我還能數更多呢!”二丫挺直腰板,得意一笑。
季長河好歹是個秀才,教她們識文斷字完全不成問題,大丫小小年紀都能數到一百文呢。
季繁星聞言搖頭輕笑,這小妮子又開始狂了,看來晚上要把所有銅板交給二丫數,免得她驕傲。
“大叔,你選的都是紅油味的,要不您先嚐一串試試辣味,要是覺得不夠辣,我就再給你淋些紅油在上麵。”
“這味道初嚐有些辛辣刺激,但是確實開胃極了,就怕你一時吃不慣會拉肚子。”
總共才五串,一般人吃了也不會拉肚子,但沒吃過辣的和油的人,突然吃太多還真說不準會腹瀉。
這要是要是別家的馬兒,那主人肯定是將它當做寶貝一樣看待。好好的馬兒來到她家,反而隻有二丫一個小娃娃稀罕,還會給馬兒扯草。
二丫似乎也看出來馬兒已經餓了,連忙蹲在一旁扯了一把野草放到馬兒麵前讓它敞開肚子吃。
她見馬兒吃得暢快,還試探性地踮腳摸著馬脖子。
“大姐你看,馬兒喜歡我給它喂的草。”
季繁星低頭看去,見一人一馬相處得格外融洽,馬兒吃草也吃得很香。
“二丫,你別走太遠,就在旁邊扯草喂喂馬兒吧,姐姐來賣吃食。”
二丫點點頭,表示自己不會跑遠。
季繁星見她乖巧,而且小姑娘一直在自己的視線範圍內,也就沒有阻止她。
她把裹著缽缽雞竹簽的油紙輕輕打開,頓時飄香四溢、惹人垂涎,再加上旁邊有一頭正在吃草的大馬,更加引人注目,小攤擺在路邊引得路過的人頻頻伸長脖子看過來。
季繁星將鐵桶打開之後舀了一瓢倒在小盆裏,方便一會給客人沾湯汁。
有人瞧見她舀出來的液體紅紅的,一臉納悶走過來,看著大大小小的盆裏裝滿了東西,好奇問道:“小娘子,你們這賣的是什麽?”
盆裏的食物很多,明眼人一看就知道這是賣的吃食,但是這種吃法真是從未見過。
有了一人就有第二個人,一瞬間圍上來五六個人盯著盆裏的東西,湊近之後隻覺香味撲鼻,圍觀的人幾乎都是下意識吞咽口水。
一根根竹簽上串滿了食材,有些吃食還是從未見過的,而且一份湯汁通紅一份湯汁泛綠,紅紅綠綠真是好看又稀奇。
季繁星挑選出幾串雞爪、雞心拿在手上,看向問話之人解釋道:“大叔,這是缽缽雞,你要選幾串試試看嗎?又香又麻,好吃開胃,保證你吃了一串還想吃第二串!”
在藍星,缽缽雞源於藍星的川省,據傳最初是有人將雞放入瓦罐之中煨湯,然後裏麵加入各種香料浸泡醃製而成,此名中的‘缽缽’其實就是瓦罐。
她如今所在的薑國,正好也是在南方,方言中也有把盆稱‘缽缽’,所以這缽缽雞一點也不突兀。
“缽缽雞?我瞧著你這裏麵不僅有雞,還有鴨、豬、蘿卜呢,怎麽不叫‘缽缽鴨’、‘缽缽豬’?如何賣的,給我來一串試試味道!”
季繁星聞言頓時哭笑不得,知道他也是好奇,所以也耐心給他解釋‘缽缽雞’一詞的來源,然後從背簍中拿出一個竹筒遞過去,“大叔隨意挑選,我攤子上的吃食不論葷素,隻論竹簽數量,一文一串,兩根竹簽則為兩文。”
她也不擔心大家隻吃葷菜不吃素菜,反正她是嚐過了,相比葷菜,她更喜食素菜。
素菜吸滿了缽缽雞的秘製調料,香得不得了,而且吃了葷菜再吃點素菜也格外解膩。
大叔聽說一文一串本來覺得貴,後來一想又是葷素不分,若他全選葷菜,好像也不會虧本?
他看著季繁星遞過來的竹筒,驚訝道:“用竹筒裝?這倒是新鮮!”
周圍人也紛紛開口,“小娘子,給我也來個竹筒。”
這種自挑自選而且還以竹簽算錢的方式簡直有趣,大家都想圖個新鮮。
季繁星連忙拿出五六個竹筒,挨個遞到周圍幾人的手裏,指著兩個大盆分別介紹道:“缽缽雞一共兩種口味,這個是紅油辣味,吃了全身都會熱乎起來,保準今晚睡覺都不會打寒顫。”
“另一種是藤椒口味,采用的都是上等的青花椒,又香又麻,吃完嘴裏都是一股子酥麻的味道,一口一串好吃到停不下來。”
“諸位盡管挑,挑完付款後我來給大家淋些料汁,保準比現在的還要香。”
周圍有人聞著辣味不太舒服,鼻子癢嗖嗖的像是得了風寒一樣要打噴嚏,盯著盆裏的東西質疑道:“是不是真的喲?我們可是第一次見到這種吃食,吃了不會生病吧?”
“大娘您就放一百個心吧,這裏麵加的全是能吃的,你要是不信,我親自吃給你看。”
季繁星說完,撈起一根沾了紅油料汁的木耳送到嘴裏,吃一口根本停不下來,吃了還想吃。
她早就想吃了,總算有機會偷吃一口......季繁星還給二丫一片木耳嚐嚐味道,二丫吃得搖頭晃腦,嘴裏高興得說不出話。
周圍人見她自己都敢吃下去,而且還喂自家妹妹吃,哪還有什麽不放心的,開始大膽挑選。
第一個走到小攤邊的大叔遞過來滿滿一竹筒葷菜,“小姑娘,你且幫我算算,一共多少文?”
大叔一連選了五串葷菜十根簽,分別是雞爪、雞心、雞翅、雞肉、雞胗......既然是缽缽雞,那裏麵的雞肯定是最好吃的,所以他隻吃雞!
季繁星欣喜接過竹筒數了一遍竹簽,笑道:“大叔,一共十文,交給我小妹就行。”
二丫聞言連忙把手裏的青草全部塞進馬兒嘴裏,伸手在衣服上擦了擦,接過銅板數起來,“一、二、三......一共十個銅板!”
大叔稱讚道:“喲,這小妮子這麽小一點就會數數,前途不可限量啊!”
“我爹教的,我還能數更多呢!”二丫挺直腰板,得意一笑。
季長河好歹是個秀才,教她們識文斷字完全不成問題,大丫小小年紀都能數到一百文呢。
季繁星聞言搖頭輕笑,這小妮子又開始狂了,看來晚上要把所有銅板交給二丫數,免得她驕傲。
“大叔,你選的都是紅油味的,要不您先嚐一串試試辣味,要是覺得不夠辣,我就再給你淋些紅油在上麵。”
“這味道初嚐有些辛辣刺激,但是確實開胃極了,就怕你一時吃不慣會拉肚子。”
總共才五串,一般人吃了也不會拉肚子,但沒吃過辣的和油的人,突然吃太多還真說不準會腹瀉。