第86章 備菜
邊種種田,邊開開小店 作者:糖果布丁劵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此外,已經有足夠多的其他水果可供選擇。
事實上,這裏還有一些油桃,但它們尚未成熟變軟,仍然處於非常堅硬的狀態,口感不佳,所以沒有被采摘。
堅硬的狀態是邦邦硬,不是能吃的脆硬程度。軟桃子都吃不及時,更別提脆桃了,所以根本就沒有采脆桃,全是摘的軟的。
菠蘿和梨子被放置在一起,這並不會造成問題。菠蘿的外皮帶有尖刺,而梨子則相對較硬且果皮厚實,兩者之間不會相互影響。
陳晴瑩還砍伐了一棵巨大的香蕉樹,並帶回了一串特別大且沉重的香蕉。香蕉樹每年都會重新生長,因此砍伐一棵並不會對環境造成太大影響。
最後,筐子裏還有各種各樣的李子。這些李子的品種繁多,不僅果皮顏色各異,如黃色、綠色、紫色和紅色等,就連果肉的顏色也不盡相同。
事實上,這裏的每一種水果品種都非常多樣化,而且看起來非常齊全。這些果樹結出的果實數量驚人,整個樹冠上都掛滿了沉甸甸的果實。
不知道是如何精心培育的,這些果實不僅個頭大,而且香氣撲鼻,散發出濃鬱的果香。
旁邊還有木瓜和椰子樹,摘了些熟透的木瓜,由於椰子樹太高了,所以根本沒逮著椰子,等之後回去尋找工具再來采摘吧。
陳晴瑩將幾筐水果搬到車上,她特意將硬的水果放在下麵,軟和的則放在上麵,以避免壓壞。最後,她還扛起了那一串香蕉,小心翼翼地放在車座上。
江琪米采摘的栗子尤其多,其次是榛子和核桃。考慮到這些堅果更易於食用,所以她特意多采摘了一些。
白果的數量也相當可觀,但她清楚處理白果的方法。等到白果自然掉落地麵並腐爛後,她會將它們放入鏤空的布袋中,用腳踩踩踩,踩碎,去除外層惡臭的果肉。經過多次清洗後,再晾幹,便可儲存起來備用。因此,目前她並不急於采摘白果。
此外,她還有一個特別的發現——有兩棵不知名的果樹。盡管不知道這些樹的名稱,但它們的果實卻讓她感到有些熟悉。
江琪米平日裏博覽群書,知識麵廣得驚人,因此對於眼前的植物,她一眼就認出了它們的身份。其中一棵是可可樹,而另一棵,如果不出意外,應該就是咖啡樹。
這意味著什麽?意味著巧克力和咖啡的原材料就在眼前!隻要經過一番精心加工,就能品嚐到美味的巧克力和香濃的咖啡。然而,要實現這個目標並非易事,還需要投入大量時間和精力。
與此同時,陸陸似乎遭遇了巨大的困境,一直未能現身,也沒有去找其他人幫忙,不知道他此刻正在何處忙碌。
王蕊蕎匆匆趕回家,開始準備午餐。她打算做涼拌秋葵、清炒西葫蘆、雞蛋絲瓜湯以及涼拌西紅柿。由於缺少肉類食材,她選擇了一道預製菜來增加口感層次。
炎炎夏日,采摘工作令人感到煩悶燥熱。因此,她特意準備了兩道涼拌菜,一甜一辣,讓大家在悶熱的環境下也能胃口大開。
清甜的白砂糖與酸甜的番茄搭配,更是讓人垂涎欲滴。王蕊蕎喜歡提前準備好,放在冰箱裏冰一會。
酸辣開胃的涼拌秋葵,滑滑清脆的口感,配上酸辣的辣椒。不過這道菜有一些人不太能接受。
辣椒與西葫蘆的搭配,不需要太多的裝飾和調料,因為辣椒本身的辣味就已經足夠讓人胃口大開,可以多吃好幾碗飯呢!
接下來是雞蛋絲瓜湯,它的味道清新甜美,飯後喝上一碗,真是一種享受啊!
