第27章 獎勵2
穿越改造男女的身高體重 作者:酣睡小怡糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳村長一早就準備好獎勵,說起來這個獎勵是很久以前遇到滴滴樹所給我的,可是了打不開。
大家等這一天的日子太久了,比一場賽要了好幾天,現在終於等到了,希望不要出什麽岔子。
“嘿,你終於舍得穿這件衣服了。”村民一號說。
村民二號回答他,“那當然,我女兒贏了,肯定要穿的好看一點,你不也是一樣。”
村民一號摸著腦袋嘿嘿笑:“這不看的很稀奇嘛,你看很少有人有大補丁的衣服,肯定是拿出翻箱底的衣服。”
村民三號插過來說:“今天可是個喜慶的日子,聊聊其它的唄!”
村民二號小聲的說:“要聊其它的,我們去找王大爺唄,他知道的消息可比我們多。”
兩人點了點頭說:“對哦⊙_⊙。”
望輕她們一組來的時候是被簇擁著過來的,人手都抱著一兩歲的小孩,美其名曰說是沾沾喜氣。
柳村長一來,全場靜壓,無數雙眼睛看向村長,恨不得讓村長走快點。
柳村長慢悠悠的走上台,很滿意,望著台下。
柳村長雙手背在背後,臉上是止不住的笑容,“下麵我們有請第一名上台。”
大家手掌拍起,望輕她們走向台上,他們才放下。
柳村長揮了揮手,瞬間有人端著獎勵過來,一步一步走上台階,站立在旁邊,隻等村長的一聲令下,就頒發。
下麵的人看不到獎勵是什麽,它竟然被布給蓋著。
柳村長揭開第一個布,是一把精致的匕首,它刀身狹長而鋒利,在陽光下閃爍著冷峻的寒光。
望輕看著這把匕首甚是喜愛,柳村長看出徒弟的意思,把這匕首遞了過去,望輕忙接過,打量起這把匕首。
它是由精鋼鍛造而成,刃口如紙般薄,卻又異常堅韌。匕首的手柄由珍貴的烏木製成,經過精心打磨,握在手中質感十足,既不會打滑,又能完美地貼合手掌,給人一種沉穩可靠的感覺。
望輕把匕首看完,傳遞給隊友們也看看,有人想去摸刀尖,被製止了,小粉從頭發上拔了根頭發,丟向刀身,頭發絲斷了,好鋒利。
所以村民們隻得感歎,“村長大手筆啊!這把匕首可是跟了村長多年。”
望輕她們看完匕首,柳村長介紹道:“這把匕首它叫輕語,有靈性的,你們可得愛護。”
望輕同她們點頭,“是。”
柳村長揭開第二件獎勵,是一顆潤白色的珠子,村長還沒開口說什麽,底下的人已經蠢蠢欲動了。
柳村長一個眼神過去,下麵的人連忙閉嘴,不說話,還遠離說話的地方,生怕被逮到。
柳村長示意望輕來拿,隻有本人感受到了,說再多也沒用,不過,還是要介紹一下的。
柳村長緩緩說出珠子的作用,“它是由一種罕見的玉石打磨而成,質地細膩,觸手生溫,你把它放在太陽底下它會散發出柔和的光澤。”
柳村長停頓了一下,望輕歪著腦袋等師父繼續說,柳村長手癢癢的摸了摸徒弟的腦袋,繼續說:“這顆珠子,它可以辟邪,保平安,也可以指引方向,不過隻能在晚上,晚上在沒有燈火的時候,它會散出光芒,你們可要好好愛護著它。”
