第97章 鹵味與突破
星際,我靠淨化A進頂峰 作者:紅紅火火烈焰龍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
克魯賽德的酸辣土豆絲味道真是一絕,餘白試完比了一個大拇指。
“德哥,你的廚師天賦真的超乎我的意料,這道菜已經超過我了。”
餘白大大的誇讚道,
克魯賽德有些開心的摸摸腦門。
“好了,你們也來品嚐一下。”餘白對著歐西恩他們說道。
“好的,餘白學弟。”歐西恩說完就迫不及待地朝著菜色下手,張飛飛和霍格莫也充滿期待地嚐試。
這麽香地味道得多好吃。
“哇!”隨著歐西恩地感歎,隨後他進食地速度提升地嘎嘎快。
張飛飛和霍格莫本來還有些矜持,一看這家夥,速度也提升起來,不然都得進歐西恩的肚子裏。
萊美老師嫌棄的看著狼吞虎咽的歐西恩,沒有加入他們的行列。保持著老師的優雅。
她也不想想這周每天讓克魯賽德做5頓飯,就這麽吃下來還是饞,如果沒這打基礎,估計現在她也好不到哪裏去。
看出萊美的嫌棄。
“萊美老師,等我回去專門給你做。”克魯賽德表忠心道。
萊美滿意的點點頭。看著克魯賽德覺得越發順眼了。
“團長,德哥,我們今天調整一下內容,學做鹵味吧。”餘白告知到。
“餘白同學,你說的是白蘭餐廳新出的鹵味嗎。”萊美老師驚訝道。要知道白蘭餐廳一盤5萬,最近太忙還沒空去品嚐呢。
忙著吃克魯賽德做的飯。。。。。。
“是的,白蘭餐廳跟我也有些淵源,兩位學會後,自己製作,盡量不要進行商業上的,其他的隨意。”餘白提醒道,
畢竟自己也掙著這個分成,肯定不能擾亂白蘭餐廳的市場。
“好的,餘白學弟,你放心,其實我們學習其他的也可以的。”多味豆和克魯賽德保證道。
“沒事,問題不大。”餘白笑著說道。
隨後取出鹵汁的香料,“鹵肉很簡單,其實不止牛肉,萬物皆可鹵。”
餘白講鹵料放入鍋中加入水、醬油糖等調味,將洗淨的牛肉、哼唧獸肉、禿禿雞在另外的鍋中煮沸,衝掉浮沫,扔進鹵湯內開始鹵煮。
“好了,現在就等鹵透,然後浸泡入味。鹵味不難,隻要肉質不錯,鹵料搭配的還行,剩下的就交給時間了。”餘白講解著。
最後把鹵料分了一些給他們。“我今天鹵製的量不少了,夠我們吃了,你們也鹵製一鍋試試,到時直接帶走。鹵汁如果保存好還能再次使用的。”
“鹵汁怎麽保存?”多味豆問道。
“將裏麵的香料撈幹淨,下次鹵製的時候還要加些香料,保存的時候裏麵不要沾到水。不然容易變質。”餘白解釋道。
“好的,我懂了餘白同學。”克魯賽德回道。
現在就等鹵味鹵好。鹵到一半的時候,餘白往裏麵加了藕片,豆幹。
“這是?”克魯賽德疑惑的看著餘白加入的食材。
“鹵點藕片豐富口味。”餘白解釋道。
“藕片也可以鹵。果然是萬物皆可鹵。”克魯賽德感歎道。
在繼續等候的時候,歐西恩跑過來,
“餘白同學,你看我又烹飪天賦嗎。”歐西恩熱切問道。要是他學會了,那自己也能天天做好吃的了。
餘白看著一臉期待的歐西恩。有些沉默。
想想對方的魔鬼作品,以及咖啡豆的炒製的結果,實在沒法違心說下去。
”要不,你實在感興趣,找團長教你學習一下。“餘白無奈的說道,反正團長能解決他,就是辛苦團長了。
“不行,上次團長教我炒咖啡豆,教學效果不是很好,我想餘白同學你的指點肯定不一樣。”
歐西恩拒絕道。
餘白聽的有些服氣,感情你覺得自己炒好的原因是團長沒教好。可是我教學的時候,你們都是一起看的。
“阿。。。”一個爆叩敲在歐西恩的腦門上,毫不留情。
“我沒教好?”說完又是一個板栗。
多味豆毫不客氣的教訓這個家夥。
自己有沒有天賦難道不清楚嗎,當初的咖啡作品那叫一個絕,如果不是自己脾氣好,早就清理門戶了。
“團長,別打了。我跟你學還不成。”歐西恩無奈的說道,惋惜的看著餘白。
餘白:感謝團長承擔了所有!#=#
聽到歐西恩的話,多味豆又是一個爆叩。
多味豆實在是懶得看這個蠢貨了。
