第27章
人在90,腳踹渣男,賣餅致富 作者:南柯無夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳秀為自己的早餐攤子增加了一個新的產品———包子。
她並不隻是誠心為了擠兌那那個曾今因攤位和她發生爭吵的母女,主要的是她發現在沒有鋪麵的情況下,賣包子比賣餅更加的方便,包子對口感的保留也更好。
當然,如果她們的生意受損,那也應當反思她們自己的手藝,和她陳秀怎麽會有關係呢,畢竟沒有她也會有別人。
陳秀為這次的包子做了兩次試吃,一次是給付愛梅等鄰居,一次是給陳麗和金曉雨,妄圖從她們那得到一些意見,但得到的隻有好吃兩個字,讓她覺得自己的包子都是白瞎了。
既然都覺得好吃,陳秀直接在第二天開始了自己的“新品試賣”,顧客的嘴才是檢驗吃食的金標準。
頭天晚上,陳秀提前將做包子的麵和好發酵,第二天一大早,她先做好餡料,主要是兩種,一種豬肉薺菜餡的,一種是青菜香菇餡,都屬比較大眾的口味。
調好餡,陳秀端出發酵好的麵,揪出一個個麵團,擀薄,把包子餡填進去,捏成一個個帶著漂亮褶子的胖包子。
將捏好的包子放在旁邊等待二次發酵,陳秀又接著和做餅的麵。
陳秀做餅用的麵是半燙麵,和做包子的麵不一樣。做包子要讓包子暄軟蓬鬆,所以用的是發麵,現在這個天氣,陳秀得頭天晚上和麵,第二天早上才能發好。
而餅需要外酥裏軟,所以用半燙麵更好。
陳秀把盆中的麵粉一分為二,一邊用開水燙麵,一邊用涼水和麵,都是邊倒水邊攪拌,然後再把兩邊攪到一起,揉成光滑的麵團,讓麵發一會。
等待發麵的過程中,陳秀將做餅的餡料準備好,仍是粉條餅,韭菜餅,這兩種餅的賣的非常好。
除此之外還有做包子剩下的一點豬肉薺菜,她準備也做成餅賣的試試。
一路忙到太陽初升,陳秀終於做好了,挑著做好的餅,陳秀往實驗中學走去。
路上有人從陳秀身邊走過,一陣誘人香氣就竄進了他的鼻子,循著香氣嗅去,發現正是從前方女人的籃子中傳來的。
這人連忙上前叫住陳秀:“哎,前麵的小同誌,等等,你這籃子裏裝的東西賣嗎?我這聞著實在是太香了!”
陳秀聽著後麵的聲音愣了愣,遲疑的往後看看,見一個頭發花白的老人便往這邊跑邊衝她招手,確定叫的確實是她。
她轉身往後走了幾步,迎上老爺子:“爺爺,怎麽了?”
“小同誌,你這籃子裏裝的東西賣嗎?”老爺子一路跑過來,中氣十足的問道。
“賣。”陳秀放下籃子,掀開蓋在上麵的保溫被,露出裏麵白胖胖的包子以及焦黃誘人的餡餅,“您想買什麽?包子有豬肉薺菜的和香菇青菜的,餡餅有粉條的,韭菜的和豬肉薺菜的。素包和菜餅都是三毛一個,五毛兩個,肉包和肉餅都是五毛一個。”
“小同誌,你這手藝看著就好,包子和餅每樣都給我來6個吧。”
旁邊嗅著香氣慢一步圍上來的眾人:......這老爺子胃口這麽好?
這老爺子雖然剛跑過來一點也不氣喘,看著精神頭挺好的,陳秀還是善意的提醒道:“爺爺,這量有點大.....”
“哈哈,放心,我胃口好,家裏人也多,吃的完。”老爺子笑眯眯道。
“行,我這就給您裝。”陳秀裝好東西遞給老爺子:“爺爺,您慢走。”
老人接過東西後就拿出裏麵的大肉包子大口咬了一口,臉上露出享受的表情,一個成人拳頭大小的包子,沒幾口就被消滅幹淨了。
眾人一開始見老爺子要現場吃包子,便也沒急著買,想聽聽評價,萬一不好吃呢。
後見此場景,紛紛誇道:“老爺子,您胃口是真的好啊!”
