第88章 春餅和野菜
坐標七零,重生打臉我最行 作者:二指彈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
上了山之後,許淺之和李佳佳二人如魚入水,如燕歸林。
看著新出的野菜,下意識的咽了咽口水,特別是許淺之,這口可好多年沒吃到了。
孫茉莉因為來村裏的時間比較短,雖然認識一些野菜,但是到底不如許淺之和李佳佳熟悉。
許淺之和李佳佳就充當著老師的角色,給孫茉莉好好的上了一課,找到了野菜更是招呼她一起過去拔。
“猴腿原來是這樣的,不知道這名字是誰取的?”孫茉莉一邊努力記著野菜的樣子,一邊在旁叨叨著,
“這我們還真不知道,就是祖祖輩輩傳下來的,我們村的人都這麽叫”,李佳佳聽著她念叨,回答了這個好奇寶寶的問題。
“你看,這就是山糜子,但這卻是陸連,長得像可千萬不能采錯了啊,這陸連可有毒啊”,李佳佳看著孫茉莉大咧咧的樣子,實在有點不放心,還采用了對比的教學法。。。
“哎呀,這可真像,你要是不提醒我,我真能采錯了”,孫茉莉看了一眼驚訝的說道,
“嗯,要是不確定你就不要采,寧缺毋濫知道不?等你以後你見得多了,自然就能分清了”
“知道了,我今天的任務就是認識並熟悉野菜們,下次再求量”
“嗯,今天又我和甜妞在,肯定讓你背滿滿一背簍回去,你就放心吧”
幾人一路說著話,一路采這野菜,不到兩個小時就采了滿滿一背簍,孫茉莉對野菜們也熟悉了。
雖然這次她背簍裏的野菜主要是李佳佳和許淺之分給她的,但是她有信心,下次再一起上山的時候她肯定能采很多野菜。
下山的時候,幾人一路聊著怎麽做這些野菜才好吃,所以李佳佳就問了孫茉莉一個問題。
“茉莉啊,你知道這些野菜回去怎麽做比較好吃嗎?”
“和肉炒著吃,我覺得所有的菜和肉炒都好吃,這肯定錯不了”,孫茉莉信心十足的回答了這個問題,沒想到卻引來了另外兩人的白眼。
“和肉炒肯定好吃啊,那你家裏有很多肉嗎?”,李佳佳沒好氣的說道,
“沒有,現在氣溫高了,肉不容易儲存,不像冬天的時候屋外就是天然的冰窖”
“所以啊,有些菜隻要做的好,不和肉炒也能好吃的”,許淺之對著孫茉莉總是忍不住多操心,大概她上一世也曾孤身一人在人生地不熟的地方生活,知道那種心酸無助吧。
當然,渣男劉正不僅是熟人,更是她丈夫,不過又能怎麽樣的?上輩的不幸有一大半都是他造成的,還能指望他提供幫助?
“你和佳佳姐今晚都到我家吃吧,我外公外婆挺喜歡你們去聊天說話的,舅舅他們明天就來接他們回去了”,
“行啊,我給外公外婆各做了一雙鞋,剛好拿過去給他們試試腳”,李佳佳說道,貓冬的時候李佳佳經常過去玩,和孫茉莉在許淺之家吃住都是有的。
外公外婆和藹慈祥,她們經常在外公外婆屋子陪她們嘮嗑,處出了感情,好似真的是自己的長輩一般。
“那我回去將餅幹拿來給外公和外婆帶回去吃”,孫茉莉說著就要回知青院去,
“不著急,明天吃完午飯他們才走呢,今天就先去我家吃飯吧”,許淺之一把拉住了孫茉莉,她知道孫茉莉的心意,所以倒沒有阻止她給外公外婆送餅幹。
人情來往,都是有來有往的,若是太見外,反而顯得生分。
幾人回到家之後,才四點左右,所以許淺之決定今天來做春餅卷野菜,來充分感受一下春天的氣息!
大嫂關芳的預產期就是這幾天了,孕晚期的時候她已經不好睡覺了,因為肚裏的孩子壓迫了髒器,所以夜裏常常睡一睡,坐一坐,再睡一睡。
這幾天不知道是害怕的,還是孩子太大了,關芳這幾天都沒有什麽胃口。
整個人都瘦了一些,讓家裏人心疼的不行。
聽到許淺之說今晚做春餅卷野菜,她眼睛亮了一下,竟然想吃了。
“金牌”婆婆張紅看見自己啊兒媳的眼神,就知道這是想吃了,立刻問她:“你想吃了?”
