李建國這才擦擦額頭上的汗，還好他聽小文知青的，先讓村民試吃，如果不是恐怕大家真的不會挖。
文文教大家如何在不傷根的情況下留種，宇勳廷跟李建國也認真聽著，然後就開始分散開來教。
最後李建國一聲吼：“如果想來年不用再翻地播種，想來年的產量還是這麽高，就得聽我們的，這叫農民科學種植；這就是知識，就像這木薯一樣，以前我們隻知道有毒不能吃，現在小文知青來了，知道怎麽把毒去了，這就是知識，就是科學。”
本來覺得無所謂的村民覺得有理，就都重視起來了。
就這樣山上木薯挖得熱火朝天，男人們看著這怎麽都挖不完的木薯，心裏更是火熱，餓肚子的感覺太難受了。
挖好了就往山下背，當婦女們看到樹根根的木薯時，反應跟山上的男人一樣，好在有老村長在，最後也都熱情澎湃的做活。
山上挖下來的木薯都要過稱，用本子記錄，這樣就能算出畝產量多少了。
一百斤的另外放一個地方，到時候算一百斤的出粉率，然後再算總的出粉率。
文驍跟村裏的大娘大嫂們說讓削皮時注意，手會癢，誰知大娘大嫂們都說不要緊，這是讓他們能吃飽的糧食，隻是手癢她們不怕。
才幾天時間，大河邊上都泡滿了已經削了皮的木薯。
山上的木薯才挖了不到一半，晚上李建國等人商量是繼續挖，還是等來年再挖。
文文看著記錄重量的本子：“大隊長，你看山上已經挖了多少畝了？”
李建國回憶了一下：“挖了大概有五畝地的樣子。”
文文看著記錄重量的本子問文驍：“四哥，這裏的數字你複盤過了嗎？”
“複盤了三遍，總數字都對的。”
“這裏的總數是斤，挖了5畝地，一畝地的產量是4276.4斤。”
文文話音剛落，眾人都不可置信。
老村長更是顫著聲音問：“畝產是多少？”
文文提高了點聲音道：“大家都沒有聽錯，畝產量是4276.4斤。木薯是高產的農作物，隻要管理得當，最低的畝產量是1000～～到9000多斤的畝產量。”
後世的木薯最平常是1000～2000斤畝產，在南方最高產量是畝產9000多斤。這都是真實的記錄。
這麽高的畝產量真的是把在場的人都震驚了。
就連宇家爺孫倆都覺得驚心，這麽高的畝產量，如果種上了這得解決了全國的難題啊。
“丫頭，你說的都是真的嗎？真有這麽高的畝產量？”宇柏天難以平複心中的激動。
“爺爺，這是真實的，而且這還是多年生的植物，在挖的時候注意不要傷根留一兩個種，來年就能繼續有收成。”文文很肯定的說。
這是經過全球的實踐得來的經驗。
宇柏天激動的站起來，這事要上報，來年就能種上。
宇勳廷扶著激動的老爺子：“爺爺，你不要急，這事沒那麽簡單的，現在時局又不穩定。”他們是想著老百姓，但現在老鼠屎太多了。
李建國看到他們爺孫倆這樣，大概也想到一些，他說：“這樣吧，就先不挖了，等來年再說吧。”
文文也讚同：“現在數量也夠多了，留著也好，明年別的山頭要種也要留種。”她頓了頓：“其實現在的畝產是不能做為真實數據的，現在有這樣的畝產量，是因為好多年沒有人挖，所以才這麽高產。
其實木薯是熱帶地區的植物，並不適合北方的天氣，我也搞不懂李家灣怎麽會有木薯。
如果明年種植，畝產量能達到1000斤就算不錯了。”文文要解釋清楚，不能讓他們以為北方有那麽高產，其實現在的北方能不能種活都是問題，畢竟不是李家灣。
“有1000斤的畝產量已經很不錯了。”老村長滿意。
“就是說，南方還是會有高產量是嗎？”宇柏天問。
文文點點頭：“應該問題不大，木薯畢竟適合南方的天氣。”
