第34章 男人吃的太補後
閨蜜嫁一家，我是兒媳她是婆媽 作者：爐火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“兩個嫂子叫你們來吃個飯，還那麽客氣帶東西來。
不過家裏正沒有蔬菜呢，真是太感謝了！”
人家拿都拿來了，讓帶回去也是不可能。
她會讓她們知道帶來的這些菜上門，是絕對值得的。
晚上吃海鮮也確實需要蔥薑蒜的，但是沒有辣椒和生薑。
“我們剛來，光想著買家用品了，蔥薑蒜這些還真沒買。
嫂子家裏有沒有薑和辣椒？
這海鮮一定要配著薑一塊吃，要不然太寒了，有些人吃了就容易鬧肚子，特別是咱們女性，吃海鮮加薑一起吃，這熱寒相互一作用，就不怕了。”
“有有有我家多，我回去給你拿幾塊來。”
李嫂子動作快的先出去了，蘇嫂子就坐下來幫著他們一塊兒弄海鮮。
蘇嫂子和李嫂子見他們沒有作假客氣收下菜，更高興了。
本來又不是什麽好東西，還怕人嫌棄呢。
李嫂子一會就拿來兩大塊生薑，一大把幹紅辣椒，還有一大把新鮮的朝天椒。
她家孫佺愛吃辣椒，所以她種的多。
“真是謝謝嫂子了，讓你們過來吃個飯，還拿那麽多東西來。”
“這點菜不值當什麽，你們家裏沒有隻管去地裏拔。”
蘇嫂子說的真誠。
“那我們可就不客氣了。
是得拔回來一些做種，也不能天天吃你們的。
我們自己院子裏地空著也是空著，種點菜吃起來也方便。”
蘇嫂子和李嫂子聽他們要自己種，就更高興了，說隻要他們有的菜種子隻管去拔。
說著發現兩家之間的院子打了一個通道，但並沒問。
陳敏主動解釋原因。
“雖然現在玉哥和竹青都結婚了，有自己的小家，但我們還是一家人，兩個人做飯，做少了不夠吃，做多了吃不完，不如咱們四口人在一塊吃著還方便，省事。”
兩個嫂子聽陳敏說的很是在理，都點頭，“那敢情好！”
也在心裏誇她是個好的，不嫌棄有個賀竹青這麽大的養子，還願意兩家合一家過日子，真的很佩服。
那楚靜也願意有個這麽年輕的婆婆管著，看來也是個好姑娘。
“我教兩位嫂子一塊怎麽弄這海膽。
這個簡單易上手，等你們學會了，弄給家裏人吃，這個補身子！”
“好好，我們可不就是來學這個的。”
陳敏可不敢吃生醃，都吃熟的。
這些海鮮都新鮮，先吃原汁原味的就最好。
海膽蒸蛋，螃蟹、生蠔、石斑魚、一大碗的貝殼都用清蒸的，調了一個楚靜教的萬能蘸水，蘸水蘸鞋底都好吃。
蘸水配料：小米辣切圈、蒜末生、去筋絲的薑末、蔥花加鹽用熱油一潑，激發香味加上醋和生抽，攪拌均勻就可以了。
這裏沒有生抽，就用蒸生蠔殼子裏的湯汁充當蠔油提鮮也是一樣的。
最後爆炒魷魚段，蒜蓉小青龍尾，涼拌酸辣海帶絲，用蘿卜白菜和小青龍蝦頭，熬了鮮湯，撒上蔥花，香味飄的滿家屬大院都是。
這時旅長和政委也回來了，因為是晚上兩人還帶了點酒來。
“軍醫說了，吃海鮮是喝點酒能殺菌，絕對不是我們想喝了。”
劉旅長見媳婦眼神不善的看著自己，笑嗬嗬的拉出軍醫。
“是啊，就小半瓶子，一人一小杯就沒了。”
政委也幫忙說話。
兩家的孩子都剩最小的在家也來了，旅長家的是個十二歲的女孩叫劉飛飛，政委家的是個十四歲的兒子叫孫勝德。
兩家大的都成家了，在外有工作，不在島上。
兩孩子跟楚靜和陳敏打招呼，“姐姐好！”
孫勝德和劉飛飛見楚靜和陳敏好看年輕，都叫姐姐，立馬被糾正。
“叫嬸子！”
兩孩子活潑的吐吐舌頭，“嬸子好！”
“好好，叫什麽都行！”
楚靜笑著應，陳敏也點頭。
雖然姐姐好聽，但要順應時代。
“好香呀~”
兩個孩子聞著廚房裏的香味，忍不住深吸兩口氣讚歎。