最後的重頭戲是預先製作好的紅燒肉,已經燉煮得十分軟爛入味,隻需要簡單地加熱一下就行了。
首先,王蕊蕎把米飯放進電飯煲裏燜煮起來。不過,對於四個人的飯量,她還真有點拿不準,所以稍微多煮了一點。
然後,王蕊蕎開始準備菜肴。第一步就是把所有要用的蔬菜都洗幹淨。
接著,要做一份糖拌西紅柿。先把西紅柿的兩端切掉,再把它們切成一片片的。挑個合適的盤子,把西紅柿片均勻地碼放在盤子裏
。由於時間有點緊,所以沒有太多時間去擺弄造型,隻是把它們整齊地擺在盤子裏。然後,用糖罐裏的勺子,一點點地把白糖撒在西紅柿上,盡量讓每一片都沾上糖。
最後,王蕊蕎用保鮮膜仔細地將盤子覆蓋起來,確保每一個角落都被嚴密地包裹住,然後小心翼翼地將它放進冰箱裏冷藏。
接著,她拿起一把鋒利的菜刀,開始處理各種蔬菜。
首先是秋葵,她熟練地將它們的頭部和尾部切除掉;接下來是西葫蘆,她先將其對半切開,然後切成均勻的片狀;最後是絲瓜,她先削去外皮,然後切成菱形塊狀。這些動作看似簡單,但需要細心和耐心才能完成得恰到好處。
然後,她又開始切辣椒、大蒜、生薑和蔥。每一刀都帶著她對烹飪的熱愛和專注,將食材切割成理想的形狀和大小。
做完這些後,她從櫃子裏挑選出適合的油、鹽以及其他調味品,並將所有需要用到的鍋具清洗幹淨。
尋找了幾個合適的盤子,也將它們給洗刷幹淨。順勢再找了一些碗筷,還有勺,一會要吃飯之前隻要提前刷洗一遍就好。
當一切準備工作就緒時,王蕊蕎深吸一口氣,心中充滿了期待。她知道,接下來就是展現廚藝的時候了。
於是,她拿起手機給大家發了一條消息:“飯已經快做好啦!大概再過十幾分鍾就可以開飯了,請大家盡快收拾一下,結束手上的事情,回家準備享受美味吧!”
然而,由於備菜和切菜花費了一些時間,實際上過去了二十多分鍾才終於完成了所有準備工作。盡管如此,王蕊蕎並沒有感到絲毫的不耐煩,因為她深知,隻有精心準備,才能做出美味佳肴。
帶上圍裙,將頭發全部梳理到耳後。
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事實上,這裏還有一些油桃,但它們尚未成熟變軟,仍然處於非常堅硬的狀態,口感不佳,所以沒有被采摘。
堅硬的狀態是邦邦硬,不是能吃的脆硬程度。軟桃子都吃不及時,更別提脆桃了,所以根本就沒有采脆桃,全是摘的軟的。
菠蘿和梨子被放置在一起,這並不會造成問題。菠蘿的外皮帶有尖刺,而梨子則相對較硬且果皮厚實,兩者之間不會相互影響。
陳晴瑩還砍伐了一棵巨大的香蕉樹,並帶回了一串特別大且沉重的香蕉。香蕉樹每年都會重新生長,因此砍伐一棵並不會對環境造成太大影響。
最後,筐子裏還有各種各樣的李子。這些李子的品種繁多,不僅果皮顏色各異,如黃色、綠色、紫色和紅色等,就連果肉的顏色也不盡相同。
事實上,這裏的每一種水果品種都非常多樣化,而且看起來非常齊全。這些果樹結出的果實數量驚人,整個樹冠上都掛滿了沉甸甸的果實。
不知道是如何精心培育的,這些果實不僅個頭大,而且香氣撲鼻,散發出濃鬱的果香。
旁邊還有木瓜和椰子樹,摘了些熟透的木瓜,由於椰子樹太高了,所以根本沒逮著椰子,等之後回去尋找工具再來采摘吧。
陳晴瑩將幾筐水果搬到車上,她特意將硬的水果放在下麵,軟和的則放在上麵,以避免壓壞。最後,她還扛起了那一串香蕉,小心翼翼地放在車座上。
江琪米采摘的栗子尤其多,其次是榛子和核桃。考慮到這些堅果更易於食用,所以她特意多采摘了一些。
白果的數量也相當可觀,但她清楚處理白果的方法。等到白果自然掉落地麵並腐爛後,她會將它們放入鏤空的布袋中,用腳踩踩踩,踩碎,去除外層惡臭的果肉。經過多次清洗後,再晾幹,便可儲存起來備用。因此,目前她並不急於采摘白果。