老爺子被誇的哈哈大笑,還不忘問陳秀道:“小同誌,以後每天都在這兒擺攤嗎?”
“我每天在實驗中學門口那邊擺攤,今天就是從這路過。”陳秀給老爺子指好位置,那老爺子才拎著東西走了。
陳秀想收拾攤子趕快去實中擺攤,剛圍著的人這時候倒是一擁而上了,就看那老爺子吃了今天還想明天的樣子,這東西絕對好吃。
今天這生意是真的好,陳秀在這半路上就銷了一大半的貨,還收獲了不少人的介意,讓她就在這邊擺攤,好找。
待人群散去,陳秀見籃子中還有一半的貨,還是決定去實驗中學,那地方人流量又大又穩定。
摸摸癟癟的腹部,感覺到肚子又在唱空城計,陳秀從籃子中撈了一隻大肉包子,邊走邊吃。
她現在的食量也是越來越可觀了,明明走之前才啃了一個大餅的。
走著走著,陳秀突然感覺腳像是踢倒一個柔軟的東西,連忙低頭一看,就見一隻小黃狗被踢的往遠處打了個滾,又一骨碌的翻身噠噠的跑過來,仰著一張白麵,黑溜溜濕漉漉的三角眼緊緊的盯著陳秀手中的肉包。
它身上淡黃色的毛發打結在一起,身上看著髒兮兮的,臉上的白毛上粘著黑色的汙物,毛發一縷縷糾結在一起,但這也無損它的可愛。
似是發現陳秀盯著它,小黃狗目光不舍的從肉包上挪開,轉眼怯生生的看向陳秀,乖乖的停在陳秀的腳邊,仰著頭,奶聲奶氣的“汪”了一聲。
陳秀憐愛之心頓起,見小狗腹部癟癟的,她將手中肉包的中的肉放在小狗麵前,示意小狗快吃,得了陳秀的示意,一隻乖乖蹲坐的小黃狗才上前“哼哧哼哧”的吃了起來。
陳秀將包子皮塞進嘴裏,又從籃子裏拿了幾個肉包,剝出裏麵的肉餡放在小狗的麵前,見小狗的肚子鼓起來才停下來。
見小狗已經吃飽了,陳秀摸摸小黃狗毛茸茸的腦袋,朝它擺手作別,用水將手洗幹淨,挑著籃子向實中門口跑去。
陳秀到實中門口時,已經到了學生上學的時間,擺下攤沒多會,攤前就有學生圍上來買東西。
經過這段時間,學生已經知道這個攤主小姐姐的吃食很好吃了,每天基本靠搶才能買到,還以為攤主今天有什麽事不出攤呢,沒想到到底還是讓她們等到了,還有新吃食呢!那群沒耐心的今天吃不到啦,嘻嘻!
陳秀今天賣的相當快,隻剩下一半的吃食沒多久就被學生一掃而空,而她今天的新品包子更是大受學生歡迎,惹得不遠處那賣包子的大娘時不時投來羨慕又憎恨的眼神。
沐浴在這種眼神中,陳秀心裏卻暢快的很,她一接收到這眼神,就馬上衝著大媽得意又高興的笑,開心的很。
待把東西賣完,陳秀低頭收拾籃子,就見腳邊不遠處蹲著一隻熟悉的小黃狗,它靜靜的蹲在那裏,見陳秀望了過來,黑亮亮的眼睛中蹦出歡喜的光,溜溜的跑過來,仰頭衝著陳秀歡喜的“汪汪”兩聲。
“你是要跟著我嗎?”
“汪。”
“好,那你以後就跟著我吧。”
“汪汪!”
“你吃了我五個肉包,以後就叫你——肉包,可以嗎?”
“汪。”
“肉包肉包!”
“汪!汪!”
