第222章 協調大師傅
重生回到1982開局撿了一野豬 作者:泡杯清茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳文武笑道:“妥了!那我現在抓緊時間,
把手頭的工作給安排好,爭取下午能早點下班,不讓你等太久。”
鄭江南點了點頭:“這樣最好不過了,一會我去供銷社和徐大美女也說一下?
讓她明天中午請個假,一起去禾坪頭村熱鬧一下!”
陳文武肯定的說道:“那是必須的!你趕緊的走吧,不然你在這兒會影響我。”
倆人的感情用不著客套,所以陳文武直接下了逐客令。
鄭江南伸手按了按:“別急,我還有個事想讓你出麵協調一下!”
陳文武抬頭問道:“啥事你說……”
鄭江南簡明扼要的說道:“這明天中午不是要請全村人吃飯嘛,咱們村辦大席的師傅啥實力你也知道。”
陳文武都不用鄭江南繼續說下去,立刻就懂了。
禾坪頭村截止目前戶籍人口是93戶、518人。
按照鄭江南剛剛說的,那幾家不對付的沒有打算請除外。
但再加上他和大姑小姑、以及洋尾村的大海叔和嫂子她們,
按照10個人一桌的標準來算,最少也得50桌才夠大家坐下。
這麽大的場麵,那村裏辦大席的師傅,可能就忙不過來了。
陳文武說道:“這臨時頭辦這麽大的席麵,你是擔心村裏的嬸兒們忙不過來?”
鄭江南點頭說道“肯定啊,咱們村裏都多少年沒辦席了?她們肯定也手生了。”
前麵那些年大家都懂,飯都吃不飽了誰有條件辦席?
就算誰結婚了這種大事,也就是至親叔伯叫一起,簡簡單單的吃個飯。
能燉上一隻自家養的老母雞,都阿彌陀佛了。
“那要我怎麽做?我也不會炒菜啊……”陳文武不解的問道。
鄭江南忍不住笑了,打趣道:“頭大脖粗,不是當官的就是夥夫,你說你現在當官了,怎麽還能當夥夫?”
陳文武揮了揮手:“去去去,說正經的……”
鄭江南笑道:“我是想你出麵協調一下,看看咱們紅旗公社國營飯店的廚師,看能不能麻煩他們一天,放心,我給報酬的!”
原來是這樣啊!
陳文武不得不說,這鄭江南的腦子就是活絡。
竟然都能想到找國營飯店的師傅幫忙!
陳文武略微考慮了一下,想到這也不算是什麽違反原則性東西,於是便點了點頭。
於是對著鄭江南說道:“走,騎上你的挎鬥子,咱們去一趟國營飯店!”
鄭江南自然沒有意見。
二人才剛來到紅旗公社的國營飯店大門口,國營飯店的經理侯超,第一時間就看到並且迎了上來。
“陳主任,什麽風把您給吹來,快請裏麵坐!”
這個點不是飯點,侯超不知道陳主任來所為何事。
但是麵對領導,態度好點總是沒錯。
陳文武對著他微笑的點點頭,然後領著鄭江南一起跟了進去,在一張桌子旁坐了下來。
“王小翠,趕緊上茶,咱們公社的陳主任,來視察工作啦……”
侯超特別咬了咬“陳主任”三個字!
這是想提醒廚房的師傅和大廳的服務員,領導來了,趕緊給我打起精神來,別出差錯咯。
侯超的話音剛落,那個叫王小翠的服務員,就泡好香茗端了上來了。
這讓鄭江南不禁感到當官的好處!
平時麵對食客的時候,這些服務員哪個不是眼高於頂、鼻孔看人啊。
若不是今天跟著陳文武來,你想喝上國營飯店的茶?
吃屁吧你!
陳文武對著侯超笑了笑說道:“侯經理,不用這麽麻煩。我今天是無事不登三寶殿,有事求你來了!”
侯超惶恐的說道:“哎呦我的陳主任呦,您是領導有啥事您吩咐一句就成,怎麽敢這麽說呢?”
陳文武笑笑,沒有過多客套。
“侯經理,和你介紹一下,這位是咱們公社下麵禾坪頭村的村民代表鄭江南同誌。”
侯超連忙朝著鄭江南伸出手握了握,熱情的說道:“江南同誌,你好你好!”
