第37章 絕了。給我香拽了!
俏寡婦一笑，退伍硬漢磚都搬冒煙 作者：一壺大花酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顯然，懷疑的人不隻是於招娣。
這邊姚海棠剛跟她張姨貧氣幾句呢，那邊的羅嬸子跟梁姨也不忍說：“這蠔子之所以賣不上價就是因為想打多少就能打多少，”
“多少人都試過，別說館子嘞，擱家也有人試。”
“但我覺得這東西其實跟咋做的沒啥太大關係，就跟那個... ...對，臭豆腐似的，反正能愛吃那腥味兒的就行。”
“非也非也。”
姚海棠也不做無謂的解釋，直接就從後廚旁邊的隔間兒裏麵抱出來個小鹹菜缸子似的。
醬色的，看著特別沉，也不知道裏麵是裝了啥。
隨後姚海棠就捧著大罐子幾步走過來往灶台旁“咚”地一撂！
“來吧，同誌們。”
“起鍋，燒油。”
“開整！”
要說姚海棠的這個秘製蒜蓉醬，那可不是用錢就能換來的爛大街方子。
當年去最北方的城市求學時碰見一個已經閉灶的老燒烤師父，就是個怪老頭兒。
姚海棠那真是憑著嬉皮笑臉的勁頭子，任罵任凶都厚著臉皮天天幫老爺子提菜打掃院子才千辛萬苦換來的。
老爺子最後來句：“行啊，反正我個孤老戶兒留著也沒人傳。”
“看你這死丫頭片子夠艮的，眼神幹淨、心也幹淨。”
“不要錢，也沒字兒。”
“我就說一遍，記得住你就記。”
然後姚海棠就把這個方子深深刻進了腦海。
當年那半條街的民宿也靠著這道招牌菜之一，在極短的時間內名聲大噪，慕名而來的食客更是絡繹不絕。
姚海棠眯著眼睛笑，直接掀開了蓋子。
雖還未加熱，但那股極其濃厚的香氣已經瞬間激得人味蕾躁動。
張鳳霞跟於招娣離的最近，倆人不約而同地瞪眼珠子抻著脖子往裏看，都是“咕咚”一聲，吞了老大的一口口水。
“俺娘誒，”
張鳳霞土話都激出來了：“這... ...這是個啥味兒啊，沒聞過。”
“就這個味兒，別說蠔子了，它就是蘸鞋底子也不能難吃吧。”
“... ...真是香。”
“誒呀媽呀，我就著這個味兒能吃倆窩頭兒。”
“快快快，姚老板，這是咋做，你教給我們。”
張鳳霞性子急，一看外麵天色道：“姚老板既然說做好了賣，那咱就擇日不如撞日。”
“這東西留到明天就是放冰櫃也不成。”
“況且我尋思咱今天搞了那麽大陣仗... ...名氣啊，這都是名氣！”
“好使。”
“趕緊的吧，別墨跡。”
要說於招娣算是隊伍中的精神支柱，那張鳳霞就是行動先鋒。
她從來是咋咋呼呼的，一說起話來就容易鼓動起大家的勁頭子。
姚海棠自然也不能落後，她迅速搬出一個兩米長的大燒烤爐。
又指揮大家去隔間搬炭。
這些東西其實她一早兒就備下了。
隻是候仁在的時候總覺得他就那幾道菜都不好好做，沒必要上這道菜。
再一個，美食須得交給用心之人來做。
正是因為這道菜姚海棠費了老大功夫才學會的，所以她才下意識地不想教他。
但如今看著那黑乎乎的木炭燒起紅亮的火星子，姚海棠眸底便不作聲地愈發炙熱起來——
原來她的不甘心有很多。
如今就要一處一處全部落實。
後廚的大煙囪呼呼地往外冒著煙，雖然不算狹小的空間但裝了這麽幾個人，加上又是生火、又是燒炭的，沒過多久便跟個大蒸籠一樣，
不知不覺間，大家夥兒的汗水便都淌濕了衣裳。
姚海棠身上的裙子也透了，前襟的布料全讓汗水殷濕。
鎖骨上猩紅旖旎的痣都透了出來。
可她不覺得難受，也不覺得累。
身邊的這幾位阿姨嬸子也皆是亢奮不已。
隻因那肥嫩的蠔在被炭火烤的開始收縮、隨後在絕佳時機姚海棠一聲令下大家又將秘製的蒜蓉醬澆了上去。
