第277章 人氣爆棚的早餐店
重生回到1982開局撿了一野豬 作者:泡杯清茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
像老古夏這種小吃店,主要就是手藝人怕經營生意會被歸類為走資派,從而被批鬥,所以不敢繼續經營。
而政府方麵,又不想這種民間手藝沒落了,
所以特意通過公家和私人合作的方式,來鼓勵這些有精湛手藝的手藝人繼續經營。
除了最終所得利潤按照股權分配外,其他實際經營,還是由原來的手藝人為主。
這樣的操作,讓手藝人既能大膽經營,也能讓一些傳統的東西得以繼續傳承,
再者,更能方便廣大的普通老百姓,可以說是合作多贏!
類似這樣的公私合營,全國各地幾乎都有。
例如京城著名的“東來順”和“全聚德”。
包括但不僅限於餐飲行業!
據說這個公私合營的政策,是當時中央一位陳姓核心大領導,對這些華夏老字號懷有深厚情感,
他認為,這些都是華夏傳統文化的重要組成部分,不能輕易斷了。
所以為了保護這些老字號,陳姓同誌特意提出了這個“對症下藥”的整改措施。
不得不說,這位老同誌高瞻遠矚,他的這一決定,無形中保護了無數的民間手藝的傳承。
古夏縣城確實不大,沒走幾分鍾,張超就帶著鄭江南來到了,位於甘國寶路上的老古夏早餐店。
甘國寶,是一位清正廉潔、為民鞠躬盡瘁的民族英雄,也是古夏縣曆史上最出名的人物。
所以古夏縣委縣政府,把古夏城關最為重要的一條道路,命名為甘國寶路,以示尊崇!
(這裏提一嘴,2020年的時候,古夏又出了一位偉大的戰士!他的名字小說裏不方便出現,但是他說了一句全國人民都知道的話——清澈的愛,隻為中國!)
鄭江南看著這家早餐店,心裏頓時浮現出白雲說過的那句話:
那家夥,那場麵是相當的大啊,可以說是人山人海,座無虛席!
百來平方的早餐店,此時擠滿了前來用餐的老百姓。
先不說味道如何,單從這人氣上來看,老古夏不愧是百年老店。
倆人等了好一會兒,總算空出來了一張桌子,張超連忙拉著鄭江南坐下。
“老鄭,我去點吃的,你吃些什麽?”
鄭江南想了想:“無所謂,扁肉幫我叫一碗,如果有燉罐的話,給我來碗祛濕湯。”
夏天天氣熱,流汗多了洗澡也多,鄭江南總覺得體內有股濕氣,喝喝祛濕湯挺好的。
張超點了點頭:“行,你等著哈。”
鄭江南掏出10塊錢遞了過去:“用這個,哪能讓你買單?”
張超笑道:“以後再慢慢吃你的,今天算我的。”
鄭江南點了點頭:“嗨呀,你早說啊,早說不要我付錢…那你再給我來根油條,來個煎蛋吧……”
張超: ……
這是這麽大一個老板幹的事兒?
很快,張超把倆人要吃的早餐都給端了過來。
賣相上,很是一般。
但是吃起來,還是相當不賴的。
不是說它有多麽好吃,而是剛好能把各種食物的特色,恰如其分的展示出來。
倆人吃飽以後,便由張超蹬著他那輛二八大杠,載著鄭江南前往鯉魚山莊。
路上,鄭江南和張超說了,這個收購山貨的生意是季節性的,並不是通年都有。
但是他保證,即使沒有收山貨了,一樣有東西讓張超幹,收入也不會低哪裏去。
張超倒是豁達,笑著說真能收上一次兩次的,都比他往年一年收入高了,他知足。
鄭江南拍了拍他的肩膀,這張超他是越看越順眼。
“嫂子好!”
倆人來到了鯉魚山莊,鄭江南看到李其瑞的老婆已經來了,連忙快步上前打了個招呼。
李其瑞的老婆自然又是一番客氣,再三挽留鄭江南吃了午飯再回和政。
鄭江南搖頭拒絕了。
自己看似不忙,但還是有很多事要去做的,時間浪費不得。
告別了李其瑞的老婆,鄭江南朝著張超說道:“超哥,我騎挎鬥子先去你家樓下等你?”
