“這條河真不小,大隊長這河叫什麽河?”文驍問。
“這是安河,一直以來都守這一方百姓的安危,護這一方百姓的周全。
李建國又指了指大山:“你們看到這山有什麽感覺?”
“連綿不絕,疊影重重。”文文接口。
另兩人點點頭,形容精辟,李家灣的山不是群山峻嶺,但絕對是疊影重重。
李建國點點頭,不愧是有文化的:“這山就叫''千層影''。”
“李家灣的河、山名字都起得好。”文文讚歎。
李建國哈哈一笑:“這以後也是你們的李家灣了,你們的戶籍已經辦下來了。”
下鄉知青,戶籍要跟著人遷出,知青在哪裏下鄉就落戶到哪裏。
“辛苦大隊長了。”宇勳廷道謝。
李建國擺擺手:“你們的棚子什麽時候搭,昨天已經申報通過了。”
“明天開始吧,早點弄好了安心,人就麻煩大隊長喊了。”宇勳廷道。
文文心想,這辦事速度杠杠的,大隊長就怕她改變主意。
“大隊長,村裏有木工嗎?我想做些凳子桌子。”沒有桌椅吃飯都靠蹲。
“有的,明天讓他去找你們。”
來了這幾個知青,村民的生活都豐富了,如果都是這樣的,多來些都無所謂了,李建國想。
“村裏工錢一般是怎麽樣算的?”宇勳廷問。
“供飯嗎?“李建國問。
文文搖頭,自家都沒糧了,怎麽供飯。
“供飯的話一般是六角錢一天。”李建國說。
宇勳廷跟文文對視一眼。
文文對李建國說:“大隊長,我們不供飯,每天給一塊錢,但是進度要快一點。”
李建國一聽哪有不同意的,本來他以為最多就給八角錢,現在文知青給一塊錢,多兩角錢,都可以買半斤大米了。
現在肉八角錢一斤,做一工可以買一斤多肉吃了。
李建國笑嗬嗬的:“你們打算喊幾個人?”
“我們都不懂,大隊長你安排就好。”宇勳廷道。
事情說好了,就各忙各的去了。
第二天
天才剛蒙蒙亮做工的村民就來了,一共來了五個人,每個人都帶著工具跟材料。
宇勳廷文驍都出來跟來做工的村民打招呼。
木工也來了,文文跟他講做一張桌子、八張凳子、兩個炕櫃、兩個炕桌、一個廚櫃。
做好了再結錢,交貨肯定是越快越好。
這次文文留守看家,三個男的上山砍柴火去了。
文驍又抓了一把大米,文文看得心疼,沒剩多少大米了,但為了能吃上野雞肉她忍了,舍不得大米套不到野雞。
隻是這次大米有去無回,大米野雞吃了,野雞也跑了。
文驍沒捉到野雞有點氣餒,宇勳廷安慰他:“等事情都忙完了,我教你挖陷阱,說不定還能捉到野豬。”
“真的,謝謝表哥,那我們趕緊加快速度,今天要多砍些柴火。”文驍又開心起來,就好像看到野豬在跟他招手。
宇勳廷有點無語,自己叫文驍四哥,他喊自己表哥,亂了。
“表哥快點,今天要多砍幾擔柴火。”
宇勳廷搖搖頭跟蕭輝民也加快了速度。
時間過得很快,一個禮拜過去了。
院子裏的棚子搭好了,隨便把坍塌的院牆也修好了,棚子占了西邊的院牆,隔了一間來當牛棚。
下午就去把宇柏天接過來住,當然了牛也要一起來的。
宇勳廷跟文驍去河邊把泡水的木薯拿回來了。
文文看著兩大包的木薯,她在想怎麽樣把木薯搗碎,搗得越碎越能出粉。
文文把事情跟幾人說了。
宇柏天聽了說:“用石磨磨行不行,隻是要切得很小才行。”
文文一聽,對啊,雖然麻煩一點,但這也是沒辦法的事,現在沒有機器隻能純手工了。
說幹就幹,幾個人把木薯扛到村子大石磨那裏,李家灣有一個村民公用的大石磨。
人多好辦事,分工明確,宇勳廷推磨,蕭輝民切木薯,宇老爺子負責把切好的木薯勺到石磨口;還要時不時加點水,文文負責接著出來的木薯粉水,文驍哪裏要休息就要幫哪裏,蘭蘭負責好好玩。