“肉包,我們回家啦。”
“汪汪!”小黃狗快活的追著陳秀回了家。
她並不隻是誠心為了擠兌那那個曾今因攤位和她發生爭吵的母女,主要的是她發現在沒有鋪麵的情況下,賣包子比賣餅更加的方便,包子對口感的保留也更好。
當然,如果她們的生意受損,那也應當反思她們自己的手藝,和她陳秀怎麽會有關係呢,畢竟沒有她也會有別人。
陳秀為這次的包子做了兩次試吃,一次是給付愛梅等鄰居,一次是給陳麗和金曉雨,妄圖從她們那得到一些意見,但得到的隻有好吃兩個字,讓她覺得自己的包子都是白瞎了。
既然都覺得好吃,陳秀直接在第二天開始了自己的“新品試賣”,顧客的嘴才是檢驗吃食的金標準。
頭天晚上,陳秀提前將做包子的麵和好發酵,第二天一大早,她先做好餡料,主要是兩種,一種豬肉薺菜餡的,一種是青菜香菇餡,都屬比較大眾的口味。
調好餡,陳秀端出發酵好的麵,揪出一個個麵團,擀薄,把包子餡填進去,捏成一個個帶著漂亮褶子的胖包子。
將捏好的包子放在旁邊等待二次發酵,陳秀又接著和做餅的麵。
陳秀做餅用的麵是半燙麵,和做包子的麵不一樣。做包子要讓包子暄軟蓬鬆,所以用的是發麵,現在這個天氣,陳秀得頭天晚上和麵,第二天早上才能發好。
而餅需要外酥裏軟,所以用半燙麵更好。
陳秀把盆中的麵粉一分為二,一邊用開水燙麵,一邊用涼水和麵,都是邊倒水邊攪拌,然後再把兩邊攪到一起,揉成光滑的麵團,讓麵發一會。
等待發麵的過程中,陳秀將做餅的餡料準備好,仍是粉條餅,韭菜餅,這兩種餅的賣的非常好。
除此之外還有做包子剩下的一點豬肉薺菜,她準備也做成餅賣的試試。
一路忙到太陽初升,陳秀終於做好了,挑著做好的餅,陳秀往實驗中學走去。
路上有人從陳秀身邊走過,一陣誘人香氣就竄進了他的鼻子,循著香氣嗅去,發現正是從前方女人的籃子中傳來的。
這人連忙上前叫住陳秀:“哎,前麵的小同誌,等等,你這籃子裏裝的東西賣嗎?我這聞著實在是太香了!”
陳秀聽著後麵的聲音愣了愣,遲疑的往後看看,見一個頭發花白的老人便往這邊跑邊衝她招手,確定叫的確實是她。
她轉身往後走了幾步,迎上老爺子:“爺爺,怎麽了?”
“小同誌,你這籃子裏裝的東西賣嗎?”老爺子一路跑過來,中氣十足的問道。
“賣。”陳秀放下籃子,掀開蓋在上麵的保溫被,露出裏麵白胖胖的包子以及焦黃誘人的餡餅,“您想買什麽?包子有豬肉薺菜的和香菇青菜的,餡餅有粉條的,韭菜的和豬肉薺菜的。素包和菜餅都是三毛一個,五毛兩個,肉包和肉餅都是五毛一個。”
“小同誌,你這手藝看著就好,包子和餅每樣都給我來6個吧。”
旁邊嗅著香氣慢一步圍上來的眾人:......這老爺子胃口這麽好?
這老爺子雖然剛跑過來一點也不氣喘,看著精神頭挺好的,陳秀還是善意的提醒道:“爺爺,這量有點大.....”
“哈哈,放心,我胃口好,家裏人也多,吃的完。”老爺子笑眯眯道。
“行,我這就給您裝。”陳秀裝好東西遞給老爺子:“爺爺,您慢走。”
老人接過東西後就拿出裏麵的大肉包子大口咬了一口,臉上露出享受的表情,一個成人拳頭大小的包子,沒幾口就被消滅幹淨了。
眾人一開始見老爺子要現場吃包子,便也沒急著買,想聽聽評價,萬一不好吃呢。
後見此場景,紛紛誇道:“老爺子,您胃口是真的好啊!”
