圓音抿唇一笑:


    “您先嚐嚐,嚐過之後我再給您揭曉謎底。”


    周大媽將信將疑,哪怕用筷子夾起一段,也猶豫著不敢塞進嘴裏。


    主要是以前吃豬大腸的體驗並不太好,所以她對這玩意兒都產生心理陰影了,總覺得這一口下去,那股腥臭味兒就要充斥整個口腔了。


    但圓音的眼神充滿了熱情鼓勵,她到底不好駁了人家孩子的麵子,所以還是硬著頭皮吃了下去。


    沒想到這一入口,肥而不膩且醬香十足的滋味瞬間就俘獲了她的味蕾。


    滿口爆汁的滋味兒真的太讓人驚豔了,完全顛覆了她以往對豬大腸的認知。


    周大媽越嚼越是不可思議,瞪大了眼睛看著圓音:


    “天哪,這還是豬大腸嗎?這也太好吃了吧?你這是怎麽做的?”


    不止這個豬大腸呢,圓音還把她前麵用腸油熬出來的豬油端了出來。


    幾個小時了,這豬油已經冷卻,慢慢凝成了白霜。


    圓音熬油的時候用了花椒桂皮八角之類的大料,所以這會兒這豬油看起來略有些泛黃。


    但異味基本上都已經沒有了,看上去跟正常肥肉煉出來的豬油沒啥區別。


    不過這玩意兒的出油率肯定是比不上肥膘的,五斤多腸油,估摸著熬出來的油也就兩斤多點。


    但這已經算不錯了,至少在眼下食用油不好買、肥肉又太貴買不起的情況下,這種辦法算是一個比較靠譜的獲取油脂的途徑。


    等把手裏的這兩個成品做了展示以後,圓音這才笑問周大媽:


    “您還覺得我之前那兩三塊是花得冤枉錢嗎?”


    周大媽這會兒臉都激動得紅了,搖頭更是如撥浪鼓。


    早上那會兒她還吐槽這孩子敗家,當尼姑當傻了什麽亂七八糟的東西都想吃呢。


    這會兒她覺得她自己才是那個傻子,活了大半輩子了,她才知道原來豬大腸不僅好吃,還能煉油!


    這要是能把這辦法學會了,以後她家可就不用再發愁沒油吃了!


    “小圓,你也太聰明了吧,這到底是怎麽做的,你這方法能教給嬸子不?”


    可能是覺得她這要求提得有些唐突,周大媽頓了頓,像是忽然想起了什麽,把她提溜過來的那個蛇皮袋子從身側拎了出來,


    “你看我,光顧著吃了,差點給忘了,這是我專門給你帶來的。


    “我在棉紡廠上班,這是我廠裏車間清理出來的碎布頭。


    “說是碎布,其實有些還挺大塊的,所以我就給挑選出來偷偷攢著。


    “我看你那衣服都挺舊了,這碎布要是仔細裁剪拚接,其實也能做套衣裳了。


    “你要是不嫌棄,這袋布料就都給你了。”


    說著,這大媽就從那袋子裏隨手抽出來一塊布料展開。


    還真像她說的那樣,這布料有接近一尺寬,並不算多碎。


    而且布料還被仔細整理熨燙過,非常幹淨平整。


    當然,這個時代衣服的主色調就是深藍深綠深灰。


    所以棉紡廠出品的布料,基本上也就是這幾個色兒,要鮮豔的顏色肯定是沒有的。


    這麽一大蛇皮袋子,也不知道這位嬸子到底攢了多久。


    圓音很擅長女紅,各種奇奇怪怪的布料,隻要到了她手裏,她都能玩出花來。


    所以她下山時帶的那幾身舊僧袍她一件也舍不得丟,給改成了現在大家常穿的軍裝款式。


    連剩下的那些碎布她都一條條利用上,給做成了她頭上戴的帽子。


    現在周大媽拿出來的這些料子,質量可比她身上穿的戴的好太多了。


    圓音一看到這袋布料,立馬眼前一亮,直看得都走不動道了。


    周大媽一見圓音這樣,就知道這些布料她肯定喜歡。


    這大媽倒也實誠,並沒有因此就要在圓音麵前邀功的意思,反而還解釋道:


