不過是紅日初升，集市上就已是車馬粼粼，人流如織，商販的吆喝聲此起彼伏，渲染出濃濃煙火氣。
“這裏是濟縣最大的集市，市內財貨各行應有盡有.....當然更少不了吃的。”
宋池作為東道主為洛羽柔介紹著，在聽到有好吃的，她明顯眸子一亮，甚至還悄然咽口水。
洛羽柔今天穿著一身淡雅襦裙，腰間係著一條彩雲飄帶，把纖細腰肢完美顯出，明眉皓齒，五官柔美。
真是個精致的美人，宋池不免多打量幾眼。
在他認識的姑娘中，洛羽柔顏值跟表妹不相上下，跟梁輕舞比起來.......隻能說各有其美。
“那一塊都是地方小吃，你肯定沒吃過。”
宋池帶著洛羽柔來到一處區域，這位洛小姐雖出身豪門，卻不喜歡高檔膳食，更喜歡地方小吃。
他並未來過，也是問過人後才知來前做了一番功課。
可在走過來後，卻見攤位空空，並沒有賣小吃的攤販。
“咦，怎麽沒人呢？”宋池奇怪。
“你是不是帶我來錯地方了。”
“我去問問旁人。”
宋池拉住一個路人，才是得知今天此處無集，人都去了別處，走了半天還真來錯地方了。
“這怎麽辦？”洛羽柔嘟著嘴不滿說：“你不是答應要帶我吃好的，這都過去多少天了，我什麽都沒吃到。”
宋池也有些不好意思，他小心翼翼問說，“要不去吃湯包？”
“不吃了，我都吃膩了。”
“走吧。”
宋池拉著她向外走。
“去哪。”
“回去。”
“回去？我還沒吃好的吃的。”
“外麵吃有什麽意思，為了顯示誠意，我今天親自給你下廚。”宋池拍著胸脯。
“你下廚？”
洛羽柔眸子裏盡是懷疑，她問道：“你知道我家廚子是哪來的嗎？”
宋池試探說：“禦賜？”
“沒錯，是宮裏出來的禦廚，可他做的飯菜我都已經吃膩了。”洛羽柔問道：“你覺得你做的菜會比禦廚還好嗎？”
“嗯。”
洛羽柔驚訝，“你可真是什麽話都敢應啊，如此倒是讓我好奇了，你準備給我吃什麽？”
“我下麵給你吃。”
.......
宋池帶著洛羽柔回家，可他現在住的地方並不開火，灶具灶台什麽都沒有，想來想去隻能回舅舅家了。
舅舅上職，表弟忙著接手勇勝幫的地盤，舅媽跟表妹在經營店鋪，家裏空無一人，他另有鑰匙，因而能直接進來。
“你先坐會，我很快就好。”
宋池提著買好的食材進了夥房。
他不止要給洛羽柔下麵吃，還要做做雞精。
這個時代尤其是百姓家裏吃食簡單，寡淡無味。
一來是吃不上好的，再有就是烹飪過程簡單，跟現代菜的最大區別其實是對調味料的運用，直白說古代沒有這麽科技與狠話。
你費勁熬製高湯，根本頂不住雞精、蠔油、生抽幾樣調料加進去。
佐料就是增加食材味道的，否則就會食之無味。
味精帶來的是鮮味，而鮮這種口味在古代很稀罕。
比如魯菜的老師傅都會吊高湯，一鍋高湯就要花費好幾天，且熬好的高湯還保存不了多久，高湯大概就是古代版的味精，在烹飪時起到提鮮作用。
古代想嚐一口鮮很難。
如果有味精就能解決這個麻煩。
宋池不做味精，他要做的是味精的替代品，雞精。
他前世最愛看的就是美食博主，記住了做法。
腦海裏把過程順了一遍，宋池把一定數量的香菇倒進大盆裏浸泡，又把從集市買回來的母雞放在土灶裏燉上。
買的時候就讓賣家殺好了，免的雞飛狗跳。
接著，他又把浸泡好的香菇撈出來瀝幹水分放到另一口鍋裏。