“你好,侯經理!”鄭江南微笑著打了個招呼。
陳文武接著說道:“他們村明天有個集體活動,苦於沒有專業掌勺的大師傅。
所以委托我來麻煩你,想看看咱們飯店的大師傅們,明天能不能協調出兩位,幫他們掌勺一下?”
鄭江南一愣,陳文武這家夥春秋筆法用的可以啊。
不愧是當官的料子!
侯超連忙點頭:“可以可以,剛好明天的日子很好,很多人辦喜酒。
所以大家都去吃酒了,廚房的師傅正好能閑下來!”
侯超說完這句話,還讓王小翠去廚房通知廚師長出來了!
廚師長姓劉,也是洋尾村的人。
他出來以後,也拍著胸脯表明明天的話,絕對沒有任何問題!
因為明天日子好,辦酒的人多。
和後世每逢節假日或者好日子、飯店生意會爆滿不同。
這時候的人們辦喜酒之類的,幾乎全都放在家裏操辦。
你辦喜酒了,有條件的得請客吧?
說句現實的話,請客得先請貴客吧?
所以每當有好日子的時候,國營飯店反而是最輕鬆的。
因為紅旗公社攏共就這麽大,平時有條件吃國營飯店的人都去吃席了。
自然就沒人來國營飯店了!
這點和後世截然相反。
因為後世的人為了省麻煩,都是直接上飯店。
“來,侯經理、劉師傅抽煙!”鄭江南拆了一包中華,遞了過去。
侯經理和劉師傅看到中華煙,倆人眼睛都亮了。
侯超轉頭看了看陳文武,他知道這位陳主任是不抽煙的,於是便搖了搖頭。
“謝謝哈同誌,我不抽煙!”
劉師傅也很有眼力見,看到侯超都這麽說了,自己也連忙說道不抽煙。
“不抽好,不抽好。”
鄭江南大有深意的看了他們一眼,笑嗬嗬的說道。
然後把剛拆開的中華煙,就放在桌子上。
侯超開口問道:“陳主任,不知道江南同誌明天需要辦多少桌、每桌多少菜肴?”
侯超到底掌管國營飯店多年,雖然不會炒菜,但是對辦席的流程卻是無比清楚。
把手頭的工作給安排好,爭取下午能早點下班,不讓你等太久。”
鄭江南點了點頭:“這樣最好不過了,一會我去供銷社和徐大美女也說一下?
讓她明天中午請個假,一起去禾坪頭村熱鬧一下!”
陳文武肯定的說道:“那是必須的!你趕緊的走吧,不然你在這兒會影響我。”
倆人的感情用不著客套,所以陳文武直接下了逐客令。
鄭江南伸手按了按:“別急,我還有個事想讓你出麵協調一下!”
陳文武抬頭問道:“啥事你說……”
鄭江南簡明扼要的說道:“這明天中午不是要請全村人吃飯嘛,咱們村辦大席的師傅啥實力你也知道。”
陳文武都不用鄭江南繼續說下去,立刻就懂了。
禾坪頭村截止目前戶籍人口是93戶、518人。
按照鄭江南剛剛說的,那幾家不對付的沒有打算請除外。
但再加上他和大姑小姑、以及洋尾村的大海叔和嫂子她們,
按照10個人一桌的標準來算,最少也得50桌才夠大家坐下。
這麽大的場麵,那村裏辦大席的師傅,可能就忙不過來了。
陳文武說道:“這臨時頭辦這麽大的席麵,你是擔心村裏的嬸兒們忙不過來?”
鄭江南點頭說道“肯定啊,咱們村裏都多少年沒辦席了?她們肯定也手生了。”
前麵那些年大家都懂,飯都吃不飽了誰有條件辦席?
就算誰結婚了這種大事,也就是至親叔伯叫一起,簡簡單單的吃個飯。
能燉上一隻自家養的老母雞,都阿彌陀佛了。
“那要我怎麽做?我也不會炒菜啊……”陳文武不解的問道。
鄭江南忍不住笑了,打趣道:“頭大脖粗,不是當官的就是夥夫,你說你現在當官了,怎麽還能當夥夫?”
陳文武揮了揮手:“去去去,說正經的……”
鄭江南笑道:“我是想你出麵協調一下,看看咱們紅旗公社國營飯店的廚師,看能不能麻煩他們一天,放心,我給報酬的!”
