第117章 給張千裏餞行
四合院：火紅年代享受生活 作者：恭禧發財 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“啊！千裏哥也要去？我現在出門就去找同行淘換一些，染布的師傅我也有認識的，你就放心吧。”陳雪茹連忙把這事應了下來，她知道張千裏是劉平安的好兄弟。
“成，你快去吧，我還得去給他配一些藥。”
從雪茹絲綢店出來，直奔廣和堂，提著一大包藥回到大柵欄小院，開始配製起來。
五天後。
劉平安來到帽兒胡同張家大門口，從空間拿出半袋子菜和一個帆布做成的大背包，鼓鼓囊囊的裏麵塞滿了東西，這些可是花了大價錢做的。
“千裏哥，東西都給你準備好了。”敲開大門，對著張千裏說道。
張千裏看著地上的大背包，拍了拍劉平安的肩膀，笑道：“成，謝謝兄弟，過幾天我就要跟著運輸物資的火車北上了。”
劉平安提著背包，跟在張千裏身後來到堂屋。
“王姨您沒去上班啊。”劉平安看到王紅霞也在屋，笑著說道。
“平安來了，快屋裏坐。這不是請了幾天假，多陪陪你千裏哥嘛。”王紅霞起身倒水，招呼道。
把背包放在凳子上，解開上麵的綁繩，開始從裏麵掏東西，把每種藥都仔細的介紹一遍。
接著掏出四件衣服，兩件黃綠色衣服是夏天穿的，有點像87式林地迷彩，剩下兩件灰白色衣服是冬天穿的，冬服裏麵用整張毛皮填充的。
劉平安把衣服遞給張千裏，笑道：“也不知道你們部隊讓不讓穿，就做了幾件，你都帶上吧。”
王紅霞摸著灰白厚實的冬服，感動道：“平安，你有心了，姨謝謝你。”
張千裏看著其中的一件，兩眼亮了起來，黃黃綠綠的衣服上麵口袋又多，迫不及待的鑽進裏屋試穿去了。
不一會，換好衣服走了出來，還別說真有點後世那味，劉平安又從背包裏掏出兩雙高幫牛皮靴扔給張千裏，說道：“這是在天成齋鞋店定做的，你換上看看。”
張千裏快速換上，係好鞋帶蹦了蹦，嘿嘿笑道：“挺合腳的。”
看著張千裏的造型還不賴，希望能像伍千裏一樣打出牛逼戰績，劉平安笑著回道：“千裏哥你忘記了？咱倆的腳以前對比過，一樣大的。”
接著指了指背包，說道：“裏麵還有些高級壓縮幹糧、煙酒和咖啡，幹糧都是上次剩下的，這些省著點用的話，足夠撐上幾個月了。”
王紅霞看著眼前活蹦亂跳的兒子，不知道以後還能不能回來，盡量讓自己的情緒平和下來，站起身強作笑顏道：“平安，這得花不少錢吧，姨拿給你。”
劉平安擺了擺手，拒絕道：“王姨，您見外了不是，咱娘倆不談這個。”
“成吧，你哥倆聊著，我去做飯。”王紅霞改口道，知道這小子的性格，隻能以後多幫襯著點他。
“王姨，您就歇著吧，菜都買好了，今天我露兩手就當給千裏哥送行了。”劉平安起身說道。
“媽，就讓平安去做吧，他的手藝不比那些飯店的大廚差。”張千裏流著口水說道。
他以前吃過幾次劉平安做的菜，可惜一直在部隊上，這次終於又有一次機會，可不能錯過。
來到院中把那半袋子菜提到廚房，把雞、牛肉、豬肉還有一些配菜拿了出來。
中午，張萬坤也下班回來了，和王紅霞一樣，想過來幫著打下手，都被劉平安趕了出去，喜歡做飯的人一般都不會讓不懂行的人打下手，黃大廚例外。
忙活了快兩個小時，把菜端到堂屋，簡簡單單四個菜。
張萬坤拿出幾瓶汾酒，給幾人倒滿。
劉平安指著桌子上的菜介紹道：“這道大盤雞叫大吉大利，祝千裏哥逢凶化吉。”
張萬坤把酒瓶蓋蓋上，指著一盤牛肉，笑道：“那這個叫什麽？”
劉平安笑著回道：“這盤紅燒牛頭肉叫牛氣衝天，祝咱們前方戰士多打勝仗。”