雞精的主要成分是鳥苷酸，這是可以比肩味精的提鮮物質，而鳥苷酸大量存在於香菇中。
隨著時間推移，老母雞漸漸煮爛，香菇也熬煮出精華，一股濃鬱而奇特的香味開始在廚房發散，並飄到院子裏。
正在擺弄花的洛羽柔聞到輕嗅，“宋池，你在做什麽，好香啊。”
本來她是不抱希望的，雖然宋池裝著很神秘，她也沒什麽反應，隻是在院裏看花打發時間。
宋池說這些花都是他舅媽養的，開的明豔燦爛。
現在被飄散出來的香味打擾，她瞬間就對花沒興趣了。
“你等著吃吧。”
宋池大聲回應著，手上的動作卻不停止，他把香菇撈出來放到過濾紗布上，經過幾次用力擰絞保，碗裏留下了濃稠汁液。
然後他又把濃稠的老母雞湯汁跟香菇汁混合在一起，又把雞頭和雞骨頭搗爛跟湯汁混合在一起，均勻攪拌。
然後就是把混合物烘幹，碾碎成粉末就得到了簡易雞精。
從臨近中午就開始張羅一直到下午。
洛羽柔一直在外麵催，“宋池，我餓的都前胸貼後背了。”
宋池探出頭看了一眼，胸前飽滿的很。
“別急很快就來了。”
宋池應付著，過了一會他端著一碗麵出來，這是一碗加了味精的麵，看上去沒什麽特別之處，聞嗅起來卻有股特殊鮮香。
“麵來啦。”
“哇，好香！”
洛羽柔粉嫩的舌頭舔著嘴唇，兩眼放光，她已經迫不及待了。
就在這時，大門被推開，王茹帶著女兒蘇南伊走進來，後麵還跟著一個蘇明月。
宋池神色微變，在這個時候她們回來了。
“這裏是濟縣最大的集市，市內財貨各行應有盡有.....當然更少不了吃的。”
宋池作為東道主為洛羽柔介紹著，在聽到有好吃的，她明顯眸子一亮，甚至還悄然咽口水。
洛羽柔今天穿著一身淡雅襦裙，腰間係著一條彩雲飄帶，把纖細腰肢完美顯出，明眉皓齒，五官柔美。
真是個精致的美人，宋池不免多打量幾眼。
在他認識的姑娘中，洛羽柔顏值跟表妹不相上下，跟梁輕舞比起來.......隻能說各有其美。
“那一塊都是地方小吃，你肯定沒吃過。”
宋池帶著洛羽柔來到一處區域，這位洛小姐雖出身豪門，卻不喜歡高檔膳食，更喜歡地方小吃。
他並未來過，也是問過人後才知來前做了一番功課。
可在走過來後，卻見攤位空空，並沒有賣小吃的攤販。
“咦，怎麽沒人呢？”宋池奇怪。
“你是不是帶我來錯地方了。”
“我去問問旁人。”
宋池拉住一個路人，才是得知今天此處無集，人都去了別處，走了半天還真來錯地方了。
“這怎麽辦？”洛羽柔嘟著嘴不滿說：“你不是答應要帶我吃好的，這都過去多少天了，我什麽都沒吃到。”
宋池也有些不好意思，他小心翼翼問說，“要不去吃湯包？”
“不吃了，我都吃膩了。”
“走吧。”
宋池拉著她向外走。
“去哪。”
“回去。”
“回去？我還沒吃好的吃的。”
“外麵吃有什麽意思，為了顯示誠意，我今天親自給你下廚。”宋池拍著胸脯。
“你下廚？”
洛羽柔眸子裏盡是懷疑，她問道：“你知道我家廚子是哪來的嗎？”
宋池試探說：“禦賜？”
“沒錯，是宮裏出來的禦廚，可他做的飯菜我都已經吃膩了。”洛羽柔問道：“你覺得你做的菜會比禦廚還好嗎？”
“嗯。”
洛羽柔驚訝，“你可真是什麽話都敢應啊，如此倒是讓我好奇了，你準備給我吃什麽？”
“我下麵給你吃。”
.......