雖然現在他是張超的老板,但他還是喜歡叫張超為超哥,沒有擺什麽沒必要的架子。
張超無語道:“蹬自行車多累,你就不能讓我坐在挎鬥子裏一起回去?”
鄭江南比了比他的二八大杠:“你自行車不要了?”
張超一把撈起了二八大杠,一個翻身倒扣在了右邊肩膀上麵:“我可以扛著啊,怎麽樣都比騎回去輕鬆吧。”
“我去,我咋沒想到呢,來來來,上車上車。”
鄭江南連忙啟動了挎鬥子。
張超開玩笑的嘟囔道:“那我必然比你聰明啊,不然你為啥要請我替你打工?”
張超也看出來了,鄭江南不是那種愛擺譜的人,他更喜歡這種同齡人的玩笑話。
一陣風馳電掣,挎鬥子穩穩的停在了張超家樓下。
張超在車棚裏鎖好自行車以後,跑到樓上拿了兩個蛇皮袋下來。
這,都是他的行李。
鄭江南無語道:“嫂子是正式工,你之前高低也是個老板,這出門都不整個箱子嗎,這麽寒酸?”
張超解釋道:“那破箱子四四方方的像個棺材板一樣,哪有這個袋子好用?再說有那錢,拿來吃肉不香嗎?”
鄭江南豎起大拇指:“行,你說得對!對了,你會騎挎鬥子不?”
張超眼冒精光,興奮的擦了擦雙手:“那必須會啊!有輛挎鬥子可是我的終極夢想。”
鄭江南把鑰匙扔給了他,不屑的說道:“終極夢想就這個?出息!”
張超接過鑰匙,啟動了車子,捏了捏刹車,又感受了一下油門。
“嗨,這挎鬥子多屌,公家的不算,我們一個古夏縣都不超過5輛,真沒想到,我張某人也有一天會擁有挎鬥子。”
鄭江南坐到了鬥子裏,這還是他從郭小奎手裏買過這輛車,第一次坐在鬥子裏。
“這車我還得騎幾天,過幾天才能給你。”
張超點點頭:“嗯啊,不差這幾天,你坐穩了沒?穩了咱就出發了!”
鄭江南點點頭,表示坐好了。
而政府方麵,又不想這種民間手藝沒落了,
所以特意通過公家和私人合作的方式,來鼓勵這些有精湛手藝的手藝人繼續經營。
除了最終所得利潤按照股權分配外,其他實際經營,還是由原來的手藝人為主。
這樣的操作,讓手藝人既能大膽經營,也能讓一些傳統的東西得以繼續傳承,
再者,更能方便廣大的普通老百姓,可以說是合作多贏!
類似這樣的公私合營,全國各地幾乎都有。
例如京城著名的“東來順”和“全聚德”。
包括但不僅限於餐飲行業!
據說這個公私合營的政策,是當時中央一位陳姓核心大領導,對這些華夏老字號懷有深厚情感,
他認為,這些都是華夏傳統文化的重要組成部分,不能輕易斷了。
所以為了保護這些老字號,陳姓同誌特意提出了這個“對症下藥”的整改措施。
不得不說,這位老同誌高瞻遠矚,他的這一決定,無形中保護了無數的民間手藝的傳承。
古夏縣城確實不大,沒走幾分鍾,張超就帶著鄭江南來到了,位於甘國寶路上的老古夏早餐店。
甘國寶,是一位清正廉潔、為民鞠躬盡瘁的民族英雄,也是古夏縣曆史上最出名的人物。
所以古夏縣委縣政府,把古夏城關最為重要的一條道路,命名為甘國寶路,以示尊崇!
(這裏提一嘴,2020年的時候,古夏又出了一位偉大的戰士!他的名字小說裏不方便出現,但是他說了一句全國人民都知道的話——清澈的愛,隻為中國!)
鄭江南看著這家早餐店,心裏頓時浮現出白雲說過的那句話:
那家夥,那場麵是相當的大啊,可以說是人山人海,座無虛席!
百來平方的早餐店,此時擠滿了前來用餐的老百姓。
先不說味道如何,單從這人氣上來看,老古夏不愧是百年老店。
倆人等了好一會兒,總算空出來了一張桌子,張超連忙拉著鄭江南坐下。
“老鄭,我去點吃的,你吃些什麽?”