王紅霞捂著嘴笑道：“這一盤呢？”
“這碗四喜丸子叫團團圓圓，另外一碗叫大雜燴，寓意著把聯合軍一鍋燴。”
戰爭走過來的人大概早已把生死看淡，聽的張家父子哈哈大笑，開始舉杯喝酒。
一頓飯下來，連王紅霞都喝了幾杯，張萬坤喝的最多，已經在旁邊的沙發上躺著了。
估計是被次元能量改造過，劉平安跟沒事人一樣，和王紅霞打了聲招呼，準備回家。
剛走出大門口，張千裏紅著臉追了出來，拉著劉平安的手，吐著酒氣道：“兄弟，哥哥這次萬一回不來，你以後幫我照顧下他倆。”
劉平安看了他一眼，把張千裏的手打掉，笑罵道：“滾蛋，誰的父母誰照顧，你必須要活著回來，多繳獲點戰利品帶給我。”
看著劉平安離去的背影，張千裏苦笑一聲，大喊道：“放心吧，平安！哥哥隻要有空就會把戰利品給你寄回來。”
劉平安頭也沒回，隻是隔空擺了擺手。
又過了幾天。
大柵欄小院，劉平安請了幾天假，光著膀子在空間裏撅著腚釀酒呢。
把早已發酵好的高粱過濾酒娘，然後攤到防雨布上，撒上稻殼攪拌均勻，把蒸餾大木桶搬到灶台上，裏麵鋪上籠布，用稻殼墊底。
把攪拌好的高粱倒進去，裝好酒口，用濕籠布把蒸餾木桶上下密封，最後放上天鍋，鍋裏加滿涼水，把酒壇放在酒口下麵，大火開始蒸餾。
不一會，酒就順著酒口流出，酒香四溢，把酒頭倒掉，期間天鍋裏不停的換冷卻水。
忙活了一天一夜，才把那些高粱全部釀成酒，劉平安換算了下，大概百斤高粱出四十斤左右的酒。
舀起一勺嚐了嚐，大概五十度上下，酒體醇厚，入口柔綿，不知道是不是和空間泉水有關，還帶著一絲絲甜味，不比市場上的那些名酒差。
劉平安把一壇一壇酒收進正常流速的空間後，開始琢磨起來，等地裏的人參長到百年後，中間種上幾茬高粱，估計那時候釀出的酒會更好喝。
收拾好東西，出了空間，躺在逍遙椅上搖晃了起來，逍遙椅就是舒服，劉平安讓王景輝給他做了兩個，一個院一個。
“成，你快去吧，我還得去給他配一些藥。”
從雪茹絲綢店出來，直奔廣和堂，提著一大包藥回到大柵欄小院，開始配製起來。
五天後。
劉平安來到帽兒胡同張家大門口，從空間拿出半袋子菜和一個帆布做成的大背包，鼓鼓囊囊的裏麵塞滿了東西，這些可是花了大價錢做的。
“千裏哥，東西都給你準備好了。”敲開大門，對著張千裏說道。
張千裏看著地上的大背包，拍了拍劉平安的肩膀，笑道：“成，謝謝兄弟，過幾天我就要跟著運輸物資的火車北上了。”
劉平安提著背包，跟在張千裏身後來到堂屋。
“王姨您沒去上班啊。”劉平安看到王紅霞也在屋，笑著說道。
“平安來了，快屋裏坐。這不是請了幾天假，多陪陪你千裏哥嘛。”王紅霞起身倒水，招呼道。
把背包放在凳子上，解開上麵的綁繩，開始從裏麵掏東西，把每種藥都仔細的介紹一遍。
接著掏出四件衣服，兩件黃綠色衣服是夏天穿的，有點像87式林地迷彩，剩下兩件灰白色衣服是冬天穿的，冬服裏麵用整張毛皮填充的。
劉平安把衣服遞給張千裏，笑道：“也不知道你們部隊讓不讓穿，就做了幾件，你都帶上吧。”
王紅霞摸著灰白厚實的冬服，感動道：“平安，你有心了，姨謝謝你。”
張千裏看著其中的一件，兩眼亮了起來，黃黃綠綠的衣服上麵口袋又多，迫不及待的鑽進裏屋試穿去了。
不一會，換好衣服走了出來，還別說真有點後世那味，劉平安又從背包裏掏出兩雙高幫牛皮靴扔給張千裏，說道：“這是在天成齋鞋店定做的，你換上看看。”
張千裏快速換上，係好鞋帶蹦了蹦，嘿嘿笑道：“挺合腳的。”
