第31章 豐澤園的口碑要被砸了?
四合院:開局工資三十五萬 作者:多餘的五歲半 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽著身後那小聲的聲音,何雨柱微微一笑。
其實他就是在試探。
這四合院裏,易中海、賈張氏和許大茂這三個人是萬萬不能深交。
劉海中和閻埠貴這兩個人他又沒有那麽深的印象。
眼下就是用這兩斤棒子麵,試一下閻埠貴這個人,看他在之後發工資的時候會怎麽做。
隻是用這點東西來試探,他感覺還是很劃算的。
對於現在的他來說,這棒子麵他還真不在乎。
回到家裏,何雨水正大口大口吃著羊肉。
這幾道菜被他熱了一下,味道還是很好的。
“哥,今天的菜太好吃了,就是有點辣。”
一邊吃著,何雨水還吸溜著。
看到她這樣子,何雨柱從一旁拿起水杯倒了杯涼水放在她麵前。
“好吃就多吃點,你哥最近拜了一個師父,這些都是師父讓帶回來的。”
何雨水好奇的抬起頭。
“哥你這次拜的是師,是做其他菜的嗎?”
聽到這話何雨柱不禁一笑,揉了揉何雨水的頭發。
“不是的,是知道教武功的,等哥學好了之後就沒人再敢欺負咱們了,這件事別往外說昂。”
“知道了哥,那哥你學武功,以後能飛簷走壁嗎?”
“估計是不能,那些都是假的,最多就是更能打一點。”
“好吧。”
何雨水有點失落,她還以為學了武功就能像別人說的小說裏的那樣呢,現在看來那些都是假的。
扭頭間她的情緒又好了起來,夾著羊肉塞進嘴裏搖頭晃腦的吃了起來。
“真好吃呀真好吃。”
等何雨水吃完,何雨柱將桌子收拾了一下,剩的菜都找地方放好。
雨水也是揉著鼓起來肚子坐在凳子上,似乎吃太撐根本不能動彈了。
“太幸福了,其他人都吃不到這麽好吃的,有大廚哥哥太好了。”
……
時間過得很快,眨眼間又是四五天的時間過去。
這些天四合院裏除了偶爾的小事能聽到他們的爭吵外,其他的時候似乎都安寧了下來。
中午。
何雨柱輕車熟路的忙活著,過不停手也不停。
這幾天的中午晚上,總會有一桌或者兩桌人會點譚家菜。
何雨柱也上前看了兩次,都是那天婁半城帶來的四個人。
這些人手裏有錢,昂貴的譚家菜對於他們來說自然不算什麽。
他們在意的隻是好不好吃罷了。
這幾天豐澤園又恢複了往日的忙碌。
隻是今天他們碰到難題了,今天有一桌客人點了幾道菜,要求很特殊。
無論是王文華擅長的魯菜,還是杜建國擅長的川菜。
都被退了回來。
而且已經退了幾次了!
譚經理在那桌客人麵前一個勁的賠著不是,這桌客人難纏到給他搞的都焦頭爛額、滿臉是汗的。
要知道,他平時啥沒碰到過,可見這次真是碰到難辦的了
“老王,人家又給菜退回來了,還是說這菜不行,他們要吃的是特色的國宴菜。”
“還說味道不對幹脆我們豐澤園就別自稱四九城第一大酒樓了,根本沒這水平。”
王文華眼中充斥著怒氣,卻又有些無可奈何。
這桌客人身份不一般。
可是一點國宴的菜最起碼也要八級以上的廚藝才能做啊。
他跟國宴級比差一點三個層次呢,這哪能做出來啊。
“都是狗屁話,現在全國能有幾個做國宴的廚師啊,張口就要吃國宴菜,我??的。”
譚經理在一旁也是沒辦法,今天那兩個客人身份確實不一般。
他好說歹說,又是端茶遞水又是說免單的,可對方就是揪著這塊不放。
他都感覺這會不會是某個同行找來找他們麻煩的,現在國宴廚師哪是那麽好找的。
整個四九城也就兩個,還都已經年紀大了不再出手做菜了。
被來回挑刺說這菜那菜的各種毛病,他心裏也是一肚子火啊。
今天這兩個主,是真的不善罷甘休了。
而王文華身為豐澤園的第一總廚,平時哪受過這氣,來人翻來覆去的挑刺。
奈何譚經理也沒辦法,被逼到這份上,他不上說也得說。
想他當了這麽些年的經理,碰到過各種難纏的客人,每次都能夠妥善處理。
唯獨這一次,還真不好處理啊。
王文華冷著個臉,問道:“這次他們有說什麽?”