原來是這樣啊!
陳文武不得不說,這鄭江南的腦子就是活絡。
竟然都能想到找國營飯店的師傅幫忙!
陳文武略微考慮了一下,想到這也不算是什麽違反原則性東西,於是便點了點頭。
於是對著鄭江南說道:“走,騎上你的挎鬥子,咱們去一趟國營飯店!”
鄭江南自然沒有意見。
二人才剛來到紅旗公社的國營飯店大門口,國營飯店的經理侯超,第一時間就看到並且迎了上來。
“陳主任,什麽風把您給吹來,快請裏麵坐!”
這個點不是飯點,侯超不知道陳主任來所為何事。
但是麵對領導,態度好點總是沒錯。
陳文武對著他微笑的點點頭,然後領著鄭江南一起跟了進去,在一張桌子旁坐了下來。
“王小翠,趕緊上茶,咱們公社的陳主任,來視察工作啦……”
侯超特別咬了咬“陳主任”三個字!
這是想提醒廚房的師傅和大廳的服務員,領導來了,趕緊給我打起精神來,別出差錯咯。
侯超的話音剛落,那個叫王小翠的服務員,就泡好香茗端了上來了。
這讓鄭江南不禁感到當官的好處!
平時麵對食客的時候,這些服務員哪個不是眼高於頂、鼻孔看人啊。
若不是今天跟著陳文武來,你想喝上國營飯店的茶?
吃屁吧你!
陳文武對著侯超笑了笑說道:“侯經理,不用這麽麻煩。我今天是無事不登三寶殿,有事求你來了!”
侯超惶恐的說道:“哎呦我的陳主任呦,您是領導有啥事您吩咐一句就成,怎麽敢這麽說呢?”
陳文武笑笑,沒有過多客套。
“侯經理,和你介紹一下,這位是咱們公社下麵禾坪頭村的村民代表鄭江南同誌。”
侯超連忙朝著鄭江南伸出手握了握,熱情的說道:“江南同誌,你好你好!”
“你好,侯經理!”鄭江南微笑著打了個招呼。
陳文武接著說道:“他們村明天有個集體活動,苦於沒有專業掌勺的大師傅。
所以委托我來麻煩你,想看看咱們飯店的大師傅們,明天能不能協調出兩位,幫他們掌勺一下?”
鄭江南一愣,陳文武這家夥春秋筆法用的可以啊。
不愧是當官的料子!
侯超連忙點頭:“可以可以,剛好明天的日子很好,很多人辦喜酒。
所以大家都去吃酒了,廚房的師傅正好能閑下來!”
侯超說完這句話,還讓王小翠去廚房通知廚師長出來了!
廚師長姓劉,也是洋尾村的人。
他出來以後,也拍著胸脯表明明天的話,絕對沒有任何問題!
因為明天日子好,辦酒的人多。
和後世每逢節假日或者好日子、飯店生意會爆滿不同。
這時候的人們辦喜酒之類的,幾乎全都放在家裏操辦。
你辦喜酒了,有條件的得請客吧?
說句現實的話,請客得先請貴客吧?
所以每當有好日子的時候,國營飯店反而是最輕鬆的。
因為紅旗公社攏共就這麽大,平時有條件吃國營飯店的人都去吃席了。
自然就沒人來國營飯店了!
這點和後世截然相反。
因為後世的人為了省麻煩,都是直接上飯店。
“來,侯經理、劉師傅抽煙!”鄭江南拆了一包中華,遞了過去。
侯經理和劉師傅看到中華煙,倆人眼睛都亮了。
侯超轉頭看了看陳文武,他知道這位陳主任是不抽煙的,於是便搖了搖頭。
“謝謝哈同誌,我不抽煙!”
劉師傅也很有眼力見,看到侯超都這麽說了,自己也連忙說道不抽煙。
“不抽好,不抽好。”
鄭江南大有深意的看了他們一眼,笑嗬嗬的說道。
然後把剛拆開的中華煙,就放在桌子上。
侯超開口問道:“陳主任,不知道江南同誌明天需要辦多少桌、每桌多少菜肴?”
侯超到底掌管國營飯店多年,雖然不會炒菜,但是對辦席的流程卻是無比清楚。