第141章
人在90，腳踹渣男，賣餅致富 作者：南柯無夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把嘟著嘴不開心的周悅悅送回家，陳秀在醫院陪著陳麗，江舟和聞思鶴前幾天還時不時會過來，後來有一天走的時候，怏怏地說是接下來家裏有安排，沒法再來了。
陳秀哭笑不得地送走戀戀不舍的兩人。
陳麗的傷口恢複的很好，一周後，陳秀就沒一直守在醫院，開始兼顧著店裏的情況。
在那幾天陳秀顧不上的時候，店裏完全是韓停女和孫雲撐著的。
她一回來，就給韓停女和孫雲發了個大紅包：“這段時間多虧了韓姐和孫姐，辛苦你們了。”
兩人一臉喜意的接過紅包，連連擺手。
雖然少了一個人是累了不少，但在看見這個大紅包的時候，兩人頓時就覺得值了。
這紅包雖然摸著薄，但孫雲悄悄看了看，竟然有一百塊錢，是她大半個月的工資了！
陳秀了解完這幾天店裏的事，盤了一下賬，發現生意還好，韓停女做主廚，人雖有減少，但波動到底不大。
“韓姐現在的廚藝也能頂上來了，以後我可就輕鬆不少！”陳秀誇道。
韓停女麵容微紅，有些不好意思地連連擺手。
孫雲雖然心思有點微妙，不過想到韓停女平時一向是任勞任怨，髒活累活也基本是她包攬的，孫雲那點不舒服的感覺消散了不少。
她拍拍韓停女的肩膀，笑道：“小韓可別不好意思，這幾天客人也說有老板的七八分功力了。”
韓停女的臉越發紅了，眼睛卻亮晶晶的，顯然是很開心的。
“那後麵我去鵬城，把店交給韓姐和孫姐就更放心了，到時候還要辛苦你們了，我從鵬城回來給你們帶禮物。”
孫雲一聽笑的更開心了，在一旁更費盡心思討好陳秀。
韓停女心裏有開心，但也浮起一些憂慮，前幾天那幾個客人說的話再次劃過她的心頭。
她眉頭皺了皺，轉眸看看好不容易鬆快一點的老板，想開口又有點猶豫。
陳秀目光掃過，便注意到韓停女臉上的擔憂，她頓了頓，怕是韓停女的私事，便沒有開口，先壓下了心裏的疑慮。
等孫雲下班走了，陳秀拉著韓停女，有點擔心，問：“韓姐這是怎麽了，是有什麽事嗎？有什麽需要我幫忙的嗎？”
韓停女聽了這話，先是一愣，繼而心裏便湧現一股暖流。
她擺手：“我沒什麽事，一切都好。”
陳秀點頭，心裏卻更疑惑了，那她臉上的憂慮是怎麽了？
正想著，就聽韓停女有些猶豫地繼續道：“老板，其實是店裏的事，但我也不知道這算不算店裏的事。”
“前幾天有幾個客人說，在城南那塊，新開了家早餐店，裏麵麵的種類什麽的，和咱們這兒一模一樣，連名字也一樣，都叫陳記。”
“啊？”陳秀驚訝，聽這意思應該不是巧合？畢竟都相似到這個地步了。
韓停女便繼續說：“很多聽了其他客人推薦的顧客，找到那邊那個陳記去了。
一吃發現味道遠沒有我們這兒客人說的好吃，兩方人爭論的時候，才發現雙方說的都不是一個店。
可聽客人說，人家尋去問的時候，那邊的老板也沒否認。”
陳秀聽完，便頗有些無語，便是要蹭著她們店的名頭，味道不應該做的也接近嗎？
空有表麵，而無實在，客人便是一時衝著名頭去了，你也沒實力留住啊。
韓停女見陳秀的表情不像生氣，也無擔憂，反而是有些哭笑不得，不由有點疑惑。
她問：“老板，你不生氣？”
陳秀搖頭，這有什麽好生氣的，仿製知名品牌可太常見了，在餐飲界更是屢見不鮮，甚至仿品做的好了，後麵說不得還能比正品更出名呢。
換句話不好聽的話說，你要是不出名，還沒人會仿你呢？
陳秀當然不覺得這行為是對的，但是這確實是廣泛存在的。
真要說起來，她這店裏的菜品或多或少也算是仿製抄襲了其他人嗎？