譚經理靠在一旁,情緒也氣憤著:“這次說咱們的菜實在一般,食材一般,味道一般,擺盤更是一般!”
“說幹脆咱們這豐澤園的招牌拿掉算了,哪配得上四九城第一酒樓的名號。”
譚經理麵色難堪,說到這後麵沒能再說下去,甚至最後幾個字都是艱難的吐出。
這些話實在是太難聽,來回四五次了,都是拿著各種問題來挑刺。
要不是他姓譚的教養高、有素養,那當場都會變臉了。
整個後廚的所有人現在也是躡手躡腳的,炒個菜都盡量壓低聲音。
實在是現在這裏的氣壓太低了,讓他們都不敢有多餘的動作。
“欺人太甚了!”
杜建國一拍旁邊的桌子,剛剛的那些話他已經忍了幾次了,這次實在是沒忍住脾氣爆發了出來。
一旁的王文華拍了拍杜建國的肩膀,說道:“行了,氣也沒用,氣大傷身。”
說著,扭頭看向麵前的譚經理,表情有些複雜,艱難的開口。
“老譚,這國宴級的菜,我們沒法做,他們要這樣挑刺的話,後麵再上兩次他們也要直接走人了。”
聽到王文華的話,譚經理也是沉默了。
王文華可是整個豐澤園的招牌啊!
現在連他都說不行了,那就真的沒辦法了嗎?
說出這話的王文華也是沉默,在豐澤園的這麽些年來。
這是他第一次說他做不了!
第一次!
一時間三人周圍都安靜了下來,周圍的廚師炒菜也不敢有大動作。
一些能聽到幾人說話的廚師,也是眼神落寞。
在豐澤園後廚這麽久,王文華一直以來都是威望極深。
在場的後廚哪個沒被他教過兩手。
現在他們總廚受到這樣對待,他們卻毫無辦法。
他們之間還是有一些感情的,人雖然性格都不一樣,卻也沒有壞人。
豐澤園待他們不薄,王文華待他們不薄。
隻是現在碰到問題,他們絞盡腦汁卻也沒辦法。
就這樣大家都在後廚裏想著有什麽辦法的時候,後廚外麵大廳裏響起來嘈雜聲。
一個服務員急匆匆的跑了進來。
其實他就是在試探。
這四合院裏,易中海、賈張氏和許大茂這三個人是萬萬不能深交。
劉海中和閻埠貴這兩個人他又沒有那麽深的印象。
眼下就是用這兩斤棒子麵,試一下閻埠貴這個人,看他在之後發工資的時候會怎麽做。
隻是用這點東西來試探,他感覺還是很劃算的。
對於現在的他來說,這棒子麵他還真不在乎。
回到家裏,何雨水正大口大口吃著羊肉。
這幾道菜被他熱了一下,味道還是很好的。
“哥,今天的菜太好吃了,就是有點辣。”
一邊吃著,何雨水還吸溜著。
看到她這樣子,何雨柱從一旁拿起水杯倒了杯涼水放在她麵前。
“好吃就多吃點,你哥最近拜了一個師父,這些都是師父讓帶回來的。”
何雨水好奇的抬起頭。
“哥你這次拜的是師,是做其他菜的嗎?”
聽到這話何雨柱不禁一笑,揉了揉何雨水的頭發。
“不是的,是知道教武功的,等哥學好了之後就沒人再敢欺負咱們了,這件事別往外說昂。”
“知道了哥,那哥你學武功,以後能飛簷走壁嗎?”
“估計是不能,那些都是假的,最多就是更能打一點。”
“好吧。”
何雨水有點失落,她還以為學了武功就能像別人說的小說裏的那樣呢,現在看來那些都是假的。
扭頭間她的情緒又好了起來,夾著羊肉塞進嘴裏搖頭晃腦的吃了起來。
“真好吃呀真好吃。”
等何雨水吃完,何雨柱將桌子收拾了一下,剩的菜都找地方放好。
雨水也是揉著鼓起來肚子坐在凳子上,似乎吃太撐根本不能動彈了。
“太幸福了,其他人都吃不到這麽好吃的,有大廚哥哥太好了。”
……
時間過得很快,眨眼間又是四五天的時間過去。
這些天四合院裏除了偶爾的小事能聽到他們的爭吵外,其他的時候似乎都安寧了下來。
中午。
何雨柱輕車熟路的忙活著,過不停手也不停。
這幾天的中午晚上,總會有一桌或者兩桌人會點譚家菜。
何雨柱也上前看了兩次,都是那天婁半城帶來的四個人。
這些人手裏有錢,昂貴的譚家菜對於他們來說自然不算什麽。
他們在意的隻是好不好吃罷了。
這幾天豐澤園又恢複了往日的忙碌。
隻是今天他們碰到難題了,今天有一桌客人點了幾道菜,要求很特殊。
無論是王文華擅長的魯菜,還是杜建國擅長的川菜。
都被退了回來。
而且已經退了幾次了!
