像老古夏這種小吃店,主要就是手藝人怕經營生意會被歸類為走資派,從而被批鬥,所以不敢繼續經營。


    而政府方麵,又不想這種民間手藝沒落了,


    所以特意通過公家和私人合作的方式,來鼓勵這些有精湛手藝的手藝人繼續經營。


    除了最終所得利潤按照股權分配外,其他實際經營,還是由原來的手藝人為主。


    這樣的操作,讓手藝人既能大膽經營,也能讓一些傳統的東西得以繼續傳承,


    再者,更能方便廣大的普通老百姓,可以說是合作多贏!


    類似這樣的公私合營,全國各地幾乎都有。


    例如京城著名的“東來順”和“全聚德”。


    包括但不僅限於餐飲行業!


    據說這個公私合營的政策,是當時中央一位陳姓核心大領導,對這些華夏老字號懷有深厚情感,


    他認為,這些都是華夏傳統文化的重要組成部分,不能輕易斷了。


    所以為了保護這些老字號,陳姓同誌特意提出了這個“對症下藥”的整改措施。


    不得不說,這位老同誌高瞻遠矚,他的這一決定,無形中保護了無數的民間手藝的傳承。


    古夏縣城確實不大,沒走幾分鍾,張超就帶著鄭江南來到了,位於甘國寶路上的老古夏早餐店。


    甘國寶,是一位清正廉潔、為民鞠躬盡瘁的民族英雄,也是古夏縣曆史上最出名的人物。


    所以古夏縣委縣政府,把古夏城關最為重要的一條道路,命名為甘國寶路,以示尊崇!


    (這裏提一嘴,2020年的時候,古夏又出了一位偉大的戰士!他的名字小說裏不方便出現,但是他說了一句全國人民都知道的話——清澈的愛,隻為中國!)


    鄭江南看著這家早餐店,心裏頓時浮現出白雲說過的那句話:


    那家夥,那場麵是相當的大啊,可以說是人山人海,座無虛席!


    百來平方的早餐店,此時擠滿了前來用餐的老百姓。


    先不說味道如何,單從這人氣上來看,老古夏不愧是百年老店。


    倆人等了好一會兒,總算空出來了一張桌子,張超連忙拉著鄭江南坐下。


    “老鄭,我去點吃的,你吃些什麽?”


    鄭江南想了想:“無所謂,扁肉幫我叫一碗,如果有燉罐的話,給我來碗祛濕湯。”


    夏天天氣熱,流汗多了洗澡也多,鄭江南總覺得體內有股濕氣,喝喝祛濕湯挺好的。


    張超點了點頭:“行,你等著哈。”


    鄭江南掏出10塊錢遞了過去:“用這個,哪能讓你買單?”


    張超笑道:“以後再慢慢吃你的,今天算我的。”


    鄭江南點了點頭:“嗨呀,你早說啊,早說不要我付錢…那你再給我來根油條,來個煎蛋吧……”


    張超: ……


    這是這麽大一個老板幹的事兒?


    很快,張超把倆人要吃的早餐都給端了過來。


    賣相上,很是一般。


    但是吃起來,還是相當不賴的。


    不是說它有多麽好吃,而是剛好能把各種食物的特色,恰如其分的展示出來。


    倆人吃飽以後,便由張超蹬著他那輛二八大杠,載著鄭江南前往鯉魚山莊。


    路上,鄭江南和張超說了,這個收購山貨的生意是季節性的,並不是通年都有。


    但是他保證,即使沒有收山貨了,一樣有東西讓張超幹,收入也不會低哪裏去。


    張超倒是豁達,笑著說真能收上一次兩次的,都比他往年一年收入高了,他知足。


    鄭江南拍了拍他的肩膀,這張超他是越看越順眼。


    “嫂子好!”


    倆人來到了鯉魚山莊,鄭江南看到李其瑞的老婆已經來了,連忙快步上前打了個招呼。


    李其瑞的老婆自然又是一番客氣,再三挽留鄭江南吃了午飯再回和政。


    鄭江南搖頭拒絕了。


    自己看似不忙,但還是有很多事要去做的,時間浪費不得。


    告別了李其瑞的老婆,鄭江南朝著張超說道:“超哥,我騎挎鬥子先去你家樓下等你?”


    雖然現在他是張超的老板,但他還是喜歡叫張超為超哥,沒有擺什麽沒必要的架子。


    張超無語道:“蹬自行車多累,你就不能讓我坐在挎鬥子裏一起回去?”


    鄭江南比了比他的二八大杠:“你自行車不要了?”


    張超一把撈起了二八大杠,一個翻身倒扣在了右邊肩膀上麵:“我可以扛著啊,怎麽樣都比騎回去輕鬆吧。”


    “我去,我咋沒想到呢,來來來,上車上車。”


    鄭江南連忙啟動了挎鬥子。


    張超開玩笑的嘟囔道:“那我必然比你聰明啊,不然你為啥要請我替你打工?”


    張超也看出來了,鄭江南不是那種愛擺譜的人,他更喜歡這種同齡人的玩笑話。


    一陣風馳電掣,挎鬥子穩穩的停在了張超家樓下。


    張超在車棚裏鎖好自行車以後,跑到樓上拿了兩個蛇皮袋下來。


    這,都是他的行李。


    鄭江南無語道:“嫂子是正式工,你之前高低也是個老板,這出門都不整個箱子嗎,這麽寒酸?”


    張超解釋道:“那破箱子四四方方的像個棺材板一樣,哪有這個袋子好用?再說有那錢,拿來吃肉不香嗎?”


    鄭江南豎起大拇指:“行,你說得對!對了,你會騎挎鬥子不?”


    張超眼冒精光,興奮的擦了擦雙手:“那必須會啊!有輛挎鬥子可是我的終極夢想。”


    鄭江南把鑰匙扔給了他,不屑的說道:“終極夢想就這個?出息!”


    張超接過鑰匙,啟動了車子,捏了捏刹車,又感受了一下油門。


    “嗨,這挎鬥子多屌,公家的不算,我們一個古夏縣都不超過5輛,真沒想到,我張某人也有一天會擁有挎鬥子。”


    鄭江南坐到了鬥子裏,這還是他從郭小奎手裏買過這輛車,第一次坐在鬥子裏。


    “這車我還得騎幾天,過幾天才能給你。”


    張超點點頭:“嗯啊,不差這幾天,你坐穩了沒?穩了咱就出發了!”


    鄭江南點點頭,表示坐好了。

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