忙了兩個多小時才全部把木薯磨好。
回到知青點,文文忙著把木薯的粉洗出來。
把洗出來的木薯粉倒進燒開的鍋裏,往鍋裏加了一點鹽,不停的攪拌著鍋裏的木薯粉,沒一會就好了,盛放在鋁鍋裏放涼。
然後文文切了點臘肉,拿出一罐鹹菜,等木薯粉涼了就可以下鍋了。
冬天太冷木薯粉沒一會就涼了,倒出來切成不大不小的方塊,熱鍋放油再放臘肉跟鹹菜炒一下,加點醬油調色,最後把木薯粉倒進鍋裏拌炒一下就可以出鍋了。
文文把炒好的木薯粉盛到一個個的飯盒裏。
忙了大半天終於可以吃了。
文文嚐了一口,沒錯,就是這個味,甚至比記憶中更好吃。就是缺少了點辣椒,不然就更完美了。
文文看他們都在望著自己:“快吃呀,很好吃的。”
文驍小心翼翼的吃了一口,眼睛都亮晶晶的:“太好吃了。”這麽好吃,哪怕有毒也要先吃飽。
於是大家都埋頭幹飯。
飯後,大家都興奮的還在討論那好吃的木薯粉。
“木薯粉還能做成粉條曬幹,就跟掛麵一樣的,隨時都可以吃很方便。還能做成甜品,種類很多,以後我都做來給你們嚐嚐。”文文上輩子真的沒少做木薯粉的吃食。
“那剩下的就這樣用水泡著嗎?”宇勳廷問。
“不是,就跟我剛才一樣洗出來,等澱粉沉在底下,水倒了曬幹,要吃就用水化開就可以了。”文文解釋。
“明天早上我還做木薯粉,你去把大隊長喊來吃,吃完後看他有什麽安排。”文文對宇勳廷說。
“文文把有毒的植物變成了,可以裹腹的木薯粉,這得救了多少人命啊!你們可知道這代表了什麽?”這是天大的功勞,但要用好,宇柏天看向孫子。
宇勳廷知道爺爺的意思,他點點頭。
文文知道木薯粉會救很多人,不止我們國家,這全世界木薯粉都是神級的存在,解決了全球性因缺少糧食而餓死人的問題。
木薯產量高,隻要不挖絕,就能每年挖,不浪費人力。
“這是安河,一直以來都守這一方百姓的安危,護這一方百姓的周全。
李建國又指了指大山:“你們看到這山有什麽感覺?”
“連綿不絕,疊影重重。”文文接口。
另兩人點點頭,形容精辟,李家灣的山不是群山峻嶺,但絕對是疊影重重。
李建國點點頭,不愧是有文化的:“這山就叫''千層影''。”
“李家灣的河、山名字都起得好。”文文讚歎。
李建國哈哈一笑:“這以後也是你們的李家灣了,你們的戶籍已經辦下來了。”
下鄉知青,戶籍要跟著人遷出,知青在哪裏下鄉就落戶到哪裏。
“辛苦大隊長了。”宇勳廷道謝。
李建國擺擺手:“你們的棚子什麽時候搭,昨天已經申報通過了。”
“明天開始吧,早點弄好了安心,人就麻煩大隊長喊了。”宇勳廷道。
文文心想,這辦事速度杠杠的,大隊長就怕她改變主意。
“大隊長,村裏有木工嗎?我想做些凳子桌子。”沒有桌椅吃飯都靠蹲。
“有的,明天讓他去找你們。”
來了這幾個知青,村民的生活都豐富了,如果都是這樣的,多來些都無所謂了,李建國想。
“村裏工錢一般是怎麽樣算的?”宇勳廷問。
“供飯嗎?“李建國問。
文文搖頭,自家都沒糧了,怎麽供飯。
“供飯的話一般是六角錢一天。”李建國說。
宇勳廷跟文文對視一眼。
文文對李建國說:“大隊長,我們不供飯,每天給一塊錢,但是進度要快一點。”
李建國一聽哪有不同意的,本來他以為最多就給八角錢,現在文知青給一塊錢,多兩角錢,都可以買半斤大米了。
現在肉八角錢一斤,做一工可以買一斤多肉吃了。
李建國笑嗬嗬的:“你們打算喊幾個人?”
