包子的香味,各種麵湯、麵鹵子的香氣從店鋪中向外飄出。


    早上天微微亮,老林照例拿著工具開始清掃曾都大道。


    老林是曾都大道的環衛工,在曾都大道掃了十來年的地,對曾都大道的了解的很,對曾都大道的館子更是了如指掌。


    曾都大道館子多,最出名的當然是交通飯店,這是曾市的國營飯店,隻是現在生意不好了。


    叫老林說,這是活該,這不是飯店裏飯菜的味道差了,而是服務員的態度太差了,誰想飯沒吃著反倒吃一肚子氣!


    看這曾都大道新開的一趟私人館子,味道不見得差,服務態度比交通飯店那更是好的多。


    這裏麵哪個館子味道最好,哪個館子價格更低,哪個館子性價比更好,老林一清二楚。


    前一兩個月還聽說有個賣盒飯的,味道挺好,爆火的很,不過老林認為是名過其實,盒飯哪有現炒的好,有錢他還是更喜歡下館子。


    前段時間掃地的時候,他就注意到曾都大道上又有一家新店似乎要開業了。


    他當時就暗自猜測,這估摸著又是一家餐館,前兩天招牌一掛上,還真驗證了他的猜想。


    當時老林就想著這店開了,他得去嚐嚐。敢在曾都大道上開餐館的老板,基本都有兩把刷子,味道差不了。


    味道不行的館子,早被這一趟的餐館,還有實中和二中門前的小攤販給擠兌關門了。曾都大道的館子,可不好混。


    今早他從交通飯店這邊開始,一路掃過曾市二中,往另一頭的實驗中學掃去。


    經過某一處時,他突然聞到一股強烈霸道的香氣,聞著就讓人食欲大開,曾都大道上,其他早餐店的香氣頓時寡淡起來,淪為陪襯。


    老林嗅著香氣,舉步抬頭往前,停在一家店前,這饞人的香氣就是從裏麵傳出來的。


    老林一瞅——陳記餐飲店,這不就是前兩天準備開業的新店嘛,就聞這香味,這味道就差不了。


    眼睛往下一瞄,又瞅見招牌下麵掛的紅布,上麵的白字寫著:吃麵送鹵蛋。


    得,這還有啥好猶豫的,現在天色還早,距離學生上學工人上班還有時間,老林決定先去吃了再接著掃。


    老林越靠近店,聞到的香味越猛烈,一踏進店裏,他隻覺得整個人都被誘人的香氣包圍,勾的人口水泛濫。


    陳秀一抬頭就見一個大叔走進來,連忙招呼:“叔,你看要吃點什麽,上麵有菜單。”


    陳秀往上指指。


    老林順著看過去,就見上麵寫了什麽海帶豆腐麵,牛肉麵什麽的,再低頭看看散發著強烈香味的麵湯鹵子,咬咬牙開口道:“我要一碗牛肉麵。老板,是給加鹵蛋吧?”


    陳秀笑道:“給加的,要是沒吃飽還可以免費加麵。”


    占便宜的心大家都有,老林一聽這話,眼睛頓時亮了:“老板,我這飯量可是很大的,別最後又說不給加麵啊!”


    “您放心。承惠兩塊,您先坐,馬上就好。”


    老林把錢放在收錢的籃子裏,也沒走,就嗅著香味站在那兒等著。


    陳秀把提前煮好,用冷水浸過的麵放進笊籬裏,放到滾水裏過兩分鍾燙熱,提出笊籬把麵撈出來倒進碗裏,再用勺子把牛肉湯以及裏麵煮的酥爛的牛肉塊舀進碗裏。


    陳秀把做好的麵遞給站在一旁的老林:“您小心燙,桌子上有筷子。”


    老林聞著近在鼻尖的肉香味,咽了咽口水,他端著滿滿一大碗麵快步走到桌子邊坐下,看著色澤誘人的牛肉,拿起筷子迫不及待的夾了一坨塞進嘴中。


    牛肉極為酥軟,入嘴一咬散,還有吸飽的湯汁從軟爛的牛肉中迸出濺在口中,不老也不柴,牛肉味鮮香醇厚。


    好吃!


    還沒嚐麵,但這牛肉一吃進嘴裏,老林就覺得這錢花的值,味實在是太好了。


    他一口牛肉吃完,又夾起送的鹵蛋咬了一口,蛋白緊實有嚼勁,浸滿了鹵汁的香味,蛋黃綿密細膩,入口即化,可能是浸泡在牛肉湯中,上麵還沾染了牛肉的香味。


    吃完鹵蛋,他又挑了一筷子麵條吸進嘴裏。麵條在這短短的時間裏,就吸滿了牛肉的湯汁,入嘴就是湯的鹹香之味,再一咬,就發覺麵條勁道爽滑,可口的肉汁香味伴隨著濃濃的麥香彌漫在整個口腔,讓老林食指大動。


    他一口氣吃完一大碗牛肉麵,連裏麵的湯也不放過,喝的幹幹淨淨,出了一身汗。


    “暢快,爽!”放下空碗,老林摸著鼓鼓的肚子滿足的不行。


    他朝陳秀豎大拇指誇讚:“老板,你家的味道是這個!以後生意一定旺的很!”


    陳秀眉眼彎起,哈哈一笑:“那就承您吉言。”


    老林吃完回味一會,也不耽擱,出去接著掃地去了。


    街上大亮,行人慢慢增多。


    從店門口走過的人都被濃鬱的香味吸引,沒吃早飯的行人抵抗不了誘惑,抬腳走進店裏。


    有趕時間的人沒進店直接往朝著大街的窗口而去,那兒是賣包子的,衝著裏麵的孫雲忙道:“給我拿一個肉包一個青菜包。”


    後麵又有人趕過來叫道:“我要兩個肉的!”


    “給我一個豆腐一個粉條。”


    孫雲一邊收錢一邊快速的把包子夾出來,遞給外麵等著的客人。


    她忙裏抽閑看了一眼店裏的擠擠攘攘的樣子,隻覺老板把賣包子的窗口朝著大街而不是店裏,真是無比英明。不然這店,還真裝不下。


    店裏麵現在忙的不行陳秀正在給一對母女服務。


    “媽媽,我想吃這個。”


    小女孩指著紅紅黃黃色澤鮮豔誘人的西紅柿雞蛋鹵子,直流口水。


    女人點點頭:“那給我們來一碗這個麵吧。能多給我們一個碗嗎?”


    她女兒的飯量小的很,這麽大一碗麵她是吃不完的,最後還是得進當媽得肚子,沒必要買兩碗,浪費錢又浪費糧食。


    陳秀把麵燙好,在上麵澆上西紅柿雞蛋鹵子,遞給女人:“碗在那邊有,需要得話可以自取。”


    陳秀向一邊指指,女人瞅瞅,點點頭,端著麵拉著女兒找了個位子坐下,她去那邊拿了個碗過來。


    女人先把麵拌好,然後向空碗裏挑了一小半,把它放在小女孩麵前。


    小女孩抓著筷子,卷了一大坨麵在筷子上,放進嘴裏,她眼睛亮亮的,嘴裏包裹著麵條也還含含糊糊的和母親道:“媽媽,好次。”


    把嘴裏的麵吃完,嘴終於空出來了,她不由哇了一聲:“媽媽,我感覺,這是我吃的,最好吃的麵條啦!”

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