第二天早上西南麵館的門口多了一塊牌子,上寫“今晚包場,敬請諒解。”


    “也不怕有客人鑽牛角尖。”肖嶽心裏笑道。


    “你今晚準備的什麽計策?”一看到楊琳,肖嶽就問她說。


    “嘻嘻,我晚上讓我母親坐在門口,應付前來吃飯的客人,裏麵窗簾都拉上,同時放客人多時的錄音,讓我母親不管是見到誰都說:不好意思,貴客包場,請您明天再來,給您這張卡,憑卡八五折。”她狡黠的笑著說。


    “有你的!佩服!”肖嶽拱拱手道。


    “大哥,我這是近朱者赤,好不!”她揚了一下眉說,這“朱”明顯是指他說的。


    晚上六點許,肖嶽一行按短信的地址到了航海路嵩山路口的東南角,原來是剛建成的一個商業綜合體,一樓已經有些店麵在營業了,還有一家海底撈,有個標示指明是在地下室。麵包車停在了廣場上,肖嶽正準備打電話給張華,卻聽到東邊一個門口有人喊他:“肖嶽兄!這裏!”


    肖嶽一看,見張華和兩個身穿西裝的人正站在那門口,就和幾個人走了過去,一邊握手一邊說:“非常感謝張華兄給我們這個學習的好機會,想著定不虛此行!”


    “肖嶽兄客氣了!”“這位美女老板,我們也是見過的喲。”說完又和楊琳握了一下手,楊琳淺笑一下說:“不勝榮幸!”


    “這兩位是?”張華看向常少保和劉小壯說。


    “我來介紹。這位是西南麵館(鄭州)有限公司的常少保副總經理。這位是西南麵館(鄭州)有限公司的廚師長劉小壯先生。美女老板是西南麵館(鄭州)有限公司總經理,叫楊琳。”肖嶽介紹說。


    “哦,幸會幸會!”張華熱情的打著招呼,但表情似乎有點疑惑。


    “給肖兄介紹一下。這位是河南餐飲協會的會長張東林先生,詩、書、畫三絕,大才子!”張華指著一個中等身材、小平頭、目光炯炯,約有五十幾歲的男子說。


    “認識您三生有幸!”肖嶽雙手握著他伸出的右手客氣的說。


    “這位是我廣東粵情餐飲管理有限公司鄭州分公司的陳雨總經理。”張華拉過那個三十幾歲,身高約一米八的板正青年說。


    “向您學習!請多多關照!”肖嶽和他握手說。


    “哈哈,人都齊了,我們上樓吧。”說著,他和陳雨在前邊引路向裏麵的電梯走去。


    直接上到了四樓,肖嶽注意到這應該是飯店的專用客梯,但還什麽都沒有裝飾。出了電梯一下豁然開朗,一個近千平米的會客大廳,還正在裝飾的樣子,北東南各有一個走廊,一看裏麵就是包間。張華領著一行人一直往東走到了最裏麵的一個房間,門牌是999。


    張華敲了兩聲門,開門的是一個非常標致的穿著ol職業裝的女孩子,甜甜的笑著說了一聲:“請進!”


    一行人就往裏走,一看這房間約有一百來平,裝修真是富麗堂皇。西邊是一組真皮沙發和約兩米的方形茶幾,上麵擺滿了各種甜點和水果。沙發上坐著三個人,一個就是那天迎合著肖嶽點菜的廣東粵情餐飲管理有限公司董事長張笑群,另外兩人也都有六十多歲,一個滿頭白發,但麵白無褶身著唐裝,另一位身著西服,滿臉嚴肅。


    張笑群一看肖嶽到了,停止了和他們的交談,站起迎了過來。哈哈笑著過來和他握著手說:“肖小友,歡迎光臨!你那天所念的詩我可是記憶猶新啊!”


