第36章 美味鹹菜
說好種田,你怎麽天天往宮裏跑 作者:楠尤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接下來幾天,洛羽都是起來收拾一番,時間早就蒸些饅頭,來不及就在送洛慈給林嬸子之後,拿過林嬸子蒸饅頭當早飯。
吃過就急急忙忙和林落落背著籃子進山裏了。
首當其衝的就是先去把之前發現的金銀花摘回來。
進山裏看到辣椒,藥材,或者吃的,林落落和洛羽都不放過,通通往家裏搬。
終於在連續進山五天後,兩人都爬不動了。
想著再過一天就到鎮上趕集的日子,決定休息一天回家整頓一下,金銀花也曬得差不多了,可以拿到藥鋪去看看店家收不收。
要是收了,回來再去摘些,要是不收就換個賺錢的法子。
今天洛羽不去山裏,最開心的莫過於洛慈了。
早上起來跟在洛羽身後,她去哪裏就跟到哪裏,眼睛笑眯眯的。
洛羽給她做了美美的早飯,梳了可愛的發髻,抱著她在外麵悠閑的坐著。
不一會林落落就帶著落陽過來了,落陽進門看到洛慈被洛羽抱著,他也慢慢挪到洛羽旁邊,想叫不敢叫的。
想著是這幾天熟悉了,所以兩個小家夥格外親昵。
洛羽也不打擾他們,拿了兩個凳子,還有一些吃的,讓他們兩個乖乖坐好,不許搗亂,這才放心的去收金銀花。
這金銀花放在席子上晾曬,這會收攏了才發現份量也是驚人的,都快裝滿一籃子了。
部分辣椒還在曬著,上次買回來的調料已經部分用完了,明天去鎮上還得買一些。
剩下一些新鮮的辣椒,因為沒有調料,他們沒有剁,等買回調料再剁。
其他的摘回來的林落落和洛羽已經剁好醃起來了。
收拾了一下,發現明天帶去鎮上賣得東西不少,金銀花還有一些藥材,知道可以晾曬的,就收拾晾曬著,不清楚的洛羽放在牆角種著。
都收拾好了,想想醃製的鹹菜和辣椒應該可以吃了,於是洛羽都搬出來,每樣用碗裝了一些出來嚐嚐味道。
之前的青菜白菜,這會變成了酸菜;蘿卜條也變成了酸蘿卜;辣椒還差點火候,估計要再醃製一兩天。
林落落看到洛羽把鹹菜拿出來,她就垂涎欲滴,不等她開口,她自己就上手去拿了塊蘿卜吃。
蘿卜的酸甜一下子就讓她迷糊了,落陽看到自家姐姐在吃,他也巴巴跑到跟前。
洛羽見林落落眼睛直盯著蘿卜,笑著拿了兩塊給落陽,他接過轉身去找洛慈,把另一塊給到洛慈,他才吃自己的。
看到落陽的行為,洛羽心裏默默對自己未來“妹夫”豎起大拇指。
而林落落嚐過蘿卜條之後,酸菜和辣椒也沒有放過,雖說辣椒還差點火候,但是味道不錯,隻是辣味大些,就沒有給兩個小的吃。
落陽和洛慈嚐過,也跑過來還想要。
洛羽隻給了他們倆一人一塊,就告訴他們吃完就不能吃了,一會給他們做好吃的午飯。
兩個小家夥點點頭,拿著去一旁吃了。
洛羽則是拉著林落落去廚房準備午飯。
有煮好的紅豆,還有酸菜這些,洛羽準備做些不一樣的。
忙把拿出來的酸菜和蘿卜給林落落,讓她把酸菜切小,蘿卜切碎,然後自己過去燒火先煮飯。
林落落一邊切一邊吃,還不忘和洛羽說道:“洛羽,你醃出來的酸菜怎麽沒有苦味啊,雖然以前我奶奶和大伯母醃的酸菜算是村裏的巧手了,但是免不了還是有苦味,你這醃的就沒有,我家落陽都愛吃呢。”
洛羽在想,那是肯定的,她用的可不是粗鹽,自己加工過濾過的,當然不會苦了。
不過洛羽可不敢說出來,自己無緣無故會過濾加工粗鹽,效果還不錯 ,這要是貿然說出來,不知道會闖什麽大禍,還是小心閉口為妙。
看著林落落期待的目光,洛羽隻是撒謊道:“隻是按我娘以前的法子醃的,不過我們家那時候有些什麽都被我奶搶走,你自是沒有嚐過的。”
林落落想想也是,以前洛羽家她奶奶動不動搶東西,不管什麽;
自己家又經常被大伯家壓著,兩人雖然是好朋友,在對方家裏吃飯都不超過三頓,哪裏還記得味道。
不過林落落很是喜歡現在,雖然她覺得自己的慶幸洛羽並不喜歡,畢竟父母沒了,但是她就是覺得洛羽越來越有本事了。
切好了酸菜,林落落來到洛羽旁邊,問道:“我們今天中午做些什麽吃呢?”
