隨著天氣越來越冷,顧大顧二在城裏也接不到經過了,兩人和莊子裏的一幫人最近一有時間就往山裏跑,天氣冷了顧蕊也懶得出去,天天待在周氏房間逗顧春雨玩。
這個時候要有一杯奶茶,一個紅薯外加一袋糖炒栗子,生活簡直不要太美滋滋,想到這顧蕊突然眼睛一亮,栗子,後山好像有很多栗子樹,這會應該熟了。
“奶,我想去後山一趟。”顧蕊衝出房間,站在院子裏喊道。
“這麽冷的天,跑後天幹啥去?”李氏掀開門簾,走出去,一臉疑惑。
“奶,後山的板栗應該熟了,我想去撿點回來。”顧蕊走到李氏麵前,笑嘻嘻的說著。
“你個饞猴,那你帶著二丫去吧,別往山深處去。”李氏點點頭表示同意了,正好撿回來當個零嘴吃。
顧蕊聽到這話興高采烈的帶著二丫就往後山跑,想到烤出來的板栗二丫忍不住舔了舔嘴巴:“姐,咱們撿回來一些用來烤著吃,好不好?”
顧蕊一臉神秘的笑著:“沒問題,姐一會回去就給你做個不一樣的,保證好吃。”
“好,姐你好厲害啊。”二丫一臉崇拜著看著顧蕊,想起上次吃的鵪鶉蛋,唾液忍不住開始不斷分泌。
“那咱們趕緊撿,撿完回去就做。”顧蕊跑到栗子樹下,麻利的開始撿栗子。
“好嘞!”二丫幹勁十足,想起好吃的就忍不住開心。
很快兩人提的籃子就撿滿了,兩人風風火火的衝進院子,二丫拿了一把衝進周氏房間,因顧春雨的原因,周氏房間早早搭好了炭盆。
顧蕊一頭紮進廚房,把栗子全部倒了出來,找來一個小刀,一個一個開口。李氏聽到動靜走進廚房,看著顧蕊滿臉疑惑:“二丫,你這是倒騰什麽呢?”
顧蕊聽到聲音抬起頭衝著李氏神秘一笑:“奶,你先幫我把每一個栗子開口,就像我這樣。”說著拿了一個栗子展示給李氏看,“一會我給咱們做好吃的。”想想味道,顧蕊就忍不住咽口水。
“行。”李氏搬了個小板凳坐在顧蕊身邊,按顧蕊剛說的給栗子一個一個的開口。
眼看開口開的差不多了,顧蕊起身接了一盆冷水加了一勺鹽然後倒在鍋裏,把剛開口的栗子全部倒了進去。
緊接著開始燒水,一連串的動作李氏越看越疑惑,想起上次的鵪鶉蛋,李氏忍住好奇坐在旁邊看顧蕊忙活著。
中火煮了一會顧蕊把所有栗子撈起來放在一旁控幹,把水倒掉重新接了一點水撒了一大把白糖進去,李氏忍不住肉疼,強忍著沒有開口。
等糖水化開後把剛剛煮好的栗子又倒了進去泡著。顧蕊這會坐在凳子上等著,李氏看著耐不住好奇還是問道:“這就好了嗎?”
“沒有呢,還得泡一會,奶一會你幫我炒,就跟炒菜一樣一直炒。”顧蕊伸手比劃著,生怕李氏不明白。
李氏點了點頭:“行,我一會炒,你這又是從哪學的,不會又是那裏麵的吧?”說著壓低了聲音,一副小心翼翼的模樣。
顧蕊忍住笑,一本正經的點了點頭。
李氏一看心裏就樂了,心裏一下放心了,再也不心疼那一大把白糖了。
李氏一邊一邊翻炒著栗子,顧蕊趴在旁邊認真的看著,心裏也有些忐忑,不知道能不能成功。
兩刻鍾過去了,栗子的香味慢慢飄出來了,沒一會會香味就越來越濃烈,顧蕊心裏大喜,成了,忍不住上手拿了想嚐嚐,“燙,燙……”李氏來不及阻止,顧蕊就已經拿到手裏了。
手一下被燙紅了一片,李氏拉著看著一遍看沒啥大問題才忍不住說道:“真是個饞猴,也不怕燙。”
顧蕊不好意思的笑了笑,摸了摸耳垂,剛拿出來的那一顆栗子掉在了地上,顧蕊撿起來這會不燙了,剝開直接放到嘴裏,忍不住舒服的眯了眯眼:“好吃,奶,你趕緊嚐嚐,好吃的很。”
李氏看顧蕊這樣,忍不住笑了笑拿了一個吹了吹才剝開放進嘴裏嚐了嚐,控製不住的直點頭。
“姐,做好了嗎,我都聞到香味了。”二丫跑進來,一臉期待。
“好了,端一點過去給娘嚐嚐。”顧蕊笑著看著二丫。
二丫一聽這話眼睛一亮,麻利的裝了一小碟端了出去。
顧蕊看著二丫出去,眼睛亮晶晶的盯著李氏:“奶,你覺得這能賣出去不?”
