第52章
人在90,腳踹渣男,賣餅致富 作者:南柯無夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“快起來!”
“不要,我要吃包子,我就要吃!”白鑫往地上一賴,雙眼覷著女子的神,就要打滾。
女子頓時怒氣上湧,瞪著白鑫道:“給我起來,你別逼我在大馬路上扇你。”
眼瞧著媽媽的臉色越來越難看,白鑫到底沒敢真躺下去打滾。
他蹬蹬兩步從地上爬起來,抬頭露出可憐委屈的神情看著女子,一副要哭不哭的樣子。
女子見狀臉色總算緩和下來,見自家兒子這副神情,即使知道他是裝的,也不由心軟了下來。
使勁兒揉了揉那張讓人又愛又恨的笑臉,女子妥協地走到陳秀地攤位前,買了一個肉包一個豆沙包給白鑫。
白鑫頓時喜笑顏開地跟著女子往學校門口走去,一點看不到要哭地痕跡。
陳秀瞅著這一幕,心裏不禁感慨,有些孩子,果然是天生就知道怎麽控製大人的情緒。
把剩下的一些包子在路上傾銷幹淨,陳秀今天早上就圓滿結束了。
-
有了小攤販車,陳秀中午的盒飯也加量了。
她把菜色增加到了六種,兩葷四素,,因為有車,她也沒在家打包,而是把飯菜直接搬到車上,到時候顧客需要什麽就打包什麽。
這樣做的好處和賣包子相似,一個是更好的保留菜的口感,另一個,當然是更吸引顧客。
色香味,是每個人判斷食物是否好吃的標準。
好吃的東西,人們往往會形容它們色香味俱全。
菜堆在盆裏和盛在打包盒裏,對人視覺產生的影響絕不一樣,在盆裏的菜會更加容易刺激人的視覺,進而產生饞的感覺,這是“色”。
同樣,大量的菜一起產生的氣味一定是比盛在打包盒裏,產生的氣味更濃鬱,更容易被人的味覺所捕捉,這是“香”。
擁有色香兩種,就能把顧客吸引來,進而讓顧客花錢購買。
如果想要財源廣進,回頭客不斷,最重要的一點就是當然就是“味”。
“味”之一字,決定了顧客是再也不上當,還是戀戀不忘,時時想來。
而放在盆裏的菜,當然比盛進打包盒裏的菜,更能保留它的味道。
當然,更好的是現炒現賣,那樣食物的色香味會被發揮到極致。
現階段,陳秀暫時不考慮這種,畢竟太麻煩,又太耽擱時間,有些客人會等不及,倒是以後開店了可以試試。
快到中午了,陳秀騎著小攤車,帶著色香味俱全,全麵升級的食物,招搖過市。
果然,拐出巷子,才進入大街道沒一會,陳秀就被人攔下來詢問。
陳秀把車靠邊停好,掀開蓋在菜上的蓋子,更濃鬱的菜香撲鼻而來。
“葷菜兩塊錢一盒,素菜一塊錢一盒,飯不要錢。”
路人有些猶豫,他感覺這價格有些高,但看著眼前盆裏油光水滑色澤紅潤的肉塊,撲鼻而來的麻辣鮮香的氣味,他咽了咽口水,完全沒有辦法移開自己的視線。
瞧見的猶豫又不舍,陳秀指指掛出來的價格牌,善解人意地道:“可以拚在一盒子裏,一葷一素兩塊,一葷兩素三塊,兩葷三塊,兩葷一素四塊。其他單素菜拚盒,都是一塊。”
那人想了想道:“我要一葷一素,要這個紅..燒肉,還有那個...麻...婆...豆腐,一份飯。”
那人結結巴巴地報完菜名,衝陳秀豎了個大拇指笑著誇道:“老板,你這菜名起的真好,聽著就讓人有食欲。”
陳秀利落的給他打包,聞言笑了起來:“那您可誇錯人了,這可不是我起的菜名,這是咱中國古代流傳下來的。”
那人頓時一張臉紅了起來,手不好意思地撓撓頭:“這我還真不知道,今天倒是鬧了個笑話。”
陳秀把東西遞給他,不在意地笑著道:“嗨,我要不是做這一行,我也不能知道呢。這其實都不是我們這地方的菜色,不過倒是挺合我們這邊的口味。”
那人接過盒飯,聽見陳秀這一番話,心中的尷尬之感消失不見,對這個老板頓時起了好感。
-
賣完這一份,陳秀騎著車接著上路,這邊並不是人流量最大的地方。
結果後麵就和打開了開關似的,一路上都有人攔下來買,有時剛賣完一波,騎上車還沒走兩步,又被後麵追上來的人叫住。
就這樣騎騎停停的,陳秀終於到地了,她中午一貫的賣盒飯的地方。
她到時,有常客已經等在那裏,見她過來先是抱怨道:“陳老板,你前天五一不賣就算了,怎麽今天也來這麽晚?”
