第55章 光陰似箭,首納門徒,遇見恩公
四合院:何傻柱的嶄新人生 作者:海龍0 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此事平息後,四合院恢複了往日的寧靜,少了易忠海鬧騰的身影,就連賈張氏也安靜了許多。
畢竟失去了靠山,且受兒子管束。
盡管如此,賈張氏偶爾還是會找茬,比如有一次家中烹飪時,見兒子賈東旭不在家,便逼迫秦淮如前去她家求助,連門都不願打開。
從這件事來看,秦淮如的求助之能恐怕也是拜賈張氏所賜。
除了這一插曲,日子 ** 淡淡,並無太多波瀾。
這一切顯得太過於平靜,讓何傻柱也感到了些許不對勁,尤其是看著劉海忠日複一日地“教誨”自己的孩子。
然而大兒子婚後徑直前往了天津,並留下一句經典:“家若無慈,則子必不孝。”
此言令劉父怒不可遏,回家後便是一陣暴打,就連兩根雞毛撣子也未能幸免於難。
直到趙國權和閻富貴登門相勸,趙還提醒他這般行徑會阻礙他的晉升之路,這才使這場 ** 得以平息。
那兩位受了教育的孩子當即表示感恩,向趙國權深深叩謝,隨後,劉海忠對子女的態度明顯緩和了不少,畢竟,他不想因為這兩孩子而斷送自己的前程。
轉瞬間,兩年匆匆而過,時至1958年,這一年充滿了變數。
一家名為軋鋼廠的企業迅速擴張,員工人數突破至18,000人,成為了京城數一數二的大型工業體。
在這股浪潮中,李懷德穩坐副廠長一職,而何傻柱也因李懷德的信任和依賴,成為其身邊的得力助手,彼此間的友情日漸深厚。
楊廠長與何傻柱本已有一定的情誼,雖對他在李副廠長周圍的表現略感不安,但何傻柱一直秉持著低調做人做事的原則,從不介入內部 ** 。
這樣的態度讓他在這充滿紛爭的工廠裏獨樹一幟,仿佛一片世外桃源,因為他得到了兩大巨頭共同的尊重和賞識。
何傻柱並未重複前人犯下的錯誤,避免因言獲罪,每次完成菜品之餘,他還會熱心地幫助窗口工作人員,因此在職工間樹立了良好的聲譽。
這天,正是一場特別的日子——何傻柱將首次收徒。
李樂與馬華,經由長時間考察,均顯示出卓越的人品與天賦,且二人自入廚房以來,默默付出,從不言語抱怨,全心全意遵從師傅指派的每一項任務。
特別是李樂,因何傻柱助其找到了失聯多年的阿姨,他已將這位廚藝高超的好師傅視同再造恩師。
一大早,食堂內早已聚集多人,李樂與馬華手持清茶肅立等待。
何傻柱到場後徑直落座。
最初兩人提議舉行正式拜師典禮,但被何傻柱婉拒,他表示時代已然不同,希望一切從簡,僅需敬茶即可作為拜師禮節。
兩人見何傻柱坐下,一人奉上一杯茶,接著磕了一個頭,拜師儀式就算完成了。
於是,何傻柱正式收了這兩個徒弟。
因為馬華比李樂大一歲,所以成了大師兄。
何傻柱讓他們先去練習切菜,雖然收了徒弟,但他不會像過去的師傅那樣,要求徒弟幹三年再效力兩年。
然而,基本功必須練習,這一點他已經和他們講明白了。
剛坐下來沒多久,錢利華又來了,告知何傻柱下午楊廠長有宴請,囑咐他下班後別急著走。
他還補充說客人是魯省來的,希望何傻柱準備魯菜。
何傻柱也沒有為難錢利華,這幾年錢利華確實一直很老實。
何傻柱讓馬華去小庫房取材料,然後安排兩個徒弟處理,自己則思索著要做哪些菜。
最終決定製作糖醋鯉魚、爆炒腰花、油爆雙脆、一品豆腐、芙蓉雞肉,以及自己的拿手菜——九轉大腸。
為了照顧楊廠長的口味,他又準備了回鍋肉和魚香肉絲。
想好菜單後,他讓李樂把處理好的食材拿來,自己便開始烹飪。
隨著鍋鏟在灶火間飛舞,一道道美食不僅色香味俱佳,還精心擺盤,不再像以往那般隨意傾倒在盤中。
菜一端上桌,魯省來的牛廠長不禁怔住了,笑著對楊廠長說:“老楊,沒想到你們軋鋼廠裏藏龍臥虎,這道一品豆腐和芙蓉雞肉都做得如此精致。”
牛廠長問:“這味道不知如何?”
