次日一早，喬雲兒起床時已經天色大亮。
天不亮的時候，喬老太又起來罵罵咧咧，喬雲兒被吵醒，但是一早上不想起床，翻了個身後又睡了下去。
這不，待她再醒來時已經天色大亮，快到中午了。
洗漱完後，楊氏問她想要吃什麽，她歪著頭想了想，覺得也不想麻煩，便想著吃碗麵。
楊氏笑著答應她，便上灶台給她煮了碗熱氣騰騰的麵。
“我二姐和墨兒呢？”
喬雲兒扒拉著碗裏的麵條問，不是很有胃口。
“約著你耀文哥他們上山撿柴火去了，也是閑不下來的，家裏的這些柴火都盡夠了。”
楊氏坐在門檻上挑著黃豆笑著說。
喬雲兒哦了一聲，抬頭瞟了一眼楊氏手中的黃豆，越發的覺得碗中的麵條不香了。
這黃豆，要是做成豆腐腦，放上特製的辣椒油，那才叫一個香甜啊……
她盯著楊氏手中的黃豆，又問：“我爹呢？咋也沒有見他啊？”
“他呀，一早就被隔壁你春生叔叫著去給李員外家幹活去了，那活兒有點多，我估摸著能幹好些天呢。”
楊氏說著，看著門外又是重重的歎了口氣：“昨兒你爹唉聲歎氣了一夜，他呀就是想著多賺些錢來，好幫扶你大姐姐些。
可是你姐夫這是腳又是那個樣子，唉……也是愁人的。”
喬雲兒聽著楊氏哀聲歎氣，也隻是默不作聲的低著頭吃麵條，她也沒有什麽好辦法啊。
不過喬家成去看了喬綠兒後，原本被喬老爺子和喬老太傷透的心似乎也沒空去搭理了。
這會子，他卻是一心思都是想著怎麽才能幫到大女兒。
人啊就是這樣，一愁未平又一愁，不是之前愁的事都解決了，而是後來遇到了更愁的事，那原來的愁便都不是事了。
沒有滋味的吃完了麵條，洗了碗，她便搬了一個小凳子在門口陪著楊氏撿豆子。
“娘，這黃豆你打算怎麽吃？”
喬雲兒隨意的開口問。
楊氏嘴上揚著笑道：“煮著吃，炒著吃，你想怎麽吃今晚我們就怎麽吃。”
喬雲兒聞言，癟了癟嘴搖頭道：
“黃豆無論用煮用炒都有點浪費了，用來做成豆腐那才叫絕呢。”
“做豆腐？”
楊氏皺眉有些驚訝。
誰都知道黃豆能做成豆腐，可也不是誰都會做豆腐啊，就他們三河鎮上，會做豆腐的也就那麽一家，尋常他們想吃都買不到的，都是早早就被鎮上的人給買完了。
“你可不就是為難娘了嗎，娘哪裏會做豆腐啊，就是咱們整個三河鎮，會做豆腐的也就那麽一家了。”
喬雲兒聽了楊氏這話，不由得皺起眉頭來。
這個時代對於秘方等都是相當看重的，有什麽好的藥方菜方什麽的，其實都很少外傳的，所以這個時代有豆腐，但是不常見也是想得通的。
想到這裏，喬雲兒突然間就眼睛亮了起來，他們家現在沒有田地，與其將來去佃田來種，累死累活一年下來隻得一個溫飽，倒不如做些別的營生。
比如眼下可以做豆腐賣呀。
她沒有親自做過豆腐，但是做豆腐的理論在那裏，她多試幾次怎麽可能會做不成。
“娘，不會做咱們可以學著做啊。”
喬雲兒臉上的笑差點就裂到了耳根。
楊氏看她那個模樣，便隻覺得眼皮一跳。
“兒啊，咱們家雖說分得了幾百擔糧食，但這些糧食可是咱們一年的口糧啊，哪裏經得起你這麽浪費。”
“不會浪費的，我保證，隻要你讓我試一試，我肯定能把這豆腐給做出來。你相信我一回嘛娘。”