姚海棠被這如火如荼的氣氛影響，竟直接徒手去切小米辣和香菜，還要再加些生蒜沫兒。
大喇喇地又毫不扭捏地順著老長的烤爐一撒！
張鳳霞眼見著這都要做熟了，自發做主，調度起來：“我家離得近，有推車。”
“於大妹子跟我去，我倆把推車整來。”
“趁著新鮮，咱趕緊出去賣，換了錢才算是踏實了。”
“同誌們，姚老板今兒可算是給咱們出了口惡氣，咱也絕對不能掉鏈子！”
“海棠姐！海棠姐！”
於小錢順著味兒吸溜著哈喇子就鑽進來了，一邊以手扇著煙霧還一邊不顧熱氣往裏鑽。
“不行嘞，香的我渾身難受。”
“你們到底整啥嘞，給我嚐口！”
“就數你這張嘴饞！”
於招娣風風火火地跟著張鳳霞從後門走，聞此忍不住還吐槽了自家閨女一句。
完事就說：“你別開小差兒，給你海棠姐盯住了前頭。”
“... ...誒呀媽呀，你真是變臉變得夠快。”
於小錢一邊覺得欣慰又一邊忍不住嗆於母：“現在知道我姐好了吧？”
“切。”
“全天下就沒我姐這麽好的！”
姚海棠自然是不能讓另外兩位“員工”幹看著，爽快笑道：“來，咱都沒吃飯，吃飽了肯定夠嗆。”
“嚐嚐味兒吧！”
姚海棠用油炸筷利索又精準地夾出來幾個放碟子裏：“燙啊，看著點兒手。”
不過這句話她隻是提醒於小錢的。
這孩子太愛吃了，之前喝疙瘩湯熱氣還冒著直接往嘴裏送，那能不燙泡？
“知道知道，”
於小錢貓著腰衝著碟子呼呼吹：“我吹吹。”
羅嬸兒跟梁姨見此也忍不住笑：“真是委屈小錢了，打小兒就嘴饞。”
“老求她媽給她買零嘴兒。”
“也甭說，招娣那飯做的實在不咋地。”
“從她家門口過10回，八回都能聞見糊巴味兒。”
“嗐，我媽那不是忙著賺錢。”
於小錢端起生蠔倆眼冒著光，先嘬了一口湯兒。
咕咚一聲咽下。
直接瞪眼豎大拇哥：“姐。”
“絕了。”
“差不點兒給我香拽了！”
這邊姚海棠剛跟她張姨貧氣幾句呢，那邊的羅嬸子跟梁姨也不忍說：“這蠔子之所以賣不上價就是因為想打多少就能打多少，”
“多少人都試過，別說館子嘞，擱家也有人試。”
“但我覺得這東西其實跟咋做的沒啥太大關係，就跟那個... ...對，臭豆腐似的，反正能愛吃那腥味兒的就行。”
“非也非也。”
姚海棠也不做無謂的解釋，直接就從後廚旁邊的隔間兒裏麵抱出來個小鹹菜缸子似的。
醬色的，看著特別沉，也不知道裏麵是裝了啥。
隨後姚海棠就捧著大罐子幾步走過來往灶台旁“咚”地一撂！
“來吧，同誌們。”
“起鍋，燒油。”
“開整！”
要說姚海棠的這個秘製蒜蓉醬，那可不是用錢就能換來的爛大街方子。
當年去最北方的城市求學時碰見一個已經閉灶的老燒烤師父，就是個怪老頭兒。
姚海棠那真是憑著嬉皮笑臉的勁頭子，任罵任凶都厚著臉皮天天幫老爺子提菜打掃院子才千辛萬苦換來的。
老爺子最後來句：“行啊，反正我個孤老戶兒留著也沒人傳。”
“看你這死丫頭片子夠艮的，眼神幹淨、心也幹淨。”
“不要錢，也沒字兒。”
“我就說一遍，記得住你就記。”
然後姚海棠就把這個方子深深刻進了腦海。
當年那半條街的民宿也靠著這道招牌菜之一，在極短的時間內名聲大噪，慕名而來的食客更是絡繹不絕。
姚海棠眯著眼睛笑，直接掀開了蓋子。
雖還未加熱，但那股極其濃厚的香氣已經瞬間激得人味蕾躁動。
張鳳霞跟於招娣離的最近，倆人不約而同地瞪眼珠子抻著脖子往裏看，都是“咕咚”一聲，吞了老大的一口口水。
“俺娘誒，”
張鳳霞土話都激出來了：“這... ...這是個啥味兒啊，沒聞過。”