    “嗬嗬,讓您老見笑了,那天我可是關公門前耍了大刀啊!”肖嶽熱情的回道。


    “各位,歡迎光臨!大家都入座吧。”說著拉著肖嶽往桌子那邊走,他坐在了主位,卻拉著肖嶽要讓他坐在他的右邊,肖嶽很是詫異,但客隨主便,也不好說什麽。其他人在那個甜女孩兒的指引下落了坐,甜女孩兒坐在了副主陪位置,拉著楊琳坐在了她的右邊。


    “今晚呢,也沒什麽特殊的事情,就是我公司的鄭州自營店預計下月九號開業,請大家來聊聊天,指導一下。”“除了肖嶽和他的幾位朋友,就是我的兩位老友和公司的員工。”“這位是中國廚師協會會長劉袁大師。”他指著他左手邊那位穿唐裝的說。“這位是廣東省民盟副主席程成先生,是知名的美食評論家、《舌尖上的中國》的美食顧問。”又指著左手第二位表情嚴肅的西裝男說,大家一陣寒暄。這時兩個長得非常標致的服務員進來了,一個人端的是四瓶茅台,一個人端的是兩瓶拉菲,接著菜也陸續上來了,看樣子都是地道的粵菜。但肖嶽感覺到,這席麵是沾了那中國廚師協會會長和廣東省民盟副主席的光。


    共舉了三杯後,大家也不由得放鬆了下來,由甜女孩兒介紹著菜品,大家邊吃邊聊著,由於和他們都不太熟悉,肖嶽慢慢的也就感覺有點冷場了,這時那位河南餐飲協會的會長張東林開了口,說:“張董啊,您這菜的地道自不必說,我提議咱們來個吟詩品菜如何?”


    “張會長,您這可是讓我們丟醜啊!”張華笑著說。


    “無妨!記憶中的或自作的都可以,我們輪著來,說出詩句的過,說不出的飲酒一杯。張董,您看如何?”張東林環視了一圈後,看向張笑群又說。


    “那就按東林說的來。但每個人所說的詩句都必須和菜有關係。”張笑群道,看來以前這些人沒少這樣玩,但也隻能既來之則安之了。


    “嗯~張董啊,是不是得有點彩頭啊,嗬嗬。”張東林說。


    “好!大家一致認為好的自作詩,作者就贈送一張我公司的鑽石卡,三年內在我集團所有的自營店裏的消費全部免單!”張笑群大氣的說。


    “我操,這手筆夠大的!”肖嶽心裏道,其他的人也不由的看了看張笑群。


    “我提議的,那就由我開始,然後順時針進行,大家看可以否?”張東林說,他是詩書畫三絕,這個自然不會有人反對。


    隻見他伸手指著前邊的烤乳豬道:“宴客設宴設飯莊,熏豬脆嫩各爭嚐。不覺微熏似入夢,天蓬又來不敢當。”第一句是感謝張笑群的招待,第二句是讚烤乳豬的地道,後兩句是說嚐了不覺入醉、讓人難忘,還真是好詩句,眾人也不由得一片掌聲。


    第二個就是他左邊的鄭州分公司總經理陳雨了,隻見他想了想,指著前邊的白切雞道:“飛車百裏穿樓廈,嘯客千程會綠城。白切雞嫩盞滿醒,詩記今宵永生情。”“這是去年廣東美食節上一位中山大學教授所作,我把花城改為了綠城,私移祝興。”他接著笑笑道。大家又是一片掌聲。


    第三位就是廣東省民盟副主席程成了,他也指著前邊的紅燒乳鴿吟道:“灣溪老店流攤擺,貨物錢財帶。紅車單匹走天崖。七載感情色彩、路通才。運財隱隱舒精彩,助我推銷賣。伴陪鈴木倍和諧。吾愛紅燒乳鴿、置車來。”“此詩乃18年我與陳森先生在粵情總店做客時,陳森先生所作,移來祝興。”說完還衝著眾人拱了拱手。這首詞將作者的心境、意境都描繪的非常深刻,真是好詩,但肖嶽一時想不起這是那個詞牌了。


    第四位就是中國廚師協會會長劉袁了,隻見他也伸手指著麵前的上湯焗龍蝦道:“戴盔披甲舞長須,刀劍隨身一勇夫。上湯一焗紅透白,斬盔去甲果我腹。”眾人一聽都哈哈大笑一陣。


    第五位就是張笑群董事長了,他笑了笑說:“各位的才情真是了得,張某佩服,我沒這文化,就先喝一杯。”他就先幹了一杯,然後說:“提議我們再共飲一杯賀之。”再滿上酒後站了起來,向所有人致意,在連聲的好中紛紛幹了杯中酒。