宋池帶著洛羽柔回家，可他現在住的地方並不開火，灶具灶台什麽都沒有，想來想去隻能回舅舅家了。
舅舅上職，表弟忙著接手勇勝幫的地盤，舅媽跟表妹在經營店鋪，家裏空無一人，他另有鑰匙，因而能直接進來。
“你先坐會，我很快就好。”
宋池提著買好的食材進了夥房。
他不止要給洛羽柔下麵吃，還要做做雞精。
這個時代尤其是百姓家裏吃食簡單，寡淡無味。
一來是吃不上好的，再有就是烹飪過程簡單，跟現代菜的最大區別其實是對調味料的運用，直白說古代沒有這麽科技與狠話。
你費勁熬製高湯，根本頂不住雞精、蠔油、生抽幾樣調料加進去。
佐料就是增加食材味道的，否則就會食之無味。
味精帶來的是鮮味，而鮮這種口味在古代很稀罕。
比如魯菜的老師傅都會吊高湯，一鍋高湯就要花費好幾天，且熬好的高湯還保存不了多久，高湯大概就是古代版的味精，在烹飪時起到提鮮作用。
古代想嚐一口鮮很難。
如果有味精就能解決這個麻煩。
宋池不做味精，他要做的是味精的替代品，雞精。
他前世最愛看的就是美食博主，記住了做法。
腦海裏把過程順了一遍，宋池把一定數量的香菇倒進大盆裏浸泡，又把從集市買回來的母雞放在土灶裏燉上。
買的時候就讓賣家殺好了，免的雞飛狗跳。
接著，他又把浸泡好的香菇撈出來瀝幹水分放到另一口鍋裏。
雞精的主要成分是鳥苷酸，這是可以比肩味精的提鮮物質，而鳥苷酸大量存在於香菇中。
隨著時間推移，老母雞漸漸煮爛，香菇也熬煮出精華，一股濃鬱而奇特的香味開始在廚房發散，並飄到院子裏。
正在擺弄花的洛羽柔聞到輕嗅，“宋池，你在做什麽，好香啊。”
本來她是不抱希望的，雖然宋池裝著很神秘，她也沒什麽反應，隻是在院裏看花打發時間。
宋池說這些花都是他舅媽養的，開的明豔燦爛。
現在被飄散出來的香味打擾，她瞬間就對花沒興趣了。
“你等著吃吧。”
宋池大聲回應著，手上的動作卻不停止，他把香菇撈出來放到過濾紗布上，經過幾次用力擰絞保，碗裏留下了濃稠汁液。
然後他又把濃稠的老母雞湯汁跟香菇汁混合在一起，又把雞頭和雞骨頭搗爛跟湯汁混合在一起，均勻攪拌。
然後就是把混合物烘幹，碾碎成粉末就得到了簡易雞精。
從臨近中午就開始張羅一直到下午。
洛羽柔一直在外麵催，“宋池，我餓的都前胸貼後背了。”
宋池探出頭看了一眼，胸前飽滿的很。
“別急很快就來了。”
宋池應付著，過了一會他端著一碗麵出來，這是一碗加了味精的麵，看上去沒什麽特別之處，聞嗅起來卻有股特殊鮮香。
“麵來啦。”
“哇，好香！”
洛羽柔粉嫩的舌頭舔著嘴唇，兩眼放光，她已經迫不及待了。
就在這時，大門被推開，王茹帶著女兒蘇南伊走進來，後麵還跟著一個蘇明月。
宋池神色微變，在這個時候她們回來了。