楊廠長笑道:“老夥計你放心吧,這位廚師可以說是精通八大菜係,這些菜根本不值一提。”
牛廠長打趣道:“你這是誇誇其談呢。”
楊廠長反問:“你不相信?嚐嚐看就知道了。”
牛廠長夾起一筷子芙蓉雞肉嚐了一口,頓時眼睛一亮,接著又夾了一塊,目不轉睛地看著楊廠長。
牛廠長讚歎道:“不錯不錯,沒想到這味道比老家還正宗。
來這裏這麽多年,從來沒吃過這麽地道的家鄉菜。
你這廚師是哪裏人啊?能不能介紹一下?”
楊廠長回答:“他可是地道的北京人,不但魯菜,川菜和譚家菜也會做。”
楊廠長又對旁邊的李樂說:“你先吃,我去叫何師傅過來,領導想見見他。”
不一會兒,何傻柱就被叫了過來,他不卑不亢地說:“各位領導好,對菜肴還有什麽要求嗎?”
牛廠長讚道:“很滿意,非常滿意。“
沒想到何師傅年紀輕輕,竟有如此高超的手藝!何師傅結婚了嗎?”
何傻柱回答:“報告領導,我還沒有結婚。”
牛廠長緊接著說:“要不何師傅到我們那裏工作吧?我們一定會幫何師傅解決個人問題。”
楊廠長在一旁開玩笑道:“我說老牛,我好心請你吃飯,你什麽意思?”
楊廠長又看著何傻柱說:“當然,這還得看何師傅的意思,畢竟我們不能耽誤他不是。”
楊廠長內心對何傻柱仍有些許不滿,覺得他始終不表態,是否有其他打算?
何傻柱說道:“領導,我隻是一個廚師,領導如此看重我,實在是太過抬愛了。”
一切都聽我們的楊廠長安排,畢竟我可是楊廠長麾下的一員。
何傻柱的這番話,不僅給了牛廠長一個台階下,還表達了自己的立場。
更使楊廠長臉上有光,也緩解了他的疑慮。
兩人都聽得樂了,笑嗬嗬地說:“這小子確實滑頭,好了,回去了吧!”
何傻柱從招待餐廳出來,心想這些人真是老狐狸。
然而他並不知道,這次特別的用餐經曆,讓他遇到了第一個重要的貴人。
回到食堂,看見馬華和李樂拿著鍋模仿顛勺的動作,何傻柱走過去笑道:
“你們兩個在這兒胡亂比劃什麽呀?不會走路就想跑步?鍋得舉過頭頂才能看見鍋裏的菜!”
畢竟失去了靠山,且受兒子管束。
盡管如此,賈張氏偶爾還是會找茬,比如有一次家中烹飪時,見兒子賈東旭不在家,便逼迫秦淮如前去她家求助,連門都不願打開。
從這件事來看,秦淮如的求助之能恐怕也是拜賈張氏所賜。
除了這一插曲,日子 ** 淡淡,並無太多波瀾。
這一切顯得太過於平靜,讓何傻柱也感到了些許不對勁,尤其是看著劉海忠日複一日地“教誨”自己的孩子。
然而大兒子婚後徑直前往了天津,並留下一句經典:“家若無慈,則子必不孝。”
此言令劉父怒不可遏,回家後便是一陣暴打,就連兩根雞毛撣子也未能幸免於難。
直到趙國權和閻富貴登門相勸,趙還提醒他這般行徑會阻礙他的晉升之路,這才使這場 ** 得以平息。
那兩位受了教育的孩子當即表示感恩,向趙國權深深叩謝,隨後,劉海忠對子女的態度明顯緩和了不少,畢竟,他不想因為這兩孩子而斷送自己的前程。
轉瞬間,兩年匆匆而過,時至1958年,這一年充滿了變數。
一家名為軋鋼廠的企業迅速擴張,員工人數突破至18,000人,成為了京城數一數二的大型工業體。
在這股浪潮中,李懷德穩坐副廠長一職,而何傻柱也因李懷德的信任和依賴,成為其身邊的得力助手,彼此間的友情日漸深厚。
楊廠長與何傻柱本已有一定的情誼,雖對他在李副廠長周圍的表現略感不安,但何傻柱一直秉持著低調做人做事的原則,從不介入內部 ** 。
這樣的態度讓他在這充滿紛爭的工廠裏獨樹一幟,仿佛一片世外桃源,因為他得到了兩大巨頭共同的尊重和賞識。
何傻柱並未重複前人犯下的錯誤,避免因言獲罪,每次完成菜品之餘,他還會熱心地幫助窗口工作人員,因此在職工間樹立了良好的聲譽。
這天,正是一場特別的日子——何傻柱將首次收徒。