張飛飛和霍格莫平靜的看著眼前的一幕,終究是團長承擔了所有。
餘白看時間差不多了,用筷子戳了一下肉。看起來差不多了。
餘白打算調個醬汁,一會兒蘸著吃。因為今天浸泡時間來不及了。怕味道不夠。
“你們的鹵好帶回去泡幾個小時,會更入味一些,我的這份就直接吃,沾點醬料就行。”
餘白提醒道。
餘白又拍了一大盤黃瓜,順便給他們教學了一下。
“餘白學弟,為什麽要拍呢,直接切不也行嗎。”多味豆疑惑的問道。
“拍過的黃瓜鬆散一些,便於入味,切也是可以的,看每個人喜好。每個菜品沒有固定的模板,你們也可以自己根據情況調整一下。”聽到餘白的講解,多味豆和克魯賽德感觸頗深。
餘白將鹵製好的牛肉拿出來切片,禿禿雞直接手撕。
剩下的,多味豆和克魯賽德在切盤處理。
等桌上放好,還是熱乎乎的。
餘白拿了個饅頭夾了兩片牛肉吃著,
萊美吃著鹵牛肉感覺美味極了,雖然沒有吃過白蘭餐廳的,但是萊美知道一定不比那邊差。
張飛飛和霍格莫一片牛肉下肚,肉香滿滿,比白蘭餐廳還好吃,原來團長和餘白真的不是吹牛。真的好吃極了。
沾上餘白調製的料汁,味道更是豐富。
多味豆、克魯賽德、喀斯特也很滿意鹵牛肉,能量很足,非常適合高體能運動後食用。
而且經過餘白淨化異能特別豐富,不一會歐西恩就被撐住了,看著還有那麽多的美味的肉,歐西恩心痛不已。
“西恩,別吃了,再吃會被能量撐爆的。”張飛飛看著歐西恩就知道他的想法。忙提醒道。
“沒關係,我再吃一點點,大不了滿滿消化。”歐西恩盯著盤中的肉,頭也不回的說道。
張飛飛歎了口氣,該提醒的已經提醒了,這家夥一會兒吃苦頭他也沒辦法。
果然歐西恩又把剩下的都塞進去了,雖然能吃但是能量真的太充足了。
歐西恩的表情一下子變得扭曲。整個人的精力都在控製著被體內慢慢吸收的能量,但是還是很痛苦的被能力撐住。
“歐西恩,你沒事吧。”餘白關切的問道,畢竟要是因為吃了自己做的出了事情,自己難辭其咎。
歐西恩掙紮了片刻,剛好歐西恩已經到了等級的突破口,借著這把能量一下子突破到了a級別中階,
把多味豆看的一愣,果然傻人有傻福。
“德哥,你的廚師天賦真的超乎我的意料,這道菜已經超過我了。”
餘白大大的誇讚道,
克魯賽德有些開心的摸摸腦門。
“好了,你們也來品嚐一下。”餘白對著歐西恩他們說道。
“好的,餘白學弟。”歐西恩說完就迫不及待地朝著菜色下手,張飛飛和霍格莫也充滿期待地嚐試。
這麽香地味道得多好吃。
“哇!”隨著歐西恩地感歎,隨後他進食地速度提升地嘎嘎快。
張飛飛和霍格莫本來還有些矜持,一看這家夥,速度也提升起來,不然都得進歐西恩的肚子裏。
萊美老師嫌棄的看著狼吞虎咽的歐西恩,沒有加入他們的行列。保持著老師的優雅。
她也不想想這周每天讓克魯賽德做5頓飯,就這麽吃下來還是饞,如果沒這打基礎,估計現在她也好不到哪裏去。
看出萊美的嫌棄。
“萊美老師,等我回去專門給你做。”克魯賽德表忠心道。
萊美滿意的點點頭。看著克魯賽德覺得越發順眼了。
“團長,德哥,我們今天調整一下內容,學做鹵味吧。”餘白告知到。
“餘白同學,你說的是白蘭餐廳新出的鹵味嗎。”萊美老師驚訝道。要知道白蘭餐廳一盤5萬,最近太忙還沒空去品嚐呢。
忙著吃克魯賽德做的飯。。。。。。
“是的,白蘭餐廳跟我也有些淵源,兩位學會後,自己製作,盡量不要進行商業上的,其他的隨意。”餘白提醒道,
畢竟自己也掙著這個分成,肯定不能擾亂白蘭餐廳的市場。
“好的,餘白學弟,你放心,其實我們學習其他的也可以的。”多味豆和克魯賽德保證道。
“沒事,問題不大。”餘白笑著說道。
隨後取出鹵汁的香料,“鹵肉很簡單,其實不止牛肉,萬物皆可鹵。”
餘白講鹵料放入鍋中加入水、醬油糖等調味,將洗淨的牛肉、哼唧獸肉、禿禿雞在另外的鍋中煮沸,衝掉浮沫,扔進鹵湯內開始鹵煮。
“好了,現在就等鹵透,然後浸泡入味。鹵味不難,隻要肉質不錯,鹵料搭配的還行,剩下的就交給時間了。”餘白講解著。
