天剛微微亮,冉雲煙便醒了,不知道是昨天睡得太好,還是她心中想著事,這是她有生以來起的最早的一次,她估計著現在應該也就四五點左右。


    洗漱完用大鐵勺攪動了一下昨天燉的筒骨土豆湯底,放了些許鹽和混合調味料,又蓋上了鍋蓋。


    打開了院子門,站在巷口望了望,外麵已經有人群走動了,隻是還沒有開工,而巷子除了她家幾乎沒什麽光亮。


    冉雲煙打開窗口,將昨天準備的炒榨菜、炒酸菜、火腿片拿出來。


    又購買了十個預製煎雞蛋用碗裝著,用燒過一半的木棍,在朝外開的木窗上寫著:


    素麵1元,煎雞蛋3毛\/個,進口片腸3毛\/份


    看著冉小孬也出來了,便叫他去地窖拿了一顆大白菜去清洗了一下,而她自己正把筒骨湯轉移到了大鐵桶裏。


    把筒骨還留在了鐵桶裏,土豆另外用碗裝著,當今天的她和冉小孬的中午飯菜。


    接過冉小孬洗好的大白菜,將大片的收集到一起切成了兩半放到了小簸箕裏備著。


    剛把水又重新倒滿大鐵鍋,打算先煮兩碗麵給自己和冉小孬吃,窗口便出現了昨天的那兩位工人。


    兩位工人還帶著三四個人一起,站在窗口往裏麵張望,冉雲煙抬頭開始還嚇了一跳,看清來人便招呼他們從大門走進來,從屋內把兩張折疊桌放在了院子裏。


    “妹子,我們是不是來早了啊!我們一到這就直接往你這來了了。


    剛好遇到幾個認識的工友就邀著一起來了,看這我們是開門生意啊。”


    “是啊!妹子你多大了啊!家裏男人呢?怎麽一早起來就隻有你和孩子在忙活啊!”


    ......


    幾個工人七嘴八舌的好奇詢問著,都被冉雲煙一頓謊話忽悠過去了,到是冉小孬一直警惕的盯著那些工人,一直跟在冉雲煙身邊。


    水一開,冉雲煙便將堿麵下到了水裏,五六分鍾後,撈著放進了滴了兩滴醬油和一點點豬油的菜碗裏,隨手扔了幾片菜葉進水裏。


    “各位大哥要榨菜酸菜嗎?”


    “還有榨菜酸菜怎麽算錢啊?”


    昨天來打牆的一個工人問著便起身看向了冉雲煙的灶台,緊接著幾個人都起身了,這時他們才發現,原來灶台上還有不少東西。


    “榨菜和酸菜不用錢,煎雞蛋3毛一個,這個火腿片是我托朋友從外地帶過來的是3毛一份,兩個都要一共算五毛。”


    “這圓片是火腿腸啊!我還沒見過這麽大的,都和旁邊的煎雞蛋一樣大了,這個挺貴的吧,這一份不會就隻有一片吧!”


    工人們輪流在灶上看了一眼,都覺得那火腿片稀奇,冉雲煙看到這場景,更加滿意自己臨時增加的新菜品了。


    “一份有三片,你們也可以一起買份嚐嚐鮮,這種在國外都是簡單煎製夾在麵包裏麵吃的,目前國內很少的。”


    冉雲煙打定注意抬高稀罕物的單價,便開始欺負這個年代的人不懂,開始滿口跑火車。


    果不其然,他們大半都被冉雲煙忽悠住了,商量一番後一人要了一片火腿片,有兩個工人還要了一個煎雞蛋。


    將水裏的白菜撈出,每個碗裏放入一小片,用小勺全部都放入了一勺酸菜、一勺榨菜、一片火腿,再將旁邊溫著的筒骨湯舀出倒入碗內。


    在工人大哥們眼底下完成後,他們紛紛自己端了一碗就坐到了折疊桌前,隻有兩位工人還在等冉雲煙給他們夾加雞蛋。


    “呼!好吃,這是什麽麵啊!怎麽我以前沒有吃過,太勁道了,就和自己家現做的麵條一樣。”


    “就是,要不是剛剛看著妹子下的麵條,還真以為是她自己現做現煮的呢。妹子你這麵條哪買的,我也想去買點放家裏備著。”


    “你們吃吃這個火腿片,肉感十足,根本就不是外麵賣的那種能比的,那些都是麵粉味。”


    “這湯也不錯,一嚐就是用好骨頭熬出來的高湯,味道也很不一樣,以前都沒有嚐過這個味道的湯。”


    看著工人大哥們七嘴八舌的討論著自己碗裏的麵,笑著和冉小孬坐在一旁也吃著碗裏的麵,隨口回答了一下那個要買麵條的工人。


    “大哥,這個麵條和火腿片是一個地方買的,在這都買不到。


    我也是托人幫我帶的,就是想在這邊做個獨一份不是。”


    幾分鍾後冉雲煙和工人大哥們都吃完麵,工人為了表達麵的美味,最後人人都把湯都喝完了。


    走的時候他們都將錢投入窗口邊的盒子裏麵時,冉雲煙立馬退還了昨天那兩位工人的一塊一毛錢。


    雖然他們嘴裏說著要給,做生意不容易啥的,但是冉雲煙還是堅決的拒絕了。


    冉雲煙想著如果不是這兩位大哥,今天說不定她都不一定會開張,雖然她懂酒香不怕巷子深的道理,但是她還是心裏沒什麽底的。


    再說了,她昨天說的是請兩位工人大哥吃早飯,還是要說到做到不能出爾反爾。


    等冉小孬把碗洗幹淨,天已經發白了,冉雲煙讓他把字帖和鉛筆拿了出來,她提著柴火爐子放到折疊桌旁。


    “大拇指和食指指腹捏著筆靠在中指上,無名指和小拇指收緊握在手心。


    然後這樣寫一橫、一豎、一撇、一捺,你拿著本子出來先按照課本練習一下。”


    冉雲煙在教了冉小孬認五個手指的時候突然想起她買的小學課本裏是有教筆畫的,所以又讓他把字帖收了進去,去把課本拿了出來。


    就在冉小孬剛寫了一排橫的時候,窗口又來了好幾個人,一看就是附近的工人,看到冉雲煙就大聲說著。


    “妹子,你這裏是有麵吃對吧!”


    “對的,對的,你們一共幾個人?隻要幾分鍾就好了,你們先進來坐會等下。”


    看到又有客人來,冉雲煙熱情的招呼著幾個人在院子坐著。


    現在人少主打的就是服務好,以後如果人多了可能就照顧不來了,她修那個窗口也是因為這個原因。

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