“就這個味兒，別說蠔子了，它就是蘸鞋底子也不能難吃吧。”
“... ...真是香。”
“誒呀媽呀，我就著這個味兒能吃倆窩頭兒。”
“快快快，姚老板，這是咋做，你教給我們。”
張鳳霞性子急，一看外麵天色道：“姚老板既然說做好了賣，那咱就擇日不如撞日。”
“這東西留到明天就是放冰櫃也不成。”
“況且我尋思咱今天搞了那麽大陣仗... ...名氣啊，這都是名氣！”
“好使。”
“趕緊的吧，別墨跡。”
要說於招娣算是隊伍中的精神支柱，那張鳳霞就是行動先鋒。
她從來是咋咋呼呼的，一說起話來就容易鼓動起大家的勁頭子。
姚海棠自然也不能落後，她迅速搬出一個兩米長的大燒烤爐。
又指揮大家去隔間搬炭。
這些東西其實她一早兒就備下了。
隻是候仁在的時候總覺得他就那幾道菜都不好好做，沒必要上這道菜。
再一個，美食須得交給用心之人來做。
正是因為這道菜姚海棠費了老大功夫才學會的，所以她才下意識地不想教他。
但如今看著那黑乎乎的木炭燒起紅亮的火星子，姚海棠眸底便不作聲地愈發炙熱起來——
原來她的不甘心有很多。
如今就要一處一處全部落實。
後廚的大煙囪呼呼地往外冒著煙，雖然不算狹小的空間但裝了這麽幾個人，加上又是生火、又是燒炭的，沒過多久便跟個大蒸籠一樣，
不知不覺間，大家夥兒的汗水便都淌濕了衣裳。
姚海棠身上的裙子也透了，前襟的布料全讓汗水殷濕。
鎖骨上猩紅旖旎的痣都透了出來。
可她不覺得難受，也不覺得累。
身邊的這幾位阿姨嬸子也皆是亢奮不已。
隻因那肥嫩的蠔在被炭火烤的開始收縮、隨後在絕佳時機姚海棠一聲令下大家又將秘製的蒜蓉醬澆了上去。
姚海棠被這如火如荼的氣氛影響，竟直接徒手去切小米辣和香菜，還要再加些生蒜沫兒。
大喇喇地又毫不扭捏地順著老長的烤爐一撒！
張鳳霞眼見著這都要做熟了，自發做主，調度起來：“我家離得近，有推車。”
“於大妹子跟我去，我倆把推車整來。”
“趁著新鮮，咱趕緊出去賣，換了錢才算是踏實了。”
“同誌們，姚老板今兒可算是給咱們出了口惡氣，咱也絕對不能掉鏈子！”
“海棠姐！海棠姐！”
於小錢順著味兒吸溜著哈喇子就鑽進來了，一邊以手扇著煙霧還一邊不顧熱氣往裏鑽。
“不行嘞，香的我渾身難受。”
“你們到底整啥嘞，給我嚐口！”
“就數你這張嘴饞！”
於招娣風風火火地跟著張鳳霞從後門走，聞此忍不住還吐槽了自家閨女一句。
完事就說：“你別開小差兒，給你海棠姐盯住了前頭。”
“... ...誒呀媽呀，你真是變臉變得夠快。”
於小錢一邊覺得欣慰又一邊忍不住嗆於母：“現在知道我姐好了吧？”
“切。”
“全天下就沒我姐這麽好的！”
姚海棠自然是不能讓另外兩位“員工”幹看著，爽快笑道：“來，咱都沒吃飯，吃飽了肯定夠嗆。”
“嚐嚐味兒吧！”
姚海棠用油炸筷利索又精準地夾出來幾個放碟子裏：“燙啊，看著點兒手。”
不過這句話她隻是提醒於小錢的。
這孩子太愛吃了，之前喝疙瘩湯熱氣還冒著直接往嘴裏送，那能不燙泡？
“知道知道，”
於小錢貓著腰衝著碟子呼呼吹：“我吹吹。”
羅嬸兒跟梁姨見此也忍不住笑：“真是委屈小錢了，打小兒就嘴饞。”
“老求她媽給她買零嘴兒。”
“也甭說，招娣那飯做的實在不咋地。”
“從她家門口過10回，八回都能聞見糊巴味兒。”
“嗐，我媽那不是忙著賺錢。”
於小錢端起生蠔倆眼冒著光，先嘬了一口湯兒。
咕咚一聲咽下。
直接瞪眼豎大拇哥：“姐。”
“絕了。”
“差不點兒給我香拽了！”