望輕聽完,深呼吸一口氣,“好寶貝!”師父還忘說了它可以調控溫度。
望輕原本要遞給隊友們的,被師父給製止住了,聽她說:“等我頒發完所有獎勵,隨你們怎麽摸看。”
望輕不得不收回來手,把珠子和匕首放在一起,轉而望向村長。
台上隻剩下最後一件獎勵沒有揭開,而其它獎勵師父沒讓弄上台來。
柳村長讓每一個排著隊過來,望輕和隊友們隻能照做,下麵的人已經擠向台子的邊緣,還知道把孩子放在前麵觀看。
柳村長把第三件禮物揭開,是一個手鐲,金白色的,還熒熒圍繞著淡淡的綠色,好美,這讓女孩子更加的喜歡上了。
比之前兩個獎勵還要喜歡,柳村長介紹道,“這顆手鐲它是有靈性的,能認主,所以你們在選擇它,它也在選擇你們。”
望輕原本是排在前麵的,但是有人喊她有事,望輕跟隊友們說:“你們先弄,我在最後麵。”
望輕說完,步履匆匆走向左邊的台階,那個小孩子把幻果遞了過去,說:“望輕姐姐,幻果找你。”
望輕接過來,說:“謝謝你了,小果。”
小果說:“不用謝,望輕姐姐。”然後就跑走了。
望輕抱著幻果詢問,“幻果,你怎麽了。”
幻果有氣無力的說:“我今天偷偷的去了壞人一家,我還未飛進去,裏麵就傳來撕心裂肺的聲音,我就趕忙在窗子縫隙中查看,沒想到看到那個男的身上有黑霧,正在煉化那顆珠子。”
“我就偷偷的的用了些能量,可是之緩解了一下,不過那個小男孩脖子上的繩子斷了,珠子也逃走了,我隻能給它斷後,然後我就也逃走了,那個黑霧好像離不開那個人的身體。”
幻果還未說完,就沉沉的睡了過去,望輕聽後,怒了,膽敢欺負我的人,望輕壓下怒火,這件事得跟師父說一聲。
望輕來到隊伍的後麵,小心翼翼的把幻果放進衣兜裏。
前麵隻有三個了,沒有一個人成功,望輕看不懂,師父也沒說明白。
輪到望輕後,望輕學著之前隊友們的做法,把手伸過去,由師父幫忙帶手鐲,帶好之後,很輕,沒什麽感覺。
望輕皺著眉頭,柳村長讓望輕說說什麽感覺,望輕沉默了很久才說:“輕,細膩的質感,很溫暖,不過……。”
柳村長著急的說:“不過什麽?”
“不過,像是沒戴的感覺,說不出來什麽感覺。”
望輕要取下來時,取不掉了,柳村長幫忙手卻從手鐲穿過去了,大家看到這一幕目瞪口呆,實在是不可思議。
他們腦海裏回蕩著,這個手鐲認主了。
隊友們隻有羨慕,畢竟她們也試過,戴上很沉,身上喘不過氣來。
柳村長對著望輕說:“這個手鐲我也不知道怎麽用,不過隻能你自己去摸索,但是它可以召喚滴滴樹,也為你們以後出行作為保障。”
望輕聽完師父的一席話,呆了,內心像土撥鼠尖叫,滴滴樹哎!它最喜歡玩盲盒了。
眾人聽著,‘滴滴樹哎!’
“好了,剩下的獎勵我想你們應該沒興趣看了,由她們贏了的人做決定吧!”
柳村長走下台階,眾人伸出爾康手,村長,我們想看呀,你別走呀!