“是的娘,剛剛聽小妹說晚飯吃春餅卷野菜,我就覺得有胃口了”。
“那還不簡單,晚上咱就吃啊”,張紅看著兒媳婦這幾天不僅胃口小了,精神還不是很好的樣子,心裏也是急。
不過她知道,她不能把心裏的著急表現出來,畢竟關芳是第一胎,要是自己穩不住,她就亂了。
幾個人很快的將野菜清理幹淨,洗好之後該切得切,該焯水的焯水。
許淺之先涼拌了刺五加,酸辣口的,還加了點糖提鮮,吃晚飯的時候會更加入味,接著她又開始和麵,準備烙春餅。
因為要吃春餅,所以鍋裏煮了一大鍋苞米糊糊,配著一起吃,這樣才舒服。
春餅烙好之後,許淺之就讓誌勇兄弟出去喊她爹和三叔回來準備吃晚飯,順路再將李花一家人喊來一起吃。
她們今天采的野菜多,因為要在許淺之家吃飯,所以幾人的野菜都沒往家拿,今天這量管夠!
猴腿許淺之是切了臘肉和土豆一起炒的,炒餓了滿滿一大盆!剩下的苦龍芽她是焯了水,等下蘸雞蛋醬一起吃。
因為今天的主角是野菜和春餅,所以沒有上大肉菜。
不一會,人全部到齊了,大家分兩桌坐下。這最開心的就屬關芳了,因為她看著桌上的菜胃口大開,比看到肉還高興!
“甜妞姐姐,你這些野菜咋做的這麽好吃?我們家吃的和你這個不是一個味”,吃著吃著王雲小朋友說出了心中的疑問。
這話一出,李花有點不好意思,因為自家吃的時候她都是將野菜直接洗洗蘸大醬吃,從沒有做的這麽精致。
“嗯,你喜歡吃話以後常來好不好?”許淺之知道自己做的這桌菜,雖然沒有紅燒肉,但是就放了很多雞蛋和臘肉。
李花家目前的狀況,可能不能頓頓這麽吃,所以許淺之並沒有直接回答王雲的問題,而是決定邀請她們來自家吃。
“好的,謝謝甜妞姐姐”,王雲聽了她的話,高興的回道。
她自己是淋過雨的人,所以想盡可能給需要的人打上一把傘,畢竟自己當年也曾在別人的傘下躲雨!
看著新出的野菜,下意識的咽了咽口水,特別是許淺之,這口可好多年沒吃到了。
孫茉莉因為來村裏的時間比較短,雖然認識一些野菜,但是到底不如許淺之和李佳佳熟悉。
許淺之和李佳佳就充當著老師的角色,給孫茉莉好好的上了一課,找到了野菜更是招呼她一起過去拔。
“猴腿原來是這樣的,不知道這名字是誰取的?”孫茉莉一邊努力記著野菜的樣子,一邊在旁叨叨著,
“這我們還真不知道,就是祖祖輩輩傳下來的,我們村的人都這麽叫”,李佳佳聽著她念叨,回答了這個好奇寶寶的問題。
“你看,這就是山糜子,但這卻是陸連,長得像可千萬不能采錯了啊,這陸連可有毒啊”,李佳佳看著孫茉莉大咧咧的樣子,實在有點不放心,還采用了對比的教學法。。。
“哎呀,這可真像,你要是不提醒我,我真能采錯了”,孫茉莉看了一眼驚訝的說道,
“嗯,要是不確定你就不要采,寧缺毋濫知道不?等你以後你見得多了,自然就能分清了”
“知道了,我今天的任務就是認識並熟悉野菜們,下次再求量”
“嗯,今天又我和甜妞在,肯定讓你背滿滿一背簍回去,你就放心吧”
幾人一路說著話,一路采這野菜,不到兩個小時就采了滿滿一背簍,孫茉莉對野菜們也熟悉了。
雖然這次她背簍裏的野菜主要是李佳佳和許淺之分給她的,但是她有信心,下次再一起上山的時候她肯定能采很多野菜。
下山的時候,幾人一路聊著怎麽做這些野菜才好吃,所以李佳佳就問了孫茉莉一個問題。
“茉莉啊,你知道這些野菜回去怎麽做比較好吃嗎?”