“是啊是啊,我差點就準備去旁邊買去了。”
而後後知後覺地驚訝道:“陳老板,你這都騎上車了呀。”
“看來是賺了我們不少錢啊。”有人在人群裏嬉笑道。
“哎呀,都是大家的支持。這不,為了更好的服務大家,讓大家能吃到更好吃的飯菜,我可是忍痛買了這輛車。”
陳秀嘻嘻哈哈的回答著:“這不,果然有效,剛在路上就有不少人聞著香味來買,這才耽誤了時間。”
她一把揭開了菜上的蓋子,更熱烈的香氣撲鼻而來,隻見盆中,那色澤鮮亮,油光紅潤的紅燒肉,那翠綠新鮮的芹菜炒肉絲,那麻辣鮮香的麻婆豆腐,那.....
那色澤讓人挪不開視線,那香味讓人口水橫流,隻看著聞著,就讓人垂涎三尺。
一時之間,周圍都是咽口水的聲音。
這看著,是感覺比以前更好吃了啊。
立在前麵的人當機立斷的掏出錢道:“我要一盒紅燒肉,然後這個和這個素菜給我拚盒,再加一份飯。”
這個紅燒肉,看著就讓人想吃它,晚了就不一定能吃到了。
“我也要一盒紅燒肉,然後拚和兩個素菜。一份飯。”
“我要一盒紅燒肉....”
.......
見紅燒肉以肉眼可見的程度減少,周圍人連忙往前擠,邊擠邊叫道:“紅燒肉留一點啊!”
“就是就是。”
“.......”
雖然其他的菜看著也很好吃,但這個紅燒肉,真的是最讓人有食欲的。
看著它好像就能想象出它的口感,一定是又軟又糯,肥而不膩,q彈又多汁,那湯汁看著好像也挺下飯的。
然後就有人道:“能把湯汁多打一點嗎,我不怕撒。”
這話一說,後一個人更過分:“能在我飯上澆一勺嗎?”
“嘿嘿,我也是。”
“.......”
更後麵的人眼看著越來越少的,無望吃到的紅燒肉,怒瞪著他們。
畜生啊,自己吃了肉,居然連湯都不給他們留一點!
“不要,我要吃包子,我就要吃!”白鑫往地上一賴,雙眼覷著女子的神,就要打滾。
女子頓時怒氣上湧,瞪著白鑫道:“給我起來,你別逼我在大馬路上扇你。”
眼瞧著媽媽的臉色越來越難看,白鑫到底沒敢真躺下去打滾。
他蹬蹬兩步從地上爬起來,抬頭露出可憐委屈的神情看著女子,一副要哭不哭的樣子。
女子見狀臉色總算緩和下來,見自家兒子這副神情,即使知道他是裝的,也不由心軟了下來。
使勁兒揉了揉那張讓人又愛又恨的笑臉,女子妥協地走到陳秀地攤位前,買了一個肉包一個豆沙包給白鑫。
白鑫頓時喜笑顏開地跟著女子往學校門口走去,一點看不到要哭地痕跡。
陳秀瞅著這一幕,心裏不禁感慨,有些孩子,果然是天生就知道怎麽控製大人的情緒。
把剩下的一些包子在路上傾銷幹淨,陳秀今天早上就圓滿結束了。
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有了小攤販車,陳秀中午的盒飯也加量了。
她把菜色增加到了六種,兩葷四素,,因為有車,她也沒在家打包,而是把飯菜直接搬到車上,到時候顧客需要什麽就打包什麽。
這樣做的好處和賣包子相似,一個是更好的保留菜的口感,另一個,當然是更吸引顧客。
色香味,是每個人判斷食物是否好吃的標準。
好吃的東西,人們往往會形容它們色香味俱全。
菜堆在盆裏和盛在打包盒裏,對人視覺產生的影響絕不一樣,在盆裏的菜會更加容易刺激人的視覺,進而產生饞的感覺,這是“色”。
同樣,大量的菜一起產生的氣味一定是比盛在打包盒裏,產生的氣味更濃鬱,更容易被人的味覺所捕捉,這是“香”。
擁有色香兩種,就能把顧客吸引來,進而讓顧客花錢購買。
如果想要財源廣進,回頭客不斷,最重要的一點就是當然就是“味”。
“味”之一字,決定了顧客是再也不上當,還是戀戀不忘,時時想來。
而放在盆裏的菜,當然比盛進打包盒裏的菜,更能保留它的味道。
當然,更好的是現炒現賣,那樣食物的色香味會被發揮到極致。