此外,她還有一個特別的發現——有兩棵不知名的果樹。盡管不知道這些樹的名稱,但它們的果實卻讓她感到有些熟悉。
江琪米平日裏博覽群書,知識麵廣得驚人,因此對於眼前的植物,她一眼就認出了它們的身份。其中一棵是可可樹,而另一棵,如果不出意外,應該就是咖啡樹。
這意味著什麽?意味著巧克力和咖啡的原材料就在眼前!隻要經過一番精心加工,就能品嚐到美味的巧克力和香濃的咖啡。然而,要實現這個目標並非易事,還需要投入大量時間和精力。
與此同時,陸陸似乎遭遇了巨大的困境,一直未能現身,也沒有去找其他人幫忙,不知道他此刻正在何處忙碌。
王蕊蕎匆匆趕回家,開始準備午餐。她打算做涼拌秋葵、清炒西葫蘆、雞蛋絲瓜湯以及涼拌西紅柿。由於缺少肉類食材,她選擇了一道預製菜來增加口感層次。
炎炎夏日,采摘工作令人感到煩悶燥熱。因此,她特意準備了兩道涼拌菜,一甜一辣,讓大家在悶熱的環境下也能胃口大開。
清甜的白砂糖與酸甜的番茄搭配,更是讓人垂涎欲滴。王蕊蕎喜歡提前準備好,放在冰箱裏冰一會。
酸辣開胃的涼拌秋葵,滑滑清脆的口感,配上酸辣的辣椒。不過這道菜有一些人不太能接受。
辣椒與西葫蘆的搭配,不需要太多的裝飾和調料,因為辣椒本身的辣味就已經足夠讓人胃口大開,可以多吃好幾碗飯呢!
接下來是雞蛋絲瓜湯,它的味道清新甜美,飯後喝上一碗,真是一種享受啊!
最後的重頭戲是預先製作好的紅燒肉,已經燉煮得十分軟爛入味,隻需要簡單地加熱一下就行了。
首先,王蕊蕎把米飯放進電飯煲裏燜煮起來。不過,對於四個人的飯量,她還真有點拿不準,所以稍微多煮了一點。
然後,王蕊蕎開始準備菜肴。第一步就是把所有要用的蔬菜都洗幹淨。
接著,要做一份糖拌西紅柿。先把西紅柿的兩端切掉,再把它們切成一片片的。挑個合適的盤子,把西紅柿片均勻地碼放在盤子裏
。由於時間有點緊,所以沒有太多時間去擺弄造型,隻是把它們整齊地擺在盤子裏。然後,用糖罐裏的勺子,一點點地把白糖撒在西紅柿上,盡量讓每一片都沾上糖。
最後,王蕊蕎用保鮮膜仔細地將盤子覆蓋起來,確保每一個角落都被嚴密地包裹住,然後小心翼翼地將它放進冰箱裏冷藏。
接著,她拿起一把鋒利的菜刀,開始處理各種蔬菜。
首先是秋葵,她熟練地將它們的頭部和尾部切除掉;接下來是西葫蘆,她先將其對半切開,然後切成均勻的片狀;最後是絲瓜,她先削去外皮,然後切成菱形塊狀。這些動作看似簡單,但需要細心和耐心才能完成得恰到好處。
然後,她又開始切辣椒、大蒜、生薑和蔥。每一刀都帶著她對烹飪的熱愛和專注,將食材切割成理想的形狀和大小。
做完這些後,她從櫃子裏挑選出適合的油、鹽以及其他調味品,並將所有需要用到的鍋具清洗幹淨。
尋找了幾個合適的盤子,也將它們給洗刷幹淨。順勢再找了一些碗筷,還有勺,一會要吃飯之前隻要提前刷洗一遍就好。
當一切準備工作就緒時,王蕊蕎深吸一口氣,心中充滿了期待。她知道,接下來就是展現廚藝的時候了。
於是,她拿起手機給大家發了一條消息:“飯已經快做好啦!大概再過十幾分鍾就可以開飯了,請大家盡快收拾一下,結束手上的事情,回家準備享受美味吧!”
然而,由於備菜和切菜花費了一些時間,實際上過去了二十多分鍾才終於完成了所有準備工作。盡管如此,王蕊蕎並沒有感到絲毫的不耐煩,因為她深知,隻有精心準備,才能做出美味佳肴。
帶上圍裙,將頭發全部梳理到耳後。
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