老爺子被誇的哈哈大笑,還不忘問陳秀道:“小同誌,以後每天都在這兒擺攤嗎?”
“我每天在實驗中學門口那邊擺攤,今天就是從這路過。”陳秀給老爺子指好位置,那老爺子才拎著東西走了。
陳秀想收拾攤子趕快去實中擺攤,剛圍著的人這時候倒是一擁而上了,就看那老爺子吃了今天還想明天的樣子,這東西絕對好吃。
今天這生意是真的好,陳秀在這半路上就銷了一大半的貨,還收獲了不少人的介意,讓她就在這邊擺攤,好找。
待人群散去,陳秀見籃子中還有一半的貨,還是決定去實驗中學,那地方人流量又大又穩定。
摸摸癟癟的腹部,感覺到肚子又在唱空城計,陳秀從籃子中撈了一隻大肉包子,邊走邊吃。
她現在的食量也是越來越可觀了,明明走之前才啃了一個大餅的。
走著走著,陳秀突然感覺腳像是踢倒一個柔軟的東西,連忙低頭一看,就見一隻小黃狗被踢的往遠處打了個滾,又一骨碌的翻身噠噠的跑過來,仰著一張白麵,黑溜溜濕漉漉的三角眼緊緊的盯著陳秀手中的肉包。
它身上淡黃色的毛發打結在一起,身上看著髒兮兮的,臉上的白毛上粘著黑色的汙物,毛發一縷縷糾結在一起,但這也無損它的可愛。
似是發現陳秀盯著它,小黃狗目光不舍的從肉包上挪開,轉眼怯生生的看向陳秀,乖乖的停在陳秀的腳邊,仰著頭,奶聲奶氣的“汪”了一聲。
陳秀憐愛之心頓起,見小狗腹部癟癟的,她將手中肉包的中的肉放在小狗麵前,示意小狗快吃,得了陳秀的示意,一隻乖乖蹲坐的小黃狗才上前“哼哧哼哧”的吃了起來。
陳秀將包子皮塞進嘴裏,又從籃子裏拿了幾個肉包,剝出裏麵的肉餡放在小狗的麵前,見小狗的肚子鼓起來才停下來。
見小狗已經吃飽了,陳秀摸摸小黃狗毛茸茸的腦袋,朝它擺手作別,用水將手洗幹淨,挑著籃子向實中門口跑去。
陳秀到實中門口時,已經到了學生上學的時間,擺下攤沒多會,攤前就有學生圍上來買東西。
經過這段時間,學生已經知道這個攤主小姐姐的吃食很好吃了,每天基本靠搶才能買到,還以為攤主今天有什麽事不出攤呢,沒想到到底還是讓她們等到了,還有新吃食呢!那群沒耐心的今天吃不到啦,嘻嘻!
陳秀今天賣的相當快,隻剩下一半的吃食沒多久就被學生一掃而空,而她今天的新品包子更是大受學生歡迎,惹得不遠處那賣包子的大娘時不時投來羨慕又憎恨的眼神。
沐浴在這種眼神中,陳秀心裏卻暢快的很,她一接收到這眼神,就馬上衝著大媽得意又高興的笑,開心的很。
待把東西賣完,陳秀低頭收拾籃子,就見腳邊不遠處蹲著一隻熟悉的小黃狗,它靜靜的蹲在那裏,見陳秀望了過來,黑亮亮的眼睛中蹦出歡喜的光,溜溜的跑過來,仰頭衝著陳秀歡喜的“汪汪”兩聲。
“你是要跟著我嗎?”
“汪。”
“好,那你以後就跟著我吧。”
“汪汪!”
“你吃了我五個肉包,以後就叫你——肉包,可以嗎?”
“汪。”
“肉包肉包!”
“汪!汪!”
“肉包,我們回家啦。”
“汪汪!”小黃狗快活的追著陳秀回了家。