第83章 能吃三塊豬油渣的喬早早
重生七零:真千金吃瓜擺爛當學霸 作者:君木木君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不對啊?”
“不是賣了三百塊錢呢?”
“怎麽給我六百啊?!”
喬早早暈乎乎的起身,翻開被子,坐在那邊,突然開口。
幸福來的太突然了,讓喬早早到如今才反應過來。
原本要晚間運動的喬明言和要顧丹漁都傻了。
好在他們反應過快。
顧丹漁連忙撫摸著喬早早的後背,溫柔詢問,“怎麽了?”
而喬明言也十分無奈。
不過自己的女兒,能怎麽辦?
寵著唄!!!
他也看著喬早早說道:“什麽三百六百的啊?”
喬早早從暈乎乎的幸福之中恢複過來了,她看了看顧丹漁,又看了看喬明言。
而後,她從口袋裏拿出六張大團結出來。
“爺奶給我的。”她語氣依舊有些不真實。
這時候,喬晏晏也都驚醒了。
喬晏晏看著喬早早手裏的六百塊錢,也傻眼了,誤以為自己眼花了,看錯了。
“這麽多啊?”喬晏晏吞了吞唾沫說道。
他最喜歡存錢了,饒是存了這麽多年,也不到百元。
而他妹如今才九歲,就是六百元戶了。
喬明言笑了笑說道:“你爺奶,把竹葉青蛇賣的錢也給你了。”
“不過此前裴陽秋說是五百買下三十年份人參和竹葉青蛇的,沒想到給了六百塊錢。”
顧丹漁笑了笑,“你爺奶真是偏心你,疼愛你,長大後記得好好孝順你爺奶。”
他們倒是沒想著要把喬早早手裏的六百塊收起來。
他們倒不是會把孩子的錢收起來的那種家長。
“好了,該睡覺了。”喬明言趕忙說道:“你在大聲說話,小心你爺奶說你。”
哪怕喬明言和顧丹漁有一兩千的存款,也沒敢點油燈。
杏鶴村現在還沒通電。
因此房間一片漆黑。
至於油燈膽敢點過久,他那節省慣了的媽,估計給他來“鄂東獅子吼”,哪怕他是他媽最愛的兒子。
喬早早直接拒絕,“我睡不著。”
“錢多睡不著?”喬明言開口道:“那日後你要是存款幾千……”
喬早早打斷道:“爸,不是。”
“我忽然想到,我爺爺……”
喬早早睜大雙眼,語氣微微激動又錯愕,“我爺爺,他好厲害啊,那竹葉青蛇那麽大,他徒手就抓住了。”
喬明言嘴角微微抽搐起來,“這算什麽?你爺的本事可不止於此,別大驚小怪了。”
“不行!”喬早早忽地開口,“要不,我跟我奶睡覺吧。”
喬明言二話不說,把被子蓋在她的身上。
“睡覺。”
“按照你奶的習慣,今天的肉,恐怕淩晨四點就要喊人起來處理了。”
“你要是乖乖睡覺,我明天就教你怎麽把豬下水做得好吃一點。”
他是運輸隊的司機,走南闖北,對於豬下水怎麽做好吃,還真會做,也曾經吃過。
哪怕不能拿來鹵煮,可是用來爆炒啊之類的都好吃。
喬早早為了好吃的,為了廚藝的學習積分,直接睡覺了。
……
一夜好眠。
正如喬明言所說的,謝酥酥淩晨四點就起床了。
她直接熬製豬油了。
把豬油清洗幹淨,在鍋裏倒入水,放入豬油,便開始熬製起來。
等到水逐漸幹了,蒸發了便會出油,這樣熬製出來的豬油是奶白色的。
不過,豬油也有諸多種類。
在謝酥酥熬製豬油的時候,喬明言也起床了,在自己家裏,他沒用拐杖就來到了廚房。
“媽,我讓你換取豬下水,其實是因為這豬下水也能熬製豬油。”喬明言說道。
謝酥酥眼睛一亮。
“這豬下水都是內髒之類的,表麵一片的油脂叫做板油,也能熬製豬油,咱們公社裏賣的酥餅啊,糕點,便是用著板油弄成的。”
“而且豬下水表麵不成塊的油脂,就是這一縷縷白色的……”
喬明言說著把豬心等內髒表麵的一縷白色弄給謝酥酥看,繼續說道:“這是水油,水分特別多,也能煉製豬油,並且會變成油渣……”
說到油渣,謝酥酥就激動起來了,她現在熬製的“豬油”肉,到最後就是油渣。
這油渣不管是直接吃,還是拿來炒青菜,都一等一的好吃,也就過年的時候可以吃到呢?