李氏看著顧蕊,小丫頭眼冒精花,想起上次的事遲疑了一下:“賣是能賣出去,上次小季不說是讓咱們少出去嗎,咱家最近又不急缺錢,要不就不出去吧。”
顧蕊一聽這肯定不行啊,連忙拉著李氏的胳膊晃啊晃:“奶,你讓我去賣吧,最近肯定沒事,實在不行讓我爹陪我一起去。”
李氏實在招架不住顧蕊撒嬌,鬆了口:“行,等你爹他們晚上回來了,商量一下,肯定不能讓你一個人去,你爹不行,就讓你爺去,哎,你爺,哎,他算了吧,還是得讓你爹去,他不同意也得同意。”
李氏絮絮叨叨的說個不停,顧蕊不覺得煩,隻覺得心裏暖暖的。
晚上顧蕊把炒好的栗子端上桌,給每個人都嚐了嚐,顧老頭忍不住一個接一個,李氏有點看不下去了,眼看著顧老頭又伸手去拿,一把打在顧老頭手背上:“真是的,這麽一大把年紀了咋還這麽貪吃,讓你嚐嚐是問你能賣不,有人要不?”
顧老頭摸了摸手背,有點控訴的看了一眼李氏,盯著栗子點了點頭:“我覺得可行,好吃,我這個老頭子吃起來正正好,軟糯可口,我覺得可行。”
顧蕊立馬眼睛亮晶晶的看著李氏,李氏佯裝生氣瞪了一眼顧蕊,顧蕊立馬化身撒嬌小能手:“奶,奶,我的好奶奶……”
“停,真是受夠你了。”李氏搖了搖頭,轉頭看向顧二,“明天你帶大丫去,算了,我也去吧,心裏屬實不放心。”
顧二點了點頭:“娘,放心吧,有人來找事,我第一個不放過。”
李氏白了一眼顧二,想了一會說:“上次是鹵鵪鶉蛋,那這次是炒栗子,還是怎麽叫?”
顧蕊裝作思考,低下頭想了想抬起頭說:“就叫糖炒栗子吧,好聽,別人一聽就知道了。”
“可以,我看不錯。”顧老頭直點頭,沒有一個是他不同意的。
飯桌上大家說說笑笑,一片和諧,顧蕊想著明天早上要早早起來炒,索性今晚拉著大夥給栗子開口,泡水,等一切準備就緒,就差明天了,萬事俱備隻欠東風。
這個時候要有一杯奶茶,一個紅薯外加一袋糖炒栗子,生活簡直不要太美滋滋,想到這顧蕊突然眼睛一亮,栗子,後山好像有很多栗子樹,這會應該熟了。
“奶,我想去後山一趟。”顧蕊衝出房間,站在院子裏喊道。
“這麽冷的天,跑後天幹啥去?”李氏掀開門簾,走出去,一臉疑惑。
“奶,後山的板栗應該熟了,我想去撿點回來。”顧蕊走到李氏麵前,笑嘻嘻的說著。
“你個饞猴,那你帶著二丫去吧,別往山深處去。”李氏點點頭表示同意了,正好撿回來當個零嘴吃。
顧蕊聽到這話興高采烈的帶著二丫就往後山跑,想到烤出來的板栗二丫忍不住舔了舔嘴巴:“姐,咱們撿回來一些用來烤著吃,好不好?”
顧蕊一臉神秘的笑著:“沒問題,姐一會回去就給你做個不一樣的,保證好吃。”
“好,姐你好厲害啊。”二丫一臉崇拜著看著顧蕊,想起上次吃的鵪鶉蛋,唾液忍不住開始不斷分泌。
“那咱們趕緊撿,撿完回去就做。”顧蕊跑到栗子樹下,麻利的開始撿栗子。
“好嘞!”二丫幹勁十足,想起好吃的就忍不住開心。
很快兩人提的籃子就撿滿了,兩人風風火火的衝進院子,二丫拿了一把衝進周氏房間,因顧春雨的原因,周氏房間早早搭好了炭盆。
顧蕊一頭紮進廚房,把栗子全部倒了出來,找來一個小刀,一個一個開口。李氏聽到動靜走進廚房,看著顧蕊滿臉疑惑:“二丫,你這是倒騰什麽呢?”