“開飯了！”
大家幫忙端菜。
“哎呦，妹子你手藝可真好，我還從來沒吃過這麽好又嫩的蒸魚！”
“這個海膽蒸蛋果然鮮滑嫩！”
“這個牡蠣大個，吃起來也鮮嫩的很，過癮！”
“這螃蟹的肉好甜！”
“你這真是把海鮮的鮮，給做出來了！”
飯桌是兩張桌子拚起來的，不然人多坐不下。
旅長和政委兩家人邊吃邊邊誇陳敏海鮮做的好吃。
“沒有技巧，就是趁新鮮趕緊做了，就好吃。
辣椒和醋本來就是提味的。”
陳敏謙虛道，她那麽會做海鮮還不是靜靜的功勞，但現在不能說，挺憋的慌的。
“說起來簡單，就是清蒸，就那每個人蒸出來的也不相同，不是老了就是掌握不好火候，跟你這真沒法比。”
“妹子就不要客氣了，手藝好就是好。”
兩個嫂子都誠懇評價。
“嗯嗯，姐姐做的比我媽做的好吃多了！”
孫勝德可喜歡吃海鮮，麵前一堆殼子，又忘了叫嬸子。
李嫂子的做飯手藝確實一般般，見兒子喜歡吃，決定以後多來跟陳敏請教怎麽處理海鮮。
“這個魷魚好好吃，蝦肉也好吃，媽你多跟嬸子學學，你每次做的腥氣的很。”
劉飛飛特別喜歡吃爆炒魷魚和蒜蓉小青龍。
“就是這白菜蘿卜湯都鮮的很。”
兩個孩子是真吃嗨了，竟然都點評嫌棄起媽媽做的菜了，兩個媽媽都想著回家再收拾小兔崽子。
一頓飯吃了一個小時，吃的是賓主盡歡，飯桌上就商定了，明天晚上去旅長家吃飯，後天去政委家吃晚飯，讓陳敏去教她們做海鮮。
吃完飯蘇嫂子和李嫂子非要幫著收拾碗筷。
陳敏和楚靜忙站起來攔著兩人。
“我可不想明天去嫂子家吃飯，吃完還得洗碗。”
她這一說，得，各回各家。
碗自然是男人們洗的，一個洗碗，一個掃地收拾衛生扔垃圾、燒水洗漱用。
由於晚上海鮮吃的多，特別兩個男人吃了很多生蠔，太補了，楚靜和陳敏又被自己男人加餐喂到後半夜，哭著求不要了，才停歇。
兩人心裏都想著男人還是不能吃的太好了，遭罪的是自己。
兩個人第二天又睡到日曬三竿。
不過家裏正沒有蔬菜呢，真是太感謝了！”
人家拿都拿來了，讓帶回去也是不可能。
她會讓她們知道帶來的這些菜上門，是絕對值得的。
晚上吃海鮮也確實需要蔥薑蒜的，但是沒有辣椒和生薑。
“我們剛來，光想著買家用品了，蔥薑蒜這些還真沒買。
嫂子家裏有沒有薑和辣椒？
這海鮮一定要配著薑一塊吃，要不然太寒了，有些人吃了就容易鬧肚子，特別是咱們女性，吃海鮮加薑一起吃，這熱寒相互一作用，就不怕了。”
“有有有我家多，我回去給你拿幾塊來。”
李嫂子動作快的先出去了，蘇嫂子就坐下來幫著他們一塊兒弄海鮮。
蘇嫂子和李嫂子見他們沒有作假客氣收下菜，更高興了。
本來又不是什麽好東西，還怕人嫌棄呢。
李嫂子一會就拿來兩大塊生薑，一大把幹紅辣椒，還有一大把新鮮的朝天椒。
她家孫佺愛吃辣椒，所以她種的多。
“真是謝謝嫂子了，讓你們過來吃個飯，還拿那麽多東西來。”
“這點菜不值當什麽，你們家裏沒有隻管去地裏拔。”
蘇嫂子說的真誠。
“那我們可就不客氣了。
是得拔回來一些做種，也不能天天吃你們的。
我們自己院子裏地空著也是空著，種點菜吃起來也方便。”
蘇嫂子和李嫂子聽他們要自己種，就更高興了，說隻要他們有的菜種子隻管去拔。
說著發現兩家之間的院子打了一個通道，但並沒問。
陳敏主動解釋原因。
“雖然現在玉哥和竹青都結婚了，有自己的小家，但我們還是一家人，兩個人做飯，做少了不夠吃，做多了吃不完，不如咱們四口人在一塊吃著還方便，省事。”
兩個嫂子聽陳敏說的很是在理，都點頭，“那敢情好！”
也在心裏誇她是個好的，不嫌棄有個賀竹青這麽大的養子，還願意兩家合一家過日子，真的很佩服。