譚經理在那桌客人麵前一個勁的賠著不是,這桌客人難纏到給他搞的都焦頭爛額、滿臉是汗的。
要知道,他平時啥沒碰到過,可見這次真是碰到難辦的了
“老王,人家又給菜退回來了,還是說這菜不行,他們要吃的是特色的國宴菜。”
“還說味道不對幹脆我們豐澤園就別自稱四九城第一大酒樓了,根本沒這水平。”
王文華眼中充斥著怒氣,卻又有些無可奈何。
這桌客人身份不一般。
可是一點國宴的菜最起碼也要八級以上的廚藝才能做啊。
他跟國宴級比差一點三個層次呢,這哪能做出來啊。
“都是狗屁話,現在全國能有幾個做國宴的廚師啊,張口就要吃國宴菜,我??的。”
譚經理在一旁也是沒辦法,今天那兩個客人身份確實不一般。
他好說歹說,又是端茶遞水又是說免單的,可對方就是揪著這塊不放。
他都感覺這會不會是某個同行找來找他們麻煩的,現在國宴廚師哪是那麽好找的。
整個四九城也就兩個,還都已經年紀大了不再出手做菜了。
被來回挑刺說這菜那菜的各種毛病,他心裏也是一肚子火啊。
今天這兩個主,是真的不善罷甘休了。
而王文華身為豐澤園的第一總廚,平時哪受過這氣,來人翻來覆去的挑刺。
奈何譚經理也沒辦法,被逼到這份上,他不上說也得說。
想他當了這麽些年的經理,碰到過各種難纏的客人,每次都能夠妥善處理。
唯獨這一次,還真不好處理啊。
王文華冷著個臉,問道:“這次他們有說什麽?”
譚經理靠在一旁,情緒也氣憤著:“這次說咱們的菜實在一般,食材一般,味道一般,擺盤更是一般!”
“說幹脆咱們這豐澤園的招牌拿掉算了,哪配得上四九城第一酒樓的名號。”
譚經理麵色難堪,說到這後麵沒能再說下去,甚至最後幾個字都是艱難的吐出。
這些話實在是太難聽,來回四五次了,都是拿著各種問題來挑刺。
要不是他姓譚的教養高、有素養,那當場都會變臉了。
整個後廚的所有人現在也是躡手躡腳的,炒個菜都盡量壓低聲音。
實在是現在這裏的氣壓太低了,讓他們都不敢有多餘的動作。
“欺人太甚了!”
杜建國一拍旁邊的桌子,剛剛的那些話他已經忍了幾次了,這次實在是沒忍住脾氣爆發了出來。
一旁的王文華拍了拍杜建國的肩膀,說道:“行了,氣也沒用,氣大傷身。”
說著,扭頭看向麵前的譚經理,表情有些複雜,艱難的開口。
“老譚,這國宴級的菜,我們沒法做,他們要這樣挑刺的話,後麵再上兩次他們也要直接走人了。”
聽到王文華的話,譚經理也是沉默了。
王文華可是整個豐澤園的招牌啊!
現在連他都說不行了,那就真的沒辦法了嗎?
說出這話的王文華也是沉默,在豐澤園的這麽些年來。
這是他第一次說他做不了!
第一次!
一時間三人周圍都安靜了下來,周圍的廚師炒菜也不敢有大動作。
一些能聽到幾人說話的廚師,也是眼神落寞。
在豐澤園後廚這麽久,王文華一直以來都是威望極深。
在場的後廚哪個沒被他教過兩手。
現在他們總廚受到這樣對待,他們卻毫無辦法。
他們之間還是有一些感情的,人雖然性格都不一樣,卻也沒有壞人。
豐澤園待他們不薄,王文華待他們不薄。
隻是現在碰到問題,他們絞盡腦汁卻也沒辦法。
就這樣大家都在後廚裏想著有什麽辦法的時候,後廚外麵大廳裏響起來嘈雜聲。
一個服務員急匆匆的跑了進來。