柳村長還不知道你們想看,我隻有這麽些寶貝了,再給就沒了。
望輕她們回過神來,打算結束之後再研究,她們走過去揭開龐大的布,一看,三隻野豬,五隻雞,五隻鴨,都放在那個籠子裏。
眾人嘩然,看到那些葷腥不自覺的咽下口水。
小粉艱難的移開視線,說:“豬肉,我們十個家庭未必才得完,要不……。”
幾人挨著腦袋嘀嘀咕咕的討論,最終決定,派出代表由柳大花說,柳大花咳了咳嗓子,“叔叔嬸嬸們,爺爺奶奶們,今天是我們比完賽的一天,也是和大家一起見證頒發獎勵的一天,我們剛剛決定了把幾頭野豬肉分給大家一起吃,雞肉和鴨肉,我們就不奉獻了啊。”
柳大花鼓足勇氣說完,孩子們歡呼了起來,“哦,吃肉,吃肉。”
……
大家夥忙的熱火朝天,嬸嬸伯伯們處理野豬肉,各村集結家裏的桌子和凳子擺在穀場上,還把擂台上的東西重新歸理整好,小孩子們咋咋呼呼的來回幫忙。
還把蔬菜拿過來,放在豬肉裏麵,賊香,湊成一席菜一起吃。
望輕她們做好決定,隊友們認為那些重要的東西給小草姐姐,小粉姐姐,望輕姐姐。
望輕三人隻能接受她們這樣的分配,對於她們來說吃的最重要,再說在比賽過程中也是靠你們的能力一起贏的。
畢竟她們三人要離開村子,去外麵遊曆,是需要那些東西的。
這還是家裏人說的,不過不讓我們告訴她們,隻自己知道就可以了。
她們分配好獎勵,就回到各自的家人那裏分享喜悅,三人得了前三名的獎勵,小草的是匕首,小粉的是潤白色的珠子,而我的是手鐲。
望輕三人來找師父,看到師父在那偷吃豬肉,還知道私下看一看,有沒有人發現。
師父這樣好可愛(\/w\)害羞。
她們假裝不知情,來到師父麵前說是很重要的事要跟她說。
四人來的一處角落,望輕把幻果的事情交代了一遍,三人聽完都露出憤怒的表情,小草:“沒想到救人還能救出這種人,早知就不救了。”
望輕說:“師父,怎麽辦?”
柳村長霸氣的說:“別急,至少那顆珠子逃走了,不在他們的手上,我們在明,他們在暗,他們可不敢在這裏撒野,也不看看這裏是什麽地方,我們能把他們救了,也能把他們丟了。”
望輕歉疚的說:“師父,是我心急了些。”
柳村長擺擺手,“沒事,不要怪自己,你們也一樣。”
柳大花拉著小果跑來說:“村長嬸嬸,望輕姐姐,叔叔伯伯們要你去掌勺,說你做的好吃。”
柳村長擺了擺手,“去吧,去吧。”
望輕隨著她們來到灶台,看到食材已經準備好了,就等她了。
望輕也不扭捏,大方的接過掌勺,望輕把手洗了洗,開始炒第一道菜,紅燒肉。
選取肥瘦相間,層次分明的五花肉,將五花肉洗淨,切成2-3厘米見方的小塊。鍋中加入足量的冷水,放入五花肉塊,加入1-2片薑片、幾段大蔥和適量的酒,大火煮開後撇去浮沫,再煮3-5分鍾。撈出五花肉塊,用溫水衝洗幹淨,瀝幹水分備用。
大家看到這樣的做法,還是第一次見,像他們做的話直接把豬肉熬出油渣,然後用油渣炒個菜,這樣吃也是一道葷腥。
望輕沒有管他們的想法,而是繼續做紅燒肉,最重要的一步熬糖色,熬過了,就苦,熬的時間少,就沒有那個味道。所以剛剛好才是最好吃。
看著鍋慢慢的燒幹,在鍋中放少量的油,油熱後放入黃糖,小火慢慢熬製,不斷攪拌,直到黃糖融化並變成焦糖色。
望輕最不滿足的在於這個糖,冰糖用著更好,但沒辦法,沒有冰糖,隻能用黃糖。
熬好糖色後,加入適量的開水(一定要是開水,否則糖液會濺出傷人,且冷水會讓肉收縮,影響口感),攪拌均勻,製成糖色水備用。
另起鍋,鍋熱後放入少許油,放入瀝幹水分的五花肉塊,小火慢慢煎炒,煎至四麵微微金黃,煎出一些油脂,這樣可以減少紅燒肉的油膩感。
之後加入薑片、大蔥段、八角、桂皮、香葉等香料,翻炒出香味。倒入之前炒好的糖色水,再加入醬油、高粱酒,翻炒均勻。
加入沒過五花肉塊的開水,大火煮開後轉小火,蓋上鍋蓋燉煮40-60分鍾左右。
這個時間段望輕把豬肉切成薄片,放入鍋中煎焦,慢慢的熬出豬油,豬油的香氣飄向外麵,原本瘋跑耍的小孩子們全都朝灶台圍過去,要不是有大人在這,口水都要滴在鍋裏麵了。
叔叔伯伯們看不過去,剛好望輕盛出一大碗油渣,散上鹽,之後嬸嬸們接過一人給了兩個,就不給了,等一下還要炒菜了。
望輕把其它的菜炒好,就差紅燒肉還沒好了,肚子一直在咕嚕咕嚕的響個不停,小粉給師姐嘴裏塞了一個油渣,吃了之後更餓。
望輕打開鍋蓋,讓燒火的小子燒大火,收汁,讓湯汁變得濃稠,包裹在每一塊五花肉上。(注意收汁時要不斷翻動,避免糊鍋。)
望輕將做好的紅燒肉小心地盛出,放入盤中,撒上一些蔥花,大家看到這盤色澤鮮亮的豬肉直咽口水,那模樣肯定好吃。
柳桃讓人不要堵在這,把菜端出去,開飯了,望輕看得有點好笑,不過也確實她也好久沒開葷了。
柳村長隻是說了一句,“開飯!”