    第六位就是肖嶽了,他笑笑說:“我也移詩一首賀之。”隨即指著麵前的清蒸東星斑道:“背腹十切稍燙身,鹽酒味精撒均勻。伏筷上鍋蒸一刻,伸勺一品賽仙人。”這首詩是肖嶽那年在貴陽參加一個酒宴時一友人所作,描寫了清蒸東星斑製作要點和品後的美感,很是貼切。


    第七位是張華,隻見他指了指麵前的蒜香骨道:“精心調製蒜泥香,天工巧成酥脆衣。骨香肉嫩醉翁酒,不辭長作此中仙。”“這是前幾天我一個朋友在品了此菜的吟對,移來過關。”


    第八位就是常少保了,他撓了撓頭,站起來說:“這總得有人認罰啊,我來一杯,隻是告訴各位大家,從鬥詩開始我可就錄音了啊~”然後一仰脖子把杯中酒喝了,還故意的往嘴裏控了幾下,眾人也是大笑。


    第八位是劉小壯,也喝了一杯算過關。


    第九位就是楊琳了,當眾人都看向她時,她笑笑說:“我想請人代作一首可以不?”眾人都有點意外,這時張笑群說:“哦,看來是有人護駕呀!”


    “那一定要是自作詩才能通過喲,且大家不叫好的話,你和代作人可要雙杯認罰。”張東林嗬嗬笑了幾聲道,肖嶽感覺這個就有點故意了。


    “可以!哥,你來!”她衝肖嶽眨眨眼說。


    這下眾人都笑著看向了他,不接也不行了。


    “她這可是趕鴨子上架啊,讓大家見笑了。”肖嶽笑著道。然後沉吟了一會兒,所有人都目不轉睛的盯著他,就在有人露出不一樣的笑容時,隻聽肖嶽說了一句:“有了!”接著就吟道:“月上枝頭何醉飲?盛宴情意真。地道粵菜品不盡,牛河雪蛤燕窩味道純。百年修得同桌品,滿座皆真人。國酒拉菲逞詩會,長者為師引學共賀君!”吟完的同時轉身衝著張笑群拱了拱手。所有的人都先是一怔,隨即都鼓掌叫好。張東林先皺眉思索了一下,終於用欣賞的眼光看著肖嶽道:“虞美人·月上枝頭何醉飲?妙啊,肖老弟!我提議大家共飲一杯,為肖老弟叫好!為張董事長賀!”大家都興奮的舉起了酒杯,張笑群大聲道:“幹!”


    “我不會作詩,但今天真是大開眼界,值得!我連幹兩杯。”輪到甜女孩兒了,她笑著說,然後站起來連幹了兩杯。


    “東林啊,可否請你將今晚的詩詞都書寫出來,我來裝掛在店裏。”張笑群認真的看著張東林道。


    “然!”張東林應道。隨即讓張華去向常少保要了錄音。


    接下來就開始各自敬酒了,除了和肖嶽來的幾個人外,每個人都過來敬了肖嶽並互換了聯係方式。那甜女孩兒來敬酒時,用左手拉著肖嶽的左手,連碰了三杯都沒有鬆開,楊琳明顯的斜了她和肖嶽兩眼,輕哼了一聲。肖嶽然後也回敬了一圈,敬到廣東省民盟副主席程成時,他問:“肖嶽老弟是做什麽的,我看你不像是餐飲界的人啊。”“我原來是個醫生,前幾年創業失敗了,現在是無業遊民。讓您見笑了!”肖嶽回道。


    “哦,我也曾是三起三落啊,這沒什麽,男人嘛,總是要奮鬥的!”說著,重重的握了握肖嶽的手。


    酒宴散去時,已經是晚上十點了,但所有人都有些意猶未盡,在送客出門時,張笑群握著肖嶽的手說:“肖小友的才情天下少見!我集團文化建設也要上一個台階,給你留個集團副總裁的位置如何?”


    “非常感謝您的抬愛!但我沒有做餐飲業相關工作的想法,讓您失望了,實在抱歉!”肖嶽頓一下說。張笑群笑了笑說:“人各有誌!隻是可惜了你這個人才。”然後大家就揮手告別了,張華則是一直送到麵包車邊,還塞給了肖嶽一張卡,肖嶽知道那就是自作詩的彩頭,也沒拒絕,衝他笑了笑就上車了。

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