她還真沒想到,這豬下水竟然也能熬製豬油,就這一點,換取豬下水就十分合算了。
畢竟現在的油都特別貴。
除去板油等之外,還有腿肉上豬皮和瘦肉相間的白肉,也能熬製豬油,那叫做肥油。
“還有這豬肝最補血不說,而且隻要大火爆炒個幾秒鍾就能出鍋,很嫩,咱們家裏老人小孩都能吃,十分的省柴火。”
喬明言再次開口。
“這豬心不管是煸炒還是拿來煲湯都是一等一的好吃……”
喬早早剛走到廚房便聽到喬明言的話,眼睛頓時一亮。
“對啊!”
“我怎麽忘記了呢?”
“豬心枸杞葉湯啊!”
她是知道的,枸杞葉一般是二月份到四月份才有的,如今恰好是三月末。
她趕忙說道:“奶,您這豬心先不要煲湯或者炒了,我在醫書裏有看到,這豬心跟枸杞葉一起煲湯很養生很滋補的。”
“而且,枸杞葉還可以拿來泡茶,叫做枸杞茶。”
“枸杞根可是藥材啊!!!”
喬早早越說越激動。
謝酥酥眉眼都是笑意,招了招手,讓喬早早趕緊進來,“還是早早聰明,像你爸隻會說熬製豬油……”
喬明言再怎麽受寵愛如今也比不過喬早早了。
緊接著謝酥酥用筷子夾起來三塊豬油渣弄到喬早早的嘴裏,小聲說道:“快吃。”
喬早早驚呆了,她奶真是越來越大方了。
這豬油渣往日過年最多隻能吃到一塊呢?
如今,她可以吃到三塊!
不得不說,這豬油渣可真真好吃啊!
不過她還是想著去鳳尾山瞧一瞧,看看能不能找到枸杞葉。
隻是,喬早早沒想到的是,這枸杞葉,她去鳳尾山是找到了,但是還有更驚人的收獲。
這收獲足以讓她一下子成為千元戶的小孩,成為這杏鶴村最有錢的人之一。
而這收獲更是給顧家帶來了巨大好處。
“不是賣了三百塊錢呢?”
“怎麽給我六百啊?!”
喬早早暈乎乎的起身,翻開被子,坐在那邊,突然開口。
幸福來的太突然了,讓喬早早到如今才反應過來。
原本要晚間運動的喬明言和要顧丹漁都傻了。
好在他們反應過快。
顧丹漁連忙撫摸著喬早早的後背,溫柔詢問,“怎麽了?”
而喬明言也十分無奈。
不過自己的女兒,能怎麽辦?
寵著唄!!!
他也看著喬早早說道:“什麽三百六百的啊?”
喬早早從暈乎乎的幸福之中恢複過來了,她看了看顧丹漁,又看了看喬明言。
而後,她從口袋裏拿出六張大團結出來。
“爺奶給我的。”她語氣依舊有些不真實。
這時候,喬晏晏也都驚醒了。
喬晏晏看著喬早早手裏的六百塊錢,也傻眼了,誤以為自己眼花了,看錯了。
“這麽多啊?”喬晏晏吞了吞唾沫說道。
他最喜歡存錢了,饒是存了這麽多年,也不到百元。
而他妹如今才九歲,就是六百元戶了。
喬明言笑了笑說道:“你爺奶,把竹葉青蛇賣的錢也給你了。”
“不過此前裴陽秋說是五百買下三十年份人參和竹葉青蛇的,沒想到給了六百塊錢。”
顧丹漁笑了笑,“你爺奶真是偏心你,疼愛你,長大後記得好好孝順你爺奶。”
他們倒是沒想著要把喬早早手裏的六百塊收起來。
他們倒不是會把孩子的錢收起來的那種家長。
“好了,該睡覺了。”喬明言趕忙說道:“你在大聲說話,小心你爺奶說你。”
哪怕喬明言和顧丹漁有一兩千的存款,也沒敢點油燈。
杏鶴村現在還沒通電。
因此房間一片漆黑。
至於油燈膽敢點過久,他那節省慣了的媽,估計給他來“鄂東獅子吼”,哪怕他是他媽最愛的兒子。
喬早早直接拒絕,“我睡不著。”
“錢多睡不著?”喬明言開口道:“那日後你要是存款幾千……”
喬早早打斷道:“爸,不是。”
“我忽然想到,我爺爺……”