鄭江南想了想:“無所謂,扁肉幫我叫一碗,如果有燉罐的話,給我來碗祛濕湯。”
夏天天氣熱,流汗多了洗澡也多,鄭江南總覺得體內有股濕氣,喝喝祛濕湯挺好的。
張超點了點頭:“行,你等著哈。”
鄭江南掏出10塊錢遞了過去:“用這個,哪能讓你買單?”
張超笑道:“以後再慢慢吃你的,今天算我的。”
鄭江南點了點頭:“嗨呀,你早說啊,早說不要我付錢…那你再給我來根油條,來個煎蛋吧……”
張超: ……
這是這麽大一個老板幹的事兒?
很快,張超把倆人要吃的早餐都給端了過來。
賣相上,很是一般。
但是吃起來,還是相當不賴的。
不是說它有多麽好吃,而是剛好能把各種食物的特色,恰如其分的展示出來。
倆人吃飽以後,便由張超蹬著他那輛二八大杠,載著鄭江南前往鯉魚山莊。
路上,鄭江南和張超說了,這個收購山貨的生意是季節性的,並不是通年都有。
但是他保證,即使沒有收山貨了,一樣有東西讓張超幹,收入也不會低哪裏去。
張超倒是豁達,笑著說真能收上一次兩次的,都比他往年一年收入高了,他知足。
鄭江南拍了拍他的肩膀,這張超他是越看越順眼。
“嫂子好!”
倆人來到了鯉魚山莊,鄭江南看到李其瑞的老婆已經來了,連忙快步上前打了個招呼。
李其瑞的老婆自然又是一番客氣,再三挽留鄭江南吃了午飯再回和政。
鄭江南搖頭拒絕了。
自己看似不忙,但還是有很多事要去做的,時間浪費不得。
告別了李其瑞的老婆,鄭江南朝著張超說道:“超哥,我騎挎鬥子先去你家樓下等你?”
雖然現在他是張超的老板,但他還是喜歡叫張超為超哥,沒有擺什麽沒必要的架子。
張超無語道:“蹬自行車多累,你就不能讓我坐在挎鬥子裏一起回去?”
鄭江南比了比他的二八大杠:“你自行車不要了?”
張超一把撈起了二八大杠,一個翻身倒扣在了右邊肩膀上麵:“我可以扛著啊,怎麽樣都比騎回去輕鬆吧。”
“我去,我咋沒想到呢,來來來,上車上車。”
鄭江南連忙啟動了挎鬥子。
張超開玩笑的嘟囔道:“那我必然比你聰明啊,不然你為啥要請我替你打工?”
張超也看出來了,鄭江南不是那種愛擺譜的人,他更喜歡這種同齡人的玩笑話。
一陣風馳電掣,挎鬥子穩穩的停在了張超家樓下。
張超在車棚裏鎖好自行車以後,跑到樓上拿了兩個蛇皮袋下來。
這,都是他的行李。
鄭江南無語道:“嫂子是正式工,你之前高低也是個老板,這出門都不整個箱子嗎,這麽寒酸?”
張超解釋道:“那破箱子四四方方的像個棺材板一樣,哪有這個袋子好用?再說有那錢,拿來吃肉不香嗎?”
鄭江南豎起大拇指:“行,你說得對!對了,你會騎挎鬥子不?”
張超眼冒精光,興奮的擦了擦雙手:“那必須會啊!有輛挎鬥子可是我的終極夢想。”
鄭江南把鑰匙扔給了他,不屑的說道:“終極夢想就這個?出息!”
張超接過鑰匙,啟動了車子,捏了捏刹車,又感受了一下油門。
“嗨,這挎鬥子多屌,公家的不算,我們一個古夏縣都不超過5輛,真沒想到,我張某人也有一天會擁有挎鬥子。”
鄭江南坐到了鬥子裏,這還是他從郭小奎手裏買過這輛車,第一次坐在鬥子裏。
“這車我還得騎幾天,過幾天才能給你。”
張超點點頭:“嗯啊,不差這幾天,你坐穩了沒?穩了咱就出發了!”
鄭江南點點頭,表示坐好了。