看著張千裏的造型還不賴，希望能像伍千裏一樣打出牛逼戰績，劉平安笑著回道：“千裏哥你忘記了？咱倆的腳以前對比過，一樣大的。”
接著指了指背包，說道：“裏麵還有些高級壓縮幹糧、煙酒和咖啡，幹糧都是上次剩下的，這些省著點用的話，足夠撐上幾個月了。”
王紅霞看著眼前活蹦亂跳的兒子，不知道以後還能不能回來，盡量讓自己的情緒平和下來，站起身強作笑顏道：“平安，這得花不少錢吧，姨拿給你。”
劉平安擺了擺手，拒絕道：“王姨，您見外了不是，咱娘倆不談這個。”
“成吧，你哥倆聊著，我去做飯。”王紅霞改口道，知道這小子的性格，隻能以後多幫襯著點他。
“王姨，您就歇著吧，菜都買好了，今天我露兩手就當給千裏哥送行了。”劉平安起身說道。
“媽，就讓平安去做吧，他的手藝不比那些飯店的大廚差。”張千裏流著口水說道。
他以前吃過幾次劉平安做的菜，可惜一直在部隊上，這次終於又有一次機會，可不能錯過。
來到院中把那半袋子菜提到廚房，把雞、牛肉、豬肉還有一些配菜拿了出來。
中午，張萬坤也下班回來了，和王紅霞一樣，想過來幫著打下手，都被劉平安趕了出去，喜歡做飯的人一般都不會讓不懂行的人打下手，黃大廚例外。
忙活了快兩個小時，把菜端到堂屋，簡簡單單四個菜。
張萬坤拿出幾瓶汾酒，給幾人倒滿。
劉平安指著桌子上的菜介紹道：“這道大盤雞叫大吉大利，祝千裏哥逢凶化吉。”
張萬坤把酒瓶蓋蓋上，指著一盤牛肉，笑道：“那這個叫什麽？”
劉平安笑著回道：“這盤紅燒牛頭肉叫牛氣衝天，祝咱們前方戰士多打勝仗。”
王紅霞捂著嘴笑道：“這一盤呢？”
“這碗四喜丸子叫團團圓圓，另外一碗叫大雜燴，寓意著把聯合軍一鍋燴。”
戰爭走過來的人大概早已把生死看淡，聽的張家父子哈哈大笑，開始舉杯喝酒。
一頓飯下來，連王紅霞都喝了幾杯，張萬坤喝的最多，已經在旁邊的沙發上躺著了。
估計是被次元能量改造過，劉平安跟沒事人一樣，和王紅霞打了聲招呼，準備回家。
剛走出大門口，張千裏紅著臉追了出來，拉著劉平安的手，吐著酒氣道：“兄弟，哥哥這次萬一回不來，你以後幫我照顧下他倆。”
劉平安看了他一眼，把張千裏的手打掉，笑罵道：“滾蛋，誰的父母誰照顧，你必須要活著回來，多繳獲點戰利品帶給我。”
看著劉平安離去的背影，張千裏苦笑一聲，大喊道：“放心吧，平安！哥哥隻要有空就會把戰利品給你寄回來。”
劉平安頭也沒回，隻是隔空擺了擺手。
又過了幾天。
大柵欄小院，劉平安請了幾天假，光著膀子在空間裏撅著腚釀酒呢。
把早已發酵好的高粱過濾酒娘，然後攤到防雨布上，撒上稻殼攪拌均勻，把蒸餾大木桶搬到灶台上，裏麵鋪上籠布，用稻殼墊底。
把攪拌好的高粱倒進去，裝好酒口，用濕籠布把蒸餾木桶上下密封，最後放上天鍋，鍋裏加滿涼水，把酒壇放在酒口下麵，大火開始蒸餾。
不一會，酒就順著酒口流出，酒香四溢，把酒頭倒掉，期間天鍋裏不停的換冷卻水。
忙活了一天一夜，才把那些高粱全部釀成酒，劉平安換算了下，大概百斤高粱出四十斤左右的酒。
舀起一勺嚐了嚐，大概五十度上下，酒體醇厚，入口柔綿，不知道是不是和空間泉水有關，還帶著一絲絲甜味，不比市場上的那些名酒差。
劉平安把一壇一壇酒收進正常流速的空間後，開始琢磨起來，等地裏的人參長到百年後，中間種上幾茬高粱，估計那時候釀出的酒會更好喝。
收拾好東西，出了空間，躺在逍遙椅上搖晃了起來，逍遙椅就是舒服，劉平安讓王景輝給他做了兩個，一個院一個。