喬雲兒搖著她的腿撒嬌，她笑著撫著她枯黃的頭發有些嗔怪的說道：
“昨兒你才花了兩百多文錢買了那些蝦子，放在家裏你是看都不看一眼，今日你又想謔謔上我的糧食了，就是地主家也沒你這麽謔謔的。”
說到蝦子，她突然就站了起來。
是時候證明自己沒有在亂謔謔錢了。
“走，娘你幫我生火，我證明給你看，我沒有胡鬧。”
她說著，拉著楊氏就往廚房裏跑。
楊氏寵溺的看著她，見她把蝦子和前些時候曬幹的香菇都找了出來。
她沒有多問，隻是默默的聽著她指揮將火生了起來。
喬雲兒先是把香菇和蝦子都用清水衝了一遍，後又分別把蝦子和香菇都放進鍋中把水分炒幹便叫楊氏熄了火。
用簸箕將炒得幹脆的香菇和蝦子放涼後，又找來了平時搗辣椒的舂分別把香菇和蝦子搗得細碎，最後找到一個大碗將其均勻的混合攪拌在一起，一碗天然的簡易味精就做好了。
她沒有多做，隻是做了一小碗，現在這個時代的防潮條件不是很好，隻能用陶罐來保存。
“這……這是什麽？”
楊氏看著喬雲兒做的這細碎的東西，一時間有些摸不著頭腦。
“娘，你再生火，做一碗麵。”
喬雲兒神秘的笑著說，她不想多做解釋，費盡口水，還不如讓她親自嚐一嚐。
楊氏聞言，又無奈的生火做麵。
一大中午的，她就被喬雲兒使喚了個團團轉。
待麵條出鍋，喬雲兒放了鹽巴，又拿勺子舀了一勺子“味精”放進去麵條裏麵，攪拌均勻後才一臉期待的喊楊氏嚐一嚐。
楊氏滿臉的疑惑，狐疑的看著了她一眼，才慢吞吞的嚐了一口麵。
這不嚐還好，一嚐眼睛頓時就亮了起來，這普普通通的麵條，不過就加了一小勺“味精”，整碗麵條就變得鮮甜起來，味道與往常吃的完全不一樣。
好吃，這真的特別好吃。
楊氏吃了一口，忍不住又接著吃了一大口。
“怎麽樣？味道如何。”
喬雲兒一臉得意的看著楊氏問。
楊氏用力的點了點頭，不可思議的看著喬雲兒問道：
“這……這怎麽會這樣？味道竟是如此的鮮甜，比肉還好吃哩。”
喬雲兒看著她那模樣， 揚起嘴角笑了起來。
“這叫味精，主要用來做調味料，咱們做菜，做麵條等食物的時候，少量加一些進去就能使菜品提鮮，讓食物口感更加好。”
“味精？”
楊氏眯著眼看著她：“你怎麽知道這東西的？誰教你做的？”
這是她的閨女嗎？她心中疑惑不已。
她的雲兒自小在鄉野中長大，每天接觸的不過是家中的兄弟姐妹，又或者是村裏的孩子，這些東西她是去哪裏學來的？
她疑惑的打量著她，卻見她帶著幾分孩子氣的挑了挑眉道：
“這個，自然是我自己想出來的。因為我發現蝦和香菇都是特別鮮的食材，用這些東西煮出來的湯都會格外的鮮甜。
所以我就想，若是把它們做成細粉，做菜的時候就放些進去，不是就能給菜品提鮮了？
娘，我可跟你說，就這製作的方法，我可都是琢磨了好些日子了呢。娘可別輕易與旁人說了去，這個就咱們知道，說不定將來咱們還能利用它賺些錢呢。”
說辭，她是早就已經想好了的，無論什麽，都是自己琢磨的，誰叫她就是聰明呢。
喬雲兒說著，突然就覺得用它賺錢也是可行的。
現在這個社會調味劑不多，尋常百姓的調味劑差不多就隻是醬油、醋和茶，要她賣個吃食加了味精，那豈不是獨獨一份？