洛羽也不隱瞞,直說道:“我昨晚煮了紅豆,一會用紅豆湯煮些酸菜,再用蘿卜絲炒個飯就行。”“不過你可不要嫌棄,我保證是你沒有吃過的味道呢!”
煮好飯,洛羽先把紅豆湯熱出來,單獨舀些湯煮,讓林落落看著煮好拿下來就行。
她自己則是去做蘿卜炒飯。
為了讓他們放開肚子吃,洛羽可是煮了一大鍋米飯,舀出來兩大碗做炒飯,炒熟了先舀一碗出來,另外她加了辣椒進去炒,盛出來也是兩碗的份了。
落陽和洛慈聞到香味已經在飯桌旁等著了,先炒出來的飯林落落給他們兩個舀到碗裏,慢慢吹冷才遞給他們吃。
見酸菜也煮好了,洛羽做了蘸水,這可是下飯的關鍵。
林落落則是一直盯著洛羽,默默把她的做法記下,她回家的做給爹娘吃。
聞到蘸水的香味,林落落不斷咽口水,就差去吹她停下可以直接吃了。
等洛羽放下,紅豆和酸菜擺上,林落落就迫不及待吃起來。
看著她狼吞虎咽,洛羽在一邊叫著慢些吃。
落陽更是他們才坐下,他就吃完一碗了,洛羽忙給他又盛了一碗。
雖然不是大魚大肉,但對於現在的他們來說這就是美味佳肴。
就這樣,洛羽和洛慈吃了滿滿一碗,林落落吃了一碗半,而落陽則是吃了三碗,份量不算少,最後洛羽把骨頭給他才讓他放下了碗。
生怕他吃撐了。
見林落落實在是喜歡酸菜,她回去的時候洛羽直接讓她帶回去一壇酸菜,半壇蘿卜,辣椒還不是很熟,就用碗裝了一碗。
看著那麽多,洛羽要幫她背回去,林落落沒有讓,說落陽可以自己走,她用籃子背回去就好,兩個人一起有些引人注意。
洛羽這才打消了要送她回去的念頭。
說好了明天要去鎮上,洛羽在門口看著她們姐弟走遠了才折返回去。
吃過就急急忙忙和林落落背著籃子進山裏了。
首當其衝的就是先去把之前發現的金銀花摘回來。
進山裏看到辣椒,藥材,或者吃的,林落落和洛羽都不放過,通通往家裏搬。
終於在連續進山五天後,兩人都爬不動了。
想著再過一天就到鎮上趕集的日子,決定休息一天回家整頓一下,金銀花也曬得差不多了,可以拿到藥鋪去看看店家收不收。
要是收了,回來再去摘些,要是不收就換個賺錢的法子。
今天洛羽不去山裏,最開心的莫過於洛慈了。
早上起來跟在洛羽身後,她去哪裏就跟到哪裏,眼睛笑眯眯的。
洛羽給她做了美美的早飯,梳了可愛的發髻,抱著她在外麵悠閑的坐著。
不一會林落落就帶著落陽過來了,落陽進門看到洛慈被洛羽抱著,他也慢慢挪到洛羽旁邊,想叫不敢叫的。
想著是這幾天熟悉了,所以兩個小家夥格外親昵。
洛羽也不打擾他們,拿了兩個凳子,還有一些吃的,讓他們兩個乖乖坐好,不許搗亂,這才放心的去收金銀花。
這金銀花放在席子上晾曬,這會收攏了才發現份量也是驚人的,都快裝滿一籃子了。
部分辣椒還在曬著,上次買回來的調料已經部分用完了,明天去鎮上還得買一些。
剩下一些新鮮的辣椒,因為沒有調料,他們沒有剁,等買回調料再剁。
其他的摘回來的林落落和洛羽已經剁好醃起來了。
收拾了一下,發現明天帶去鎮上賣得東西不少,金銀花還有一些藥材,知道可以晾曬的,就收拾晾曬著,不清楚的洛羽放在牆角種著。
都收拾好了,想想醃製的鹹菜和辣椒應該可以吃了,於是洛羽都搬出來,每樣用碗裝了一些出來嚐嚐味道。
之前的青菜白菜,這會變成了酸菜;蘿卜條也變成了酸蘿卜;辣椒還差點火候,估計要再醃製一兩天。
林落落看到洛羽把鹹菜拿出來,她就垂涎欲滴,不等她開口,她自己就上手去拿了塊蘿卜吃。
蘿卜的酸甜一下子就讓她迷糊了,落陽看到自家姐姐在吃,他也巴巴跑到跟前。