顧蕊聽到聲音抬起頭衝著李氏神秘一笑:“奶,你先幫我把每一個栗子開口,就像我這樣。”說著拿了一個栗子展示給李氏看,“一會我給咱們做好吃的。”想想味道,顧蕊就忍不住咽口水。
“行。”李氏搬了個小板凳坐在顧蕊身邊,按顧蕊剛說的給栗子一個一個的開口。
眼看開口開的差不多了,顧蕊起身接了一盆冷水加了一勺鹽然後倒在鍋裏,把剛開口的栗子全部倒了進去。
緊接著開始燒水,一連串的動作李氏越看越疑惑,想起上次的鵪鶉蛋,李氏忍住好奇坐在旁邊看顧蕊忙活著。
中火煮了一會顧蕊把所有栗子撈起來放在一旁控幹,把水倒掉重新接了一點水撒了一大把白糖進去,李氏忍不住肉疼,強忍著沒有開口。
等糖水化開後把剛剛煮好的栗子又倒了進去泡著。顧蕊這會坐在凳子上等著,李氏看著耐不住好奇還是問道:“這就好了嗎?”
“沒有呢,還得泡一會,奶一會你幫我炒,就跟炒菜一樣一直炒。”顧蕊伸手比劃著,生怕李氏不明白。
李氏點了點頭:“行,我一會炒,你這又是從哪學的,不會又是那裏麵的吧?”說著壓低了聲音,一副小心翼翼的模樣。
顧蕊忍住笑,一本正經的點了點頭。
李氏一看心裏就樂了,心裏一下放心了,再也不心疼那一大把白糖了。
李氏一邊一邊翻炒著栗子,顧蕊趴在旁邊認真的看著,心裏也有些忐忑,不知道能不能成功。
兩刻鍾過去了,栗子的香味慢慢飄出來了,沒一會會香味就越來越濃烈,顧蕊心裏大喜,成了,忍不住上手拿了想嚐嚐,“燙,燙……”李氏來不及阻止,顧蕊就已經拿到手裏了。
手一下被燙紅了一片,李氏拉著看著一遍看沒啥大問題才忍不住說道:“真是個饞猴,也不怕燙。”
顧蕊不好意思的笑了笑,摸了摸耳垂,剛拿出來的那一顆栗子掉在了地上,顧蕊撿起來這會不燙了,剝開直接放到嘴裏,忍不住舒服的眯了眯眼:“好吃,奶,你趕緊嚐嚐,好吃的很。”
李氏看顧蕊這樣,忍不住笑了笑拿了一個吹了吹才剝開放進嘴裏嚐了嚐,控製不住的直點頭。
“姐,做好了嗎,我都聞到香味了。”二丫跑進來,一臉期待。
“好了,端一點過去給娘嚐嚐。”顧蕊笑著看著二丫。
二丫一聽這話眼睛一亮,麻利的裝了一小碟端了出去。
顧蕊看著二丫出去,眼睛亮晶晶的盯著李氏:“奶,你覺得這能賣出去不?”
李氏看著顧蕊,小丫頭眼冒精花,想起上次的事遲疑了一下:“賣是能賣出去,上次小季不說是讓咱們少出去嗎,咱家最近又不急缺錢,要不就不出去吧。”
顧蕊一聽這肯定不行啊,連忙拉著李氏的胳膊晃啊晃:“奶,你讓我去賣吧,最近肯定沒事,實在不行讓我爹陪我一起去。”
李氏實在招架不住顧蕊撒嬌,鬆了口:“行,等你爹他們晚上回來了,商量一下,肯定不能讓你一個人去,你爹不行,就讓你爺去,哎,你爺,哎,他算了吧,還是得讓你爹去,他不同意也得同意。”
李氏絮絮叨叨的說個不停,顧蕊不覺得煩,隻覺得心裏暖暖的。
晚上顧蕊把炒好的栗子端上桌,給每個人都嚐了嚐,顧老頭忍不住一個接一個,李氏有點看不下去了,眼看著顧老頭又伸手去拿,一把打在顧老頭手背上:“真是的,這麽一大把年紀了咋還這麽貪吃,讓你嚐嚐是問你能賣不,有人要不?”
顧老頭摸了摸手背,有點控訴的看了一眼李氏,盯著栗子點了點頭:“我覺得可行,好吃,我這個老頭子吃起來正正好,軟糯可口,我覺得可行。”
顧蕊立馬眼睛亮晶晶的看著李氏,李氏佯裝生氣瞪了一眼顧蕊,顧蕊立馬化身撒嬌小能手:“奶,奶,我的好奶奶……”
“停,真是受夠你了。”李氏搖了搖頭,轉頭看向顧二,“明天你帶大丫去,算了,我也去吧,心裏屬實不放心。”
顧二點了點頭:“娘,放心吧,有人來找事,我第一個不放過。”
李氏白了一眼顧二,想了一會說:“上次是鹵鵪鶉蛋,那這次是炒栗子,還是怎麽叫?”
顧蕊裝作思考,低下頭想了想抬起頭說:“就叫糖炒栗子吧,好聽,別人一聽就知道了。”
“可以,我看不錯。”顧老頭直點頭,沒有一個是他不同意的。
飯桌上大家說說笑笑,一片和諧,顧蕊想著明天早上要早早起來炒,索性今晚拉著大夥給栗子開口,泡水,等一切準備就緒,就差明天了,萬事俱備隻欠東風。