那菜品那麵鹵子，可不是她自己發明的，也是前世在網上各種地方學到的，之後又加了一點自己的改進而已。
曾市人的早餐雖然總是選擇麵條居多，但種類其實並不算很豐富，大多都是一些簡單的煮掛麵裏麵加點菜蛋之類的。
各種鹵子拌麵，在現在的曾市都是很少見的。
陳秀也是前世去了省城之後，才知道原來麵食也有這麽多種類。
麵條原來不僅有掛麵，自己做的麵片，還有拉麵，燴麵，刀削麵這些，簡直讓她大開眼界。
她開這店時還沒有人跟風，現在有人跟風了也很正常，畢竟她店裏的人流量放在那兒。
而她賣的東西，說實話含金量並不高。
對於有經驗的廚師而言，隻要知道原來麵還有這種做法，打開他的思路，那仿製出來，其實就是時間問題了。
當然，味道怎麽樣，也隻能看仿製者的水平了，畢竟現在可沒有一堆網上教學。
仿製不可避免，能做就是把控好質量，做好推陳出新，然後打出品牌效應。
“也怪我，起的這個店名太潦草了。”陳秀有點懊悔。
陳記，誰都可以叫，爛大街的稱呼了，沒有一點特色，別人能準確區分才怪。
鍋不要往顧客和別人身上推，要主動扛好，再想辦法解決。
陳秀沉思，首先，她得改個店名，有特色一點，然後去注冊一個商標。
其實她要是隻想把店開在曾市，那這事做不做都無所謂，畢竟地小隻需要口碑相傳就行。
但陳秀的目標當然不是止步曾市這一個在後世隻能算五六線的小城市，所以注冊商標，形成品牌效應就很有必要了。
接下來，她得對她這店裏賣的產品，變一變了。
鹵味也該和早中餐分開，形成一個自己的品牌。後世的熟食鹵味店，出名的也不少，比如周x鴨，xx百味雞……
陳秀這次去鵬城那邊，也是想去看看那邊的發展形勢，以及各種商鋪的價格。
阿麗最大的危機已經解除了，她也算有了本錢，再呆在曾市發展，也太浪費重生的先機了。
在這個大爭時代，掌握先機就是掌握資源，先別人一步，積累的財富就能成倍的增長。
“韓姐，你願意和我去外地發展嗎？”
陳秀哭笑不得地送走戀戀不舍的兩人。
陳麗的傷口恢複的很好，一周後，陳秀就沒一直守在醫院，開始兼顧著店裏的情況。
在那幾天陳秀顧不上的時候，店裏完全是韓停女和孫雲撐著的。
她一回來，就給韓停女和孫雲發了個大紅包：“這段時間多虧了韓姐和孫姐，辛苦你們了。”
兩人一臉喜意的接過紅包，連連擺手。
雖然少了一個人是累了不少，但在看見這個大紅包的時候，兩人頓時就覺得值了。
這紅包雖然摸著薄，但孫雲悄悄看了看，竟然有一百塊錢，是她大半個月的工資了！
陳秀了解完這幾天店裏的事，盤了一下賬，發現生意還好，韓停女做主廚，人雖有減少，但波動到底不大。
“韓姐現在的廚藝也能頂上來了，以後我可就輕鬆不少！”陳秀誇道。
韓停女麵容微紅，有些不好意思地連連擺手。
孫雲雖然心思有點微妙，不過想到韓停女平時一向是任勞任怨，髒活累活也基本是她包攬的，孫雲那點不舒服的感覺消散了不少。
她拍拍韓停女的肩膀，笑道：“小韓可別不好意思，這幾天客人也說有老板的七八分功力了。”
韓停女的臉越發紅了，眼睛卻亮晶晶的，顯然是很開心的。
“那後麵我去鵬城，把店交給韓姐和孫姐就更放心了，到時候還要辛苦你們了，我從鵬城回來給你們帶禮物。”
孫雲一聽笑的更開心了，在一旁更費盡心思討好陳秀。
韓停女心裏有開心，但也浮起一些憂慮，前幾天那幾個客人說的話再次劃過她的心頭。
她眉頭皺了皺，轉眸看看好不容易鬆快一點的老板，想開口又有點猶豫。
陳秀目光掃過，便注意到韓停女臉上的擔憂，她頓了頓，怕是韓停女的私事，便沒有開口，先壓下了心裏的疑慮。