喬早早睜大雙眼,語氣微微激動又錯愕,“我爺爺,他好厲害啊,那竹葉青蛇那麽大,他徒手就抓住了。”
喬明言嘴角微微抽搐起來,“這算什麽?你爺的本事可不止於此,別大驚小怪了。”
“不行!”喬早早忽地開口,“要不,我跟我奶睡覺吧。”
喬明言二話不說,把被子蓋在她的身上。
“睡覺。”
“按照你奶的習慣,今天的肉,恐怕淩晨四點就要喊人起來處理了。”
“你要是乖乖睡覺,我明天就教你怎麽把豬下水做得好吃一點。”
他是運輸隊的司機,走南闖北,對於豬下水怎麽做好吃,還真會做,也曾經吃過。
哪怕不能拿來鹵煮,可是用來爆炒啊之類的都好吃。
喬早早為了好吃的,為了廚藝的學習積分,直接睡覺了。
……
一夜好眠。
正如喬明言所說的,謝酥酥淩晨四點就起床了。
她直接熬製豬油了。
把豬油清洗幹淨,在鍋裏倒入水,放入豬油,便開始熬製起來。
等到水逐漸幹了,蒸發了便會出油,這樣熬製出來的豬油是奶白色的。
不過,豬油也有諸多種類。
在謝酥酥熬製豬油的時候,喬明言也起床了,在自己家裏,他沒用拐杖就來到了廚房。
“媽,我讓你換取豬下水,其實是因為這豬下水也能熬製豬油。”喬明言說道。
謝酥酥眼睛一亮。
“這豬下水都是內髒之類的,表麵一片的油脂叫做板油,也能熬製豬油,咱們公社裏賣的酥餅啊,糕點,便是用著板油弄成的。”
“而且豬下水表麵不成塊的油脂,就是這一縷縷白色的……”
喬明言說著把豬心等內髒表麵的一縷白色弄給謝酥酥看,繼續說道:“這是水油,水分特別多,也能煉製豬油,並且會變成油渣……”
說到油渣,謝酥酥就激動起來了,她現在熬製的“豬油”肉,到最後就是油渣。
這油渣不管是直接吃,還是拿來炒青菜,都一等一的好吃,也就過年的時候可以吃到呢?
她還真沒想到,這豬下水竟然也能熬製豬油,就這一點,換取豬下水就十分合算了。
畢竟現在的油都特別貴。
除去板油等之外,還有腿肉上豬皮和瘦肉相間的白肉,也能熬製豬油,那叫做肥油。
“還有這豬肝最補血不說,而且隻要大火爆炒個幾秒鍾就能出鍋,很嫩,咱們家裏老人小孩都能吃,十分的省柴火。”
喬明言再次開口。
“這豬心不管是煸炒還是拿來煲湯都是一等一的好吃……”
喬早早剛走到廚房便聽到喬明言的話,眼睛頓時一亮。
“對啊!”
“我怎麽忘記了呢?”
“豬心枸杞葉湯啊!”
她是知道的,枸杞葉一般是二月份到四月份才有的,如今恰好是三月末。
她趕忙說道:“奶,您這豬心先不要煲湯或者炒了,我在醫書裏有看到,這豬心跟枸杞葉一起煲湯很養生很滋補的。”
“而且,枸杞葉還可以拿來泡茶,叫做枸杞茶。”
“枸杞根可是藥材啊!!!”
喬早早越說越激動。
謝酥酥眉眼都是笑意,招了招手,讓喬早早趕緊進來,“還是早早聰明,像你爸隻會說熬製豬油……”
喬明言再怎麽受寵愛如今也比不過喬早早了。
緊接著謝酥酥用筷子夾起來三塊豬油渣弄到喬早早的嘴裏,小聲說道:“快吃。”
喬早早驚呆了,她奶真是越來越大方了。
這豬油渣往日過年最多隻能吃到一塊呢?
如今,她可以吃到三塊!
不得不說,這豬油渣可真真好吃啊!
不過她還是想著去鳳尾山瞧一瞧,看看能不能找到枸杞葉。
隻是,喬早早沒想到的是,這枸杞葉,她去鳳尾山是找到了,但是還有更驚人的收獲。
這收獲足以讓她一下子成為千元戶的小孩,成為這杏鶴村最有錢的人之一。
而這收獲更是給顧家帶來了巨大好處。