“我們都不懂,大隊長你安排就好。”宇勳廷道。
事情說好了,就各忙各的去了。
第二天
天才剛蒙蒙亮做工的村民就來了,一共來了五個人,每個人都帶著工具跟材料。
宇勳廷文驍都出來跟來做工的村民打招呼。
木工也來了,文文跟他講做一張桌子、八張凳子、兩個炕櫃、兩個炕桌、一個廚櫃。
做好了再結錢,交貨肯定是越快越好。
這次文文留守看家,三個男的上山砍柴火去了。
文驍又抓了一把大米,文文看得心疼,沒剩多少大米了,但為了能吃上野雞肉她忍了,舍不得大米套不到野雞。
隻是這次大米有去無回,大米野雞吃了,野雞也跑了。
文驍沒捉到野雞有點氣餒,宇勳廷安慰他:“等事情都忙完了,我教你挖陷阱,說不定還能捉到野豬。”
“真的,謝謝表哥,那我們趕緊加快速度,今天要多砍些柴火。”文驍又開心起來,就好像看到野豬在跟他招手。
宇勳廷有點無語,自己叫文驍四哥,他喊自己表哥,亂了。
“表哥快點,今天要多砍幾擔柴火。”
宇勳廷搖搖頭跟蕭輝民也加快了速度。
時間過得很快,一個禮拜過去了。
院子裏的棚子搭好了,隨便把坍塌的院牆也修好了,棚子占了西邊的院牆,隔了一間來當牛棚。
下午就去把宇柏天接過來住,當然了牛也要一起來的。
宇勳廷跟文驍去河邊把泡水的木薯拿回來了。
文文看著兩大包的木薯,她在想怎麽樣把木薯搗碎,搗得越碎越能出粉。
文文把事情跟幾人說了。
宇柏天聽了說:“用石磨磨行不行,隻是要切得很小才行。”
文文一聽,對啊,雖然麻煩一點,但這也是沒辦法的事,現在沒有機器隻能純手工了。
說幹就幹,幾個人把木薯扛到村子大石磨那裏,李家灣有一個村民公用的大石磨。
人多好辦事,分工明確,宇勳廷推磨,蕭輝民切木薯,宇老爺子負責把切好的木薯勺到石磨口;還要時不時加點水,文文負責接著出來的木薯粉水,文驍哪裏要休息就要幫哪裏,蘭蘭負責好好玩。
忙了兩個多小時才全部把木薯磨好。
回到知青點,文文忙著把木薯的粉洗出來。
把洗出來的木薯粉倒進燒開的鍋裏,往鍋裏加了一點鹽,不停的攪拌著鍋裏的木薯粉,沒一會就好了,盛放在鋁鍋裏放涼。
然後文文切了點臘肉,拿出一罐鹹菜,等木薯粉涼了就可以下鍋了。
冬天太冷木薯粉沒一會就涼了,倒出來切成不大不小的方塊,熱鍋放油再放臘肉跟鹹菜炒一下,加點醬油調色,最後把木薯粉倒進鍋裏拌炒一下就可以出鍋了。
文文把炒好的木薯粉盛到一個個的飯盒裏。
忙了大半天終於可以吃了。
文文嚐了一口,沒錯,就是這個味,甚至比記憶中更好吃。就是缺少了點辣椒,不然就更完美了。
文文看他們都在望著自己:“快吃呀,很好吃的。”
文驍小心翼翼的吃了一口,眼睛都亮晶晶的:“太好吃了。”這麽好吃,哪怕有毒也要先吃飽。
於是大家都埋頭幹飯。
飯後,大家都興奮的還在討論那好吃的木薯粉。
“木薯粉還能做成粉條曬幹,就跟掛麵一樣的,隨時都可以吃很方便。還能做成甜品,種類很多,以後我都做來給你們嚐嚐。”文文上輩子真的沒少做木薯粉的吃食。
“那剩下的就這樣用水泡著嗎?”宇勳廷問。
“不是,就跟我剛才一樣洗出來,等澱粉沉在底下,水倒了曬幹,要吃就用水化開就可以了。”文文解釋。
“明天早上我還做木薯粉,你去把大隊長喊來吃,吃完後看他有什麽安排。”文文對宇勳廷說。
“文文把有毒的植物變成了,可以裹腹的木薯粉,這得救了多少人命啊!你們可知道這代表了什麽?”這是天大的功勞,但要用好,宇柏天看向孫子。
宇勳廷知道爺爺的意思,他點點頭。
文文知道木薯粉會救很多人,不止我們國家,這全世界木薯粉都是神級的存在,解決了全球性因缺少糧食而餓死人的問題。
木薯產量高,隻要不挖絕,就能每年挖,不浪費人力。