現階段,陳秀暫時不考慮這種,畢竟太麻煩,又太耽擱時間,有些客人會等不及,倒是以後開店了可以試試。
快到中午了,陳秀騎著小攤車,帶著色香味俱全,全麵升級的食物,招搖過市。
果然,拐出巷子,才進入大街道沒一會,陳秀就被人攔下來詢問。
陳秀把車靠邊停好,掀開蓋在菜上的蓋子,更濃鬱的菜香撲鼻而來。
“葷菜兩塊錢一盒,素菜一塊錢一盒,飯不要錢。”
路人有些猶豫,他感覺這價格有些高,但看著眼前盆裏油光水滑色澤紅潤的肉塊,撲鼻而來的麻辣鮮香的氣味,他咽了咽口水,完全沒有辦法移開自己的視線。
瞧見的猶豫又不舍,陳秀指指掛出來的價格牌,善解人意地道:“可以拚在一盒子裏,一葷一素兩塊,一葷兩素三塊,兩葷三塊,兩葷一素四塊。其他單素菜拚盒,都是一塊。”
那人想了想道:“我要一葷一素,要這個紅..燒肉,還有那個...麻...婆...豆腐,一份飯。”
那人結結巴巴地報完菜名,衝陳秀豎了個大拇指笑著誇道:“老板,你這菜名起的真好,聽著就讓人有食欲。”
陳秀利落的給他打包,聞言笑了起來:“那您可誇錯人了,這可不是我起的菜名,這是咱中國古代流傳下來的。”
那人頓時一張臉紅了起來,手不好意思地撓撓頭:“這我還真不知道,今天倒是鬧了個笑話。”
陳秀把東西遞給他,不在意地笑著道:“嗨,我要不是做這一行,我也不能知道呢。這其實都不是我們這地方的菜色,不過倒是挺合我們這邊的口味。”
那人接過盒飯,聽見陳秀這一番話,心中的尷尬之感消失不見,對這個老板頓時起了好感。
-
賣完這一份,陳秀騎著車接著上路,這邊並不是人流量最大的地方。
結果後麵就和打開了開關似的,一路上都有人攔下來買,有時剛賣完一波,騎上車還沒走兩步,又被後麵追上來的人叫住。
就這樣騎騎停停的,陳秀終於到地了,她中午一貫的賣盒飯的地方。
她到時,有常客已經等在那裏,見她過來先是抱怨道:“陳老板,你前天五一不賣就算了,怎麽今天也來這麽晚?”
“是啊是啊,我差點就準備去旁邊買去了。”
而後後知後覺地驚訝道:“陳老板,你這都騎上車了呀。”
“看來是賺了我們不少錢啊。”有人在人群裏嬉笑道。
“哎呀,都是大家的支持。這不,為了更好的服務大家,讓大家能吃到更好吃的飯菜,我可是忍痛買了這輛車。”
陳秀嘻嘻哈哈的回答著:“這不,果然有效,剛在路上就有不少人聞著香味來買,這才耽誤了時間。”
她一把揭開了菜上的蓋子,更熱烈的香氣撲鼻而來,隻見盆中,那色澤鮮亮,油光紅潤的紅燒肉,那翠綠新鮮的芹菜炒肉絲,那麻辣鮮香的麻婆豆腐,那.....
那色澤讓人挪不開視線,那香味讓人口水橫流,隻看著聞著,就讓人垂涎三尺。
一時之間,周圍都是咽口水的聲音。
這看著,是感覺比以前更好吃了啊。
立在前麵的人當機立斷的掏出錢道:“我要一盒紅燒肉,然後這個和這個素菜給我拚盒,再加一份飯。”
這個紅燒肉,看著就讓人想吃它,晚了就不一定能吃到了。
“我也要一盒紅燒肉,然後拚和兩個素菜。一份飯。”
“我要一盒紅燒肉....”
.......
見紅燒肉以肉眼可見的程度減少,周圍人連忙往前擠,邊擠邊叫道:“紅燒肉留一點啊!”
“就是就是。”
“.......”
雖然其他的菜看著也很好吃,但這個紅燒肉,真的是最讓人有食欲的。
看著它好像就能想象出它的口感,一定是又軟又糯,肥而不膩,q彈又多汁,那湯汁看著好像也挺下飯的。
然後就有人道:“能把湯汁多打一點嗎,我不怕撒。”
這話一說,後一個人更過分:“能在我飯上澆一勺嗎?”
“嘿嘿,我也是。”
“.......”
更後麵的人眼看著越來越少的,無望吃到的紅燒肉,怒瞪著他們。
畜生啊,自己吃了肉,居然連湯都不給他們留一點!