最後把鹵料分了一些給他們。“我今天鹵製的量不少了,夠我們吃了,你們也鹵製一鍋試試,到時直接帶走。鹵汁如果保存好還能再次使用的。”
“鹵汁怎麽保存?”多味豆問道。
“將裏麵的香料撈幹淨,下次鹵製的時候還要加些香料,保存的時候裏麵不要沾到水。不然容易變質。”餘白解釋道。
“好的,我懂了餘白同學。”克魯賽德回道。
現在就等鹵味鹵好。鹵到一半的時候,餘白往裏麵加了藕片,豆幹。
“這是?”克魯賽德疑惑的看著餘白加入的食材。
“鹵點藕片豐富口味。”餘白解釋道。
“藕片也可以鹵。果然是萬物皆可鹵。”克魯賽德感歎道。
在繼續等候的時候,歐西恩跑過來,
“餘白同學,你看我又烹飪天賦嗎。”歐西恩熱切問道。要是他學會了,那自己也能天天做好吃的了。
餘白看著一臉期待的歐西恩。有些沉默。
想想對方的魔鬼作品,以及咖啡豆的炒製的結果,實在沒法違心說下去。
”要不,你實在感興趣,找團長教你學習一下。“餘白無奈的說道,反正團長能解決他,就是辛苦團長了。
“不行,上次團長教我炒咖啡豆,教學效果不是很好,我想餘白同學你的指點肯定不一樣。”
歐西恩拒絕道。
餘白聽的有些服氣,感情你覺得自己炒好的原因是團長沒教好。可是我教學的時候,你們都是一起看的。
“阿。。。”一個爆叩敲在歐西恩的腦門上,毫不留情。
“我沒教好?”說完又是一個板栗。
多味豆毫不客氣的教訓這個家夥。
自己有沒有天賦難道不清楚嗎,當初的咖啡作品那叫一個絕,如果不是自己脾氣好,早就清理門戶了。
“團長,別打了。我跟你學還不成。”歐西恩無奈的說道,惋惜的看著餘白。
餘白:感謝團長承擔了所有!#=#
聽到歐西恩的話,多味豆又是一個爆叩。
多味豆實在是懶得看這個蠢貨了。
張飛飛和霍格莫平靜的看著眼前的一幕,終究是團長承擔了所有。
餘白看時間差不多了,用筷子戳了一下肉。看起來差不多了。
餘白打算調個醬汁,一會兒蘸著吃。因為今天浸泡時間來不及了。怕味道不夠。
“你們的鹵好帶回去泡幾個小時,會更入味一些,我的這份就直接吃,沾點醬料就行。”
餘白提醒道。
餘白又拍了一大盤黃瓜,順便給他們教學了一下。
“餘白學弟,為什麽要拍呢,直接切不也行嗎。”多味豆疑惑的問道。
“拍過的黃瓜鬆散一些,便於入味,切也是可以的,看每個人喜好。每個菜品沒有固定的模板,你們也可以自己根據情況調整一下。”聽到餘白的講解,多味豆和克魯賽德感觸頗深。
餘白將鹵製好的牛肉拿出來切片,禿禿雞直接手撕。
剩下的,多味豆和克魯賽德在切盤處理。
等桌上放好,還是熱乎乎的。
餘白拿了個饅頭夾了兩片牛肉吃著,
萊美吃著鹵牛肉感覺美味極了,雖然沒有吃過白蘭餐廳的,但是萊美知道一定不比那邊差。
張飛飛和霍格莫一片牛肉下肚,肉香滿滿,比白蘭餐廳還好吃,原來團長和餘白真的不是吹牛。真的好吃極了。
沾上餘白調製的料汁,味道更是豐富。
多味豆、克魯賽德、喀斯特也很滿意鹵牛肉,能量很足,非常適合高體能運動後食用。
而且經過餘白淨化異能特別豐富,不一會歐西恩就被撐住了,看著還有那麽多的美味的肉,歐西恩心痛不已。
“西恩,別吃了,再吃會被能量撐爆的。”張飛飛看著歐西恩就知道他的想法。忙提醒道。
“沒關係,我再吃一點點,大不了滿滿消化。”歐西恩盯著盤中的肉,頭也不回的說道。
張飛飛歎了口氣,該提醒的已經提醒了,這家夥一會兒吃苦頭他也沒辦法。
果然歐西恩又把剩下的都塞進去了,雖然能吃但是能量真的太充足了。
歐西恩的表情一下子變得扭曲。整個人的精力都在控製著被體內慢慢吸收的能量,但是還是很痛苦的被能力撐住。
“歐西恩,你沒事吧。”餘白關切的問道,畢竟要是因為吃了自己做的出了事情,自己難辭其咎。
歐西恩掙紮了片刻,剛好歐西恩已經到了等級的突破口,借著這把能量一下子突破到了a級別中階,
把多味豆看的一愣,果然傻人有傻福。