“和肉炒著吃,我覺得所有的菜和肉炒都好吃,這肯定錯不了”,孫茉莉信心十足的回答了這個問題,沒想到卻引來了另外兩人的白眼。
“和肉炒肯定好吃啊,那你家裏有很多肉嗎?”,李佳佳沒好氣的說道,
“沒有,現在氣溫高了,肉不容易儲存,不像冬天的時候屋外就是天然的冰窖”
“所以啊,有些菜隻要做的好,不和肉炒也能好吃的”,許淺之對著孫茉莉總是忍不住多操心,大概她上一世也曾孤身一人在人生地不熟的地方生活,知道那種心酸無助吧。
當然,渣男劉正不僅是熟人,更是她丈夫,不過又能怎麽樣的?上輩的不幸有一大半都是他造成的,還能指望他提供幫助?
“你和佳佳姐今晚都到我家吃吧,我外公外婆挺喜歡你們去聊天說話的,舅舅他們明天就來接他們回去了”,
“行啊,我給外公外婆各做了一雙鞋,剛好拿過去給他們試試腳”,李佳佳說道,貓冬的時候李佳佳經常過去玩,和孫茉莉在許淺之家吃住都是有的。
外公外婆和藹慈祥,她們經常在外公外婆屋子陪她們嘮嗑,處出了感情,好似真的是自己的長輩一般。
“那我回去將餅幹拿來給外公和外婆帶回去吃”,孫茉莉說著就要回知青院去,
“不著急,明天吃完午飯他們才走呢,今天就先去我家吃飯吧”,許淺之一把拉住了孫茉莉,她知道孫茉莉的心意,所以倒沒有阻止她給外公外婆送餅幹。
人情來往,都是有來有往的,若是太見外,反而顯得生分。
幾人回到家之後,才四點左右,所以許淺之決定今天來做春餅卷野菜,來充分感受一下春天的氣息!
大嫂關芳的預產期就是這幾天了,孕晚期的時候她已經不好睡覺了,因為肚裏的孩子壓迫了髒器,所以夜裏常常睡一睡,坐一坐,再睡一睡。
這幾天不知道是害怕的,還是孩子太大了,關芳這幾天都沒有什麽胃口。
整個人都瘦了一些,讓家裏人心疼的不行。
聽到許淺之說今晚做春餅卷野菜,她眼睛亮了一下,竟然想吃了。
“金牌”婆婆張紅看見自己啊兒媳的眼神,就知道這是想吃了,立刻問她:“你想吃了?”
“是的娘,剛剛聽小妹說晚飯吃春餅卷野菜,我就覺得有胃口了”。
“那還不簡單,晚上咱就吃啊”,張紅看著兒媳婦這幾天不僅胃口小了,精神還不是很好的樣子,心裏也是急。
不過她知道,她不能把心裏的著急表現出來,畢竟關芳是第一胎,要是自己穩不住,她就亂了。
幾個人很快的將野菜清理幹淨,洗好之後該切得切,該焯水的焯水。
許淺之先涼拌了刺五加,酸辣口的,還加了點糖提鮮,吃晚飯的時候會更加入味,接著她又開始和麵,準備烙春餅。
因為要吃春餅,所以鍋裏煮了一大鍋苞米糊糊,配著一起吃,這樣才舒服。
春餅烙好之後,許淺之就讓誌勇兄弟出去喊她爹和三叔回來準備吃晚飯,順路再將李花一家人喊來一起吃。
她們今天采的野菜多,因為要在許淺之家吃飯,所以幾人的野菜都沒往家拿,今天這量管夠!
猴腿許淺之是切了臘肉和土豆一起炒的,炒餓了滿滿一大盆!剩下的苦龍芽她是焯了水,等下蘸雞蛋醬一起吃。
因為今天的主角是野菜和春餅,所以沒有上大肉菜。
不一會,人全部到齊了,大家分兩桌坐下。這最開心的就屬關芳了,因為她看著桌上的菜胃口大開,比看到肉還高興!
“甜妞姐姐,你這些野菜咋做的這麽好吃?我們家吃的和你這個不是一個味”,吃著吃著王雲小朋友說出了心中的疑問。
這話一出,李花有點不好意思,因為自家吃的時候她都是將野菜直接洗洗蘸大醬吃,從沒有做的這麽精致。
“嗯,你喜歡吃話以後常來好不好?”許淺之知道自己做的這桌菜,雖然沒有紅燒肉,但是就放了很多雞蛋和臘肉。
李花家目前的狀況,可能不能頓頓這麽吃,所以許淺之並沒有直接回答王雲的問題,而是決定邀請她們來自家吃。
“好的,謝謝甜妞姐姐”,王雲聽了她的話,高興的回道。
她自己是淋過雨的人,所以想盡可能給需要的人打上一把傘,畢竟自己當年也曾在別人的傘下躲雨!