大家不知道應該夾哪個,樣樣都好吃,席上有紅燒肉,油渣炒白菜,毛血旺,炒豬肉,豬肉炒青菜,豬肉湯,排骨湯等等。
望輕可不管這些,先給家裏人夾了紅燒肉,再給自己夾,咬一口,甜度剛剛好,不肥膩,軟爛程度剛剛好。
村民們也不再糾結,朝自己喜歡吃的夾,最後吃到後麵都不要洗碗,碗都是程亮程亮的,大家吃飽之後,都忘了茅草屋的送飯,他們在那裏等啊等,實在沒等來,就著幹糧餅子吃。
村民們手腳利落的把現場收拾幹淨,和家人一起回家洗漱睡覺。
已經很晚了,小一點的已經在爹爹的背上睡著了,大一點的邊打哈欠邊拉著爹爹(娘親)的手閉著眼睛走路。
三點鍾,水裏像是煮沸的水往茅草屋去,一聲“啊”的叫聲,就沒了聲音,不過並沒有吵醒村民們。
大家等這一天的日子太久了,比一場賽要了好幾天,現在終於等到了,希望不要出什麽岔子。
“嘿,你終於舍得穿這件衣服了。”村民一號說。
村民二號回答他,“那當然,我女兒贏了,肯定要穿的好看一點,你不也是一樣。”
村民一號摸著腦袋嘿嘿笑:“這不看的很稀奇嘛,你看很少有人有大補丁的衣服,肯定是拿出翻箱底的衣服。”
村民三號插過來說:“今天可是個喜慶的日子,聊聊其它的唄!”
村民二號小聲的說:“要聊其它的,我們去找王大爺唄,他知道的消息可比我們多。”
兩人點了點頭說:“對哦⊙_⊙。”
望輕她們一組來的時候是被簇擁著過來的,人手都抱著一兩歲的小孩,美其名曰說是沾沾喜氣。
柳村長一來,全場靜壓,無數雙眼睛看向村長,恨不得讓村長走快點。
柳村長慢悠悠的走上台,很滿意,望著台下。
柳村長雙手背在背後,臉上是止不住的笑容,“下麵我們有請第一名上台。”
大家手掌拍起,望輕她們走向台上,他們才放下。
柳村長揮了揮手,瞬間有人端著獎勵過來,一步一步走上台階,站立在旁邊,隻等村長的一聲令下,就頒發。
下麵的人看不到獎勵是什麽,它竟然被布給蓋著。
柳村長揭開第一個布,是一把精致的匕首,它刀身狹長而鋒利,在陽光下閃爍著冷峻的寒光。
望輕看著這把匕首甚是喜愛,柳村長看出徒弟的意思,把這匕首遞了過去,望輕忙接過,打量起這把匕首。
它是由精鋼鍛造而成,刃口如紙般薄,卻又異常堅韌。匕首的手柄由珍貴的烏木製成,經過精心打磨,握在手中質感十足,既不會打滑,又能完美地貼合手掌,給人一種沉穩可靠的感覺。
望輕把匕首看完,傳遞給隊友們也看看,有人想去摸刀尖,被製止了,小粉從頭發上拔了根頭發,丟向刀身,頭發絲斷了,好鋒利。
所以村民們隻得感歎,“村長大手筆啊!這把匕首可是跟了村長多年。”
望輕她們看完匕首,柳村長介紹道:“這把匕首它叫輕語,有靈性的,你們可得愛護。”
望輕同她們點頭,“是。”