天不亮的時候，喬老太又起來罵罵咧咧，喬雲兒被吵醒，但是一早上不想起床，翻了個身後又睡了下去。
這不，待她再醒來時已經天色大亮，快到中午了。
洗漱完後，楊氏問她想要吃什麽，她歪著頭想了想，覺得也不想麻煩，便想著吃碗麵。
楊氏笑著答應她，便上灶台給她煮了碗熱氣騰騰的麵。
“我二姐和墨兒呢？”
喬雲兒扒拉著碗裏的麵條問，不是很有胃口。
“約著你耀文哥他們上山撿柴火去了，也是閑不下來的，家裏的這些柴火都盡夠了。”
楊氏坐在門檻上挑著黃豆笑著說。
喬雲兒哦了一聲，抬頭瞟了一眼楊氏手中的黃豆，越發的覺得碗中的麵條不香了。
這黃豆，要是做成豆腐腦，放上特製的辣椒油，那才叫一個香甜啊……
她盯著楊氏手中的黃豆，又問：“我爹呢？咋也沒有見他啊？”
“他呀，一早就被隔壁你春生叔叫著去給李員外家幹活去了，那活兒有點多，我估摸著能幹好些天呢。”
楊氏說著，看著門外又是重重的歎了口氣：“昨兒你爹唉聲歎氣了一夜，他呀就是想著多賺些錢來，好幫扶你大姐姐些。
可是你姐夫這是腳又是那個樣子，唉……也是愁人的。”
喬雲兒聽著楊氏哀聲歎氣，也隻是默不作聲的低著頭吃麵條，她也沒有什麽好辦法啊。
不過喬家成去看了喬綠兒後，原本被喬老爺子和喬老太傷透的心似乎也沒空去搭理了。
這會子，他卻是一心思都是想著怎麽才能幫到大女兒。
人啊就是這樣，一愁未平又一愁，不是之前愁的事都解決了，而是後來遇到了更愁的事，那原來的愁便都不是事了。
沒有滋味的吃完了麵條，洗了碗，她便搬了一個小凳子在門口陪著楊氏撿豆子。
“娘，這黃豆你打算怎麽吃？”
喬雲兒隨意的開口問。
楊氏嘴上揚著笑道：“煮著吃，炒著吃，你想怎麽吃今晚我們就怎麽吃。”
喬雲兒聞言，癟了癟嘴搖頭道：
“黃豆無論用煮用炒都有點浪費了，用來做成豆腐那才叫絕呢。”
“做豆腐？”
楊氏皺眉有些驚訝。
誰都知道黃豆能做成豆腐，可也不是誰都會做豆腐啊，就他們三河鎮上，會做豆腐的也就那麽一家，尋常他們想吃都買不到的，都是早早就被鎮上的人給買完了。
“你可不就是為難娘了嗎，娘哪裏會做豆腐啊，就是咱們整個三河鎮，會做豆腐的也就那麽一家了。”
喬雲兒聽了楊氏這話，不由得皺起眉頭來。
這個時代對於秘方等都是相當看重的，有什麽好的藥方菜方什麽的，其實都很少外傳的，所以這個時代有豆腐，但是不常見也是想得通的。
想到這裏，喬雲兒突然間就眼睛亮了起來，他們家現在沒有田地，與其將來去佃田來種，累死累活一年下來隻得一個溫飽，倒不如做些別的營生。
比如眼下可以做豆腐賣呀。
她沒有親自做過豆腐，但是做豆腐的理論在那裏，她多試幾次怎麽可能會做不成。
“娘，不會做咱們可以學著做啊。”
喬雲兒臉上的笑差點就裂到了耳根。
楊氏看她那個模樣，便隻覺得眼皮一跳。
“兒啊，咱們家雖說分得了幾百擔糧食，但這些糧食可是咱們一年的口糧啊，哪裏經得起你這麽浪費。”
“不會浪費的，我保證，隻要你讓我試一試，我肯定能把這豆腐給做出來。你相信我一回嘛娘。”