“這就好，這就好。”宇柏天喃喃自語。
文文看著宇柏天，這就是一心為民的老革命家，自己都身陷囹圄，但還是心係百姓。
“我們現在還有事情要解決的，村裏隻有一個石磨肯定是不夠用的，還有就是曬粉的場地不能有沙子，曬好後用什麽來盛放保存，這些都是要解決的問題。”文文覺得自己真的是夠操心的。
李建國聽了覺得是自己沒有考慮到的：“前麵的還好，就是曬好後要保存好這一點難辦。”那麽多木薯粉，用什麽來裝呢。
“我覺得讓木匠做一些大木桶，很大的那種。”文文用手比劃了一下，比泡澡桶還大：“裏麵用油紙或油布隔一層，油紙或油布一定要大，把桶裏的木薯粉都包裹住，再蓋上蓋子。”
李建國聽完一拍手：“對呀，這真的是一個好辦法，小文知青懂得真多，畢竟是文化人啊！”
這時宇勳廷想到一個問題：“這木薯產量是高，就是出粉率不知道怎麽樣。”剛剛文文提到出粉率。
文文心想問到點子上了：“沒錯，木薯關鍵還是木薯粉，木薯產量再高，出粉率低的話也是白搭。
但是我那天洗粉就發現了，咱們李家灣的木薯出粉率應該會有一半，最好的木薯出粉率是在80\/左右，最低的就說不好了。”
文文在想，如果用李家灣的木薯留種，最低也有一半的出粉率。
宇勳廷也跟文文想法一樣的。
“這就是高產啊，現在一畝地產兩百多斤小麥，小麥出粉還不到七成，一畝還收不到兩百斤麵。”老村長一換算就更高興了，以後村民就能吃飽飯了。
文文摸摸鼻子，她還真沒想到現在的糧食畝產量這麽低，難怪木薯的產量都把他們嚇懵了。
“小文知青，木薯還要泡幾天能磨粉？”李建國問。
“還有兩天就能磨粉了，”文文看向文驍“四哥，那另外放的一百斤，你明天要仔細看著，先看看這一百斤的出粉率。”
文驍趕忙應是，他覺得現在小妹不得了，把事情跟人都安排得妥妥的。
文文教大家如何在不傷根的情況下留種，宇勳廷跟李建國也認真聽著，然後就開始分散開來教。
最後李建國一聲吼：“如果想來年不用再翻地播種，想來年的產量還是這麽高，就得聽我們的，這叫農民科學種植；這就是知識，就像這木薯一樣，以前我們隻知道有毒不能吃，現在小文知青來了，知道怎麽把毒去了，這就是知識，就是科學。”
本來覺得無所謂的村民覺得有理，就都重視起來了。
就這樣山上木薯挖得熱火朝天，男人們看著這怎麽都挖不完的木薯，心裏更是火熱，餓肚子的感覺太難受了。
挖好了就往山下背，當婦女們看到樹根根的木薯時，反應跟山上的男人一樣，好在有老村長在，最後也都熱情澎湃的做活。
山上挖下來的木薯都要過稱，用本子記錄，這樣就能算出畝產量多少了。
一百斤的另外放一個地方，到時候算一百斤的出粉率，然後再算總的出粉率。
文驍跟村裏的大娘大嫂們說讓削皮時注意，手會癢，誰知大娘大嫂們都說不要緊，這是讓他們能吃飽的糧食，隻是手癢她們不怕。
才幾天時間，大河邊上都泡滿了已經削了皮的木薯。
山上的木薯才挖了不到一半，晚上李建國等人商量是繼續挖，還是等來年再挖。
文文看著記錄重量的本子：“大隊長，你看山上已經挖了多少畝了？”
李建國回憶了一下：“挖了大概有五畝地的樣子。”
文文看著記錄重量的本子問文驍：“四哥，這裏的數字你複盤過了嗎？”
“複盤了三遍，總數字都對的。”
“這裏的總數是斤，挖了5畝地，一畝地的產量是4276.4斤。”
文文話音剛落，眾人都不可置信。
老村長更是顫著聲音問：“畝產是多少？”