李樂與馬華,經由長時間考察,均顯示出卓越的人品與天賦,且二人自入廚房以來,默默付出,從不言語抱怨,全心全意遵從師傅指派的每一項任務。
特別是李樂,因何傻柱助其找到了失聯多年的阿姨,他已將這位廚藝高超的好師傅視同再造恩師。
一大早,食堂內早已聚集多人,李樂與馬華手持清茶肅立等待。
何傻柱到場後徑直落座。
最初兩人提議舉行正式拜師典禮,但被何傻柱婉拒,他表示時代已然不同,希望一切從簡,僅需敬茶即可作為拜師禮節。
兩人見何傻柱坐下,一人奉上一杯茶,接著磕了一個頭,拜師儀式就算完成了。
於是,何傻柱正式收了這兩個徒弟。
因為馬華比李樂大一歲,所以成了大師兄。
何傻柱讓他們先去練習切菜,雖然收了徒弟,但他不會像過去的師傅那樣,要求徒弟幹三年再效力兩年。
然而,基本功必須練習,這一點他已經和他們講明白了。
剛坐下來沒多久,錢利華又來了,告知何傻柱下午楊廠長有宴請,囑咐他下班後別急著走。
他還補充說客人是魯省來的,希望何傻柱準備魯菜。
何傻柱也沒有為難錢利華,這幾年錢利華確實一直很老實。
何傻柱讓馬華去小庫房取材料,然後安排兩個徒弟處理,自己則思索著要做哪些菜。
最終決定製作糖醋鯉魚、爆炒腰花、油爆雙脆、一品豆腐、芙蓉雞肉,以及自己的拿手菜——九轉大腸。
為了照顧楊廠長的口味,他又準備了回鍋肉和魚香肉絲。
想好菜單後,他讓李樂把處理好的食材拿來,自己便開始烹飪。
隨著鍋鏟在灶火間飛舞,一道道美食不僅色香味俱佳,還精心擺盤,不再像以往那般隨意傾倒在盤中。
菜一端上桌,魯省來的牛廠長不禁怔住了,笑著對楊廠長說:“老楊,沒想到你們軋鋼廠裏藏龍臥虎,這道一品豆腐和芙蓉雞肉都做得如此精致。”
牛廠長問:“這味道不知如何?”
楊廠長笑道:“老夥計你放心吧,這位廚師可以說是精通八大菜係,這些菜根本不值一提。”
牛廠長打趣道:“你這是誇誇其談呢。”
楊廠長反問:“你不相信?嚐嚐看就知道了。”
牛廠長夾起一筷子芙蓉雞肉嚐了一口,頓時眼睛一亮,接著又夾了一塊,目不轉睛地看著楊廠長。
牛廠長讚歎道:“不錯不錯,沒想到這味道比老家還正宗。
來這裏這麽多年,從來沒吃過這麽地道的家鄉菜。
你這廚師是哪裏人啊?能不能介紹一下?”
楊廠長回答:“他可是地道的北京人,不但魯菜,川菜和譚家菜也會做。”
楊廠長又對旁邊的李樂說:“你先吃,我去叫何師傅過來,領導想見見他。”
不一會兒,何傻柱就被叫了過來,他不卑不亢地說:“各位領導好,對菜肴還有什麽要求嗎?”
牛廠長讚道:“很滿意,非常滿意。“
沒想到何師傅年紀輕輕,竟有如此高超的手藝!何師傅結婚了嗎?”
何傻柱回答:“報告領導,我還沒有結婚。”
牛廠長緊接著說:“要不何師傅到我們那裏工作吧?我們一定會幫何師傅解決個人問題。”
楊廠長在一旁開玩笑道:“我說老牛,我好心請你吃飯,你什麽意思?”
楊廠長又看著何傻柱說:“當然,這還得看何師傅的意思,畢竟我們不能耽誤他不是。”
楊廠長內心對何傻柱仍有些許不滿,覺得他始終不表態,是否有其他打算?
何傻柱說道:“領導,我隻是一個廚師,領導如此看重我,實在是太過抬愛了。”
一切都聽我們的楊廠長安排,畢竟我可是楊廠長麾下的一員。
何傻柱的這番話,不僅給了牛廠長一個台階下,還表達了自己的立場。
更使楊廠長臉上有光,也緩解了他的疑慮。
兩人都聽得樂了,笑嗬嗬地說:“這小子確實滑頭,好了,回去了吧!”
何傻柱從招待餐廳出來,心想這些人真是老狐狸。
然而他並不知道,這次特別的用餐經曆,讓他遇到了第一個重要的貴人。
回到食堂,看見馬華和李樂拿著鍋模仿顛勺的動作,何傻柱走過去笑道:
“你們兩個在這兒胡亂比劃什麽呀?不會走路就想跑步?鍋得舉過頭頂才能看見鍋裏的菜!”