喬雲兒搖著她的腿撒嬌，她笑著撫著她枯黃的頭發有些嗔怪的說道：
“昨兒你才花了兩百多文錢買了那些蝦子，放在家裏你是看都不看一眼，今日你又想謔謔上我的糧食了，就是地主家也沒你這麽謔謔的。”
說到蝦子，她突然就站了起來。
是時候證明自己沒有在亂謔謔錢了。
“走，娘你幫我生火，我證明給你看，我沒有胡鬧。”
她說著，拉著楊氏就往廚房裏跑。
楊氏寵溺的看著她，見她把蝦子和前些時候曬幹的香菇都找了出來。
她沒有多問，隻是默默的聽著她指揮將火生了起來。
喬雲兒先是把香菇和蝦子都用清水衝了一遍，後又分別把蝦子和香菇都放進鍋中把水分炒幹便叫楊氏熄了火。
用簸箕將炒得幹脆的香菇和蝦子放涼後，又找來了平時搗辣椒的舂分別把香菇和蝦子搗得細碎，最後找到一個大碗將其均勻的混合攪拌在一起，一碗天然的簡易味精就做好了。
她沒有多做，隻是做了一小碗，現在這個時代的防潮條件不是很好，隻能用陶罐來保存。
“這……這是什麽？”
楊氏看著喬雲兒做的這細碎的東西，一時間有些摸不著頭腦。
“娘，你再生火，做一碗麵。”
喬雲兒神秘的笑著說，她不想多做解釋，費盡口水，還不如讓她親自嚐一嚐。
楊氏聞言，又無奈的生火做麵。
一大中午的，她就被喬雲兒使喚了個團團轉。
待麵條出鍋，喬雲兒放了鹽巴，又拿勺子舀了一勺子“味精”放進去麵條裏麵，攪拌均勻後才一臉期待的喊楊氏嚐一嚐。
楊氏滿臉的疑惑，狐疑的看著了她一眼，才慢吞吞的嚐了一口麵。
這不嚐還好，一嚐眼睛頓時就亮了起來，這普普通通的麵條，不過就加了一小勺“味精”，整碗麵條就變得鮮甜起來，味道與往常吃的完全不一樣。
好吃，這真的特別好吃。
楊氏吃了一口，忍不住又接著吃了一大口。
“怎麽樣？味道如何。”
喬雲兒一臉得意的看著楊氏問。
楊氏用力的點了點頭，不可思議的看著喬雲兒問道：
“這……這怎麽會這樣？味道竟是如此的鮮甜，比肉還好吃哩。”
喬雲兒看著她那模樣， 揚起嘴角笑了起來。
“這叫味精，主要用來做調味料，咱們做菜，做麵條等食物的時候，少量加一些進去就能使菜品提鮮，讓食物口感更加好。”
“味精？”
楊氏眯著眼看著她：“你怎麽知道這東西的？誰教你做的？”
這是她的閨女嗎？她心中疑惑不已。
她的雲兒自小在鄉野中長大，每天接觸的不過是家中的兄弟姐妹，又或者是村裏的孩子，這些東西她是去哪裏學來的？
她疑惑的打量著她，卻見她帶著幾分孩子氣的挑了挑眉道：
“這個，自然是我自己想出來的。因為我發現蝦和香菇都是特別鮮的食材，用這些東西煮出來的湯都會格外的鮮甜。
所以我就想，若是把它們做成細粉，做菜的時候就放些進去，不是就能給菜品提鮮了？
娘，我可跟你說，就這製作的方法，我可都是琢磨了好些日子了呢。娘可別輕易與旁人說了去，這個就咱們知道，說不定將來咱們還能利用它賺些錢呢。”
說辭，她是早就已經想好了的，無論什麽，都是自己琢磨的，誰叫她就是聰明呢。
喬雲兒說著，突然就覺得用它賺錢也是可行的。
現在這個社會調味劑不多，尋常百姓的調味劑差不多就隻是醬油、醋和茶，要她賣個吃食加了味精，那豈不是獨獨一份？