柳村長揭開第二件獎勵,是一顆潤白色的珠子,村長還沒開口說什麽,底下的人已經蠢蠢欲動了。
柳村長一個眼神過去,下麵的人連忙閉嘴,不說話,還遠離說話的地方,生怕被逮到。
柳村長示意望輕來拿,隻有本人感受到了,說再多也沒用,不過,還是要介紹一下的。
柳村長緩緩說出珠子的作用,“它是由一種罕見的玉石打磨而成,質地細膩,觸手生溫,你把它放在太陽底下它會散發出柔和的光澤。”
柳村長停頓了一下,望輕歪著腦袋等師父繼續說,柳村長手癢癢的摸了摸徒弟的腦袋,繼續說:“這顆珠子,它可以辟邪,保平安,也可以指引方向,不過隻能在晚上,晚上在沒有燈火的時候,它會散出光芒,你們可要好好愛護著它。”
望輕聽完,深呼吸一口氣,“好寶貝!”師父還忘說了它可以調控溫度。
望輕原本要遞給隊友們的,被師父給製止住了,聽她說:“等我頒發完所有獎勵,隨你們怎麽摸看。”
望輕不得不收回來手,把珠子和匕首放在一起,轉而望向村長。
台上隻剩下最後一件獎勵沒有揭開,而其它獎勵師父沒讓弄上台來。
柳村長讓每一個排著隊過來,望輕和隊友們隻能照做,下麵的人已經擠向台子的邊緣,還知道把孩子放在前麵觀看。
柳村長把第三件禮物揭開,是一個手鐲,金白色的,還熒熒圍繞著淡淡的綠色,好美,這讓女孩子更加的喜歡上了。
比之前兩個獎勵還要喜歡,柳村長介紹道,“這顆手鐲它是有靈性的,能認主,所以你們在選擇它,它也在選擇你們。”
望輕原本是排在前麵的,但是有人喊她有事,望輕跟隊友們說:“你們先弄,我在最後麵。”
望輕說完,步履匆匆走向左邊的台階,那個小孩子把幻果遞了過去,說:“望輕姐姐,幻果找你。”
望輕接過來,說:“謝謝你了,小果。”
小果說:“不用謝,望輕姐姐。”然後就跑走了。
望輕抱著幻果詢問,“幻果,你怎麽了。”
幻果有氣無力的說:“我今天偷偷的去了壞人一家,我還未飛進去,裏麵就傳來撕心裂肺的聲音,我就趕忙在窗子縫隙中查看,沒想到看到那個男的身上有黑霧,正在煉化那顆珠子。”
“我就偷偷的的用了些能量,可是之緩解了一下,不過那個小男孩脖子上的繩子斷了,珠子也逃走了,我隻能給它斷後,然後我就也逃走了,那個黑霧好像離不開那個人的身體。”
幻果還未說完,就沉沉的睡了過去,望輕聽後,怒了,膽敢欺負我的人,望輕壓下怒火,這件事得跟師父說一聲。
望輕來到隊伍的後麵,小心翼翼的把幻果放進衣兜裏。
前麵隻有三個了,沒有一個人成功,望輕看不懂,師父也沒說明白。
輪到望輕後,望輕學著之前隊友們的做法,把手伸過去,由師父幫忙帶手鐲,帶好之後,很輕,沒什麽感覺。
望輕皺著眉頭,柳村長讓望輕說說什麽感覺,望輕沉默了很久才說:“輕,細膩的質感,很溫暖,不過……。”
柳村長著急的說:“不過什麽?”