文文提高了點聲音道：“大家都沒有聽錯，畝產量是4276.4斤。木薯是高產的農作物，隻要管理得當，最低的畝產量是1000～～到9000多斤的畝產量。”
後世的木薯最平常是1000～2000斤畝產，在南方最高產量是畝產9000多斤。這都是真實的記錄。
這麽高的畝產量真的是把在場的人都震驚了。
就連宇家爺孫倆都覺得驚心，這麽高的畝產量，如果種上了這得解決了全國的難題啊。
“丫頭，你說的都是真的嗎？真有這麽高的畝產量？”宇柏天難以平複心中的激動。
“爺爺，這是真實的，而且這還是多年生的植物，在挖的時候注意不要傷根留一兩個種，來年就能繼續有收成。”文文很肯定的說。
這是經過全球的實踐得來的經驗。
宇柏天激動的站起來，這事要上報，來年就能種上。
宇勳廷扶著激動的老爺子：“爺爺，你不要急，這事沒那麽簡單的，現在時局又不穩定。”他們是想著老百姓，但現在老鼠屎太多了。
李建國看到他們爺孫倆這樣，大概也想到一些，他說：“這樣吧，就先不挖了，等來年再說吧。”
文文也讚同：“現在數量也夠多了，留著也好，明年別的山頭要種也要留種。”她頓了頓：“其實現在的畝產是不能做為真實數據的，現在有這樣的畝產量，是因為好多年沒有人挖，所以才這麽高產。
其實木薯是熱帶地區的植物，並不適合北方的天氣，我也搞不懂李家灣怎麽會有木薯。
如果明年種植，畝產量能達到1000斤就算不錯了。”文文要解釋清楚，不能讓他們以為北方有那麽高產，其實現在的北方能不能種活都是問題，畢竟不是李家灣。
“有1000斤的畝產量已經很不錯了。”老村長滿意。
“就是說，南方還是會有高產量是嗎？”宇柏天問。
文文點點頭：“應該問題不大，木薯畢竟適合南方的天氣。”
“這就好，這就好。”宇柏天喃喃自語。
文文看著宇柏天，這就是一心為民的老革命家，自己都身陷囹圄，但還是心係百姓。
“我們現在還有事情要解決的，村裏隻有一個石磨肯定是不夠用的，還有就是曬粉的場地不能有沙子，曬好後用什麽來盛放保存，這些都是要解決的問題。”文文覺得自己真的是夠操心的。
李建國聽了覺得是自己沒有考慮到的：“前麵的還好，就是曬好後要保存好這一點難辦。”那麽多木薯粉，用什麽來裝呢。
“我覺得讓木匠做一些大木桶，很大的那種。”文文用手比劃了一下，比泡澡桶還大：“裏麵用油紙或油布隔一層，油紙或油布一定要大，把桶裏的木薯粉都包裹住，再蓋上蓋子。”
李建國聽完一拍手：“對呀，這真的是一個好辦法，小文知青懂得真多，畢竟是文化人啊！”
這時宇勳廷想到一個問題：“這木薯產量是高，就是出粉率不知道怎麽樣。”剛剛文文提到出粉率。
文文心想問到點子上了：“沒錯，木薯關鍵還是木薯粉，木薯產量再高，出粉率低的話也是白搭。
但是我那天洗粉就發現了，咱們李家灣的木薯出粉率應該會有一半，最好的木薯出粉率是在80\/左右，最低的就說不好了。”
文文在想，如果用李家灣的木薯留種，最低也有一半的出粉率。
宇勳廷也跟文文想法一樣的。
“這就是高產啊，現在一畝地產兩百多斤小麥，小麥出粉還不到七成，一畝還收不到兩百斤麵。”老村長一換算就更高興了，以後村民就能吃飽飯了。
文文摸摸鼻子，她還真沒想到現在的糧食畝產量這麽低，難怪木薯的產量都把他們嚇懵了。
“小文知青，木薯還要泡幾天能磨粉？”李建國問。
“還有兩天就能磨粉了，”文文看向文驍“四哥，那另外放的一百斤，你明天要仔細看著，先看看這一百斤的出粉率。”
文驍趕忙應是，他覺得現在小妹不得了，把事情跟人都安排得妥妥的。