等孫雲下班走了，陳秀拉著韓停女，有點擔心，問：“韓姐這是怎麽了，是有什麽事嗎？有什麽需要我幫忙的嗎？”
韓停女聽了這話，先是一愣，繼而心裏便湧現一股暖流。
她擺手：“我沒什麽事，一切都好。”
陳秀點頭，心裏卻更疑惑了，那她臉上的憂慮是怎麽了？
正想著，就聽韓停女有些猶豫地繼續道：“老板，其實是店裏的事，但我也不知道這算不算店裏的事。”
“前幾天有幾個客人說，在城南那塊，新開了家早餐店，裏麵麵的種類什麽的，和咱們這兒一模一樣，連名字也一樣，都叫陳記。”
“啊？”陳秀驚訝，聽這意思應該不是巧合？畢竟都相似到這個地步了。
韓停女便繼續說：“很多聽了其他客人推薦的顧客，找到那邊那個陳記去了。
一吃發現味道遠沒有我們這兒客人說的好吃，兩方人爭論的時候，才發現雙方說的都不是一個店。
可聽客人說，人家尋去問的時候，那邊的老板也沒否認。”
陳秀聽完，便頗有些無語，便是要蹭著她們店的名頭，味道不應該做的也接近嗎？
空有表麵，而無實在，客人便是一時衝著名頭去了，你也沒實力留住啊。
韓停女見陳秀的表情不像生氣，也無擔憂，反而是有些哭笑不得，不由有點疑惑。
她問：“老板，你不生氣？”
陳秀搖頭，這有什麽好生氣的，仿製知名品牌可太常見了，在餐飲界更是屢見不鮮，甚至仿品做的好了，後麵說不得還能比正品更出名呢。
換句話不好聽的話說，你要是不出名，還沒人會仿你呢？
陳秀當然不覺得這行為是對的，但是這確實是廣泛存在的。
真要說起來，她這店裏的菜品或多或少也算是仿製抄襲了其他人嗎？
那菜品那麵鹵子，可不是她自己發明的，也是前世在網上各種地方學到的，之後又加了一點自己的改進而已。
曾市人的早餐雖然總是選擇麵條居多，但種類其實並不算很豐富，大多都是一些簡單的煮掛麵裏麵加點菜蛋之類的。
各種鹵子拌麵，在現在的曾市都是很少見的。
陳秀也是前世去了省城之後，才知道原來麵食也有這麽多種類。
麵條原來不僅有掛麵，自己做的麵片，還有拉麵，燴麵，刀削麵這些，簡直讓她大開眼界。
她開這店時還沒有人跟風，現在有人跟風了也很正常，畢竟她店裏的人流量放在那兒。
而她賣的東西，說實話含金量並不高。
對於有經驗的廚師而言，隻要知道原來麵還有這種做法，打開他的思路，那仿製出來，其實就是時間問題了。
當然，味道怎麽樣，也隻能看仿製者的水平了，畢竟現在可沒有一堆網上教學。
仿製不可避免，能做就是把控好質量，做好推陳出新，然後打出品牌效應。
“也怪我，起的這個店名太潦草了。”陳秀有點懊悔。
陳記，誰都可以叫，爛大街的稱呼了，沒有一點特色，別人能準確區分才怪。
鍋不要往顧客和別人身上推，要主動扛好，再想辦法解決。
陳秀沉思，首先，她得改個店名，有特色一點，然後去注冊一個商標。
其實她要是隻想把店開在曾市，那這事做不做都無所謂，畢竟地小隻需要口碑相傳就行。
但陳秀的目標當然不是止步曾市這一個在後世隻能算五六線的小城市，所以注冊商標，形成品牌效應就很有必要了。
接下來，她得對她這店裏賣的產品，變一變了。
鹵味也該和早中餐分開，形成一個自己的品牌。後世的熟食鹵味店，出名的也不少，比如周x鴨，xx百味雞……
陳秀這次去鵬城那邊，也是想去看看那邊的發展形勢，以及各種商鋪的價格。
阿麗最大的危機已經解除了，她也算有了本錢，再呆在曾市發展，也太浪費重生的先機了。
在這個大爭時代，掌握先機就是掌握資源，先別人一步，積累的財富就能成倍的增長。
“韓姐，你願意和我去外地發展嗎？”