“不過,像是沒戴的感覺,說不出來什麽感覺。”
望輕要取下來時,取不掉了,柳村長幫忙手卻從手鐲穿過去了,大家看到這一幕目瞪口呆,實在是不可思議。
他們腦海裏回蕩著,這個手鐲認主了。
隊友們隻有羨慕,畢竟她們也試過,戴上很沉,身上喘不過氣來。
柳村長對著望輕說:“這個手鐲我也不知道怎麽用,不過隻能你自己去摸索,但是它可以召喚滴滴樹,也為你們以後出行作為保障。”
望輕聽完師父的一席話,呆了,內心像土撥鼠尖叫,滴滴樹哎!它最喜歡玩盲盒了。
眾人聽著,‘滴滴樹哎!’
“好了,剩下的獎勵我想你們應該沒興趣看了,由她們贏了的人做決定吧!”
柳村長走下台階,眾人伸出爾康手,村長,我們想看呀,你別走呀!
柳村長還不知道你們想看,我隻有這麽些寶貝了,再給就沒了。
望輕她們回過神來,打算結束之後再研究,她們走過去揭開龐大的布,一看,三隻野豬,五隻雞,五隻鴨,都放在那個籠子裏。
眾人嘩然,看到那些葷腥不自覺的咽下口水。
小粉艱難的移開視線,說:“豬肉,我們十個家庭未必才得完,要不……。”
幾人挨著腦袋嘀嘀咕咕的討論,最終決定,派出代表由柳大花說,柳大花咳了咳嗓子,“叔叔嬸嬸們,爺爺奶奶們,今天是我們比完賽的一天,也是和大家一起見證頒發獎勵的一天,我們剛剛決定了把幾頭野豬肉分給大家一起吃,雞肉和鴨肉,我們就不奉獻了啊。”
柳大花鼓足勇氣說完,孩子們歡呼了起來,“哦,吃肉,吃肉。”
……
大家夥忙的熱火朝天,嬸嬸伯伯們處理野豬肉,各村集結家裏的桌子和凳子擺在穀場上,還把擂台上的東西重新歸理整好,小孩子們咋咋呼呼的來回幫忙。
還把蔬菜拿過來,放在豬肉裏麵,賊香,湊成一席菜一起吃。
望輕她們做好決定,隊友們認為那些重要的東西給小草姐姐,小粉姐姐,望輕姐姐。
望輕三人隻能接受她們這樣的分配,對於她們來說吃的最重要,再說在比賽過程中也是靠你們的能力一起贏的。
畢竟她們三人要離開村子,去外麵遊曆,是需要那些東西的。
這還是家裏人說的,不過不讓我們告訴她們,隻自己知道就可以了。
她們分配好獎勵,就回到各自的家人那裏分享喜悅,三人得了前三名的獎勵,小草的是匕首,小粉的是潤白色的珠子,而我的是手鐲。
望輕三人來找師父,看到師父在那偷吃豬肉,還知道私下看一看,有沒有人發現。
師父這樣好可愛(\/w\)害羞。
她們假裝不知情,來到師父麵前說是很重要的事要跟她說。
四人來的一處角落,望輕把幻果的事情交代了一遍,三人聽完都露出憤怒的表情,小草:“沒想到救人還能救出這種人,早知就不救了。”
望輕說:“師父,怎麽辦?”