那楚靜也願意有個這麽年輕的婆婆管著，看來也是個好姑娘。
“我教兩位嫂子一塊怎麽弄這海膽。
這個簡單易上手，等你們學會了，弄給家裏人吃，這個補身子！”
“好好，我們可不就是來學這個的。”
陳敏可不敢吃生醃，都吃熟的。
這些海鮮都新鮮，先吃原汁原味的就最好。
海膽蒸蛋，螃蟹、生蠔、石斑魚、一大碗的貝殼都用清蒸的，調了一個楚靜教的萬能蘸水，蘸水蘸鞋底都好吃。
蘸水配料：小米辣切圈、蒜末生、去筋絲的薑末、蔥花加鹽用熱油一潑，激發香味加上醋和生抽，攪拌均勻就可以了。
這裏沒有生抽，就用蒸生蠔殼子裏的湯汁充當蠔油提鮮也是一樣的。
最後爆炒魷魚段，蒜蓉小青龍尾，涼拌酸辣海帶絲，用蘿卜白菜和小青龍蝦頭，熬了鮮湯，撒上蔥花，香味飄的滿家屬大院都是。
這時旅長和政委也回來了，因為是晚上兩人還帶了點酒來。
“軍醫說了，吃海鮮是喝點酒能殺菌，絕對不是我們想喝了。”
劉旅長見媳婦眼神不善的看著自己，笑嗬嗬的拉出軍醫。
“是啊，就小半瓶子，一人一小杯就沒了。”
政委也幫忙說話。
兩家的孩子都剩最小的在家也來了，旅長家的是個十二歲的女孩叫劉飛飛，政委家的是個十四歲的兒子叫孫勝德。
兩家大的都成家了，在外有工作，不在島上。
兩孩子跟楚靜和陳敏打招呼，“姐姐好！”
孫勝德和劉飛飛見楚靜和陳敏好看年輕，都叫姐姐，立馬被糾正。
“叫嬸子！”
兩孩子活潑的吐吐舌頭，“嬸子好！”
“好好，叫什麽都行！”
楚靜笑著應，陳敏也點頭。
雖然姐姐好聽，但要順應時代。
“好香呀~”
兩個孩子聞著廚房裏的香味，忍不住深吸兩口氣讚歎。
“開飯了！”
大家幫忙端菜。
“哎呦，妹子你手藝可真好，我還從來沒吃過這麽好又嫩的蒸魚！”
“這個海膽蒸蛋果然鮮滑嫩！”
“這個牡蠣大個，吃起來也鮮嫩的很，過癮！”
“這螃蟹的肉好甜！”
“你這真是把海鮮的鮮，給做出來了！”
飯桌是兩張桌子拚起來的，不然人多坐不下。
旅長和政委兩家人邊吃邊邊誇陳敏海鮮做的好吃。
“沒有技巧，就是趁新鮮趕緊做了，就好吃。
辣椒和醋本來就是提味的。”
陳敏謙虛道，她那麽會做海鮮還不是靜靜的功勞，但現在不能說，挺憋的慌的。
“說起來簡單，就是清蒸，就那每個人蒸出來的也不相同，不是老了就是掌握不好火候，跟你這真沒法比。”
“妹子就不要客氣了，手藝好就是好。”
兩個嫂子都誠懇評價。
“嗯嗯，姐姐做的比我媽做的好吃多了！”
孫勝德可喜歡吃海鮮，麵前一堆殼子，又忘了叫嬸子。
李嫂子的做飯手藝確實一般般，見兒子喜歡吃，決定以後多來跟陳敏請教怎麽處理海鮮。
“這個魷魚好好吃，蝦肉也好吃，媽你多跟嬸子學學，你每次做的腥氣的很。”
劉飛飛特別喜歡吃爆炒魷魚和蒜蓉小青龍。
“就是這白菜蘿卜湯都鮮的很。”
兩個孩子是真吃嗨了，竟然都點評嫌棄起媽媽做的菜了，兩個媽媽都想著回家再收拾小兔崽子。
一頓飯吃了一個小時，吃的是賓主盡歡，飯桌上就商定了，明天晚上去旅長家吃飯，後天去政委家吃晚飯，讓陳敏去教她們做海鮮。
吃完飯蘇嫂子和李嫂子非要幫著收拾碗筷。
陳敏和楚靜忙站起來攔著兩人。
“我可不想明天去嫂子家吃飯，吃完還得洗碗。”
她這一說，得，各回各家。
碗自然是男人們洗的，一個洗碗，一個掃地收拾衛生扔垃圾、燒水洗漱用。
由於晚上海鮮吃的多，特別兩個男人吃了很多生蠔，太補了，楚靜和陳敏又被自己男人加餐喂到後半夜，哭著求不要了，才停歇。
兩人心裏都想著男人還是不能吃的太好了，遭罪的是自己。
兩個人第二天又睡到日曬三竿。