洛羽見林落落眼睛直盯著蘿卜,笑著拿了兩塊給落陽,他接過轉身去找洛慈,把另一塊給到洛慈,他才吃自己的。
看到落陽的行為,洛羽心裏默默對自己未來“妹夫”豎起大拇指。
而林落落嚐過蘿卜條之後,酸菜和辣椒也沒有放過,雖說辣椒還差點火候,但是味道不錯,隻是辣味大些,就沒有給兩個小的吃。
落陽和洛慈嚐過,也跑過來還想要。
洛羽隻給了他們倆一人一塊,就告訴他們吃完就不能吃了,一會給他們做好吃的午飯。
兩個小家夥點點頭,拿著去一旁吃了。
洛羽則是拉著林落落去廚房準備午飯。
有煮好的紅豆,還有酸菜這些,洛羽準備做些不一樣的。
忙把拿出來的酸菜和蘿卜給林落落,讓她把酸菜切小,蘿卜切碎,然後自己過去燒火先煮飯。
林落落一邊切一邊吃,還不忘和洛羽說道:“洛羽,你醃出來的酸菜怎麽沒有苦味啊,雖然以前我奶奶和大伯母醃的酸菜算是村裏的巧手了,但是免不了還是有苦味,你這醃的就沒有,我家落陽都愛吃呢。”
洛羽在想,那是肯定的,她用的可不是粗鹽,自己加工過濾過的,當然不會苦了。
不過洛羽可不敢說出來,自己無緣無故會過濾加工粗鹽,效果還不錯 ,這要是貿然說出來,不知道會闖什麽大禍,還是小心閉口為妙。
看著林落落期待的目光,洛羽隻是撒謊道:“隻是按我娘以前的法子醃的,不過我們家那時候有些什麽都被我奶搶走,你自是沒有嚐過的。”
林落落想想也是,以前洛羽家她奶奶動不動搶東西,不管什麽;
自己家又經常被大伯家壓著,兩人雖然是好朋友,在對方家裏吃飯都不超過三頓,哪裏還記得味道。
不過林落落很是喜歡現在,雖然她覺得自己的慶幸洛羽並不喜歡,畢竟父母沒了,但是她就是覺得洛羽越來越有本事了。
切好了酸菜,林落落來到洛羽旁邊,問道:“我們今天中午做些什麽吃呢?”
洛羽也不隱瞞,直說道:“我昨晚煮了紅豆,一會用紅豆湯煮些酸菜,再用蘿卜絲炒個飯就行。”“不過你可不要嫌棄,我保證是你沒有吃過的味道呢!”
煮好飯,洛羽先把紅豆湯熱出來,單獨舀些湯煮,讓林落落看著煮好拿下來就行。
她自己則是去做蘿卜炒飯。
為了讓他們放開肚子吃,洛羽可是煮了一大鍋米飯,舀出來兩大碗做炒飯,炒熟了先舀一碗出來,另外她加了辣椒進去炒,盛出來也是兩碗的份了。
落陽和洛慈聞到香味已經在飯桌旁等著了,先炒出來的飯林落落給他們兩個舀到碗裏,慢慢吹冷才遞給他們吃。
見酸菜也煮好了,洛羽做了蘸水,這可是下飯的關鍵。
林落落則是一直盯著洛羽,默默把她的做法記下,她回家的做給爹娘吃。
聞到蘸水的香味,林落落不斷咽口水,就差去吹她停下可以直接吃了。
等洛羽放下,紅豆和酸菜擺上,林落落就迫不及待吃起來。
看著她狼吞虎咽,洛羽在一邊叫著慢些吃。
落陽更是他們才坐下,他就吃完一碗了,洛羽忙給他又盛了一碗。
雖然不是大魚大肉,但對於現在的他們來說這就是美味佳肴。
就這樣,洛羽和洛慈吃了滿滿一碗,林落落吃了一碗半,而落陽則是吃了三碗,份量不算少,最後洛羽把骨頭給他才讓他放下了碗。
生怕他吃撐了。
見林落落實在是喜歡酸菜,她回去的時候洛羽直接讓她帶回去一壇酸菜,半壇蘿卜,辣椒還不是很熟,就用碗裝了一碗。
看著那麽多,洛羽要幫她背回去,林落落沒有讓,說落陽可以自己走,她用籃子背回去就好,兩個人一起有些引人注意。
洛羽這才打消了要送她回去的念頭。
說好了明天要去鎮上,洛羽在門口看著她們姐弟走遠了才折返回去。