柳村長霸氣的說:“別急,至少那顆珠子逃走了,不在他們的手上,我們在明,他們在暗,他們可不敢在這裏撒野,也不看看這裏是什麽地方,我們能把他們救了,也能把他們丟了。”
望輕歉疚的說:“師父,是我心急了些。”
柳村長擺擺手,“沒事,不要怪自己,你們也一樣。”
柳大花拉著小果跑來說:“村長嬸嬸,望輕姐姐,叔叔伯伯們要你去掌勺,說你做的好吃。”
柳村長擺了擺手,“去吧,去吧。”
望輕隨著她們來到灶台,看到食材已經準備好了,就等她了。
望輕也不扭捏,大方的接過掌勺,望輕把手洗了洗,開始炒第一道菜,紅燒肉。
選取肥瘦相間,層次分明的五花肉,將五花肉洗淨,切成2-3厘米見方的小塊。鍋中加入足量的冷水,放入五花肉塊,加入1-2片薑片、幾段大蔥和適量的酒,大火煮開後撇去浮沫,再煮3-5分鍾。撈出五花肉塊,用溫水衝洗幹淨,瀝幹水分備用。
大家看到這樣的做法,還是第一次見,像他們做的話直接把豬肉熬出油渣,然後用油渣炒個菜,這樣吃也是一道葷腥。
望輕沒有管他們的想法,而是繼續做紅燒肉,最重要的一步熬糖色,熬過了,就苦,熬的時間少,就沒有那個味道。所以剛剛好才是最好吃。
看著鍋慢慢的燒幹,在鍋中放少量的油,油熱後放入黃糖,小火慢慢熬製,不斷攪拌,直到黃糖融化並變成焦糖色。
望輕最不滿足的在於這個糖,冰糖用著更好,但沒辦法,沒有冰糖,隻能用黃糖。
熬好糖色後,加入適量的開水(一定要是開水,否則糖液會濺出傷人,且冷水會讓肉收縮,影響口感),攪拌均勻,製成糖色水備用。
另起鍋,鍋熱後放入少許油,放入瀝幹水分的五花肉塊,小火慢慢煎炒,煎至四麵微微金黃,煎出一些油脂,這樣可以減少紅燒肉的油膩感。
之後加入薑片、大蔥段、八角、桂皮、香葉等香料,翻炒出香味。倒入之前炒好的糖色水,再加入醬油、高粱酒,翻炒均勻。
加入沒過五花肉塊的開水,大火煮開後轉小火,蓋上鍋蓋燉煮40-60分鍾左右。
這個時間段望輕把豬肉切成薄片,放入鍋中煎焦,慢慢的熬出豬油,豬油的香氣飄向外麵,原本瘋跑耍的小孩子們全都朝灶台圍過去,要不是有大人在這,口水都要滴在鍋裏麵了。
叔叔伯伯們看不過去,剛好望輕盛出一大碗油渣,散上鹽,之後嬸嬸們接過一人給了兩個,就不給了,等一下還要炒菜了。
望輕把其它的菜炒好,就差紅燒肉還沒好了,肚子一直在咕嚕咕嚕的響個不停,小粉給師姐嘴裏塞了一個油渣,吃了之後更餓。
望輕打開鍋蓋,讓燒火的小子燒大火,收汁,讓湯汁變得濃稠,包裹在每一塊五花肉上。(注意收汁時要不斷翻動,避免糊鍋。)
望輕將做好的紅燒肉小心地盛出,放入盤中,撒上一些蔥花,大家看到這盤色澤鮮亮的豬肉直咽口水,那模樣肯定好吃。
柳桃讓人不要堵在這,把菜端出去,開飯了,望輕看得有點好笑,不過也確實她也好久沒開葷了。
柳村長隻是說了一句,“開飯!”
大家不知道應該夾哪個,樣樣都好吃,席上有紅燒肉,油渣炒白菜,毛血旺,炒豬肉,豬肉炒青菜,豬肉湯,排骨湯等等。
望輕可不管這些,先給家裏人夾了紅燒肉,再給自己夾,咬一口,甜度剛剛好,不肥膩,軟爛程度剛剛好。
村民們也不再糾結,朝自己喜歡吃的夾,最後吃到後麵都不要洗碗,碗都是程亮程亮的,大家吃飽之後,都忘了茅草屋的送飯,他們在那裏等啊等,實在沒等來,就著幹糧餅子吃。
村民們手腳利落的把現場收拾幹淨,和家人一起回家洗漱睡覺。
已經很晚了,小一點的已經在爹爹的背上睡著了,大一點的邊打哈欠邊拉著爹爹(娘親)的手閉著眼睛走路。
三點鍾,水裏像是煮沸的水往茅草屋去,一聲“啊”的叫聲,就沒了聲音,不過並沒有吵醒村民們。