    “廠裏麵隔段時間就會內部處理一批瑕疵布,我們這些女工經常能分到一些。


    “所以我家別的東西都缺,唯獨布料這塊兒這些年從沒短缺過。


    “這些碎布我雖然是攢著了,但其實也沒用得著的地方,光堆在家裏落灰了。”


    “你要是覺得能用你就留著,要是用不了你就扔了,等以後廠裏再有瑕疵布了,我再告訴你。”


    這是實話,周琴家裏人基本上每年都能做新衣服,這在整個大雜院都算是獨一份了。


    大家都知道她在廠裏能弄得到瑕疵布,所以這碎布她尋常都不敢拿去送人。


    太寒磣了,她怕送出去不但得不了人家一句好,反而還惹人不高興,平白得罪人。


    但她跟圓音才剛認識,這孩子從小吃夠了苦頭,如今來了這城裏也沒個大人疼。


    周大媽覺得這孩子肯定會領情,不會嫌棄她拿出來的這袋東西。


    果然,圓音拿到這些布料就一臉的如獲至寶,十分歡喜地對周大媽表達感謝:


    “琴姨您怎麽說這麽見外的話,也虧得是您想著我了,不然這樣的好事兒我上哪兒找去?


    “別說是這麽大塊的布料了,就是那碎得不能再碎的破布頭,都能用來納鞋底,要沒有這方麵的路子,尋常要弄一袋子且不容易呢。


    “這布料您要給我,那我可就真收了,一點都不會跟您客氣。


    “就怕回頭我做成了衣服,您看見了之後,得後悔把這麽好的布料都給我了。”


    周琴對圓音這話十分受用,頓時笑得合不攏嘴:


    “你這嘴啊,就會哄人,這布料你要真不嫌棄,隻管拿去用,嬸子肯定不會反悔!


    “不光不反悔,回頭要是在廠子裏再遇上這種好的,嬸子還給你攢!”


    圓音立馬點頭:


    “那可說定了啊,我不跟您說假話,這料子我真喜歡,多少我都吃得下。


    “但下回您可別再免費給我了,我給您算錢,不能老讓您吃虧不是?”


    周琴這下臉一拉,頓時不高興了:


    “咋還要給我錢?你要這麽著,那可就看輕你嬸子了!


    “這玩意兒廠子裏多得是,根本沒人要。


    “我不過給你撿回來而已,一分錢沒花,要是收你錢,那我成啥人了?”


    圓音眼珠子一轉,想起前麵這嬸子好像對她這個豬大腸還有煉腸油的辦法感興趣,忍不住試探著問道:


    “那要不,我把我那個豬大腸還有煉豬油的方法教給您,作為交換,以後您給我多攢幾袋這種碎布頭?”


    若是別的事兒,周大媽肯定能毫不猶豫義正辭嚴地給拒絕了。


    可圓音這個豬大腸和煉油的辦法太誘人了,周大媽嘴努了努,愣是沒舍得開口。


    圓音一看周大媽這表情,就知道她應該是心動了,隻不過不好意思點頭而已。


    於是圓音立馬就一拍桌子,直接單方麵同意了這門交易。


    “那就這麽說定了!”


    然後圓音就把她怎麽處理豬大腸、怎麽煉豬油的過程仔仔細細說了一遍。


    又把她今天做鹵水用到的香料都給周大媽抄了下來。


    末了等豬大腸鹵到完全軟爛鹹香了,還給切了一飯盒,用濃鬱的鹵汁泡著,讓周大媽一會兒帶回去吃。


    周大媽也沒想到,她不過是拎了一袋沒人要的碎布頭來串串門而已,竟然就得了這麽大的好處。


    這讓她心裏更加打定了主意,以後可一定得跟這個小圓常來常往。


    這孩子待人處事誠實厚道,不是個世故奸猾的,跟何家那個小兒媳婦一看就不是一路人。


    和這樣的人多多交好,絕對沒壞處。

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